発芽玄米酒「むすひ」（要冷蔵！）
寺田本家(千葉県香取郡)
-生命あるお酒-
酸味がとても強く、ぬか漬けのような独特の香りがあり、従来の日本酒とはまったく異なっています。瓶の中では酵母も生きていて、毎日発酵・熟成をし続けています。日々変化しつづけているため、一本一本味が違い、様子が違い、飲まれる時、場所によっても味わいが変わります。変化をお楽しみ下さい。
豆乳やリンゴジュースなどを加えても美味しく召し上がれます。(商品案内抜粋)
※開栓の際には、一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出することがございます。
原料米：コシヒカリ
精米歩合：100%玄米
米の栽培法：無農薬無化学肥料玄米
日本酒度：-1～－35
酸度：7～17
アミノ酸度：2～8
ALC度：7～13%