・未成年の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります
・お酒は適量を
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ギフト包装・のし紙について
ギフト包装やのし紙については、他の業務との兼ね合いもあり、相当時間お待ち頂く場合もございます。
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国分酒造 サニークリーム・フラミンゴオレンジ・クールミントグリーン について
サニークリーム・フラミンゴオレンジ・クールミントグリーンについては、販売予定数量に達したため、ご予約は承っておりません。
何卒、ご了承下さいますようお願い申し上げます。
直近入荷商品一覧
【入荷予定】
11月5日以降 七賢「一番しぼり 純米吟醸 生」
11月5日以降 庭のうぐいす「特別純米 しぼりたて生」
11月上旬頃 五島灘「新焼酎 紅さつま」
11月12日頃 阿部勘「純米吟醸 辛口」
11月中旬頃 雪の茅舎「純米吟醸 生酒」
11月中旬頃 八海山「純米大吟醸 金剛心 浩和蔵仕込」
11月27日以降 出羽鶴「純米新酒生 新米初しぼり」
11月下旬頃 五島灘「新焼酎 黒麹」
11月下旬頃 寒菊「純米吟醸 OCEAN99 銀海 -Departure- 無濾過生原酒」
11月下旬頃 月山「芳醇辛口純米 しぼりたて 無濾過生」
12月8日以降 誠鏡「しぼりたて 純米生原酒」
12月上旬頃 寒菊「39 -Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒」
12月上旬頃 寒菊「39 -Special Thanks- 純米大吟醸 Limited Box Ver. 無濾過火入れ原酒」
12月中 くじら「新焼酎 綾紫 白麹」
【新入荷・再入荷】
日高見「純米 秋あがり」 再入荷！
春霞「木の葉ラベル 美郷錦80」 再入荷！
自然郷「円融純米」 再入荷！
庭のうぐいす「辛口純米酒」《飲食店様限定》
平和クラフト「5th anniv.HAZY IPA & 5th anniv. DOUBLE IPA」
《入荷商品ご案内/お知らせ》
◆720mlの価格表記が無いものは、1800mlのみの入荷です。
◆欠品中の商品でも、取り寄せ可能な場合もございます。また当サイトでは、季節酒や限定酒を主にご案内しているため、未掲載の銘柄・定番酒もございます。お気軽に在庫をお問い合わせ下さい。(定番酒はONLINE SHOPもご参考下さい)
◆価格は税込表記です。
11月5日以降入荷予定！ 庭のうぐいす「特別純米 しぼりたて生」
11月5日以降入荷予定です
庭のうぐいす「特別純米 しぼりたて生」
山口酒造場(福岡県久留米市)
-新酒ならではのピチピチ感が楽しめます-
定番の特別純米のジューシーさに加え、新酒ならではのよりフレッシュな香りと絶妙な甘みと酸味が調和した味わいとキレのあるスッキリ軽快な後味。
原料米：福岡県糸島産山田錦・福岡県久留米産夢一献
精米歩合：60%
酒度：+2
酸度：1.6
アミノ酸：1.3
ALC度：16%
酵母：自社培養
価格(税込10%)
【11月5日以降入荷予定】
11月中旬頃入荷予定！ 雪の茅舎「純米吟醸 生酒」
11月中旬頃入荷予定です
雪の茅舎「純米吟醸 生酒」
齋彌酒造店(秋田県由利本荘市)
-淡雪が溶けてゆくようなスッキリとした喉越し-
自社酵母が醸し出す味わいと爽やかな果実を思わせる香りの無濾過生原酒。
きめ細やかな酸味と香味のバランスが楽しめます。
原料米：山田錦・酒こまち
精米歩合：55%
ALC度：16%
酵母：自社酵母
価格(税込10%)
【11月中旬頃入荷予定】
ゆきの美人「純米吟醸 火入」
ゆきの美人「純米吟醸 火入」
秋田醸造(秋田県秋田市)
-定番の純米吟醸酒です-
山田錦のふくらみ旨味と、酒こまちの軽さが調和しており、すっきりとしたきれいな酸味が特徴です。
原料米：山田錦(麹)/秋田酒こまち
精米歩合：55％
酒度：+7
酸度：1.6
ALC度：16%
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
春霞「木の葉ラベル・純米酒 美郷錦80」
春霞「木の葉ラベル・純米酒 美郷錦80」
栗林酒造店(秋田県仙北郡)
再入荷！
-美郷錦の可能性・多様性を表現する"花・田んぼ・わき水"シリーズの秋限定酒-
あえて米を削らず、精米歩合80％で仕込んだ純米酒。
優しく広がる米の旨味と酸味が秋の味覚とマッチします。
原料米：美郷錦
精米歩合：50％(麹)/80%(掛)
酒度：+6
酸度：1.7
ALC度：16%
酵母：KA-4(熊本酵母)
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
日高見「純米 秋あがり」
日高見「純米 秋あがり」
平考酒造(宮城県石巻市)
再入荷！
-一等米以上の兵庫県産山田錦を100%使用した純米酒の生詰-
お米の旨みが心地良く広がる食中酒タイプです。
ラベルにはある仕掛けが施されており、一枚めくると、秋の江戸前鮨、お勧め八貫のイラストが現れます。
原料：兵庫県産山田錦
精米歩合：60%
酒度：+2
酸度：1.5
