発芽玄米酒「むすひ」

発芽玄米酒「むすひ」

寺田本家(千葉県香取郡)

 

生命あるお酒

酸味がとても強く、ぬか漬けのような独特の香りがあり、従来の日本酒とはまったく異なっています。瓶の中では酵母も生きていて、毎日発酵・熟成をし続けています。日々変化しつづけているため、一本一本味が違い、様子が違い、飲まれる時、場所によっても味わいが変わります。変化をお楽しみ下さい。

豆乳やリンゴジュースなどを加えても美味しく召し上がれます。(商品案内抜粋)

 

原料米:コシヒカリ(無農薬米)

精米歩合:100%

ALC度:7~11%

日本酒度:-10~-20

酸度:8~9

 

価格(税込)

720ml 1,512円

 

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新川屋田島酒店

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