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能古見「純米吟醸」

2022年 5月 13日金

能古見「純米吟醸」

馬場酒造場(佐賀県鹿島市)

税込価格 1800ml 3,588円

-能古見の定番純米吟醸酒-

果実様の芳しい香りと山田錦の味わいの食事とも相性良い純米吟醸酒です。

原料米：山田錦

精米歩合：50%

酒度：+4

酸度：1.4

ALC度：16%

夏の赤鹿毛

2022年 5月 12日木

夏の赤鹿毛

柳田酒造(宮崎県都城市)

税込価格 1800ml 2,037円

-今年度の『夏の赤鹿毛』は、原料の麦の品種を『はるか二条』に変更-

これまで麦焼酎の原料は『ニシノボシ」を使用しておりましたが、国産の焼酎用大麦は、連作に伴う病害回避や、生育適性や収量の面から数年から十年間隔で品種の切り替えが行われます。

私が赤鹿毛や青鹿毛の開発当時に使用していた品種は『ニシノチカラ」でした。

それからしばらくして後継品種の「ニシノホシ」に生産が置き換わり、以降現在に至るまで『ニシノホン」を駒、赤鹿毛、青鹿毛の主要銘柄の品種として使い続けておりました。しかし長く生産されていた『ニシノホシ』も数年前より後継品種へ置き換わりが進み、いよいよ安定入手が困難になってしまいました。

『はるか二条』は焼酎用の原料として他の蔵元でこれまで十分に使用実績があり『ニシノホシ」並みの優良な品種であることがわかっております。

今後は、柳田酒造でも麦焼酎の原料として、『ミヤザキハダカ駒』で使用する麦を除き、後継品種の『はるか二条』を使用してまいります。

その初回の商品として今回の夏の赤鹿毛を出荷いたします。例年同様、甘味のある芳ばしい夏焼酎に仕上がっております。

「赤鹿毛」に比べて、ソーダ割り、ロック、水割り、冷酒でもサッパリ美味しく飲める夏にオススメの大麦焼酎です。

新酒ならではのフレッシュさを大切にしながらも、蒸留温度に変化をつけて味の荒さを取り除いた柔らかい口当たり、余韻の程良い麦の香ばしさが特徴です。(商品案内抜粋)

原料麦：九州産二条大麦・はるか二条

麹菌：河内源一郎商店製白麹

酵母：平成宮崎酵母

ALC度：20%

初孫「海斗2236 純米大吟醸」

2022年 5月 12日木

初孫「海斗2236 純米大吟醸」

東北銘醸(山形県酒田市)

税込価格 1800ml 3,300円

-出羽燦々を使用した限定純米大吟醸酒-

鳥海山(山頂2236)から望む日本海の港町、酒田。

鳥海山の湧水が日本海にそそぎ海に恵みをもたらします。

海の幸を美味しくする、程よい吟醸香、奥行きと厚みのある旨さ。

原料米：出羽燦々

精米歩合：50%

酒度：+2

酸度：1.6

ALC度：17%

酵母：自社酵母

初孫(東北銘醸)その他商品はこちら

夏のまんねん

2022年 5月 11日水

夏のまんねん

渡邊酒造場(宮崎県宮崎市)

税込価格 1800ml 2,640円/720ml 1,320円

-夏季限定の爽やかな芋の香りと甘みの焼酎です-

今年は少し控えめな穏やかな甘みにペッパー系のスパイシーな香りと味わいが重なり、より軽快な仕上がりです。

【オススメの飲み方】

少し大きめのグラスにたっぷりと氷を入れ、焼酎を6分目程度注ぎ、マドラーで30秒ほど手早く混ぜる。すると程よく氷が融け、食中酒に適したアルコール度数15度前後の冷た～い焼酎が出来上がります。

芋：自家栽培ダイチノユメ

米麹：黒(宮崎県産夏の笑み)

蒸留：常圧

ALC度：20％

玉川「純米吟醸無濾過生原酒 Ice Breaker」

2022年 5月 11日水

玉川「純米吟醸無濾過生原酒 Ice Breaker」

木下酒造(京都府京丹後市)

