山本「純米吟醸 和韻」

山本「純米吟醸 和韻」

山本(秋田県山本郡)

 

720mlのみの発売です!

シャルドネ用ワイン酵母と、秋田の酵母を時間差で添加し、後は神頼みでそれぞれの個性を引き出した限定酒です。

ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみ下さい。

 

原料米:吟の精

精米歩合:55%

酒度:+2

酸度:3.0

ALC度:15%

 

価格(税込10%)

720ml 1,833円(季節商品・今季終了)

 

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