花巴「速醸純米 うすにごり 無濾過生原酒」入荷!

美吉野醸造(奈良県吉野郡)

花巴「速醸純米 うすにごり 無濾過生原酒」入荷!

 

速醸酒母(乳酸添加)を用いて酵母無添加で醸しており、あまり馴染みのない製法ですが、山廃にはない軽やかな酸と速醸にはないパンチ力がこのお酒の魅力だと思います。(商品ご案内抜粋)

 

※うすにごり無濾過生原酒は、密栓でキャップしておりますので、瓶内で発酵が進んでいる可能性がございます。開栓時の噴出しに十分、お気を付け下さい。

 

使用酵母:無添加

酒母製法:速醸

原料米:吟のさと70%(奈良)

アルコール分:18%

 

価格

 1800ml:2,700円(税込)

新川屋田島酒店

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