石鎚「特別純米 ひやおろし」

石鎚「特別純米 ひやおろし」

石鎚酒造(愛媛県西条市)

 

食中純米酒をテーマに仕込んだひやおろし

さまざまな酒肴とともに楽しんで頂けるようにと香り穏やかで酸味のしっかりとした、米の旨みのある辛口純米に仕上げました。小仕込みタンクにて35日以上をかけ、丁寧に醸造しました弊社の自信作でございます。冷からぬる燗と幅広くお楽しみ頂ける辛口純米です。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:備前雄町(麹)/松山三井(掛)

精米歩合:60%

日本酒度:+5.0

酸度:1.6

使用酵母:熊本系自家培養酵母

アルコール分:16度以上17度未満

 

価格(税込)

1800ml 2,916円(欠品中・近日再入荷)

 

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