アミノ酸度：1.3
ALC度：16～17%
価格(税込10%)
1800ml 3,080円/720ml 1,540円(未入荷)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
自然郷「円融純米」
自然郷「円融純米」
大木代吉本店(福島県西白河郡)
再入荷！
-自然郷の秋酒-
氷温貯蔵でゆっくりと熟成させ、秋の食材・味覚にも合う、膨らみのある味わいながら軽快さもある一回火入れの純米酒です。
"円融"の名にたがわぬ味わいを是非お楽しみください。
原料米：夢の香
精米歩合：60%
酒度：+1
ALC度：15%
価格(税込10%)
1800ml 2,933円/720ml 1,466円(季節商品・今季終了)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
屋守「純米吟醸 無調整 雄町 火入」
屋守「純米吟醸 無調整 雄町 火入」
豊島屋酒造(東京都東村山市)
-雄町で仕込んだ限定の屋守-
豊かな味わいの仕上がりとなっています。
原料米：岡山県産雄町100%
精米歩合：50%
ALC度：16％
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
寒菊「電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ」
寒菊「電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ」
寒菊銘醸(千葉県山武市)
-秋の無濾過生原酒おりがらみ-
飲み手の皆様の秋の夜長を"電照菊"の光のように照らせる存在になるように、という想いを込めて醸造された超限定酒。
滓によって、より引き立てられた山田錦の旨味と甘みが口いっぱいに広がる極上の1本です。
原料米：山田錦
精米歩合：50%
酒度：-4
酸度：1.3
ALC度：15%
酵母：M310
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
11月上旬頃入荷予定！ 五島灘「新焼酎 紅さつま」
11月上旬頃入荷予定です
五島灘「新焼酎 紅さつま」
五島灘酒造(長崎県南松浦郡)
-今年で9度目となる長崎の五島列島の芋焼酎-
蒸留直後の白濁した見た目と特有のガス臭が特徴。
新鮮な紅芋を白麹で仕込むことで、焼酎本来の濃厚な旨味と華やかな香りを感じさせます。(商品案内抜粋)
原材料：紅さつま(全量自社栽培)・米麹(タイ産米)
麹菌：白麹
蒸留：常圧
ALC度：25%
価格(税込10%)
【11月上旬頃入荷予定】
11月下旬頃入荷予定！ 五島灘「新焼酎 黒麹」
11月下旬頃入荷予定です
五島灘「新焼酎 黒麹」
五島灘酒造(長崎県南松浦郡)
-今年で三度目の出荷！-
蒸留直後の白濁した見た目と特有のガス臭。
新鮮な黄金千貫を黒麹で仕込むことで、焼酎本来の濃厚な旨味と五島の荒波を想像させるような芯のある力強い味わいを感じさせます。(商品案内抜粋)
原材料：黄金千貫(全量自社栽培)・米麹(タイ産米)
麹菌：黒麹
蒸留：常圧
ALC度：25%
価格(税込10%)
【11月下旬頃入荷予定】
松露「新(あらた) 2021 白」
松露「新(あらた) 2021 白」
松露酒造(宮崎県串間市)
-"新"な試みが加えられた新焼酎-
先人達が創り上げた"松露"という定番の銘柄の仕込みや蒸留方法をブラッシュアップし、麹米の水分量、蒸し、種の切り方など、全ての工程において新しい工夫を加えた新焼酎。
新酒ということもあり、味わいは荒々しくもありますが、ガス感(硫黄感)はできる限り抑え、甘さは十分に優しい柑橘のようなフレッシュさを体現。
お湯割りやへべす等を軽く垂らしたソーダ割もオススメです。
芋品種：鹿児島県産黄金千貫
麹：白麹
ALC度：25%
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
お燗酒のススメ
段々と冬に近づき、肌寒くなってきました。
そんな時は身体にも優しい飲み方とされるお燗がオススメです。
本醸造や純米酒の定番のお燗酒を中心に皆様にご案内致します。
・在庫状況、商品の詳細は各商品ページをご確認下さい
・価格はすべて税込表記です
11月5日以降入荷予定！七賢「一番しぼり 純米吟醸 生」
11月5日以降入荷予定です
七賢「一番しぼり 純米吟醸 生」
山梨銘醸(山梨県北杜市)
-ワイングラスに合うしぼりたて-
丸く滑らかなのど越し、鼻に抜ける青りんごのような爽やかな香り、清涼感のあるフレッシュな新酒です。
原料米：夢山水
精米歩合：57%
ALC度：15%
価格(税込10%)
【11月5日以降入荷予定】
月山「純米吟醸 ひやおろし 」
月山「純米吟醸 ひやおろし」
吉田酒造(島根県安来市)
-夏を越え適度に熟成した柔らかな味わい-
米のしっかりとした旨みとそれをスッキリと切らす酸のバランスが心地良い飲み飽きしない酒です。
原料米：島根県産佐香錦
精米歩合：55％
ALC度：16％
価格(税込10%)
1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,858円(季節商品・今季終了)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
