総乃寒菊「ふさこがね80 Limited Edition 純米直汲み生酒」

総乃寒菊「ふさこがね80 Limited Edition 純米直汲み生酒」

寒菊銘醸(千葉県山武市)

 

税込価格 1800ml 2,530円(季節商品・今季終了)

 

ミネラル分を含んだクリアな仕込水と千葉オリジナルの食用米"ふさごかね"で醸し、搾りたての酒をその場でつめた槽場直汲みの無濾過生原酒です。

柑橘系果実を思わせるような爽やかさと、低精白ならではの米の旨みの調和、直汲みの微炭酸をお楽しみ下さい。

 

原料米:千葉県産ふさこがね

精米歩合:80%

酒度:-3

酸度:2.2

ALC度:16%

酵母:9号

 

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