「金鶴」の蔵人 佐々木さんからの米作り便り

新潟県佐渡市にある「金鶴」の加藤酒造店の蔵人、佐々木邦基さんから定期的にお米作りのお便りが届きます。その内容をまとめたページを作成したので、是非ご覧になってみてください。