浦霞「純米酒 秋あがり」
佐浦(宮城県塩竃市)
税込価格 1800ml 2,926円(今季終了)
厳寒期に仕込んだお酒を貯蔵時に火入れし、ひと夏を越して約6ヵ月
ほど低温で貯蔵。よく熟成し旨味が乗る秋口に加熱殺菌せず生詰めに
したお酒で、最も美味しいと言われる「通」好みの、出しそのまま
の味わいが特長です。
軽く冷やしても旨味とキレのある味わいを楽しむができますが、お風
呂のお湯程度のぬる燗に温めるとロ中にやわらかな米の旨味と甘味が
広がります。お好みで秋の味覚と一緒にお楽しみください
原料米:宮城県産まなむすめ
精米歩合:65%
酒度:+1~+2
酸度:1.4
ALC度:16%