天寶一「山田錦 純米75 お燗酒」

天寶一「山田錦 純米75お燗酒」

天寶一(広島県福山市)

 

優しく膨らむ旨味。正に銘脇役!

昨年度より、燗上がりするように醸したので、常温では少し酸を感じますが、45度以上になると味に柔らかさと丸みが出ます。(商品案内抜粋)

 

原料米:山田錦

精米歩合:75%

日本酒度:+3

酸度:2.0

酵母:7号系

 

価格(税込)

 

 1800ml 2,160円

 

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