春霞「わき水ラベル 純米吟醸」
栗林酒造店(秋田県仙北郡)
1800ml 3,300 (1800ml完売）/ 720ml 1,705（込）（完売御礼）
やわらかな甘味と酸味が特徴のALC15%の原酒。
これからの暑い季節、冷やしてじっくりとお召上がり下さい。お料理とともにどうぞ。
原料米：美郷錦
精米歩合：55%
酒度：-7
酸度：1.7
ALC度：15%
酵母：亀山酵母(蔵付分離)
ラベルの由来
ラベルは地元の秋田県美郷町のわき水をデザイン。美郷町は奥羽山脈の麓に位置し、町中には数十のわき水が点在しています。当蔵も山からの地下水の恵みを受けており、地下30mの地下水「栗林の仕込水」で醸造しています。