真野鶴「純米大吟醸原酒」
尾畑酒造(新潟県佐渡市)
税込価格 720ml 3,300円(欠品中)
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-フランスSAKEコンペティションKURAMASTER2020プラチナ賞！-
パリで開催されている日本酒のコンペティション"Kura Master2020"の純米大吟醸部門最高賞のプラチナ賞を受賞。
イチジクやトロピカルフルーツ系の香りやスパイシーな香味が合わさったフルボディのお酒です。
酒米は佐渡相田ライスファーミングの牡蛎殻農法で栽培した朱鷺と暮らす郷づくり認証米の"越淡麗"を使用。
和食はもちろん是非、フレンチとの相性も良し。
原料米：越淡麗
精米歩合：50%
酒度：-2.5
酸度：1.35
ALC度：17.5%