ゆきの美人「純米大吟醸 1998年醸造熟成古酒」入荷!

秋田醸造(秋田県秋田市)

ゆきの美人「純米大吟醸 1998年熟成古酒」入荷致しました。

 

ゆきの美人、3年ぶりの熟成古酒の発売!そして今回が最後です。

 

1998年に旧蔵で仕込んだ純米大吟醸です。主な使用米は「吟の精」ですが、酒母に山田錦を使用している為、品種表示はしておりません。カラメル、ナッツ、チョコなどのいわゆる古酒独特の熟成香と複雑な味わいの調和が、ここ5年ほどの毎年のテイスティングでピークに達したと感じ、リリース致します。

今回は、かなり熟成が進んでおり、ほうじ茶に近いような色合いと共に年代が感じられるものとなっております。(商品案内抜粋)

 

 

 

原料米:吟の精

精米歩合:42%

アルコール度:17.5%

 

価格

 500ml:2,592円(税込)

 

 

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