豊潤「大分三井 白麹仕込み」
小松酒造場(大分県宇佐市)
税込価格:1800ml 3300円(完売御礼)
-"白麹"の独特な酸味が楽しめます-
白麹は一般的に焼酎造りで使用される麹です。
白麹による甘酸っぱい柑橘系の酸味と、全量、大分県固有米「大分三井」を使用する事で、さっぱりと切れの良い後味に仕上げています。
魚介系だけでなく肉料理と合わせるのもオススメです!
日本酒が苦手な方や食前・食後にも!
※白麹を使用。アルコール度数13.5%(原酒)
原料米:大分三井100%
精米歩合:60%
酒度:-12
酸度:3.5
ALC度:13.5%
酵母:協会1101号