Twitterでも情報発信中◆フォローお待ちしております!

アカウント @shinkawayatajim


日本酒・焼酎・ワイン・お米を主に取り扱う

青山・神宮前の【新川屋田島酒店 】のサイトです

一般のお客様から飲食店様まで、お酒選びのお役に立てれば幸いです

地方発送も承ります!

発送(別途、送料・代引き手数料など)・在庫の確認・飲食店様の配達相談など御気軽にお問い合わせください。発送についてはこちらをご参考下さい。

サイト内検索


【新着情報】

  日本酒【初しぼり・しぼりたて】リスト

・平成29年10月1日からヤマト宅急便が値上げ致しました。新料金は発送についてをご覧ください。

【春・秋限定赤霧島

価格(税込) 1800ml 2,408円/900ml 1,269円 

【新焼酎】六代目百合

価格(税込) 1800ml 2,700円

最速新着入荷情報(11/22) ※すべて税込表記です

出羽鶴「純米新酒生 新米初しぼり」1800ml 2,376円

「今年の新米で、一番に仕込んだ純米生原酒です。新酒らしい溌剌とした風味です。」

さつま寿「新焼酎 旬」1800ml 2,314円

「今年も白麹仕込みの新焼酎さつま寿"旬"が入荷致しました。」

五島灘「紅さつま 新焼酎」1800ml 2,571円

「今年で6度目となる長崎の五島列島の芋焼酎、五島灘 紅さつまの芳ばしい甘みの新焼酎。」

雪中梅「大吟醸 箱付」720ml 4,000円

「冬季限定。今年から大吟醸規格となりました。なめらかな口当たりと吟醸香。」

鳳凰美田「純米吟醸原酒 碧判」1800ml 3,240円

「マスカット系の芳香と爽やかで上品な白ワインのような酸味の飲みやすくフルーティな一本。」

天寶一「特別純米八反錦 おりがらみ生原酒」1800ml 2,808円

「今年より麹を55%まで磨き、より米の旨みを表現した、おりがらみ生原酒です。」

あら玉「改良信交 特別純米」1800ml 2,484円

「旨味と後味のキレの良さが特徴のあら玉の定番純米酒。お燗がオススメです。」

阿部勘「山廃純米酒」1800ml 2,916円

「透明感のあるまろやかな米の旨味。冷や~お燗酒お好みの温度でお楽しみ下さい。」

十九「Diehard 純米大吟醸酒 火入」1800ml 3,780円/720ml 1,998円

「戌年にちなんでスコティッシュ・テリアのラベル。酒度+12.01の完全発酵辛口純米大吟醸です。」

刈穂「シルキースノータイム 純米酒 直詰火入」1800ml 2,808円/720ml 1,404円

「冬に飲む冷酒。すっきりした飲みくちの中に適度に熟成したキメ細やかな旨味。」

宝剣「純米吟醸 愛山」1800ml 4,860円

「希少米の愛山を50%磨いた、少量限定仕込みの純米吟醸酒です。」

鳳凰美田「温め酒 燗 純米吟醸酒」1800ml 3,672円

「赤磐地区産雄町を使用した、秋田流生もと仕込みの純米吟醸。お燗やぬる燗、常温など。」

出羽桜「純米吟醸 出羽燦々誕生記念」1800ml 3,132円

「定番酒です。青リンゴ系のジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙。」

紀土「Shibata's 純米大吟醸 be ambitious」1800ml 3,888円

「まろやかなふくらみと厚み、無濾過原酒ならではの豊かさがあり、余韻は綺麗にキレます。」

山本「純米吟醸 備前雄町仕込 瓶燗火入」1800ml 3,292円(今季終了)/720ml 1,646円

「瓶燗火入れ、急速冷却、低温貯蔵、岡山県産備前雄町100%使用の限定商品です。」 

 

入荷予定情報 ※すべて税込表記です

 

日本酒 初しぼり・しぼりたて 入荷予定情報はこちら

 

荷商品ご案内・お知らせ】

◆季節酒や限定酒をメインに入荷ご案内しています。そのため未掲載の定番酒も多数ございます。

◆右のメニューから銘柄別にご参照頂けます。(スマートフォンの場合はサイト上部のメニューをタップすると表示されます)

◆更新が不定期のため、在庫状況に誤りがある可能性がございます。ご了承下さい。

2017年

11月

22日

【2017-2018】初しぼり・しぼりたてリスト

当店に入荷するフレッシュで瑞々しい初しぼり・しぼりたてをご紹介致します!是非ともご参考下さい!

 

新入荷出羽鶴「純米新酒生 新米初しぼり」

  

※価格はすべて税込表記です。

※入荷は予定日より前後する場合がございます。

※在庫状況の更新は不定期のため、今季終了・品切れの表記が無い場合も、在庫切れの可能性がございます。

続きを読む

2017年

11月

21日

体ぽかぽか"しょうが酒"

しょうが酒

吉村秀雄商店(和歌山県岩出市)

 

さらに寒さが厳しくなるこれからの季節にピッタリの車坂のしょうがリキュールです!

 

体にやさしいほっこり芯から温まるすりおろししょうが酒です。

ベースは日本酒で、高知・和歌山産の土生姜をひとつずつ手搾りしたものです。香り高く、自然な辛みと日本酒の甘味と旨味があいまって、体をホカホカにします。お湯割りでもお燗でも、もちろんロックやソーダ割りでも美味しく、食欲増進にも効果があり食前酒にもオススメです。

 

原材料:日本酒、糖類、しょうが

アルコール分:13%

 

価格

 1800ml 3,065円(税込)

     720ml 1,542円(税込)


2017年

11月

21日

七賢「風凛美山 純米酒 生酒」

七賢「風凛美山 純米酒 生酒」

山梨銘醸(山梨県北杜市)

 

定番純米酒の今だけ限定しぼりたて生酒です!

口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香り。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:ひとごこち(麹)/あさひの夢(掛)

精米歩合:70%

ALC度:16%

 

価格(税込)

1800ml 2,200円

 

七賢(山梨銘醸)その他商品はこちら


2017年

11月

21日

七賢「一番しぼり 純米吟醸」

七賢「一番しぼり 純米吟醸」

山梨銘醸(山梨県北杜市)

 

フルーティで香り豊か、ワイングラスで

生酒ならではのフレッシュな味わいと深いコク、爽やかで弾ける様に豊かな香りが膨らみます。ワイングラスで飲むと、より香りがわかります。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:夢山水

精米歩合:57%

ALC度:15%

 

価格(税込)

1800ml 2,916円

 

七賢(山梨銘醸)その他商品はこちら


2017年

11月

21日

ほんのりお湯割り「特蒸泰明」

ほんのりお湯割り「特蒸泰明」

藤居醸造(大分県豊後大野市)

 

冬のほんのり麦焼酎。

常圧蒸留「特蒸泰明」の奥深い味わいを残しつつ、軽やかな香りとキレの良さを追求した中取り麦焼酎。

アルコール度数は22度です。お湯割り(焼酎6:お湯4)に最適です。

 

原材料:麦・麦麹

ALC度:22%

 

 

価格(税込)

1800ml 2,592円

 

その他の焼酎の入荷案内はこちら


2017年

11月

21日

新川屋オススメ お燗酒のご案内

本格的な冬の到来も間近!本醸造や純米酒の定番のお燗を中心に今年も皆様にご案内致します。

 

続きを読む

2017年

11月

21日

鳳凰美田「初しぼり 純米吟醸酒」

鳳凰美田「初しぼり 純米吟醸酒 無濾過本生」

小林酒造(栃木県小山市)

 

新酒の滴をそのままの姿で瓶詰め!

美田らしい吟醸香とフルーティさ、しぼりたてらしい洗練されたナチュラル感が存分に味わうことができます。(商品ご案内抜粋)

 

 

原料米:富山県なんと産五百万石

精米歩合:55%

酒度:±0

酸度:1.8

アミノ酸:0.9

ALC度:16~17% 

 

価格(税込)

1800ml 3,024円/720ml 1,728円

 

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら


2017年

11月

20日

宝剣「純米吟醸 酒未来 火入」

宝剣「純米吟醸 酒未来 火入」

宝剣酒造(広島県呉市)

 

再入荷!

山形県の酒米"酒未来"の上品かつジューシーな旨味と宝剣らしいキレの調和が見事な一本です。

 

アルコール分:16度

使用米:山形県産酒未来

精米歩合:55%

 

価格(税込)

 1800ml 3,564円

 

宝剣(宝剣酒造)その他商品はこちら

2017年

11月

20日

蕾千本桜

蕾千本桜

柳田酒造(宮崎県都城市)

 

蒸留したての新焼酎!

今年は白麹で仕込み、お湯割りにすることで甘く芳ばしい特徴が昨年までのもの以上に色濃くなりました。

 

芋品種:コガネセンガン(都城市山田町産)

麹米品種:み系358(宮崎市池内町産)

麹菌:河内源一郎商店製 白麹

酵母:鹿児島2号酵母

アルコール:25度

 

価格(税込)

1800ml 2,600円

 

以下も在庫ございます。

霞千本桜 1800ml 2,600円

母智丘千本桜「山田錦」 1800ml 2,850円

母智丘千本桜 1800ml 2,600円


2017年

11月

18日

刈穂「山廃純米原酒 番外品+21 火入れ」

刈穂「山廃純米原酒 番外品+21 火入れ」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

 

生が終了し、火入れで再入荷しました! 

刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒です。夏の間、蔵内で静かに熟成させました。重厚な旨味とハードなキレに、熟成によるまろやかさが加わり、更に味わい深くなりました。お燗にも最適です。(商品ご案内抜粋)

 

日本酒度:+21

アルコール度:19度

酸度:1.8

アミノ酸:2.0

原料米:美山錦/秋の精

精米歩合:60%

 

価格(税込) 

 1800ml 3,024円

 

※写真は以前入荷時のものです。

 刈穂(刈穂酒造)その他商品はこちら

2017年

11月

18日

鳳凰美田「いちご」

「鳳凰美田いちご

小林酒造(栃木県小山市)

 

この機会に、このいちごの驚きの"果実感"を是非ともご賞味ください!

 栃木産の「とちおとめ」のみを使用しており、香りや甘みだけでなく、イチゴ本来の質感や、果実感まで自然なままの姿を味わえる生酒です。(ラベル商品説明抜粋)

 

原材料:栃木県産とちおとめ・醸造アルコール・乳製品・糖類

アルコール分:5%以上6%未満

 

価格(税込)

500ml 1,512円

 

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら


2017年

11月

18日

【国分酒造】安田宜久氏 ”現代の名工"受賞のお知らせ

国分酒造の杜氏・安田宜久氏が厚生労働大臣より29年度「現代の名工」(卓越した技能者表彰)を受賞しました。

"現代の名工"というのは、全国の都道府県知事などから推薦を受けた人の中から、厚生労働大臣が技術者表彰審査委員の意見を聴いて選定した、きわめてすぐれた技能を有する者のことです。

 

安田杜氏は、平成4年に国分酒造の杜氏となり、今年で、杜氏人生25年です。

平成9年、芋麹造りに取り組み、焼酎業界初の芋100%焼酎「いも麹芋」を開発、平成15年より霧島市の農家・谷山秀時さんとともに、大正時代のさつまいも「蔓無源氏」の復活に取り組み、大正時代の手法で仕込んだ「蔓無源氏」を開発、平成24年には、独自の手法でライチにも似た芳醇な香りを放つ「安田」を開発しました。(受賞案内抜粋)

 

安田 1800ml 2,643円

「蔓無源氏を芋麹で仕込んだ、ライチにも似た、芳醇な果実香・柑橘香の芋100%焼酎」

原材料:蔓無源氏(麹&芋) ALC度:26% 麹:黒(いも麹) 酵母:I33酵母 蒸留:常圧

   

いも麹芋 1800ml 2,334円 720ml 1,193円

「業界初の芋麹で仕込んだ芋100%焼酎。いもの風味がダイレクトに感じられ、キレのあるタイプです。」

原材料:コガネセンガン(麹&芋) ALC度:26% 麹:白(いも麹) 酵母:鹿児島2号、I33

蒸留:常圧

 

蔓無源氏 1800ml 2,643円

「百年昔の芋、蔓無源氏を使用。製麹に三昼夜かける"老麹"造りと二次醪の長期発酵で仕込み、大正時代の手法を再現。甘みと濃い味わいが特徴です。」

原材料:蔓無源氏、米麹(夢十色) ALC度:26% 麹:黒(米麹) 酵母:C14酵母

蒸留:常圧

 

※価格は税込表記です。

2017年

11月

18日

阿部勘「柱焼酎仕込み」

阿部勘「柱焼酎仕込み」

阿部勘酒造(宮城県塩竈市)

 

再入荷!

特にお燗がオススメです!

醸造アルコールの代わりに阿部勘酒粕を蒸留した焼酎を使用。奥深さと後味のキレがあり、お料理を食べながらも美味しくお召上がり頂けます。

 

【柱焼酎仕込みとは】

江戸時代初期から行われて来た日本酒の伝統的製法で、米焼酎や粕取り焼酎を、日本酒の醪や上槽したお酒に加える技法。アルコール度数を高め、腐造防止、劣化防止を目的としていました。現在は、焼酎に代わって醸造アルコールを添加する製法が主流となっています。

 

原料米:国産米

原材料:米、米こうじ、本格焼酎

精米歩合:68%

ALC度:15%

 

価格(税込)

1800ml 2,160円

 

阿部勘(阿部勘酒造)その他商品はこちら


続きを読む

2017年

11月

18日

天寶一「生モト雄町純米」

天寶一「生モト雄町純米」

天寶一(広島県福山市)

 

再入荷!

 

広島国税局 お燗部門で優等賞のゴールドメダルを受賞しました!

特別限定の6号系の酵母を使った生もと雄町。

雄町らしいジューシー感と酸によるキレが良し。

 

原料米:広島雄町

精米歩合:60%(麹)/80%(掛)

日本酒度:+2

酸度:1.7

酵母:6号系

ALC度:16%

 

価格(税込)

1800ml 2,700円

 

天寶一(天寶一)その他商品はこちら


2017年

11月

17日

2017年 秋酒・ひやおろしリスト

寒い時期に搾られた新酒が、夏の間じっくり熟成され、秋に出荷されます。

日本酒が一番美味しい季節とも言われる秋のお酒、当店入荷の秋酒をご紹介致します!

 

11月17日時点の在庫情報を更新致しました。

 

※価格はすべて税込表記です。

※在庫状況の更新は不定期のため、今季終了・品切れの表記が無い場合も、在庫切れの可能性がございます。

続きを読む

2017年

11月

15日

あら玉「愛山 純米吟醸原酒」

あら玉「愛山 純米吟醸原酒」

和田酒造(山形県西村山郡)

 

希少米の愛山を使用した旨味溢れる限定の一本です。

程よい吟醸香、まろやかなでコクのある味わい、スッキリとした後味。(商品ラベル抜粋)

 

原料米:愛山

精米歩合:55%

日本酒度:-1

酸度:1.3

ALC度:17度

酵母:K1801

 

価格(税込)

 

1800ml 3,992円

 

 

あら玉(和田酒造)その他商品はこちら


2017年

11月

13日

世は満続「純米吟醸  ひやおろし」

世は満続「純米吟醸  火入れ原酒」

辻善兵衛商店(栃木県真岡市)

 

下野杜氏が蔵の純米吟醸を利き酒し、その中で一番旨いと思った酒がその名を冠する、世は満続!

今年は米の旨みを最大限に引き出すべく麹菌や酵母の組み合わせを工夫。イソアミル系の豊かな香りと、甘み、酸味が調和した食中酒に仕上げてあります。

世は満続"はします。今年も岡山県産の酒造好適米である雄町で仕込んだ旨味のある酒質です。(商品案内抜粋)

 

原料米:岡山雄町100% 

精米歩合:56%

アルコール度:17.4%

酒度:+4

酸度:1.9

 

価格(税込)

1800ml 3,394円

 

辻善兵衛(辻善兵衛商店)その他商品はこちら


続きを読む

2017年

11月

10日

あら玉「出羽の里 純米吟醸原酒」

あら玉「出羽の里 純米吟醸原酒」

和田酒造(山形県西村山郡)

 

再入荷!

程よい旨味と香りのバランスの良い、限定の純米吟醸。

穏やかな吟醸香、やわらかい味わい、キレの良い後味が特徴です。(商品ラベル抜粋)

 

原料米:出羽の里

精米歩合:55%

日本酒度:+1

酸度:1.5

ALC度:17度

酵母:山形酵母

 

価格(税込)

1800ml 2,913円/720ml 1,511円

 

あら玉(和田酒造)その他商品はこちら


2017年

11月

10日

花巴「水もと純米酒 無濾過生原酒」

花巴「水もと純米酒 無濾過生原酒 28BY」

美吉野醸造(奈良県吉野郡)

 

再入荷!

甘酸っぱくジューシーかつ乳酸発酵飲料系

室町時代に生み出された古来技術で醸した次世代のお酒。"固定観念"にとらわれずにお楽しみください。

 

原料米:吟のさと

精米歩合:70%

ALC度:17%

 

価格(税込)

  1800ml 3,024円

 

花巴(美吉野醸造)その他商品はこちら

※写真は以前入荷時のものです

2017年

11月

09日

天寶一「山田錦 純米75 お燗酒」

天寶一「山田錦 純米75お燗酒」

天寶一(広島県福山市)

 

優しく膨らむ旨味。正に銘脇役!

昨年度より、燗上がりするように醸したので、常温では少し酸を感じますが、45度以上になると味に柔らかさと丸みが出ます。(商品案内抜粋)

 

原料米:山田錦

精米歩合:75%

日本酒度:+3

酸度:2.0

酵母:7号系

 

価格(税込)

 

 1800ml 2,160円

 

天寶一(天寶一)その他商品はこちら


2017年

11月

09日

喜久醉「松下米40」「松下米50」

喜久醉「純米大吟醸 松下米40」「純米吟醸 松下米50」

青島酒造(静岡県静岡市)

 

今年も松下米入荷致しました!