11月下旬頃入荷予定！ 月山「芳醇辛口純米 しぼりたて 無濾過生」
11月下旬頃入荷予定です
月山「芳醇辛口純米 しぼりたて 無濾過生」
吉田酒造(島根県安来市)
-人気定番酒"芳醇辛口純米"のしぼりたて生酒-
辛口ながらお米の旨味を感じさせつつ、フレッシュでクリアーな味わい。
原料米：五百万石
精米歩合：70%
酒度：+9
酸度：1.7
ALC度：16%
価格(税込10%)
【11月下旬頃入荷予定】
11月27日以降入荷予定！ 出羽鶴「純米新酒生 新米初しぼり」
11月27日以降入荷予定です
出羽鶴「純米新酒生 新米初しぼり」
出羽鶴酒造(秋田県大仙市)
-新酒直詰めらしいハツラツとした風味-
出羽鶴蔵でシーズン1番に仕込む純米酒。
新酒ならではの弾けるようなフレッシュな味わいがお楽しみいただけます。
原料米：秋田県産ぎんさん
精米歩合：60%
ALC度：16%
酵母：協会10号
価格(税込10%)
【11月27日以降入荷予定】
《35度》お湯割り芋焼酎オススメ
《35度》お湯割り芋焼酎オススメ
-一度はお試し頂きたい至福のお湯割り-
通常の25度芋焼酎に比べて、より凝縮された豊かな甘みと香りが、お湯割りによって引き立ち、口の中に奥深くふわっと広がります。
それはまさに体に染みわたる"至福のお湯割り"です。
普段からお湯割りを飲まれている方も、一味違う35度のお湯割りを是非一度お試し下さい。
【当店では下記の35度芋焼酎を取扱い中です】
●六代目百合 35度 (塩田酒造/鹿児島県薩摩川内市)
●さつま大海 35度 (大海酒造/鹿児島鹿屋市)
鳳凰美田「碧版 純米吟醸原酒 無濾過本生」
鳳凰美田「碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生」
小林酒造(栃木県小山市)
1800ml入荷！
-マスカット系の香り、美田らしさが詰まった限定の一本です-
マスカットのようなタッチを基調とした吟醸香に、新酒ならではのフレッシュ感、青リンゴやベリーを連想させる瑞々しい香りやジューシーな酸味。
原料米には山田錦や五百万石を使用しており、仕込まれる醪の中から"碧判"にふさわしいバランス、クオリティーを表現できる醪を選抜。
明確な品質目標のため"鳳凰美田"では数少ないブレンド等を行い、原料米は表記していません。(商品案内抜粋)
原料米：国産米
精米歩合：55%
ALC度：16～17%
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
12月8日以降入荷予定！ 誠鏡「しぼりたて 純米生原酒」
12月8日以降入荷予定です
誠鏡「しぼりたて 純米生原酒」
中尾醸造(広島県竹原市)
-この時期だけの誠鏡のしぼりたて-
新米を贅沢に使用した純米酒を一切の加熱処理を行わず瓶詰。
出来たてならではのフレッシュな香りと旨味。
原料米：広島県産米
精米歩合：65%
酒度：-1
酸度：1.5
ALC度：16%
価格(税込10%)
【12月8日以降入荷予定】
玉川「自然仕込 純米酒 山廃 やんわり」
玉川「自然仕込 純米酒 山廃 やんわり」
木下酒造(京都府京丹後市)
-肌寒い時期のぬる燗にオススメです-
アルコール度数の低い酒ながら、飲むほどに独特の軽さと深みが不思議な調和を醸し出し、その中に忍びこんでくる旨味が癖になる、まさに「やんわり」とした味わい。
やさしいのに、飲んだあとの満足感もしっかり。お酒に強くない方にも、体にやさしい酒で毎日の晩酌をという方にもお奨め。
常温、またはぬる燗で。食事の味を引き立て、箸も杯も進みます。(商品ご案内抜粋)
原料米：北錦100%
精米歩合：66%
ALC度：12～13%
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
11月12日頃入荷予定！ 阿部勘「純米吟醸 辛口」
11月12日頃入荷予定です
阿部勘「純米吟醸 辛口」
阿部勘酒造(宮城県塩竈市)
-純米吟醸の辛口が限定発売-
スッキリとした飲み口の中に、米の旨味が心地良くふわっと広がる食中酒です。
原料米：宮城県産蔵の華、他
精米歩合：55%
酒度：+6
酸度：1.8
アミノ酸度：1.6
ALC度：15%
価格(税込10%)
【11月12日頃入荷予定】
辻善兵衛「純米吟醸 雄町」
辻善兵衛「純米吟醸 雄町」
辻善兵衛商店(栃木県真岡市)
-2021年雄町サミット優等賞受賞酒-
雄町の米の旨味とやや華やかな香りが広がる、バランスの良いタイプの火入酒です。
原料米：全量雄町
精米歩合：56％
ALC度：15％
価格(税込10%)
1800ml 3,586円/720ml 1,793円(欠品中)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
宝剣「純米吟醸 酒未来 火入」
宝剣「純米吟醸 酒未来 火入」
宝剣酒造(広島県呉市)
-人気の酒米"酒未来"を使用した限定品-
山形県の酒米"酒未来"の上品かつジューシーな旨味と宝剣らしいキレの調和が見事な一本です。
原料米：山形県産酒未来
精米歩合：50％
ALC度：16%
酵母：KA-1-25
価格(税込10%)