税込価格 1800ml 3,300円/500ml 1,210円

-玉川の大人気夏酒-

グラスに氷を入れて、ロックで旨い夏酒。

生原酒の旨味、清涼感漂う香り、全体引き締める酸。

さらに氷の溶け具合で温度とALC度数がエンドレスに変化し、それに伴う味の変化を楽しめます。

Ice Breakerには、座をなごやかにするものという意味があります。

原料米：日本晴

精米歩合：60%

ALC度：17～17.9%

玉川(木下酒造)その他商品はこちら

佐多宗二商店価格改定のお知らせ

2022年 5月 11日水

2022年5月1日より佐多宗二商店の商品が価格改定となります。

当店で現在取扱いのある商品の価格改定は以下の通りです。

※晴耕雨読白麹かめ壺仕込み貯蔵は10,11,12月限定出荷商品のため在庫はございません

商品名	容量	旧税込価格	新税込価格
晴耕雨読	1800	2,794	3,280
晴耕雨読	720	1,513	1,650
晴耕雨読白麹かめ壺仕込み貯蔵	1800	3,047	3,465
不二才	1800	2,669	3,280
不二才	720	1,407	1,650
不二才醅	1800	3,590	3,740
刀	1800	2,939	3,300
刀	720	1,554	1,687
角玉	1800	2,176	2,475
角玉梅酒	1800	2,313	2,948

十九「Morgenrot」

2022年 5月 10日火

十九「Morgenrot 蒸燗瓶火入」

尾澤酒造場(長野県長野市)

税込価格 1800ml 5,080円/720ml 2,765円

-雄山錦を33%磨いた純米大吟醸レベルのお酒です-

"Morgenrot"は"モルゲンロート"と読み、早朝に昇り始めた太陽の光に照らされて山肌が赤く染まる現象のこと示すドイツ語の登山用語です。

雄山(立山連峰)の標高(3003m)から精米歩合33％雄山錦と、富山と長野を結ぶ立山アルペンルートになぞらえて、長野C酵母(アルプス酵母)を使用して醸されています。

原料米：富山県産雄山錦

精米歩合：33％

酒度：+2.18

酸度：1.7

ALC度：16.18%

酵母：長野C酵母

十九「Poco a poco」

2022年 5月 10日火

十九「Poco a poco 生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

税込価格 1800ml 3,740円/720ml 1,980円(季節商品・今季終了)

-特定名称は名乗っていませんが、純米大吟醸並みの磨きです！-

ジューシーで綺麗な甘みにアクセントとなる酸のバランスが素晴らしい一本。

ラベルはグリム童話のブレーメンの音楽隊。「poco a poco」は"ポコアポコ”と読み、イタリア語で少しずつの意味です。

原料米：長野県産ひとごこち

精米歩合：45%

酒度：+4.7

酸度：2.5

ALC度：16.5％

酵母：M310酵母

十九「Shoebill」

2022年 5月 10日火

十九「Shoebill 生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

税込価格 1800ml 4,990円/720ml 2,680円

-ハシビロコウラベル-

兵庫県産減農薬栽培特等・1等の山田錦の45%精米の豪華な純米大吟醸。

優しく綺麗な甘みと酸味のバランスの良さが秀逸な1本です。

原料米：兵庫県産減農薬栽培特等・1等山田錦

精米歩合：45％

酒度：-3.79

酸度：2.2

ALC度：15.96%

酵母：M310&K1801酵母

平和クラフト「HEI HEY HAZY IPA」こちらもオススメです

石鎚「吟醸酒夏吟」

2022年 5月 08日日

石鎚「吟醸酒夏吟」

石鎚酒造(愛媛県西条市)

税込価格 1800ml 2,860円

-さわやかな口当たりの夏酒-

デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と押し味のある酸味が調和した切れの良い吟醸酒です。

原材料：兵庫県産特等山田錦(麹)/愛媛県産松山三井(掛)・醸造アルコール

精米歩合：50%(麹)/60％(掛)

日本酒度：+3

酸度：1.7

ALC度：15%

酵母：蔵内自家培養酵母

石鎚(石鎚酒造)その他商品はこちら

平和クラフト「レッドエール」

2022年 5月 08日日

平和クラフト「レッドエール」

平和酒造(和歌山県）

税込価格 330ml 440円

-World Beer Cup 2022 GOLD MEDAL受賞-

この度アメリカのミネアポリスで行われた、世界最大級のビールの審査会World Beer Cup 2022において、「平和クラフトレッドエール」が、Irish Red Ale部門でGOLD NEDALを受賞いたしました。

