【2018】秋あがり・ひやおろしリスト

寒い時期に搾られた新酒が、夏の間じっくり熟成され、秋に出荷されます。

日本酒が一番美味しい季節とも言われる秋のお酒、当店入荷の秋酒をご紹介致します!

(12/4 更新)

 

※価格はすべて税込表記です

※入荷は予定日より前後することがございます

※在庫状況の更新は不定期のため、今季終了・品切れの表記が無い場合も、在庫切れの可能性がございます

【入荷済み】 

誠鏡 幻「純米吟醸 ひやおろし」(広島) 1800ml 2,862円/720ml 1,490円

「当店でもロングセラー。ついに29BYの入荷です。秋だけ飲むのはもったいない!柔らかな旨みのある味わいです。」

 

超 真野鶴「超辛口純米 ひやおろし原酒」(新潟) 1800ml 2,916円/720ml 1,458円(今季終了)

「超真野鶴の"ひやおろし"バージョンで日本酒度+20.5の超辛口原酒です。ガツンとくるキレ味と原酒の奥行きのある旨味。」

 

 

世は満続「純米吟醸 火入れ原酒」(栃木) 1800ml 3,394円

「軟水らしい透明感のあるキレ、旨味も有る飲み飽きしない食中酒です。杜氏イチオシのお酒です。」

 

【今季終了】

宝剣「純米吟醸 秋あがり」(広島) 1800ml 3,456円/720ml 1,728円(今季終了)

「熟成による丸い味わいを出した秋あがり。熟成といっても熟成香はしない宝剣らしい綺麗な酒質。」

 

鳳凰美田「純米吟醸酒 山田錦 冷卸 火入れ」(栃木) 1800ml 3,240円

「その昔の"冷卸"にならった丁寧な貯蔵、直詰めによる"冷卸"ならではかつ、美田らしい味わいの山田錦で仕込んだ純米吟醸酒。」 

 

鳳凰美田「純米吟醸酒 五百万石 冷卸 火入れ」(栃木) 1800ml 3,024円

「その昔の"冷卸"にならった丁寧な貯蔵、直詰めによる"冷卸"ならではかつ、美田らしい味わいの五百万石で仕込んだ純米吟醸酒。」 

 

屋守「純米無調整生詰」(東京) 1800ml 2,884円/720ml 1,431円

「屋守らしい果実味と秋らしい落ち着いた味わい。※ひやおろし表記はございませんが、ひやおろしとしてお考え下さい。」

 

浦霞「純米酒ひやおろし」(宮城) 1800ml 2,879円

「ひと夏越えてほどよく熟成した、米の旨味と酸味が感じられる純米酒。」

 

あら玉「改良信交 特別純米原酒 ひやおろし」(山形) 1800ml 2,592円

「まぼろしの酒米"改良信交”を使用。しっかりとした米の旨味を引き出し、後味はスッキリとした辛口。夏を越して深みを増した味わい。」

 

石鎚「特別純米 ひやおろし」(愛媛) 1800ml 2,916円

「穏やかな香りと芳醇な米の旨味が調和した食中純米酒。」

 

春霞「栗ラベル・黄 山田錦 特別純米ひやおろし」(秋田) 1800ml 3,240円/720ml 1,620円

「秋の味覚と相性の良い、食中向けのひやおろし。瓶燗火入、瓶貯蔵。」

 

十九「紅葉 生原酒」(長野) 1800ml 3,024円/720ml 1,620円

「透明シートと瓶の間に本物の紅葉を挟んだラベルの秋の限定酒です。」

 

庭のうぐいす「特別純米 ひやおろし」(福岡) 1800ml 2,808円/720ml 1,404円

「香味豊かな特別純米酒。なめらかさが加わり秋の食材と一緒に楽しめるひやおろし。」

 

ゆきの美人「純米吟醸 愛山麹 ひやおろし」(秋田) 1800ml 3,132円/720ml 1,620円

「愛山のコクのある旨みと秋田酒こまちの軽さが調和した食中酒向きの仕上がりです。」

 

月山「純米酒 ひやおろし」(島根) 1800ml 2,538円

「米の旨味がたっぷり詰まった辛口の純米を低温貯蔵にて一夏かけじっくり熟成。旨味が濃いのにスッキリ飲める。」

 

あら玉「出羽の里 特別純米原酒 ひやおろし」(山形) 1800ml 2,484円

「出羽の里の特徴である雑味の無いきれいな味わいで、スッキリとした飲み口。程よい酸味が、秋の旬の食材の旨味を引き立てます。」

 

あら玉「出羽燦々 純米吟醸原酒秋あがり」(山形) 1800ml 3,240円

程よい吟醸香、熟成したやわらかく幅のある味わい、スッキリとした後味が特徴です。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも美味しくお飲みいただけます。」

 

あら玉「つや姫 純米吟醸酒 秋あがり」(山形) 1800ml 2,808円

「つや姫の旨みと爽やかな甘み。夏を越して吟醸香も落ち着き、しっかりと味がのり、まろやかさが加わりました。」

 

誠鏡「ひやおろし 純米無濾過原酒」(広島) 1800ml 2,376円

「 純米酒のひやおろしは、穏やかで落ち着いた香りと、深みのある味わいが特長。」

 

