屋守「純米無調整生 荒責」入荷

豊島屋酒造(東京都東村山市)

屋守「純米無調整生 荒責」が入荷致しました。

 

荒責はお酒を搾る工程の始めの荒走りと、後半の責め(押切りともいう)のつまり中取り以外のブレンドです。

 

使用米:八反錦(広島県産)

精米歩合:麹50% 掛米50%

酒度:-0.5~+1.0

酸度:1.4

アルコール分:16度

 

 

価格

 1800ml 2,829円(税込)

   720ml 1,404円(税込)