Irish Red Ale 部門に出品された115点のビールの内、最も優れた銘柄に与えられるMEDALとなります。

2016年にプランドを立ち上げ、丸5年がたちました。

国内コンペティションでは安定した成績を残せるようになってきたものの、海外の壁の高さを感じていた中で、今回の受賞となりました。

スタイルとしてはアメリカンアンバーエールです。

焙煎したモルトは使用せず高温で乾燥させる「焙炒」したモルトを全量使用したため、麦芽のキャラメル感とともに少し赤ワインのようなアロマが特徴です。

またボディもミディアム程度でテーブルビールとして飲み飽きしない味わいとなっています。

フードのペアリングは洋だとレバーペーストなど少し血のニュアンスのある食材や、和だとお醤油やみりんを使った味わいのものがお勧めです。(商品案内抜粋)

紀土・鶴梅・平和クラフト(平和酒造)その他商品はこちら

W「先祖返りひだみのり純米無濾過原酒」

2022年 5月 07日土

Ｗ「先祖返りひだみのり純米無濾過生原酒」

渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)

税込価格 1800ml 3,190円

-復刻米"ひだみのり"、伝統的な"木桶"を使用し、古典酒造法である"柿渋染め木綿搾り"で仕込んだ一本です-

柿渋の効果でお酒が滑らかになり、舌触り、喉ごしがキレイな、いわゆる昔風のテリのよいなめらかお酒。(蔵商品ご案内抜粋)

原料米：ひだみのり

精米歩合：50%

酒度：-6

酸度：1.4

アミノ酸度：1.0

ALC度：16.4%

酵母：M310

W(渡辺酒造店)その他商品はこちら

【ご予約受付中！】鳳凰美田「水分神 MIKUMARI 2021 生酛仕込み純米大吟醸酒」

2022年 5月 06日金

【ご予約受付中！5月30日まで】

※お支払い方法は"代引き・店舗受け取り"のみです。

※ご予約のみの販売です。通常販売はございません。

※ご予約の受付は予定数量に達し次第、早期終了の可能性もございます。

鳳凰美田「水分神 MIKUMARI 2021 生酛仕込み純米大吟醸酒」

初回限定150周年Anniversary Box + 鳳凰美田オリジナル日光杉徳利＆枡セット

小林酒造(栃木県小山市)

税込価格 720ml 33,000円(6月14日頃入荷予定)

-“水”というテロワールが主題の最高峰へのチャレンジ-

酒造りにおける「テロワール」はその土地の自然を巡ってきた「水」に表れる。

どこまでも無垢でピュアな日光の水、日光の雄大な自然とその水で育まれた栃木オリジナルの酒米「夢ささら」を二割五分の極限まで磨き上げ、日光二社一寺の御神水を酒造りの全てで用いた究極の純米大吟醸酒。

優しい飲み口、絹のように静かに余韻を残すアフター、圧倒的な清廉な味わいから、日光という聖地に立っているかのような気持ちになります。(商品案内抜粋)

原料米：栃木県産夢ささら100%

精米歩合：25％

仕込み水：女峰山系稲荷川伏流水

ALC度：16～17％

【下記の注意書きをよく読みご予約下さい】

・お支払い方法は"代引き・店舗受け取り"のみです。

・期間内にご予約を頂いても、予定数量に達していた場合は、ご予約出来ない場合はございます。

・当店からの受注メールをもって、ご予約完了とさせて頂きます。(メール送信に数日掛かる場合がございます)

・代引きの方は、入荷次第発送させて頂きます。(発送の都合上、他の商品と一緒にご注文は出来ません。)

・店舗受け取りの方は入荷次第、メールにてご連絡させて頂きます。

・完全予約制商品のため、キャンセルは原則お受けできません。

・転売目的のご予約はご遠慮下さい。当店にて転売目的と判断した場合は、ご予約をお取消しさせて頂くことがございます。

ご予約はお問い合わせから！

※希望本数・電話番号・ご住所(代引き発送ご希望の場合)を必ず明記下さい。

【代引き発送の時間帯の指定枠】

午前中(12時まで)/14時から16時/16時から18時/18時から20時/19時から21時

玉川「純米吟醸無濾過生原酒 Ice Breaker」

HANATOMOE「NEW 生酒」

2022年 5月 06日金

HANATOMOE「NEW 生酒」

美吉野醸造(奈良県吉野郡)

