くじら「新焼酎」
大海酒造(鹿児島県鹿屋市)
1800ml 2,918 / 720ml 1,569(込) (720mlのみ在庫有ります 1800mlは完売)
-通称:たてくじら-
「今年は蔵人も農家さんと共にさつま芋の苗の植え付けを行いましたが、7月末の恒例の坪堀りでは大きな芋が育っていました。蔵に入ってきたさつま芋を見るだけでなく、生育過程を見ることで焼酎造りにも気合が入ります。
”さつまいもの香り豊かでふくよかな甘みがある焼酎”
を目指し、農家さんと共に造りに励んでまいります」一前田新杜氏(43歳)
芋品種:鹿屋産さつまいも
米麹:大隅産イクヒカリ
麹:白麹
蒸留:常圧
水:温泉水寿鶴
ALC度:25%