刈穂「純米吟醸 秋kawasemi」

刈穂「純米吟醸 秋kawasemi」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

 

秋田県オリジナルの新酵母UT-1(雪国酵母)を使用し、より香味の鮮やかさ、爽やかさが醸し出されています。春、夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成。

 

原料米:美山錦

精米歩合:50%

酒度:+3

酸度:1.5

アミノ酸度:0.7

ALC度:16%

酵母:UT-1

 

価格(税込10%)

1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円(季節商品・今季終了)

 

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新川屋田島酒店

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