税込価格 1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円

-カラッと晴れた日にグビグビ飲めるレモン水感-

爽やかさと果実味(ほんのり甘やかな香り)や軽快な酸・苦味を熟成感なく共存させており、良く引き出された酸をベースにアルコール度数を低くすることで酸が少し前に出ている様子がまさにレモン水を思わせる雰囲気。

今年は酒母歩合を上げながらも、甘みが残った優しい仕上がりに！(商品案内抜粋)

原料米：奈良県産契約栽培酒米

精米歩合：60%

ALC度：14%

酵母：無添加無添加(山廃)

花巴(美吉野醸造)その他商品はこちら

あら玉「極辛口純米原酒」

2022年 5月 06日金

あら玉「極辛口純米原酒」

和田酒造(山形県西村山郡)

税込価格 1800ml 2,563円

-極辛口ながら旨みもしっかりある純米酒-

落ち着いた香りとスッキリとした後味は食中酒にピッタリです。

原料米：一般米

精米歩合：70%

酒度：+10

酸度：1.5

アミノ酸度：1.3

ALC度：17％

酵母：山形酵母

あら玉(和田酒造)その他商品はこちら

2022 夏酒

2022年 5月 06日金

・在庫状況、商品の詳細は各商品ページをご確認下さい

・価格はすべて税込表記です

・入荷予定日は、ずれる可能性がございます

【入荷済み】

国権「純米吟醸原酒スワローラベル」

1800ml 2,640円 / 720ml 1,320円

阿部勘「純米吟醸夏酒金魚ラベル」

1800ml 3,025円 / 720ml 1,760円

春霞「田んぼラベル純米吟醸」

1800ml 3,080円 / 720ml 1,540円

天寶一「SPICY 夏潤純米酒」

1800ml 3,080円 / 720ml 1,540円

誠鏡「純米超辛口番外無濾過生原酒」

1800ml 2,633円 / 720ml 1,430円

鶴梅「夏みかん」

1800ml 3,190円

夏の赤鹿毛 (麦)

1800ml 2,037円

栄光冨士「純米大吟醸無濾過生原酒七星」

1800ml 3,300円

ふんわり涼やか特蒸泰明 (麦)

1800ml 2,640円

1800ml 3,300円 / 500ml 1,210円

夏のまんねん (芋)

1800ml 2,640円

松露「白麹赤芋仕込」 (芋)

1800ml 2,410円

石鎚「吟醸酒夏吟」

1800ml 2,860円

屋守「純米中取り直汲み生」

1800ml 3,300円 / 720ml 1,705円

七賢「夏純吟純米吟醸」

1800ml 2,970円 / 720ml 1,485円

開運「涼々純米酒」

1800ml 3,080円 / 720ml 1,540円

月山「涼夏純米吟醸」

1800ml 3,300円

きのえね「アップル純米吟醸」

1800ml 3,300円

刈穂「六舟純米吟醸 Summer Mist」

1800ml 2,750円 / 720ml 1,375円

あら玉「純米吟醸夏のうすにごり生酒」

1800ml 3,080円 / 720ml 1,540円

栄光冨士「辛口純米逸閃風刃」

1800ml 2,546円

【入荷予定】

近日　十九「Le chat botté」

1800ml 価格未定 / 720ml 価格未定

5月中旬頃　ゆきの美人「純米吟醸生酒搾りたて夏吟醸」

1800ml 3,190円 / 720ml 1,650円

5月中旬頃　庭のうぐいす「特別純米なつがこい」

1800ml 2,860円 / 720ml 1,430円

5月中旬頃　喜楽長「純米吟醸わかなえ」

1800ml 2,860円

5月24日頃　日高見「夏の純米吟醸」

1800ml 3,300円 / 720ml 1,760円

5月下旬以降　辻風「純米吟醸夢ささら生酒」

1800ml 3,300円 / 720ml 1,650円

6月2日以降　姿「特別純米生酒浴衣すがた」

1800ml 2,750円 / 720ml 1,375円

6月9日頃奥能登の白菊「夏越酒純米にごり」

1800ml 3,520円 / 720ml 1,760円

6月上旬頃　喜楽長「びわ湖の夏純米酒」

1800ml 2,585円

武者返し 43度

2022年 5月 02日月

武者返し 43度

寿福酒造場(熊本県人吉市)