「喜久醉」最高クラスの松下米が入荷致しました。専務が地元農家松下さんと作る無農薬山田錦、それが松下米です。

「喜久醉」の全商品に通じる"穏やかな香り、爽やかな旨味と柔らかな口当たり、キレの良いのどごし"という「静岡型」の酒質は例年どおりです。特別な時、特別なお料理のお酒にどうぞ。

 

 

 

※写真は以前入荷時のものです


続きを読む

2017年

11月

08日

晴耕雨読「白麹かめ壺仕込み貯蔵」

晴耕雨読「白麹かめ壺仕込み貯蔵」

佐多宗二商店(鹿児島県南九州市)

 

今月も入荷致しました!

10月~12月出荷の限定品です。

鉱物的な香り、穏やかな土を想わす落ち着きのある香りは、かめ貯蔵由来のとてもロマンのあるフレーバーを感じさせます。

口に含むと、酸も丸い印象でさつま芋を口にしているかのような風味を楽しんでいただけます。

肉料理はもちろん、きのこや根菜の料理などと合わせてみても面白いです。

(商品説明抜粋)

 

原材料:さつま芋(南薩産黄金千貫)・米麹(国産)

アルコール度数:25度

 

価格(税込)

1800ml 2,962円

 

佐多宗二商店のその他商品(晴耕雨読・不二才・角玉梅酒・亀寿の明り・刀などもございます。)


2017年

11月

07日

あら玉「純米大吟醸 雪女神」

あら玉「純米大吟醸 雪女神」

和田酒造(山形県西村山郡)

 

透き通るような、柔らかく綺麗な味わいの箱付純米大吟醸です。

雪女神は、山形県が開発した純米大吟醸・大吟醸用の新しい酒米で、大粒であり、粗タンパク質が少なく、心白の発現率が高く、点状などの優れた醸造特性を持っています。これらの特性を引き出し、上品な香りとやわらかくきれいな味わいが特徴です。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:雪女神

精米歩合:40%

日本酒度:-1

酸度:1.4

ALC度:15度

 

価格(税込)

1800ml 6,480円/720ml 3,240円

 

あら玉(和田酒造)その他商品はこちら


続きを読む

2017年

11月

07日

屋守「純米吟醸 無調整 雄町 火入」

屋守「純米吟醸 無調整 雄町 火入」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

 

限定の雄町で仕込んだ屋守の火入です。

豊かな味わいの仕上がりとなっています。

 

 

原料米:岡山県産雄町

精米歩合:50%

酒度:+2.5

酸度:1.6

ALC度:16度

 

 

価格(税込)

1800ml 3,564円(今季終了)/720ml 1,782円

 

屋守(豊島屋酒造)その他商品はこちら


2017年

11月

07日

誠鏡 幻「純米吟醸 ひやおろし」

誠鏡 幻「純米吟醸 ひやおろし」

中尾醸造(広島県竹原市)

 

芳醇で柔らかな飲み口で人気の幻の"ひやおろし"です。

八反錦で醸すお酒はいわゆる秋あがりのお酒で、味に深みが増し柔らかな厚みのある良質な酒質に熟成します。

 

原料米:広島県産米100%

精米歩合:65%

酒度:+8

酸度:1.3

ALC度:16度

酵母:協会1401 

 

価格(税込)

1800ml 2,826円/720ml 1,490円

 

誠鏡(中尾醸造)その他商品はこちら


2017年

11月

07日

宝剣「純米吟醸 秋あがり」

宝剣「純米吟醸 秋あがり」

宝剣酒造(広島県呉市)

 

綺麗かつじっくり飲めるお酒です。 

通常とは違う火入れのタイミングや、貯蔵温度を少し高めにすることにより、熟成による丸い味わいがあります。ただし熟成と言っても熟成香はしないキレイな酒質です。どのような料理もよく合いますが、白身魚では、刺身、焼き、煮付けなどには最高に合います。(商品ご案内抜粋)

 

使用米:広島県産八反錦100%

精米歩合:55%

アルコール度:16%

酵母:KA1-25

ALC度:16%

 

価格(税込)

1800ml 3,456円(今季終了)/720ml 1,728円

 

宝剣(宝剣酒造)その他商品はこちら


2017年

11月

06日

誠鏡「25BY番外純米七拾 無濾過原酒」

誠鏡「25BY番外純米七拾 無濾過原酒」

中尾醸造(広島県竹原市)

 

冷から燗までいける旨味たっぷりの25BY限定酒!

お米の持つ旨味や力強さを出すために、低精白(精米歩合70%)で仕上げた25BY(平成25年醸造)の純米無濾過原酒です。蔵の中で三年間寝かせ炭素濾過とアルコール調整を一切行わず瓶詰めしました。きれいに熟成し程よく落ち着いた香りと麹由来のどっしりとした旨味をお楽しみ下さい。

 

原料米:広島県産米100%使用

精米歩合:70%

アルコール度:16度

酒度:+6

酸度:1.6

酵母:協会601号

 

価格(税込)

1800ml 2,376円/720ml 1,296円(今季終了)


2017年

11月

02日

群馬泉「山廃本醸造」

群馬泉「山廃本醸造」

島岡酒造(群馬県太田市)

 

720mlも入荷致しました!

旨味が広がるふくよかな本醸造。

燗にすると、一段と魅力が広がる一本です。

 

原料米:若水・あさひの夢

精米歩合:60%

ALC度:15.2%

酒度:+5

酸度:1.6

 

価格(税込)

1800ml 1,960円/720ml 980円

 

群馬泉(島岡酒造)その他商品はこちら

2017年

11月

02日

発芽玄米酒「むすひ」

発芽玄米酒「むすひ」

寺田本家(千葉県香取郡)

 

再入荷!

生命あるお酒

酸味がとても強く、ぬか漬けのような独特の香りがあり、従来の日本酒とはまったく異なっています。瓶の中では酵母も生きていて、毎日発酵・熟成をし続けています。日々変化しつづけているため、一本一本味が違い、様子が違い、飲まれる時、場所によっても味わいが変わります。変化をお楽しみ下さい。

豆乳やリンゴジュースなどを加えても美味しく召し上がれます。(商品案内抜粋)

 

原料米:コシヒカリ(無農薬米)

精米歩合:100%

ALC度:7~11%

日本酒度:-10~-20

酸度:8~9

 

価格(税込)

720ml 1,512円(税込)

 

寺田本家 その他商品はこちら


2017年

11月

01日

醍醐のしずく

醍醐のしずく

寺田本家(千葉県香取郡)

 

再入荷!

自然に学ぶ酒造り

このお酒は鎌倉時代から江戸時代まで盛んに造られていた醸造法である菩提酛で仕込みました。生酛の原型とも言われるこの仕込み方法は、空中に浮遊する天然の乳酸菌と酵母菌を採り込む自然の力を利用したもので「どぶろく」の基本的な作り方です。

普通の純米酒と比べ、数倍以上の有用菌、有機酸、アミノ酸が豊富で、健康維持としても御愛飲ください。(商品ラベル抜粋)

※仕込み時期によっても味の違いがあり、変化する生きた甘酸っぱいお酒です。季節ごとの味をお楽しみ下さい。

 

原料米:国産米

精米歩合:90%

ALC度:12.5%

酸度:5.4

アミノ酸度:5.5

日本酒度:-67

 

価格(税込)

720ml 1,565円

 

寺田本家 その他商品はこちら


2017年

10月

31日

美和桜「特別純米酒」

美和桜「特別純米酒」

美和桜酒造(広島県三次市)

 

雄町特有の膨らみのある力強い味わいかつバランスの良い、まさに美和桜らしいお酒です。

 

原料米:雄町

精米歩合:60%

日本酒度:+4.5

酸度:16.3%

アルコール分:16.3

酵母:広島もみじ酵母

 

価格(税込)

1800ml 2,700円(欠品中・近日再入荷!)

 

※写真は以前入荷時のものです。

 

 

美和桜(美和桜酒造)その他商品はこちら


2017年

10月

31日

鳳凰美田「Gold Phoenix 愛山 純米大吟醸原酒」

鳳凰美田「Gold Phoenix 愛山 純米大吟醸原酒 瓶燗火入れ」

小林酒造(栃木県小山市)

 

希少米"愛山”を45%まで磨いた鳳凰美田の最高峰。

贈り物にもピッタリな箱付のイタリア・モンティエロッサ製ボトルです!

