青金鶴「本醸造 生酒」
加藤酒造店(新潟県佐渡市)
税込価格 1860ml 2,880 / 720ml 1,440
-定番の本醸造とは異なる酵母を使用した通称"青金鶴"-
酢酸イソアミル主体の爽やかな香りと、軽快な飲み口をお楽しみ頂けます。
原料米:佐渡産米
精米歩合:60%(麹)/65%(掛)
酒度:+5.0
酸度:1.8
アミノ酸度:1.1
ALC度数:15.8%
金鶴 本醸造しぼりたて 1800ml 2200円
金鶴 風和しぼりたて 1800ml 2850円
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