誠鏡「25BY番外純米七拾 無濾過原酒」

誠鏡「25BY番外純米七拾 無濾過原酒」

中尾醸造(広島県竹原市)

 

冷から燗までいける旨味たっぷりの25BY限定酒!

お米の持つ旨味や力強さを出すために、低精白(精米歩合70%)で仕上げた25BY(平成25年醸造)の純米無濾過原酒です。蔵の中で三年間寝かせ炭素濾過とアルコール調整を一切行わず瓶詰めしました。きれいに熟成し程よく落ち着いた香りと麹由来のどっしりとした旨味をお楽しみ下さい。

 

原料米:広島県産米100%使用

精米歩合:70%

アルコール度:16度

酒度:+6

酸度:1.6

酵母:協会601号

 

価格(税込)

1800ml 2,376円/720ml 1,296円