税込価格 1800ml 3,960円

-43度の濃厚で奥深い風味が広がります-

25度と比べると割り水の量が少ない分、どっしりとした濃厚な味わい。

甘みも更に力強く、まろやかでスムーズな飲み口です。

ロック、ストレート、冷やしストレート、ソーダ割りがオススメです。

度数の高い焼酎は、25度と同じ度数に割っても、味わいが違います。

高度数ならではの凝縮した甘みをお楽しみ頂けます。

ソーダ割りにしても、ソーダの割合が多くなる為、炭酸強く作れます！

原料：米・米麹

麹：白

蒸留：常圧

ALC度：43%

結ゆい「純米吟醸酒まっしぐら亀口直汲み」

2022年 4月 30日土

結ゆい「純米吟醸酒まっしぐら亀口直汲み生原酒」

結城酒造(茨城県結城市)

税込価格 1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円(季節商品・今季終了)

-広がる旨味・溢れるフレッシュ感-

食用もされる上質な大粒米の青森県産まっしぐらを50％磨いた純米吟醸酒。

搾りたてをそのまま瓶詰。

直汲みならではのピチピチ感とふくよかな旨味。

原料米：青森県産まっしぐら

精米歩合：50％

酒度：-2

酸度：1.5

ALC度：16％

結ゆい(結城酒造)その他の商品はこちら

能古見「JOKER」

2022年 4月 28日木

能古見「JOKER」

馬場酒造場(佐賀県鹿島市)

税込価格 1800ml 3,400円/720ml 1,700円

-内容はすべて非公開-

実際に飲んでみないとどんな味かはわかりません。

酒質データにとらわれず、素直にお酒を楽しめる1本です。

蔵の遊び心や普段、日本酒を飲まれない方にも飲んで頂きたいという思いも込められています。

原料米：国産米

ALC度：15％

月山「特別純米五百万石無濾過生原酒」

2022年 4月 28日木

月山「特別純米五百万石無濾過生原酒」

吉田酒造(島根県安来市)

税込価格 1800ml 3,279円

-島根県産の酒米"五百万石"で醸した限定の特別純米無濾過生原酒-

しっかりとした酸で旨味が綺麗にキレる爽やかな印象のお酒です。

原料米：島根県産五百万石

精米歩合：60%

酒度：+1

酸度：1.5

ALC度：16%

月山(吉田酒造)その他商品はこちら

屋守「純米中取り直汲み生」

2022年 4月 27日水

屋守「純米中取り直汲み生」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

税込価格 1800ml 3,300円/720ml 1,705円

-夏季限定の屋守-

屋守らしいジューシー＆フルーティー。

槽場直汲みのみずみずしい微発砲タイプです。

原料米：広島県産八反錦100%

精米歩合：50%(麹)/55%(掛)

ALC度：16%

屋守(豊島屋酒造)その他商品はこちら

開運「涼々純米酒」

2022年 4月 27日水

開運「涼々純米酒」

土井酒造場(静岡県掛川市)

税込価格 1800ml 3,080円/720ml 1,540円

-さわやかな香りと酸味、味わいが涼を誘う夏季限定の純米酒-

スッキリとした透明感の味わいに心地良い酸がアクセントになっています。

夏のあっさりとした料理とも合う、スイスイ飲める食中酒です。

原料米：山田錦

精米歩合：55%

ALC度：15％

酵母：NEW-5

開運(土井酒造場)その他商品はこちら

七賢「夏純吟純米吟醸」

2022年 4月 27日水

七賢「夏純吟純米吟醸」

山梨銘醸(山梨県北杜市)

税込価格 1800ml 2,970円/720ml 1,485円

-飲み口爽やか、初夏の純米吟醸-

果実味のフレッシュな清涼感を前面に、すっきりと柔らかな喉越しに仕上がっています。

※一回火入です

原料米：夢山水

精米歩合：57%

ALC度：15度

七賢(山梨銘醸)その他商品はこちら

七賢「純米活性にごり」

2022年 4月 27日水

七賢「純米活性にごり」

山梨銘醸(山梨県北杜市)

