刈穂「純米吟醸 秋kawasemi」
刈穂酒造(秋田県大仙市)
"kawasemi"シリーズの秋商品
秋田県オリジナルの新酵母UT-1(雪国酵母)を使用。
より香味の鮮やかさ、爽やかさが醸し出されています。
春、夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成し、旨味の凝縮した味わいになっています。
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：50%
酒度：+5
酸度：1.6
アミノ酸度：0.9
ALC度：16%
酵母：UT-1
価格(税込10%)
1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円(未入荷)
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