誠鏡「純米スパークリング」
中尾醸造(広島県竹原市)
-誠鏡らしく柔らかな味わいと炭酸が絶妙！-
活性酒はどうしても滓の味わいが出てしまいがち。しかし、こちらは滓っぽさは感じません。
蔵に聞くと、滓は3％。滓を感じさせず、なおかつ瓶内二次発酵をするのに最低限の量だったとの事です。食前酒、一杯目の日本酒にどうぞ。
ガスが抜けてもおりがらみとしてお楽しみいただけます。
※開栓の際には、一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出することがございます。ご注意下さい。
原料米：広島県産100％
精米歩合：65％
ALC度：13%