 

原料米:兵庫県産愛山100%

精米歩合:45%

アルコール度数:17度

 

価格(税込)

750ml 5,400円

 

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら


2017年

10月

31日

美和桜「吟醸」

美和桜「吟醸」

美和桜酒造(広島県三次市)

 

人気の大吟醸の加水タイプ

千本錦を50%磨いた吟醸酒。

香りたかく、ふくらむ旨みとキレのあるお酒です。

 

原料米:千本錦

精米歩合:50%

日本酒度:+0.5

酸度:1.3

酵母:広島吟醸酵母

 

価格(税込)

720ml 1,620円

 

美和桜(美和桜酒造)その他商品はこちら


2017年

10月

31日

出羽鶴「純米大吟醸 MAPLE」

出羽鶴「純米大吟醸 MAPLE」

出羽鶴酒造(秋田県大仙市)

 

 

酒米の雄・山田錦を1901酵母で醸したキメ細やかな香味が凝縮した味わいの純米大吟醸。

燃えるような多彩色で森をいろどる紅葉を思わせる味わいに仕上がりました。秋の深まりとともに、さらに広がる多様な旨みをお楽しみ下さい。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:山田錦

精米歩合:50%

酒度:+4(昨年値)

酸度:1.5(昨年値)

アミノ酸度:1.0(昨年値)

酵母:1901

 

価格(税込)

1800ml 3,240円(今季終了)

 

出羽鶴(出羽鶴酒造)その他商品はこちら


2017年

10月

30日

あら玉「つや姫 純米吟醸」

あら玉「つや姫 純米吟醸

和田酒造(山形県西村山郡)

 

程よい甘みとスッキリした後味の定番酒

山形県の酒米、つや姫を100%使用した、ワイングラスで飲むのがオススメの柔らかいお酒です。

 

原料米:つや姫

精米歩合:55%

日本酒度:±0

酸度:1.4

ALC度:15度

酵母:山形+協会

 

価格(税込)

1800ml 2,700円

 

あら玉(和田酒造)その他商品はこちら


2017年

10月

26日

浦霞「純米酒 ひやおろし」

浦霞「純米酒 ひやおろし」

佐浦(宮城県塩釜市)

 

米の旨みをしっかり感じるバランスの良いひやおろし

ひと夏越えてほどよく熟成した、米の旨味と酸味が感じられる純米酒です。

もっとも美味しいと言われる時期のお酒を加熱殺菌せずに生詰めし、蔵出しそのままの旨さがお楽しみ頂けます。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:宮城県産まなむすめ

精米歩合:65%

酒度:+2

酸度:1.6

ALC度:16~17%

 

価格(税込)

1800ml 2,786円

 

浦霞(佐浦)その他商品はこちら


2017年

10月

26日

真野鶴「超真野鶴・超辛口純米ひやおろし原酒」

真野鶴「超真野鶴・超辛口純米ひやおろし原酒」

尾畑酒造(新潟県佐渡市)

 

超真野鶴の"ひやおろし"バージョンで日本酒度+21の超辛口原酒です。

 

原料米:五百万石(麹)/こしいぶき(掛)

精米歩合:60%

酒度:+21

酸度:1.3

アミノ酸:1.15

ALC度:18.5 

 

価格(税込) 

1800ml 2,916円(今季終了)/720ml 1,458円(今季終了)

 

真野鶴(尾畑酒造)その他商品はこちら


2017年

10月

26日

春霞「特別純米 雄町 栗ラベル・赤」

春霞「特別純米 雄町 栗ラベル・赤」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

 

28年度醸造の一度火入酒(瓶燗)です。

米の旨味、力強さを感じていただきたいお酒です。酸も豊かで、野菜を使った煮付けなどと相性が良く、食中向きのお酒です。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:岡山県産雄町

精米歩合:60%

日本酒度:+3.0

使用酵母:KA-4(9号系)

アルコール度数:16度

 

 

価格

 1800ml 3,024円(税込) 

 

 

春霞(栗林酒造店)その他商品はこちら


2017年

10月

25日

鳳凰美田「ゆず」

【定番酒紹介】

鳳凰美田「ゆず」

小林酒造(栃木県小山市)

 

500ml再入荷!冬はお湯割りでホットゆず!

柚子の果肉感を存分に楽しめます。

ストレートも良いですが、夏の時期はスッキリ、ソーダ割りやロック、冬の時期はお湯割りがオススメです!

人気の鳳凰美田が造る柚子リキュールです。

柚子の爽やかな風味をそのままお届けするために、保存料、着色料等、その他の添加物の処理等も一切行っておらず、「生」にて充填。やさしく振ってからお召し上がりください。(ラベル商品説明抜粋)

 

 

原材料:厳選柚子・醸造アルコール・糖類・日本酒(鳳凰美田)

ALC度:13%以上14%未満

 

価格(税込)

1800ml 3,024円/500ml 1,512円

 

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら


2017年

10月

19日

母智丘千本桜「山田錦」

母智丘千本桜「山田錦」

柳田酒造(宮崎県都城市)

 

数量限定の山田錦を麹米に使用した千本桜

宮崎県産「山田錦」を麹米に使用し、都城産の黄金千貫で仕込んだものです。

芳醇で綺麗なあと口の芋焼酎です。(商品案内抜粋)

 

麹米品種:山田錦(宮崎県高原町産)

芋品種:黄金千貫(宮崎県都城産)

麹菌:河内源一郎商店製 白麹菌

酵母:鹿児島2号酵母

アルコール:25度

 

価格(税込)

1800ml 2,850円

 

その他の焼酎の入荷案内はこちら


2017年

10月

19日

六代目百合「新焼酎」

六代目百合「新焼酎 」

塩田酒造(鹿児島県薩摩川内市)

 

今年も甑島の芋焼酎 六代目百合の新焼酎が入荷致しました!

新焼酎には旨味成分でもある脂分が多く含まれ、その分、開栓後の味わいに変化がございます。その変化を楽しむ事も新焼酎の魅力です。

しかし開栓後の長期保管は、その脂分が酸化する事により風味を損なう事もございますので、開栓後はお早めにお飲みください。

 

原材料:甘藷、米麹(タイ産米)

アルコール度数:25度

 

価格(税込)

1800ml 2,700円

 

その他の焼酎の入荷案内はこちら


2017年

10月

18日

庭のうぐいす「純米吟醸」

庭のうぐいす「純米吟醸」

山口酒造場(福岡県久留米市)

 

秋酒が終わり、定番酒1800mlが再入荷しました!

軽快フルーティなお酒です

香り・甘み・酸味が調和したレッシュな味わいは、創作和食やフレンチ、イタリアンなどとも楽しんでいただけます。(商品説明抜粋)

 

 

使用米:山田錦(麹)/夢一献(掛)

精米歩合:50%

酒度:+4

酸度:1.3

酵母:自社酵母

アルコール度:16度

 

 

価格(税込)

  1800ml 3,240円/720ml 1,620円(欠品中)

 

庭のうぐいす(山口酒造場)その他商品はこちら

2017年

10月

18日

春霞「栗ラベル・黄 特別純米ひやおろし」

春霞「栗ラベル・黄 山田錦 ひやおろし」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

 

秋の味覚と相性の良い、食中向けのひやおろしです。山田錦100%使用し丁寧に仕込んだお酒を、瓶燗火入、瓶貯蔵しました。じっくりと味わっていただきたいお酒です。

 

アルコール度数:16度

日本酒度:+3.0

酸度:1.9

アミノ酸度:1.1

原料米:山田錦

精米歩合:60%

酵母:KA-4

 

価格(税込)

1800ml 3,240円(今季終了)/720ml 1,620円

 

春霞(栗林酒造店)その他商品はこちら


続きを読む

2017年

10月

16日

10月15日(日) 新川屋田島酒店 定番酒唎酒会

おかげさまで無事に終了致しました! 沢山の御来場ありがとうございました!

 

10月15日(日) 新川屋田島酒店 定番酒唎酒会 

 

御予約は下記メールアドレスからお願い致します。

【御名前(飲食店様は、店名も)・ご連絡先(メールアドレス、電話番号)を必ずご明記下さい。】

 

kikizake@shinkawaya.net

 

日時 10月15日(日) 午後3時半~6時

(入退場は自由です。時間内のご都合良いお時間にお越しください。)

会費 1000円

(準備の都合上、お早目に頂けますと幸いです。事前に御支払頂けますと、チケットを予めお渡しいたします。当日スムーズに入場出来ます。)

会場 建築家会館本館1階ホール

(渋谷区神宮前2-3-16)

 

日頃は大変お世話になっております。

今年も唎酒会を開催致します。場所は昨年同様に当店近く、建築家会館を借りました。

季節商品は皆様にその都度ご案内させて頂いておりますが、定番酒は新しい季節商品の流れに隠れて、なかなかご案内が行き届いていないのが現状です。

しかしながら、定番酒は季節を問わず楽しめる、蔵の軸となるお酒でもあります。この機会に、定番酒を再確認頂き、そして新たな発見もして頂けましたら幸いです。

また当日は、宮城県塩竈市より阿部勘酒造店の平塚杜氏、新潟佐渡島より金鶴加藤酒造店蔵人、国産ワインを世界に広めた中央葡萄酒の方々にお越し頂きまして、唎酒だけではなく皆様と直接お話し出来る時間を設けました。

お忙しい事と思いますが、この機会に是非いらして頂きましたら幸いです。

 

出品予定酒ご紹介

【日本酒】

青森県:駒泉  秋田県:春霞 ゆきの美人  宮城県:阿部勘

山形県:あら玉 東北泉  栃木県:鳳凰美田 姿 辻善兵衛  群馬県:群馬泉

東京:屋守  千葉県:甲子  山梨県:七賢  新潟県:金鶴 真稜

静岡県:喜久醉  滋賀県:喜楽長  和歌山県:紀土

広島県:誠鏡 宝剣 天寶一 美和桜  鳥取県:鷹勇  島根県:月山

高知県:美丈夫  福岡県:庭のうぐいす  佐賀県:能古見  等

【芋焼酎】

鹿児島県:萬膳 六代目百合 さつま寿  長崎県:五島灘  宮崎県:千本桜

【麦焼酎】

大分県:特蒸泰明  常徳屋  長崎県:青一髪  宮崎県:青鹿毛

【黒糖焼酎】

鹿児島県奄美諸島:龍宮 長雲

【ワイン】

山梨県:中央葡萄酒(グリド甲州・甲州辛口・ロゼ・グレイス茅ヶ岳)

続きを読む

2017年

10月

13日

十九「紅葉」

十九「紅葉 生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

今年はかなりDRYな仕上がりです。

トレーシングペーパーと瓶の間に本物の紅葉を挟んだラベルの秋の限定酒です。

 

※未検査米使用のため特定名称酒は名乗れず普通酒となります。

 

原料米:兵庫県産山田錦

精米歩合:65%

酒度:+12.2

酸度:1.6

ALC度:16.57%

酵母:協会9号酵母

 

価格(税込)

1800ml 3,024円(今季終了)/720ml 1,620円(今季終了)

 

十九(尾澤酒造場)その他商品はこちら


2017年

10月

13日

麦焼酎「青鹿毛」

麦焼酎 「青鹿毛」

柳田酒造(宮崎県都城市)

 

秋の青鹿毛、入荷致しました!

