刈穂「white label 純米 生」

刈穂「white label 純米 生」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

 

焼酎で使われる白麹を使用!優しい甘みとすっきりとした酸味が暑い日にも合います!

仕込み時、留麹に白麹を使用することで、心地よいあざやかな酸が醸し出されました。刈穂蔵から発見された蔵付酵母で仕込み、程よい甘みとこの酸が調和した爽快な味わいの純米酒です。しぼったままを瓶詰しております。よく冷やしてお召し上がりください。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:美山錦

精米歩合:60%

酒度:-2.5

酸度:2.7

アミノ酸:0.7

ALC度:16度

 

価格(税込)

1800ml 3,024円

 

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