刈穂「純米吟醸 秋kawasemi」

刈穂「純米吟醸 秋kawasemi」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

 

"kawasemi"シリーズの秋商品

秋田県オリジナルの新酵母UT-1(雪国酵母)を使用。

より香味の鮮やかさ、爽やかさが醸し出されています。

春、夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成し、旨味の凝縮した味わいになっています。

 

原料米:秋田酒こまち

精米歩合:50%

酒度:+5

酸度:1.6

アミノ酸度:0.9

ALC度:16%

酵母:UT-1

 

価格(税込10%)

1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円(未入荷)

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