二条大麦の香ばしく、柔らかな甘い香り。余韻の長い濃厚な味わい。濁っています。

青鹿毛は、大麦独特の香ばしさと濃厚な旨みが特徴の個性豊かな麦焼酎です。

今回の出荷分は麦本来の深みのある香ばしい味わいが特徴です。

ロックではビターな余韻を、ぬるめのお湯割りや燗冷ましにしると、なめらかな甘さと奥行きのある舌触りが楽しめます。

 

原料麦:佐賀県産ニシノホシ

麹菌:河内源一郎商店製 白麹

酵母:鹿児島2号酵母

アルコール度数:25度

 

価格(税込)

1800ml 2,500円/720ml 1,250円

 

その他の焼酎の入荷案内はこちら


2017年

10月

12日

くじら「新焼酎」

くじら「新焼酎」

大海酒造(鹿児島県鹿屋市)

 

通称:たてくじら

柔らかで華やかな香りと口当たりが特徴の「くじら」の新焼酎。

数量限定、秋だけの更なる芳醇な味わい、香りが楽しめます。

 

芋:鹿屋産小金千貫

米:大隅産イクヒカリ(米麹)

麹菌:白麹

蒸留:常圧

水:温泉水寿鶴

ALC度:25%

 

価格(税込)

1800ml 2,201円

 

その他の焼酎の入荷案内はこちら


2017年

10月

06日

雨後の月「千本錦 純米吟醸 ひやおろし」

雨後の月「千本錦 純米吟醸 ひやおろし」

相原酒造(広島県呉市)

 

 

優しさと柔らかさが特徴の広島の酒造好適米"千本錦"で仕込み、低温の冷蔵庫内で貯蔵。米の特徴を引き出した一本です。

 

 

原料米:千本錦

精米歩合:50%

酒度:+2

酸度:1.5

 

価格(税込)

1800ml 3,456円(今季終了)/720ml 1,728円(今季終了)

 

 

雨後の月(相原酒造)その他商品はこちら


2017年

10月

06日

春霞「仕込み38号 山廃純米」

春霞「仕込み38号 山廃純米 秋あがり」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

 

 

人気の山廃純米酒一度火入れの限定酒が秋あがりとなって入荷致しました!

乳酸菌の働きを利用した山廃仕込みのお酒です。丁寧に瓶燗火入れしました。ジューシーかつ冷からお燗までお楽しみいただける食中酒です。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:秋田酒こまち他(秋田県産米)

精米歩合:60%

日本酒度:+2.5

酸度:1.8

アミノ酸度:1.2

ALC度:16.4

酵母:KA-4

 

 

価格(税込)

1800ml 2,820円


2017年

10月

06日

姿「純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 山田錦」

姿「純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 山田錦」

飯沼銘醸(栃木県栃木市)

 

再入荷!

正に万人受けの一本!

山田錦の広がる濃醇な旨味、生原酒の飲み応え、心地良い酸のバランスの良い、一口飲んで、思わず笑顔になれるお酒です。

 

原料米:山田錦

精米歩合:55%

酒度:+1

酸度:1.8

ALC度:17.4度

 

価格(税込)

1800ml 3,456円/720ml 1,728円

 

姿(飯沼銘醸)その他商品はこちら


2017年

10月

05日

金鶴「純米大吟醸 上弦の月」

金鶴 上弦の月「純米大吟醸」

加藤酒造店(新潟県佐渡市)

 

"金鶴の純米大吟醸"

自然栽培法とは、農薬や化学・有機肥料を使用しない栽培法です。土が本来持つ地力や、自然由来の栄養分を最大限に利用して、野生の植物の様に稲が育つと言われていますが、その反面収量も限られます。 

 

この自然栽培法で収穫した越淡麗を精米歩合50%まで削り、純米大吟醸として仕込みました。風味の劣化を極力抑えるべく、上槽後すぐに一度のみの火入れでビン詰めし、マイナス5℃で貯蔵しております。果実のような香りと、しっかりとした味わい、適度な酸味によって後味の良いタイプのお酒に仕上がっています。

 

原料米:自然栽培米越淡麗100%

精米歩合:50%

アルコール度数:16.3%

 

 

価格 (税込)

 1800ml 5,500円(今季終了)/720ml 2,750円

 

金鶴(加藤酒造店)その他商品はこちら

 

※両方とも箱付です

※写真は以前入荷時のものです


続きを読む

2017年

10月

05日

天寶一「八反錦 純吟 秋上がり冷詰め 」

天寶一「八反錦 純吟 秋上り冷詰め」

天寶一(広島県福山市)

 

秋らしい旨味が広がります

減農薬で、豊富な有機肥料で栽培した八反錦を特別使用した米の旨み広がる、秋上り。

 

原料米:特別栽培八反錦

精米歩合:55%

酒度:+3

酸度:1.8

酵母:7号系

ALC度:16.5%

 

価格(税込) 

1800ml 2,916円(今季終了)/720ml 1,458円(今季終了)

 

天寶一(天寶一)その他商品はこちら


2017年

9月

27日

月山「純米酒 ひやおろし」

月山「純米酒 ひやおろし」

吉田酒造(島根県安来市)

 

程よい旨味かつスッキリ飲める

米の旨みがたっぷり詰まった辛口の純米を低温貯蔵庫にて一夏かけじっくり熟成させたひやおろし。スッキリ飲めます。

 

 

原料米:五百万石(島根県産)

精米歩合:70%

酒度:+8(昨年値)

酸度:1.8(昨年値)

ALC度:16%

 

 

価格(税込)

1800ml 2,538円(今季終了)/720ml 1,285円(今季終了)

 

月山(吉田酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

27日

月山「純米吟醸 ひやおろし 」

月山「純米吟醸 ひやおろし」

吉田酒造(島根県安来市)

 

米の旨みと酸のバランス

米のしっかりとした旨みとそれをスッキリと切らす酸のバランスが心地良い飲み飽きしない酒です。

 

原料米:佐香錦(島根県産)

精米歩合:55%

酒度:+3(昨年値)

酸度:1.7(昨年値)

ALC度:16%

 

 

 

価格(税込)

1800ml 3,240円(今季終了)/720ml 1,825円(今季終了)

 

月山(吉田酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

27日

石鎚「特別純米 ひやおろし」

石鎚「特別純米 ひやおろし」

石鎚酒造(愛媛県西条市)

 

食中純米酒をテーマに仕込んだひやおろし

さまざまな酒肴とともに楽しんで頂けるようにと香り穏やかで酸味のしっかりとした、米の旨みのある辛口純米に仕上げました。小仕込みタンクにて35日以上をかけ、丁寧に醸造しました弊社の自信作でございます。冷からぬる燗と幅広くお楽しみ頂ける辛口純米です。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:備前雄町(麹)/松山三井(掛)

精米歩合:60%

日本酒度:+5.0

酸度:1.6

使用酵母:熊本系自家培養酵母

アルコール分:16度以上17度未満

 

価格(税込)

1800ml 2,916円(今季終了)

 

石鎚(石鎚酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

21日

ゆきの美人「純米吟醸 愛山麹 ひやおろし」

ゆきの美人「純米吟醸 愛山麹 ひやおろし」

秋田醸造(秋田県秋田市)

 

ジューシー&軽快

愛山のコクのある旨味と酒こまちの軽さが調和した、ジューシーさもある食中酒向きの仕上がりです。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:愛山(麹)/酒こまち(掛)

精米歩合:55%

酒度:+5

酸度:1.8

酵母:蔵内培養

ALC度:16%

 

 

価格(税込) 

1800ml 2,916円(今季終了)/720ml 1,458円

 

ゆきの美人(秋田醸造)その他商品はこちら


2017年

9月

19日

あら玉「出羽の里 特別純米原酒ひやおろし」

あら玉「出羽の里 特別純米原酒ひやおろし」

和田酒造(山形県西村山郡)

 

 

新規取扱いのお酒です!

山形県オリジナルの酒米"出羽の里"を使用した特別純米酒です。出羽の里の特徴である雑味の無いきれいな味わいで、スッキリとした飲み口です。程よい酸味が、秋の旬の食材の旨味を引き立てます。

 

原料米:出羽の里

精米歩合:60%

酒度:+3

酸度:1.5

酵母:山形酵母

ALC度:16%

 

価格(税込)

1800ml 2,484円/720ml 1,296円(今季終了)

 

あら玉(和田酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

19日

鳳凰美田「Wine Cell 純米吟醸酒 」

鳳凰美田「Wine Cell 純米吟醸酒」

小林酒造(栃木県小山市)

 

720mlも入荷しています!

