刈穂「山廃純米原酒 番外品+21 火入れ」

刈穂「山廃純米原酒 番外品+21 火入れ」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

 

-極限までの発酵に挑んだ極辛山廃純米酒-

夏の間、蔵内で静かに熟成。

重厚な旨味とハードなキレに、熟成によるまろやかさが加わり、更に味わい深くなっています。

お燗もオススメです。

 

原料米:美山錦/ぎんさん

精米歩合:60%

酒度:+21

ALC度:18%

酵母:自家培養酵母

 

価格(税込10%) 

1800ml 3,080円(欠品中)

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