金鶴「本醸造 生酒」

金鶴「本醸造 生酒」

加藤酒造店(新潟県佐渡市)

 

-定番の本醸造とは異なる酵母を使用した通称"青金鶴"-

春から夏にかけてより飲みやすい酒質を目指し、ALC度は15.6%に。

ジューシーでキレの良い後味を表現しています。

 

原料米:佐渡産米

精米歩合:60%(麹)/65%(掛)

酒度:+6.2

酸度:1.7

アミノ酸度:1.0

ALC度数:15.6%

 

価格(税込10%) 

1800ml 2,547円/720ml 1,273円

【ONLINE SHOPでも販売しています!】

 

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