十九「Il Cumulonembo 壜燗火入」
尾澤酒造場(長野県長野市)
税込価格 1800ml 3,846円 / 720ml 2,036円 （今季終了）
-暑い夏にロックでも-
夏らしい装いのおりがらみです。
ガス感を感じるシャープな口当たりに、酸の効いた旨みのある味わい。
あと味はそのままシャープな余韻が残ります。
夏らしく爽やかな印象に仕上がっています。
Il Cumulonembo(イル クムロネンボ)とはイタリア語で「入道雲」という意味です。
*純米吟醸酒となりますが、ラベルには特定名称は表示しておりません。
原料米：長野県産美山錦
精米歩合：50%
酒度：+2.7
酸度：1.8
ALC度：16.17%
酵母：協会10号酵母