1800ml 3,630円(欠品中)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
辻善兵衛「純米吟醸 五百万石 無濾過中取り」
辻善兵衛「純米吟醸 五百万石 無濾過中取り生」
辻善兵衛商店(栃木県真岡市)
-中取り部分のみを贅沢に瓶詰-
果実系の香り、生酒のフレッシュ感、程よいキレのバランスの良い一本です。
原料米：五百万石
精米歩合：53%
ALC度：15度
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
12月中の入荷予定！ くじら「新焼酎 綾紫 白麹」
12月中の入荷予定です
くじら「新焼酎 綾紫 白麹」
大海酒造(鹿児島県鹿屋市)
-今年の新焼酎は白麹のみの製造です-
紫芋独特の香りと白麹らしいやわらかな味わいが特徴の「くじら綾紫白麹」の新焼酎。
数量限定、この時期だけの新焼酎らしい芳醇な旨味と香りが楽しめます。
芋品種：鹿屋産綾紫芋
米麹：国産米
麹：白麹
蒸留：常圧
水：温泉水寿鶴
ALC度：25%
価格(税込10%)
【12月中の入荷予定】
十九「Sur Lie」
十九「Sur Lie」
尾澤酒造場(長野県長野市)
-生50%と蒸し燗火入れ50%のブレンドおりがらみ酒-
500mlは数種類の色のボルドースリムボトルで、ラベルも数種類ございます。
スッキリとした上澄みに滓が絡むことにより、ほのかな甘さと旨味が馴染み、滑らかに入るお酒です。
【Sur Lie(シュール・リー・澱の上)とは】
ワインの製法で、発酵中に出来た澱を残し、ワインが澱の上にある状態で保存。澱の成分が溶け、ワインに旨味や複雑さを与えます。
※色・ラベルの指定は出来ません
原料米：長野県産美山錦・ひとごこち
精米歩合：65%
酒度：+3.95
酸度：1.7
ALC度：15.69%
酵母：自社培養酵母
価格(税込10%)
1800ml 2,970円(季節商品・今季終了)/500ml 1,320円
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
六代目百合「新焼酎」
六代目百合「新焼酎」
塩田酒造(鹿児島県薩摩川内市)
-新焼酎らしい芋の芳ばしい香りと旨味-
新焼酎には旨味成分でもある脂分が多く含まれ、その分、開栓後の味わいに変化がございます。その変化を楽しむ事も新焼酎の魅力です。
しかし開栓後の長期保管は、その脂分が酸化する事により風味を損なう事もございますので、開栓後はお早めにお飲みください。
原材料：甘藷、米麹（タイ産米）
アルコール度数：25度
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
蕾千本桜
蕾千本桜
柳田酒造(宮崎県都城市)
-蒸留したての新焼酎！-
さつまいもは都城市山田町の大生一成さんが育てた、コガネセンガンを使用しています。
麹米には県内の焼酎蔵数社で委託した生産農家が栽培した焼酎用麹米"み系358"を使用。
酵母に使用した鹿児島5号酵母には"甘い""コクがある"焼酎となる特徴があります。
芋品種：都城産コガネセンガン
麹米品種：宮崎県産み系358
麹菌：河内源一郎商店製 黒麹
ALC度：25％
酵母：鹿児島5号酵母
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
超 真野鶴「超辛口純米 無濾過生原酒 R1BY」
超 真野鶴「超辛口純米 無濾過生原酒 R1BY」
尾畑酒造(新潟県佐渡市)
-R1BYです(新酒ではございません)-
酒度がプラス20を超えた年のみに少量だけ瓶詰する特別品の超辛口。
ガツンとくる切れ味と無濾過生ならではの奥行ある旨味。
原料米：五百万石(麹)/こしいぶき(掛)
精米歩合：60%
酒度：+20
酸度：1.3
アミノ酸度：1.65
ALC度：18.5%
価格(税込10%)
1800ml 3,190円/720ml 1,595円(季節商品・今季終了)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
庭のうぐいす「純米吟醸 あきあがり」
庭のうぐいす「純米吟醸 あきあがり」
山口酒造場(福岡県久留米市)
-庭のうぐいすの秋酒第二弾！-
まるみを帯びながら、程良いフルーティーな吟醸香が特徴です。
掛米には、ひと夏を越した頃に旨味が膨らむ夢一献を。
酵母はフルーティで上品な吟醸香を出す酢酸イソアミル高生産性酵母を使用。
原料米：山田錦(麹)/夢一献(掛)
精米歩合：55%
酒度：±0
酸度：1.7
ALC度：15%
酵母：自社酵母
価格(税込10%)
1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
鳳凰美田「初しぼり 純米吟醸酒 無濾過本生」
鳳凰美田「初しぼり 純米吟醸酒 無濾過本生」
小林酒造(栃木県小山市)
1800mlも入荷致しました！
-新酒の滴をそのままの姿で瓶詰め！-
美田らしい吟醸香とフルーティさ、しぼりたてらしい洗練されたナチュラル感が存分に味わうことができます。
【蔵元のコメント】
新酒は、その年に収穫された酒米のヴィンテージを一番にお伝えする役割があります。今季の造りは不安な日々の中でのスタートとなりましたが、その気持ち吹き飛ばしてくれるようなフレッシュで爽やかなお酒に仕上がりました。若い白ブドウやライチの様なタッチ、酒温が上がるにつれ膨らんでくる甘味や香り、その中でも特に新酒ならではの麹のタッチなど感じていただけます。
