酔鯨「純米吟醸 吟麗 秋あがり白露」

酔鯨「純米吟醸 吟麗 秋あがり白露」

酔鯨酒造株式会社

 

税込価格 1800ml 2,937円(今季終了)

 

吟麗シリーズの通常商品と同様に北海道産「吟風」で醸し、一回火入れを行い、瓶貯・氷温貯蔵しました。ひと夏を越えることによって味の熟成が進み、深い味わいに仕上がっています。しっかりとした旨味にキレの良さが味の特徴です。秋の味覚とともに皆様の食卓を秋の紅葉のように彩る一本です。(商品案内抜粋)

 

原料米:北海道産酒造好適米吟風

精米歩合:50%

日本酒度:+7

酸度:1.7

アミノ酸度:1.2

ALC度:17%

使用酵母:KA-1