花巴「水もと純米酒 無濾過生原酒」

花巴「水酛純米 無濾過生原酒 2020」

美吉野醸造(奈良県吉野郡)

 

-水酛でしか味わえない独特なニュアンス-

室町時代の僧侶が創醸した、生米を水に漬け乳酸菌を生み出す製法を基に醸したお酒はヨーグルトやチーズを思わせる、まさに発酵を感じるニュアンスです。

 

原料米:奈良県産契約栽培米100%

精米歩合:70%

ALC度:17%

 

 

価格(税込10%)

1800ml 3,300円(欠品中)/720ml 1,650円(欠品中)

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