原料米：富山県なんと産五百万石
精米歩合：55％
酒度：±0
酸度：1.8
アミノ酸：0.9
ALC度：16～17%
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
《飲食店様限定》庭のうぐいす「辛口純米酒」
こちらの商品は飲食店様限定商品です
庭のうぐいす「辛口純米酒」
山口酒造場(福岡県久留米市)
-地元を中心に販売しているお酒です-
香りはおさえめで冷から燗まで味わえます。
庭のうぐいすらしくないラベルデザインは昔のままです。
原料米：国産米
精米歩合：70%
酒度：+4
酸度：1.4
アミノ酸：0.9
ALC度：15%
価格(税込10%)
1800ml 2,365円
ゆきの美人「純米吟醸 愛山麹 ひやおろし」
ゆきの美人「純米吟醸 愛山麹 ひやおろし」
秋田醸造(秋田県秋田市)
-人気の純米吟醸愛山麹のひやおろしバージョン-
愛山のコクのある旨みと秋田酒こまちの軽快さが調和した、香りは穏やかな、食中酒向きの仕上がりです。
原料米：愛山(麹)/秋田酒こまち(掛)
精米歩合：55%
酒度：+6
酸度：1.6
ALC度：16%
酵母：14号系蔵内
価格(税込10%)
1800ml 3,190円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円(季節商品・今季終了)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
楽器正宗「純醸」
楽器正宗「純醸」
大木代吉本店(福島県西白河郡)
-人気！"楽器正宗"の純米酒-
新たにアルコール度数13度へ低アルコール化をはかり、膨らみがありながら軽やかな飲み口へ変貌を遂げました。
香りはマスカットのように爽やかなで、微量のガス感がありジューシーでクリアな味わい。
風味を生かし無濾過・無加水。
原料米：夢の香
精米歩合：60%(麹)/70%(掛)
酒度：±0
酸度：1.4
ALC度：13%
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
平和クラフト「5th anniv.HAZY IPA & 5th anniv. DOUBLE IPA」
平和クラフト「5th anniv.HAZY IPA & 5th anniv. DOUBLE IPA」
平和酒造(和歌山県海南市)
人気のクラフトビール"平和クラフト"が5周年を迎え、その記念として5種のホップを使用した、異なる味わいのIPAが限定入荷致します！
HAZY IPA 330ml 638円
原材料：麦芽・でんぷん(麦)・ホップ
ALC度：6％
「5周年の記念して5種の麦芽と5種のホップを使用。HAZY IPAはIPAの中でも一番新しいスタイルであり"今"のIPAと言えます。ホップのジューシーな香りを閉じ込めた、苦みの少ないモダンなIPAに仕上がっています。」
DOUBLE IPA 330ml 638円
原材料：麦芽・糖類・ホップ
ALC度：8％
「5周年を記念して5種のホップを使用しています。7年ほど前のアメリカン西海岸のIPAをオマージュし、苦み・高アルコール・重量級のボディに仕上がっています。濃いのについもう一口飲んでしまう、そんなレトロなIPAです。」
くじら「新焼酎」
くじら「新焼酎」
大海酒造(鹿児島県鹿屋市)
-通称：たてくじら-
柔らかで華やかな香りと口当たりが特徴の「くじら」の新焼酎。
数量限定、この時期だけの芳醇な旨味と香りが楽しめます。
芋品種：鹿屋産黄金千貫
米麹：大隅産イクヒカリ
麹：白麹
蒸留：常圧
水：温泉水寿鶴
ALC度：25%
価格(税込10%)
1800ml 2,241/720ml 1,314円(未入荷)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
十九「Riccio ubriaco」
十九「Riccio ubriaco 蒸し燗火入れ」
尾澤酒造場(長野県長野市)
-人気のハリネズミラベルがリニューアル！-
飲み口の良さ、19らしいほのかな甘みが楽しめます。
イタリア語で酔っぱらったハリネズミの意味です。
原料米：長野県産美山錦(麹)/長野県産しらかば錦・ひとごこち(掛)
精米歩合：59%(麹)/65%(掛)
酒度：-4.5
酸度：2.3
ALC度：15.52%
酵母：自社培養酵母
価格(税込10%)
1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,760円(季節商品・今季終了)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
龍宮「second. ～朧～」
龍宮「second. ～朧～」
富田酒造場(鹿児島県奄美市)
-"鹿児島香り酵母1号"を使用した試験醸造品です-
富田酒造場の黒糖焼酎の造りでは、『鹿児島2号酵母』『NK型黒麹』『国産うるち米』を変えずに使用しています。
そして今回、通常のスペックとは異なるものを使用し、試験醸造するというシリーズの第一弾と第二段として、"鹿児島香り酵母1号"を使用したのが、こちらの"まーらん舟"と"龍宮"となります。