 

ワイングラスに合う鳳凰美田の真骨頂!

「平成28年度の秋に収穫された兵庫県西脇地区の山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて仕込んだものです。独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みをお楽しみください。(商品ラベル参考)」

 

原料米:兵庫県西脇地区産山田錦100%

精米歩合:55%

ALC度:16%

 

価格(税込)

1800ml 3,672円/720ml 1,944円

 

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

19日

喜楽長「純米吟醸 夢銀河 秋あがり」

喜楽長「夢銀河 純米吟醸 秋あがり」

喜多酒造(滋賀県東近江市)

 

柔かな吟醸香と豊かな甘味が特徴の純米吟醸酒。秋らしいしっとりとした味わいに仕上がりました。(商品ご案内抜粋)

 

 

 

原料米:吟吹雪100%

精米歩合:55%

酒度:+3

酸度:1.7

ALC度:17% 

 

 

価格(税込)

1800ml 2,776円

 

喜楽長(喜多酒造)その他の商品はこちら


2017年

9月

19日

庭のうぐいす「純米吟醸 あきあがり」

庭のうぐいす「純米吟醸 あきあがり」

山口酒造場(福岡県久留米市)

 

秋の味覚を引き立てるスッキリタイプの純米吟醸です。

上品なまろやかな果実味が広がります。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:山田錦(麹)/夢一献(掛)

精米歩合:55%

酒度:+7

酸度:1.4

酵母:自社酵母

ALC度:15%

 

価格(税込)

1800ml 3,078円(今季終了)/720ml 1,539円(今季終了)

 

庭のうぐいす(山口酒造場)その他商品はこちら


2017年

9月

19日

庭のうぐいす「特別純米 ひやおろし」

庭のうぐいす「特別純米 ひやおろし」

山口酒造場(福岡県久留米市)

 

香味豊か、滑らか

香味豊かな優しい味わいの特別純米。

なめらかさが加わり秋の食材を一緒に楽しんで頂きたい逸品です。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:山田錦(麹)/夢一献(掛)

精米歩合:60%

酒度:+5

酸度:1.3

酵母:自社酵母

ALC度:15%

 

価格(税込)

1800ml 2,700円(今季終了)/720ml 1,350円(今季終了)

 

庭のうぐいす(山口酒造場)その他商品はこちら


2017年

9月

19日

喜楽長「特別純米 ひやおろし」

喜楽長「特別純米 ひやおろし」

喜多酒造(滋賀県東近江市)

 

秋の食材を彩る名脇役!

上品な旨味と甘味を、柔らかな酸味がまとめます。食中酒としてお楽しみください。

 

原料米:山田錦/吟吹雪

精米歩合:60%

酒度:+2.7

酸度:1.7

酵母:1401

ALC度:17%

 

 

価格(税込)

1800ml 2,700円/720ml 1,350円

 

喜楽長(喜多酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

19日

喜楽長「特別本醸造 ひやおろし」

喜楽長「特別本醸造 ひやおろし」

喜多酒造(滋賀県東近江市)

 

柔かな口当たりと上品な旨み、爽やかでシャープな後口が印象的です。(ラベル商品説明抜粋)

 

原料米:国産米

精米歩合:60%

酒度:+4.3

酸度:1.7

ALC度:17%

 

価格(税込)

1800ml 2,376円(今季終了)

 

喜楽長(喜多酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

18日

鳳凰美田「完熟もも」

【定番酒紹介】

鳳凰美田「完熟もも

小林酒造(栃木県小山市)

 

そのままの食感・質感を味わえる、究極の桃酒です!

人気の鳳凰美田が造る桃リキュールです。

桃の香りや甘みだけでなく、本来の質感や果実感まで自然のままの姿が楽しめるお酒です。保存料等も使用していません。

実際に当店のお客様でも一度飲むと、その驚きの果実感が病みつきになるそうで、リピーターが絶えません。

飲んだことない方は今!是非一度、ご賞味ください。

 

原材料:桃・醸造アルコール・糖類・日本酒(鳳凰美田)

ALC度:5%以上6%未満

 

※賞味期限は3ヵ月・要冷蔵です。

 

価格(税込)

1800ml 3,024円/720ml 1,620円(欠品中)

 

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

16日

十九「Poco a poco」

十九「Poco a poco 生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

十九の限定酒の中でも特に人気のお酒です

ラベルはグリム童話のブレーメンの音楽隊。「poco a poco」は"ポコアポコ”と読み、イタリア語で少しずつの意味です。

純米大吟醸並みの磨きですが、種籾網下米のため特定名称酒は名乗れず普通酒となります。

 

原料米:長野県産ひとごこち

精米歩合:45%

酒度:+1.8

酸度:2.1

ALC度:16.5%

酵母:M310酵母

 

価格(税込)

1800ml 3,672円(今季終了)/720ml 1,944円

 

十九(尾澤酒造場)その他商品はこちら


2017年

9月

09日

天寶一「中汲み山田錦純吟 火入れ」

天寶一「中汲み山田錦純吟 火入れ」

天寶一(広島県福山市)

 

 

綺麗で穏やかな吟醸香と後味の酸味による程良いキレの食中酒向きの純米吟醸酒

 

 

原料米:広島山田錦

精米歩合:55%

酒度:+3

酸度:1.5

ALC度:16.2度(原酒)

酵母:KA-1-25

 

 

価格(税込)

 1800ml 3,132円

 

天寶一(天寶一)その他商品はこちら

2017年

9月

09日

「大海お茶娘。」

大隅のお茶で仕込んだ焼酎「大海お茶娘。」

大海酒造(鹿児島県鹿屋市)

 

海やくじらでおなじみの大海から限定品の発売です!

鹿児島県はお茶の大産地としても知られていますが、今回は大海酒造の地元・大隅半島のお茶を原料に仕込みました。味わい深いおイモの香りとふんわりとしたお茶の香りがマッチングして、各地での試飲会では、皆様から好評を博しております。大牟禮杜氏お勧めの、爽やかで新しい味わいをお試しください。(商品案内抜粋)

 

飲み方:氷を入れてチョイ水・お湯割り・緑茶割りでさらに濃厚に!

 

原材料:さつまいも(黄金千貫)、米麹、緑茶(鹿児島県大隅半島産)

麹:白麹エクセレント

蒸留方法:常圧蒸留

度数:25度

 

価格(税込)

1800ml 2,950円/720ml 1,490円


2017年

9月

09日

美和桜「特別純米 秋あがり」

美和桜「特別純米 秋あがり」

美和桜酒造(広島県三次市)

 

膨らみのある味わいかつ程よい酸味。

バランスの良い芳醇な特別純米酒の秋あがりです。

 

原料米:雄町

精米歩合:60%

酒度:+4.5

酸度:1.7

酵母:広島もみじ酵母

アルコール分:16%

 

 

価格(税込) 

1800ml 2,700円(今季終了)/720ml 1,404円

 

美和桜(美和桜酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

08日

あら玉「出羽燦々 純米吟醸原酒秋あがり」

あら玉「出羽燦々 純米吟醸原酒秋あがり」

和田酒造(山形県西村山郡)

 

 

とても素直な味わい、柔らかく、旨味穏やかな正統派な秋のお酒です。

程よい吟醸香、熟成したやわらかく幅のある味わい、スッキリとした後味が特徴です。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも美味しくお飲みいただけます。(商品ご案内抜粋)

 

 

原料米:出羽燦々

精米歩合:50%

酒度:+3

酸度:1.5

酵母:山形酵母

ALC度:16%

 

 

価格(税込)

1800ml 3,240円(今季終了)/720ml 1,728円

 

あら玉(和田酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

07日

阿部勘「純米吟醸 原酒 秋あがり」

阿部勘「純米吟醸原酒 あきあがり」

阿部勘酒造店(宮城県塩竈市)

 

脂の乗った魚、食材豊富な秋の味覚との相性良し!

春先に搾った原酒を火入れ瓶詰めし、低温貯蔵庫で約半年間ゆっくりと熟成させました。

原酒ならではのインパクトのある味わいと熟成させたことによるまろやかな味わいを是非お楽しみください。

本年は昨年と比べ若干ではありますが、味わいが深い仕上がりとなっております。(蔵商品ご案内抜粋)

 

 

原料米:蔵の華(麹)・ササニシキ(掛)

精米歩合:55%

アルコール度数:17%

日本酒度:+1

酸度:1.8

アミノ酸度:1.4

 

価格(税込)

1800ml 3,271円(今季終了)/720ml 1,636円(今季終了)

 

阿部勘(阿部勘酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

07日

屋守「純米無調整生詰」

屋守「純米無調整生詰」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

 

フルーティーながら秋に合う落ち着いた味わい。

 

※ひやおろし表記はございませんが、ひやおろしとしてお考えください。

 

使用米:広島県産八反錦

精米歩合:50%(麹)/55%(掛)

酒度:+2.0

酸度:1.6

アルコール分:16度

 

 

価格(税込)

1800ml 2,884円/720ml 1,431円

 

屋守(豊島屋酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

06日

紀土「純米吟醸酒 ひやおろし」

紀土「純米吟醸酒 ひやおろし」

平和酒造(和歌山県海南市)

 

バランス良し、コストパフォーマンス良し

上品な吟醸香がやさしく口の中を包み込み、旨みがじんわりと舌に広がります。紀土らしいやわらかさとキレも感じて頂けます。冷酒、ひや、もちろんお燗でも。秋の恵みと共にお楽しみいただけますと幸いです。(商品ご案内抜粋)

 

使用米:五百万石(麹)/一般米(掛)

精米歩合:50%(麹米)/55%(掛米)

アルコール:15度

 

 

価格(税込)

1800ml 2,376円(今季終了)/720ml 1,188円(今季終了)

 

紀土(平和酒造)その他商品はこちら


2017年

9月

05日

五島灘「明治之芋」

五島灘「明治之芋」

五島灘酒造(長崎県南松浦郡)

 

 

”美味しい!”度数を感じさせない柔らかさと甘み。今年は全量「金ぼけ」です!

