金鶴の麹

金鶴の麹

加藤酒造店(新潟県佐渡市)

 

税込価格 400g 850円(欠品中)

 

-塩麹、甘酒、甘酒アイスなどに!-

佐渡産の五百万石を原料とし、普通酒や本醸造、風和に使用しているものとものと同様に60%精白で、手作りされた麹です。

一般的な食用麹より雑味の少ないすっきりとした味わいと、美しい白さが特徴です。

 

※高温多湿を避け、涼しいところで保管してください

 

原材料:米(佐渡産五百万石)

  

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