ラベルには、富田酒造場に平穏を与えてくれていた愛犬が描かれています。残念ながら、今春、天に旅立ってしまった彼の存在を、はっきりとしない、ぼんやり霞んでいる様子や表ではなく裏側に朧げ表現した"朧"が今回の副題となっています。
龍宮「second. ～朧～」
いつもに比べ発酵中の醪は爽やかな香りでしたが、期待していたような『バナナ香』はなく、蒸留後も大きな違いというよりは【 龍宮 】を淡くしたような印象で、通常8ヶ月ほどで蔵出しのところを追加貯蔵。1年半の熟成期間を経て、元々の淡い軽快さとドライな中に香味が乗ってきました。
30%はちょい水程度の水割りか前割りも良さそうです。あとお湯割り。米焼酎っぽいです、ちょっと。原酒はロックで。セメ臭と熟れたバナナ香。(蔵元コメント)
原材料：黒糖、米麹
500ml (40度原酒) 2,390円
720ml (30度) 1,720円(終了)
1800ml (30度) 3,167円
【少量入荷の為、店頭販売のみとさせて頂きます】
奥能登の白菊「特別純米原酒 八反錦 瓶囲い熟成」
奥能登の白菊「特別純米原酒 八反錦 瓶囲い熟成」
白藤酒造店(石川県輪島市)
-特別純米酒の限定生原酒-
炭素を使わず濾過、一回火入れ、瓶囲いにて半年間貯蔵熟成。
熟成により、さらに魅力が増す、これからの変化も楽しみなお酒です。
原料米：八反錦
精米歩合：55%
酒度：+3.5
酸度：1.4
ALC度：17.8%
価格(税込10%)
1800ml 3,740円(季節商品・今季終了)
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奥能登の白菊「純米吟醸酒」
奥能登の白菊「純米吟醸酒」
白藤酒造店(石川県輪島市)
-定番の純米吟醸酒-
なめらかできれいな甘みと口当たり。
どんどん飲み進められる優しい味わいの純米吟醸酒です。
原料米：山田錦・五百万石
精米歩合：55%
ALC度：16%
価格(税込10%)
1800ml 4,400円(欠品中)
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【11月1日から】鳳凰美田 秘蔵梅酒(小林酒造) 価格改定のお知らせ
2021年11月1日より鳳凰美田 秘蔵梅酒(小林酒造)が価格改定となります。
当店で取扱いのある商品の価格改定は以下の通りです。
※青字が改定後の税込価格です
鳳凰美田 秘蔵梅酒 1800ml 2,640円 → 2,860円
鳳凰美田 秘蔵梅酒 720ml 1,320円 → 1,540円
何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。
黒糖焼酎 朝日(朝日酒造) 価格改定のお知らせ
2021年10月1日より朝日酒造の商品が価格改定となります。
当店で取扱いのある商品の価格改定は以下の通りです。
※青字が改定後の税込価格です
朝日25度 1800ml 2,095円 → 2,277円
朝日25度 720ml 1,308円 → 1,419円
朝日30度 1800ml 2,408円 → 2,607円
朝日30度 720ml 1,423円 → 1,529円
壱乃醸 1800ml 3,137円 → 3,498円
飛乃流 1800ml 2,933円 → 3,278円
たかたろう 1800ml 2,408円 → 2,530円
黒潮 720ml 2,200円 → 2,508円
島育ち 720ml 2,031円 → 2,200円
南の島の貴婦人 300ml 2,200円 → 2,497円
何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。
庭のうぐいす「特別純米 ひやおろし」
庭のうぐいす「特別純米 ひやおろし」
山口酒造場(福岡県久留米市)
-秋の味覚との絶妙なハーモニー-
まろやかに広がる奥行きある飲み口と程良く華やかな香り。
秋の食材と一緒にお楽しみ下さい。
原料米：山田錦(麹)/夢一献(掛)
精米歩合：60%
酒度：+2
酸度：1.5
ALC度：15%
酵母：自社酵母
価格(税込10%)
1800ml 2,860円(季節商品・今季終了)/720ml 1,430円(季節商品・今季終了)
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喜楽長「純米吟醸 たわわ」
喜楽長「純米吟醸 たわわ」
喜多酒造(滋賀県東近江市)
-本年より新発売の秋限定酒-
軽快な酸味が味わいを包み込む、ふっくらとした旨みが特徴。
甘みのある食材、料理と合わせるのがオススメです。
原料米：山田錦/吟吹雪
精米歩合：60％
酒度：+4.3
ALC度：18％
酵母：14号系
価格(税込10%)
1800ml 2,860円(季節商品・今季終了)
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鳳凰美田「赤判 純米大吟醸」
鳳凰美田「赤判 純米大吟醸 瓶燗火入」
小林酒造(栃木県小山市)
-山田錦を40%まで磨いた極上の鳳凰美田-
メロン系の綺麗な香りとお米の芳醇な味わいが広がります。
是非、ワイングラスでお楽しみ下さい。
原料米：兵庫県西脇産山田錦米100％