 

 

アルコール分:25度

原材料:金ぼけ、米麹(国内産)

麹菌:白麹エクセレント

種類:常圧蒸留

 

 

価格(税込)

1800ml 3,024円

 

 

 


続きを読む

2017年

9月

01日

澤屋まつもと【新価格のご案内】

9月1日以降、澤屋まつもと(松本酒造株式会社)の価格が変更となります。

当店取扱い商品は以下の変更となります。

 

澤屋まつもと 守破離 五百万石 1800ml 12月まで蔵欠品です

2,365円(税込)  2,592円(税込)

 

澤屋まつもと 純米酒 1800ml

2,203円(税込) 2,484円(税込)

 

何卒、ご理解を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

2017年

8月

30日

甲子「純米吟醸 秋あがり」

甲子「純米吟醸 秋あがり」

飯沼本家(千葉県印旛郡)

 

丸みのあるフルーティな味わい

純米吟醸を一度火入で瓶貯蔵することにより、柔らかい味わいに熟成させました。脂の乗った秋の魚に相性抜群。

 

原料米:五百万石

精米歩合:55%

酒度:+2.5

酸度:1.6

アミノ酸度:1.0

酵母:1801/901 

ALC度:15%

 

価格(税込)

1800ml 2,700円(今季終了)/720ml 1,404円(今季終了)

 

甲子(飯沼本家)その他商品はこちら


2017年

8月

30日

鳳凰美田「五百万石 冷卸 純米吟醸酒 火入」

鳳凰美田「五百万石 冷卸 純米吟醸酒 火入」

小林酒造(栃木県小山市)

 

人気の鳳凰美田のひやおろし。こちらは五百万石です!

その昔の"冷卸"にならった丁寧な貯蔵、直詰めによる"冷卸"ならではかつ、美田らしい味わいの五百万石で仕込んだ純米吟醸酒。

 

 

原料米:富山県産五百万石

精米歩合:55%

酒度:+3

ALC度:16%

 

価格(税込)

1800ml 3,024円(今季終了)

 

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら


2017年

8月

30日

鳳凰美田「山田錦 冷卸 純米吟醸酒 火入」

鳳凰美田「山田錦 冷卸 純米吟醸酒 火入」

小林酒造(栃木県小山市)

 

人気の鳳凰美田のひやおろし。こちらは山田錦です!

その昔の"冷卸"にならった丁寧な貯蔵、直詰めによる"冷卸"ならではかつ、美田らしい味わいの山田錦で仕込んだ純米吟醸酒。

 

 

原料米:兵庫県産山田錦

精米歩合:55%

酒度:±0

ALC度:16%

 

 

価格(税込)

1800ml 3,240円(今季終了)

 

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら


2017年

8月

28日

白岳仙「純米 ひやおろし」

白岳仙「純米 ひやおろし」

安本酒造(福井県福井市)

 

白岳仙のジューシータイプ!

食中酒として定評のある白岳仙の程よい熟成感とお米の旨味、ジューシーさが味わえるひやおろし。

 

原料米::玉英(滋賀県産)100%

精米歩合:60%

日本酒度:+5

酸度:1.7

アルコール度:16~17%

 

価格(税込)

1800ml 3,024円(今季終了)/720ml 1,512円(今季終了)

 

白岳仙(安本酒造)その他商品はこちら

 


続きを読む

2017年

8月

24日

天寶一「超辛 純米千本錦」

天寶一「超辛 純米千本錦」

天寶一(広島県福山市)

 

720mlも入荷致しました!

千本錦の特徴でもある綺麗な味わいを残しながら、後味がキレる。あえてスッキリ旨口タイプ(商品案内抜粋)

 

原料米:千本錦100%使用

精米歩合:60%

 

アルコール分:16%

 

 

価格(税込)

 1800ml2,916円/720ml 1,458円

 

天寶一(天寶一)その他商品はこちら

2017年

8月

22日

七賢「純米 ひやおろし」

七賢「純米 ひやおろし」

山梨銘醸(山梨県北杜市)

 

全体的にスッキリな印象ながら、米の旨みも広がる、飲みやすいお酒です。

低温でゆっくりと熟成させることで、雑味を出さずに円熟した米の旨味を引き出し、酸でまとまる、スッキリ芳醇な純米酒。

 

原料米:国産米

精米歩合:70%

ALC度:16%

 

価格(税込)

1800ml 2,592円(今季終了)

 

 

七賢(山梨銘醸)その他商品はこちら


2017年

8月

21日

2017年 夏酒リスト

残りわずかとなっているお酒がほとんどです。お求めの方はお早目にどうぞ!

 

 

※価格はすべて税込表記です。

※入荷は予定日より前後することがございます。

※在庫状況の更新は不定期のため、今季終了・品切れの表記が無い場合も、在庫切れの可能性がございます。

続きを読む

2017年

8月

21日

阿部勘「純米吟醸 ひより」

阿部勘「純米吟醸 ひより」

阿部勘酒造(宮城県塩竈市)

 

宮城県の酒米"ひより"を100%使用!

ひよりは、吟醸規格の酒造好適米として山田錦とササシグレを掛け合わせて生まれました。

膨らみのある旨みと阿部勘らしいスッキリさのある一本です。

 

原料米:ひより100%

精米歩合:55%

ALC度:15度

 

価格(税込)

1800ml 3,564円/720ml 1,782円

 

阿部勘(阿部勘酒造)その他商品はこちら 


2017年

8月

12日

よろしく千萬あるべし「焼酎ハイボール」

よろしく千萬あるべし「焼酎ハイボール」

八海醸造(新潟県南魚沼市)

 

柚子レモン果汁のすっきりとした酸味の"酔える"ハイボール

八海山の米焼酎"よろしく千萬あるべし"にレモン果汁や柚子果汁、炭酸を加え、焼酎の香りや味わいを活かしながらも飲みやすさを追求した焼酎ハイボールです。

「よろしく千萬あるべし」ならではの上品な吟醸香を第一に設計した結果、アルコール度数は12%に。インパクトのある度数ながら、柑橘果汁のすっきりとした酸味とはちみつのまろやかな甘みで、爽やかな飲み口実現しました。(商品案内抜粋)

 

原材料名:米焼酎、レモン果汁、果糖ぶどう糖液糖、はちみつ、ゆず果汁、炭酸、酸味料、香料

ALC度:12%

 

価格(税込)

350ml 246円

 

「黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし」

日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行なっています。発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから減圧蒸留した、

貯蔵年数2年以上の本格米焼酎です。(商品案内抜粋)

 

原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、清酒粕

ALC度:25%

 

価格(税込)

1800ml 2,484円/720ml 1,188円

 

八海山(八海醸造)その他商品はこちら

 


2017年

8月

12日

屋守「純米中取り 無調整 火入」

屋守「純米中取り 無調整 火入」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

 

屋守の火入れが今年もスタートしました。軽快ながら味わいある仕上がりです。 

 

 

原料米:広島県産八反錦100%

精米歩合:50%(麹)/55%(掛)

酒度:+2.0

酸度:1.4

ALC度:16度

 

※火入れですが、要冷蔵です

 

 

価格(税込) 

1800ml 2,991円(今季終了)/720ml 1,576円

 

屋守(豊島屋酒造)その他商品はこちら


2017年

8月

09日

晴耕雨読「黒麹かめ壺仕込み貯蔵」

晴耕雨読「黒麹かめ壺仕込み貯蔵」

佐多宗二商店(鹿児島県南九州市)

 

7月~9月出荷の限定品です。

黒麹由来の複雑かつ骨太な香りは焙煎したかのような穀物の風味。口に含むと、熟成されたアルコールの力強さとまろやかさが両立します。余韻は蒸したさつま芋、ヴァニラ香があり、おおらかでどっしりしたものに仕上がっています。

ロックで飲むとシャープにお湯割りで飲むとフレーバーが楽しめます。(商品説明抜粋)

 

 

原材料:さつま芋(南薩産黄金千貫)・米麹(国産)

アルコール度数:25度

 

価格(税込)

1800ml 2,962円

 

佐多宗二商店のその他商品(晴耕雨読・不二才・角玉梅酒・亀寿の明り・刀などもございます。)

 


2017年

8月

09日

十九「Il Boschetto」

十九「Il Boschetto 生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

限定商品のため、お早目にお買い求め下さい!