出羽鶴「純米大吟醸 MAPLE」(秋田) 1800ml 3,456円

「キメ細やかな香味が凝縮した味わいの純米大吟醸。燃えるような多彩色で森をいろどる紅葉を思わせる味わいに仕上がりました。秋の深まりとともに、さらに広がる多様な旨みをお楽しみ下さい。」

 

刈穂「純米吟醸 秋kawasemi」(秋田) 1800ml 3,240円/720ml 1,620円

「香味のあざやかさ、爽やかさが醸し出されております。旨味の凝縮した味わいの秋酒。」

 

喜楽長「特別純米 ひやおろし」(滋賀) 1800ml 2,700円

「上品な旨味と甘味を柔らかな酸味がまとめます。食中酒としてお楽しみ下さい。」

 

出羽鶴「純米酒 秋あがり」(秋田) 1800ml 2,592円/720ml 1,296円

「AK-1酵母でじっくりと丁寧に旨みを引き出した純米酒を低温貯蔵。すずやかな香りと凝縮されたキメ細やかな旨み。」

 

紀土「純米吟醸 ひやおろし」(和歌山) 1800ml 2,484円/720ml 1,242円

「昨年より香りは穏やかに、柔らかい口当たりと、後味のキレも良し。半年熟成して程よく丸くなった、秋の食材に合うお酒です。」

 

開運「純米 ひやおろし」(静岡) 1800ml 2,970円

「タンク貯蔵でひと夏ゆっくりと熟成させた風味とフレッシュな風味の重なりがうれしいお酒。」

 

繁枡「特別純米酒 ひやおろし」(福岡) 1800ml 2,257円

「ほどよく熟成された、角が取れた丸みのあるひやおろし。コスパ最高です。」

 

駒泉「特別純米 無濾過原酒 ひやおろし」(青森) 1800ml 2,816円

「調和のとれたまろやかな味わい。穏やかながら力強い原酒の香味。常温または幾分冷やしてお楽しみ下さい。」

 

天宝一「特別栽培米八反錦 純吟 秋上り冷詰」(広島) 1800ml 2,916円/720ml 1,458円

「減農薬で、豊富な有機肥料で栽培した八反錦を特別使用。米の旨み広がる、秋上り。」

 

結ゆい「純米吟醸酒 ひやおろし」(茨城) 1800ml 3,888円

「女性がつくる米と酒。赤磐雄町100%使用。口当たり柔らかく、優しい味わい。後味キレのある純米吟醸酒。」

 

庭のうぐいす「純米吟醸 秋あがり」(福岡) 1800ml 3,240円

「秋の味覚を引き立てるスッキリタイプの秋あがり。上品な果実味が広がります。」

 

白岳仙「純米 ひやおろし」(福井) 1800ml 3,024円

「食中酒として定評のある白岳仙の純米ひやおろし。」

 

阿部勘「純米吟醸 原酒 秋あがり」(宮城) 1800ml 3,271円/720ml 1,636円

「春先に搾った酒を原酒のまま低温の冷蔵庫で半年、ゆっくりと熟成。昨年と比べ、若干ではありますが、深い味わいの仕上がり。」

 

はなMUNEMASA「純米吟醸 秋あがり」(佐賀) 1800ml 2,765円

「"高エステル生成酵母"を使って独自の醸造法で造った、酒度-15を誇る超旨甘純米吟醸。」 

 

駒泉「華もよい 純米吟醸 ひやおろし」(青森) 1800ml 3,331円/720ml 2,007円

「口中に広がる華やかで品のある香りと濃醇な米の旨味、スッと心地よくひいていく後味のよさ。」

 

栄光冨士「純米吟醸 無濾過生原酒 秋酒」(山形) 1800ml 2,700円

「山形県産の出羽の里を使用した、コスパの良い、クセの無い飲みやすい秋の無濾過生原酒。」

 

雨後の月「千本錦 純米吟醸 ひやおろし」(広島) 1800ml 3,456円/720ml 1,728円

「優しさと柔らかさが特徴の広島の酒造好適米"千本錦"で仕込み、低温の冷蔵庫内で貯蔵。米の特徴を引き出した一本です。」

 

姿「艶すがた 純米吟醸 原酒」(栃木) 1800ml 3,078円

「秋限定の艶(あで)すがた。熟した果実のような、フルーティで丸みのある旨味。」

 

初孫「香が星 生酛純米大吟醸」(山形) 1800ml 2,916円

「燦々と光り輝くような華やかな吟醸の香りと、奥深く広がるしっかりとした旨さ。」

 

美和桜「特別純米 秋あがり」(広島) 1800ml 2,700円

「膨らみのある味わいかつ程よい酸味。バランスの良い特別純米酒の秋あがりです。」

 

喜楽長「夢銀河 純米大吟醸 秋あがり」(滋賀) 1800ml 3,240円

「酸味がなめらかに溶け込み、きめ細やかな口あたりと豊かでみずみずしい味わいです。」

 

雨後の月「八反 純米吟醸 ひやおろし」 (広島) 1800ml 3,456円

「八反のシャープですっきりした味わいが特徴で、残暑を感じる初秋から、すっきりした秋の料理ともに相性良が良く、スルスルと飲めるお酒。」

 

七賢「ひやおろし 純米」(山梨) 1800ml 2,592円

「低温でゆっくりと熟成させることで雑味を出さずに円熟した米の旨味。芳醇な味わいとキレの良い後味をぜひお楽しみ下さい。」

新川屋田島酒店

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