精米歩合：40％
酒度：+1
ALC度：16%
価格(税込10％)
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刈穂「山廃純米原酒 番外品＋21 火入れ」
刈穂「山廃純米原酒 番外品＋21 火入れ」
刈穂酒造(秋田県大仙市)
-極限までの発酵に挑んだ極辛山廃純米酒-
夏の間、蔵内で静かに熟成。
重厚な旨味とハードなキレに、熟成によるまろやかさが加わり、更に味わい深くなっています。
お燗もオススメです。
原料米：美山錦/ぎんさん
精米歩合：60%
酒度：+21
ALC度：18%
酵母：自家培養酵母
価格(税込10%)
1800ml 3,080円(欠品中)
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刈穂「純米吟醸 秋kawasemi」
刈穂「純米吟醸 秋kawasemi」
刈穂酒造(秋田県大仙市)
"kawasemi"シリーズの秋商品
秋田県オリジナルの新酵母UT-1(雪国酵母)を使用。
より香味の鮮やかさ、爽やかさが醸し出されています。
春、夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成し、旨味の凝縮した味わいになっています。
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：50%
酒度：+5
酸度：1.6
アミノ酸度：0.9
ALC度：16%
酵母：UT-1
価格(税込10%)
1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円(未入荷)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
あら玉「つや姫 純米吟醸原酒 秋あがり」
あら玉「つや姫 純米吟醸原酒 秋あがり」
和田酒造(山形県西村山郡)
-つや姫の旨みと爽やかな甘み-
夏を越し、しっかりと味がのり、まろやかさが加わっています。
原料米：つや姫
精米歩合：55%
酒度：±0
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
ALC度：16%
酵母：協会1801/山形酵母
価格(税込10%)
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寒菊「Monochrome 純米大吟醸 無濾過生原酒」
寒菊「Monochrome 純米大吟醸 無濾過生原酒」
寒菊銘醸(千葉県山武市)
-テーマは追憶-
夏が終わりどこかもの寂しい秋口に出荷されるこのお酒は、飲み手の皆様の様々な"思い出"に寄り添います。
ジューシーな甘みと程よい酸味が口の中に広がる、お酒単体でも存分に楽しめる一本に仕上がっています。
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
酒度：-6
酸度：1.4
ALC度：15%
酵母：M310
価格(税込10%)
1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,815円(季節商品・今季終了)
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誠鏡 幻「純米吟醸 ひやおろし」
誠鏡 幻「純米吟醸 ひやおろし」
中尾醸造(広島県竹原市)
-年間通して人気のあるひやおろしです-
味に深みが増し、飽きの来ない、柔らかでまろやかなひやおろし。
秋だけ飲むのはもったいないと思えるお酒です。
原料米：広島県産八反錦100%
精米歩合：55%
酒度：+3
酸度：1.4
ALC度：16度
価格(税込10%)
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世は不満続「純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし」
世は不満続「純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし」
辻善兵衛商店(栃木県真岡市)
"世の中は不満続き、酒で満足してもらいたい"という思いから名前が少し変わって再入荷！-
-杜氏が蔵の純米吟醸を利き酒し、一押しの酒にこのラベルを冠して出荷されます-
今年は雄町で仕込んだ旨味のある酒質に仕上がっています。
原料米：岡山県産雄町100%
精米歩合：56%
酒度：+2
酸度：1.8
ALC度：17%
価格(税込10%)
1800ml 3,740円/720ml 1,980円(季節商品・今季終了)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
葡萄 PREMIUM国産100%ジュース
葡萄 PREMIUM国産100%ジュース
小林酒造(栃木県小山市)
-鳳凰美田の蔵が新たに発売するシリーズ"PREMIUM国産100%ジュース"の第一弾！-
栃木県生産農家が栽培する高品質な葡萄、高度な原料処理技術と経験が詰まった、圧倒的品質の季節限定葡萄果汁ジュースです。
【保存方法】
