金鶴「純米吟醸 生酒 風和」

金鶴「純米吟醸 生酒 風和」

加藤酒造店(新潟県佐渡市)

 

金鶴の夏季限定、純米吟醸酒

風和シリーズに共通するきれいな酸の味わいと、生酒らしい爽やかな香りを感じるよう酒質設計し、平成30BY終盤に仕込んで3月5日に瓶詰、以後マイナス5度で氷温貯蔵。(商品ご案内抜粋)

 

※瓶詰機の性能上、一升瓶サイズは1860ml入りとなっています。

 

原料米:佐渡産米

精米歩合:60%

酒度:+3.1

酸度:2.0

アミノ酸度:1.0

ALC度:15.6% 

酵母:協会1501号

 

価格(税込) 

1860ml 3,100円(季節商品・今季終了)/720ml 1,550円 

 

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新川屋田島酒店

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