スッキリな入りと際立つ酸、程よい生原酒の力強さが楽しめる一本。

Boschettoはイタリア語で林の意味です。

 

※純米酒となりますが、ラベルには特定名称は表示しておりません。

 

原料米:長野県産美山錦

精米歩合:65%

酵母:長野県C酵母

ALC度:18.43%

酒度:+9.9

酸度:1.86

 

価格(税込)

1800ml 3,024円(今季終了)

 

十九(尾澤酒造場)その他商品はこちら


2017年

8月

09日

能古見「特別純米 辛口」

能古見「特別純米 辛口」

馬場酒造場(佐賀県鹿島市)

 

 

定番酒 特別純米酒の数量限定辛口が入荷!

佐賀県の酒造好適米を使用した、食とも合わせやすい、やわらかさのある辛口です! 

 

原料米:佐賀の華100%

精米歩合:58%

酒度:+8

ALC度:15~16

 

価格(税込)

1800ml 2,736円

 

 

能古見(馬場酒造場)その他商品はこちら


2017年

8月

08日

屋守「純米吟醸 無調整 火入」

屋守「純米吟醸 無調整 火入」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

 

720mlサイズも入荷致しました!

軽快ながら上品でフルーティな味わいのある仕上がりです。

 

使用米:広島県産八反錦

精米歩合:50%

酒度:+2.0

酸度:1.4

アルコール分:16度

 

 

価格(税込)

1800ml 3,348円/720ml 1,674円

 

 

 

屋守(豊島屋酒造)その他商品はこちら


2017年

8月

08日

石鎚「無濾過 純米 槽搾り 松山三井」

石鎚「無濾過 純米 槽搾り 松山三井」

石鎚酒造(愛媛県西条市)

 

 

お米の旨みをそのままに、透明感のある芳香豊かな純米酒

 

原料米:愛媛県産松山三井100%

精米歩合:60%

酒度:+5.0

酸度:1.6

使用酵母:自家培養

アルコール度数:16度以上17度未満

 

 

価格(税込)

1800ml 2,802円

 

石鎚(石鎚酒造)その他商品はこちら


2017年

8月

04日

尾込商店 12年古酒「一徹」

12年古酒「一徹 -いってつ-

さつま寿・神座の尾込商店(鹿児島県南九州市)

 

2000本限定出荷です。

 

アルコール度数:36度 原料:黄金千貫 麹:白

 

価格(税込)

1800ml 8,800円(終了)/720ml 3,900円

 

【尾込商店からの商品ご案内抜粋】

 2004年、もっと芋らしい味わいのある焼酎を造ってみたいと、特に出来の良い黄金千貫を用意し、芋のヘタを切らず、そのまま仕込んでみました。出来た当初こそ芋々とした味わいがありましたが、まだ雑味が強すぎたため、当時この焼酎は世に出ることはありませんでした。翌年、蔵の改修に伴い設備が変わると、その後仕込んだ焼酎の味も幾分変わってしまいました。これ以降蒸留機に手を加えたり、仕込み配合をかえたりと試行錯誤の年月が続きました。紆余教説がありましたが、今やっと尾込商店として造りたい焼酎のかたちがおぼろげながら見えてきたように思います。

 この「一徹」は昔の蔵で仕込んだ、蔵に残る最後の原酒で、以前の尾込商店の味わいを残す唯一の焼酎です。干支を一巡りするほどの時間がかかりましたが、雑味は複雑な味わいへと変化し、果実を感じさせる甘い香りがひろがる焼酎になり、この度ようやく世に出ることとなりました。

 この間起こったさまざまな出来事が、自分たちが進んできた道に刻まれた一つの轍(わだち)のように思えて、この焼酎を「一徹」と名付けました。

 

2017年

8月

03日

紀土「純米吟醸酒」

紀土「純米吟醸酒」

平和酒造(和歌山県海南市)

 

定番の純米吟醸酒です。口当たりの柔らかさ、口に入ったときの吟醸香が特徴です。

 

 

原料米:山田錦(麹)/五百万石(掛)

精米歩合:50%(麹)/55%(掛)

ALC度:15度

 

 

価格(税込)

1800ml 2,440円(欠品中)

 

紀土(平和酒造)その他の商品はこちら


2017年

8月

02日

姿「特別純米生酒 浴衣すがた」

姿「特別純米生酒 浴衣すがた」

飯沼銘醸(栃木県栃木市)

 

姿の夏酒!姿の中ではスッキリタイプですが、夏酒の中では味わいがあるタイプです

 

原料米:吟風

精米歩合:60%

酒度:+2

酸度:1.8

ALC度:16.8度

 

価格(税込) 

1800ml 2,592円(今季終了)

 

 

姿(飯沼銘醸)その他商品はこちら


2017年

8月

01日

松露 25度

松露 25度

松露酒造(宮崎県串間市)

 

 

豊かな香りと力強い味わい。芋焼酎本来の香ばしさとまろやかさが口いっぱいに広がります。

 

 

芋品種:さつまいも(黄金千貫)・米麹

ALC度:25度

 

 

価格(税込)

1800ml 1,926円

 

その他の焼酎の入荷案内はこちら


2017年

7月

31日

群馬泉「淡緑 純米吟醸」

群馬泉「淡緑 純米吟醸」

島岡酒造(群馬県太田市)

 

山廃仕込みの純米吟醸、真の郷土酒。

当地で作付される酒造好適米「群馬若水」を50%まで精白し、蔵の井戸水で仕込んだ、上品でふくよかな香味を醸し出している山廃仕込の純米吟醸酒です。

 

原料米:群馬若水100%

精米歩合:50%

日本酒度:+3

酸度:1.6

アルコール度数:15度以上16度未満

 

価格(税込)

1800ml 3,600円

 

群馬泉(島岡酒造)その他商品はこちら


2017年

7月

31日

喜楽長「純米 びわ湖の夏」

喜楽長「びわ湖の夏 純米酒」

喜多酒造(滋賀県東近江市)

 

夏酒の中では、程よく優しい旨味があるタイプです。

涼やかなみずみずしい酸味。澄んだ香りとやわらかく優しい甘みが口中に広がります。(商品ラベル抜粋)

 

原料米:国産米

精米歩合:65%

アルコール度数:16度

日本酒度:+0.3

酸度:1.9

ラベル:寺田みのる画伯

 

価格(税込) 

1800ml 2,538円(今季終了)

 

喜楽長(喜多酒造)その他商品はこちら


2017年

7月

31日

十九「特別純米 生酒」

十九「特別純米酒 生酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

濃醇旨口と締まる酸が"まさに十九らしい"一本です。

 

原料米:長野県産美山錦

精米歩合:59%

酒度:+8.12

酸度:2.89

ALC度:18.03度

酵母:長野C酵母

 

 

価格(税込)

1800ml 2,916円(今季終了)

 

 

十九(尾澤酒造場)その他商品はこちら


2017年

7月

31日

月山「涼夏 純米」

月山「涼夏 純米」

吉田酒造(島根県安来市)

 

スッキリ飲める、程よい旨味と辛さの夏の食中酒

島根県産の五百万石と神の舞を使い醸したちょっと辛口の夏向きの純米酒です。米の旨みとシャープな辛さ、爽やかな酸味が夏の疲れを癒す、夏の食中酒です。(商品案内抜粋)

 

原料米:五百万石

精米歩合::70%

日本酒度:+8.0

酸度:1.5

アルコール度:15度

 

価格(税込) 

1800ml 2,441円(今季終了)


2017年

7月

29日

辻善兵衛「純米吟醸 五百万石 無濾過中取り」

辻善兵衛「純米吟醸 五百万石 無濾過中取り」

辻善兵衛商店(栃木県真岡市)

 

 

中取り部分のみを贅沢に瓶詰した、果実系の香りの新酒のフレッシュ感、程よいキレのバランスの良い一本です。

 

原料米:五百万石

精米歩合:53%

ALC度:15度

 

 

価格(税込)

1800ml 3,189円

 

 

辻善兵衛(辻善兵衛商店)その他の商品はこちら


2017年

7月

28日

石鎚「吟醸酒 夏吟」

石鎚「吟醸酒 夏吟」

石鎚酒造(愛媛県西条市)

 

デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と押し味のある酸味が調和した切れの良い吟醸酒です。(商品案内抜粋)

 

使用原料米:兵庫県産特等山田錦(麹)・愛媛県産松山三井(掛)

精米歩合:50%(麹)/60%(掛)

日本酒度:+5.0

酸度:1.7

使用酵母:蔵内自家培養酵母

アルコール分:15度以上16度未満

 

価格(税込) 

1800ml 2,700円(今季終了)

 

石鎚(石鎚酒造)その他商品はこちら


2017年

7月

26日

喜楽長「夢銀河 純米吟醸」

喜楽長「夢銀河 純米吟醸」

喜多酒造(滋賀県東近江市)

 

心地よい含み香と、上品な甘みが、口中に広がり、酸味がキリッと後口を引き締めます。(商品案内抜粋)

 

使用米:吟吹雪

酒度:+4.0

酵母:自家酵母

精米歩合:55%

酸度:1.4

アルコール度:16度以上17度未満

 

 

価格(税込) 

1800ml 2,776円(欠品中)

続きを読む