ラベル裏には、直射日光を避け......と書いてありますが、蔵より再発酵が確認されました。
そのため常時冷蔵保存でお願い致します。
この点にご了承頂けましたら、ONLINE SHOPでも発送可能です
※要冷蔵です
※賞味期限は製造年月日より6カ月です
原材料：栃木県産コンコード100%
価格(税込8%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
楽器正宗「本醸造 垂れ口」
楽器正宗「本醸造 垂れ口」
大木代吉本店(福島県西白河郡)
-人気！"楽器正宗"の限定垂れ口バージョン-
通常より低圧で時間をかけてゆっくりと搾っており、柔らかさと透明感が味わえます。
ソーヴィニヨンブランの白ワインを想起させる爽やかな香りも特徴的です。
原料米：夢の香
精米歩合：60%(麹)/70%(掛)
酒度：+3
ALC度：16%
価格(税込10%)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
11月中旬入荷予定！ 八海山「純米大吟醸 金剛心 浩和蔵仕込 」
11月中旬入荷予定です
八海山「純米大吟醸 金剛心 浩和蔵仕込 」
八海醸造(新潟県南魚沼市)
-極少量入荷の限定最高級品です-
一年のうちで最も雪深い厳寒の頃に、時間と手間を掛けてじっくり醸し、2年間熟成。
上品な香りとすっきりした口当たりのプレミアムな純米大吟醸です。
原料米：兵庫県特A地区産山田錦・南魚沼産五百万石
精米歩合：35%
ALC度：17%
価格(税込10%)
800ml 13,200円
【11月中旬入荷予定】
東北泉「純米吟醸 山恵錦 ひやおろし」
東北泉「純米吟醸 山恵錦 ひやおろし」
高橋酒造店(山形県飽海郡)
-2017年に誕生した長野県の酒造好適米"山恵錦"を使用！-
米の持つやさしさと幅のある滑らかな旨味。
ひやおろしらしい程よく熟成感のあるバランスの良いタイプです。
原料米：長野県産山恵錦
精米歩合：55％
酒度：+3
酸度：1.6
ALC度：16.5%
酵母：山形酵母
価格(税込10%)
1800ml 3,234円/720ml 1,650円(未入荷)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
上喜元「純米吟醸 中秋の風花 おりがらみ」
上喜元「純米吟醸 中秋の風花 おりがらみ」
酒田酒造(山形県酒田市)
-秋の火入れのおりがらみ-
穏やかな香りと14度のすっきりとした飲み口が心地良い純米吟醸。
おりがらみならではのちょっとした旨みが味わい深い印象を感じさせます。
原料米：酒造好適米
精米歩合：55%
酒度：+2
酸度：1.6
ALC度：14%
酵母：自社酵母
価格(税込10%)
1800ml 2,860円(季節商品・今季終了)/720ml 1,430円(季節商品・今季終了)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
まーらん舟「the first. ～朧～」
まーらん舟「the first. ～朧～」
富田酒造場(鹿児島県奄美市)
-"鹿児島香り酵母1号"を使用した試験醸造品です-
富田酒造場の黒糖焼酎の造りでは、『鹿児島2号酵母』『NK型黒麹』『国産うるち米』を変えずに使用しています。
そして今回、通常のスペックとは異なるものを使用し、試験醸造するというシリーズの第一弾と第二段として、"鹿児島香り酵母1号"を使用したのが、こちらの"まーらん舟"と"龍宮"となります。
ラベルには、富田酒造場に平穏を与えてくれていた愛犬が描かれています。残念ながら、今春、天に旅立ってしまった彼の存在を、はっきりとしない、ぼんやり霞んでいる様子や表ではなく裏側に朧げ表現した"朧"が今回の副題となっています。
龍宮「second ～朧～」は10月4日頃入荷予定です
まーらん舟「the first. ～朧～」
通常1年程の熟成期間で瓶詰、蔵出しするまーらん舟を蒸留後100日で瓶詰めしました。熟成が浅いので含んだ際の油分やガス感があるのは前提ですが、香りは新酒特有の粗さが落ち着き、米麴や黒糖の甘やかな部分が通常のまーらん舟に比べ増強、補われている印象。
逆に考えると富田酒造場らしい重厚感が淡く軽やかになった分、隠れていた木香や香ばしさ等の色々な要素が拾やすくなった。そこが酵母による違いだと感じています。
33％はバランス良く甘味を楽しめるお湯割りがお勧めです。冷やす事で新酒らしさが軽減できる原酒はロック、クセのある個性を好む方にはストレートも良いです。これから熟成を重ね通常出荷時にどのような香り味にまとまるのか楽しみです。(蔵元コメント)
原材料：黒糖、米麹
【ONLINE SHOPでも販売しています！】
浦霞「純米酒 秋あがり」
浦霞「純米酒 秋あがり」
佐浦(宮城県塩竃市)
-米の旨みをしっかり感じるバランスの良いひやおろし-
ひと夏越えてほどよく熟成した、米の旨味と酸味が感じられる純米酒です。
もっとも美味しいと言われる時期のお酒を加熱殺菌せずに生詰めし、蔵出しそのままの旨さがお楽しみ頂けます。
原料米：宮城県産まなむすめ
精米歩合：65%
酒度：+1～+2
酸度：1.4
ALC度：16～17%
価格(税込10%)
1800ml 2,926円(季節商品・今季終了)
【ONLINE SHOPでも販売しています！】