甲子「純米吟醸 秋あがり」

甲子「純米吟醸 秋あがり」

飯沼本家(千葉県印旛郡)

 

税込価格 1800ml 3,300円(完売御礼)

 

フレッシュさや酸味、華やかな香りを絶妙なバランスで残しながら、一夏かけて静かに熟成。さんまなど脂ののった秋の食材はもちろん、定番の揚げ物や煮物料理とも相性抜群。冷酒がおすすめ。

 

原料米:美山錦/山田錦

精米歩合:50%

日本酒度:±0

酸度:2.2

アミノ酸度:1.0

酵母:1801+901

Alc:15%

 

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