正雪「純米吟醸 別撰プレミアム うすにごり」

正雪「純米吟醸  別撰プレミアム うすにごり」

 

神沢川酒造場(静岡県静岡市)

 

 税込価格 1800ml 3,705円 / 720ml 1,910円

 

純米大吟醸規格のうすにごり生酒です。静岡酵母特有のジューシーなフルーツの香りに搾りたての爽やかさが加わって良い仕上がりになっています。魚料理、天ぷらなどとよく合います。

 

原料米:兵庫県産山田錦

精米歩合:50%

酒度:+2~+4

酸度:1.0~1.3

ALC度:15%~16%

酵母:静岡酵母HD-1