樫樽貯蔵 麦焼酎「栃栗毛-とちくりげ- 41度」

樫樽貯蔵 麦焼酎「栃栗毛-とちくりげ- 41度」

柳田酒造(宮崎県都城市)

 

アメリカンホワイトオーク製シェリー古樽に眠らせていた古酒と常圧蒸留の麦焼酎をブレンドした個性味豊かな麦焼酎。

酒税法では、焼酎の色の制約があります。そのため、樫樽熟成で生じた琥珀色の色素を落として出荷せざるを得ません。『栃栗毛』では、脱色ではなくブレンドで着色度を落としております。

このため、ドライフルーツをイメージさせるような重厚な香りが特徴的です。主張の強い樫樽熟成麦焼酎と、現在当蔵貯蔵酒の中で最も状態の良い原酒との調和がお楽しみいただけます。(蔵の案内抜粋)

 

原料:佐賀県産二条大麦

麹:白麹

使用樽:アメリカンホワイトオーク製シェリー古樽

ALC度:41度

 

 

価格(税込)

500ml 2,100円(今季終了)

 

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新川屋田島酒店

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