税込価格 720ml 1,485円

-口当たりが滑らかでシルキーな活性にごり-

華やかな香り、微発泡による柔らかな酸と共に繊細な刺激が心地よく広がります。

※開栓の際には、一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出することがございます。

原料米：ひとごこち

精米歩合：70%

ALC度：13%

酵母：701

七賢(山梨銘醸)その他商品はこちら

あら玉「Sour Sweet 純米吟醸直汲み生原酒」

2022年 4月 27日水

あら玉「Sour Sweet 純米吟醸直汲み生原酒」

和田酒造(山形県西村山郡)

税込価格 1800ml 3,075円

-甘みと酸味のバランス感-

フルーティな香り、爽やかな甘みと程よい酸味のまさにジューシーな味わい。

直汲み瓶詰めのフレッシュなガス感もお楽しみください。

原料米：改良信交

精米歩合：70%

酒度：-10

酸度：2

ALC度：13％

酵母：K1801+山形酵母

あら玉(和田酒造)その他商品はこちら

TANIGAWADAKE「DRY」

2022年 4月 27日水

TANIGAWADAKE「DRY」

永井酒造(群馬県利根郡)

税込価格 1800ml 2,335円(季節商品・今季終了)

-谷川岳限定の万能辛口食中酒-

キレの良い辛さに尾瀬の水のような柔らかさをプラス。

食中酒に適したスッキリとした飲み口に落ち着いた香り、味わいが飲み飽きせず、また温度帯も冷から燗までお楽しみ頂けます。

原料米：国産米

精米歩合：非公開

酒度：+3

酸度：1.7

ALC度：15%

酵母：G2・協会7号

谷川岳(永井酒造)その他商品はこちら

美和桜「純米吟醸雄町生原酒」

2022年 4月 27日水

美和桜「純米吟醸雄町生原酒」

美和桜酒造(広島県三次市)

税込価格 1800ml 3,520円

-雄町を使用した限定の生原酒です-

雄町の米の味わいを引き出した生原酒。

香りと味のハーモニーが楽しめます。

原料米：雄町100％

精米歩合：50％

酒度：+0.5

酸度：1.7

ALC度：16.5%

美和桜(美和桜酒造)その他商品はこちら

月山「涼夏純米吟醸」

2022年 4月 25日月

月山「涼夏純米吟醸」

吉田酒造(島根県安来市)

税込価格 1800ml 3,300円

-"暑い夏にキンキンに冷やして喉を潤して頂く"がコンセプト-

しっかりとした米の旨味を感じて頂ける幅の広い芳醇さと、心地良い酸によるスッキリとした呑み切れが特徴です。

夏にキンキンに冷やしても"スッキリ美味い"まさに夏にうってつけの純米吟醸です。

※一回火入です

原料米：佐香錦/山田錦

精米歩合：55%

酒度：+1

酸度：1.6

ALC度：15％

月山(吉田酒造)その他商品はこちら

六代目百合「米焼酎」

2022年 4月 23日土

六代目百合「米焼酎」

塩田酒造(鹿児島県薩摩川内市)

税込価格 720ml 1,600円

-新ラインナップ！六代目百合の米焼酎-

サイズは720ml、度数は25度のみの発売です。

「あれ？本当に米焼酎？百合(芋)じゃないの？」との声も多々聴かれる、興味深い焼酎に仕上がっています。

発売の経緯としては、昨年度の製造で原材料の甘藷不足となり、予定していた仕込み数量を下回り、米が余ってしまったためです。

また、新型コロナウイルスの影響による飲食店の酒類制限など、お酒への縛りで大変苦しい時を過ごしていた時に”轉禍為福"(わざわいてんじてふくとなす)と思い、新たなチャレンジとして製造を決めたそうです。

原材料：米(タイ産)・米麹(タイ産米)

ALC度：25％

武者返し

2022年 4月 22日金

武者返し

寿福酒造場(熊本県人吉市)

税込価格 1800ml 2,530円/720ml 1,435円

-伝統の常圧蒸留の米焼酎-

地元産の米を原料とし、全てを手作業にて造っています。

お米由来の優しく甘い味わい、炊きたてのような香りが特徴です。

長く寝かせる程に、まろやかさが増し優しい味わいに育っていきます。

米焼酎ならではのふくよかな風味を味わって頂けます。

飲み方はロック、燗ロック、水割り、お湯割り、熱燗、ソーダ割りと幅広くおすすめです。

原料：米・米麹

麹：白

蒸留：常圧

ALC度：25%

麦焼酎寿福絹子はこちら！

寿福絹子

2022年 4月 22日金

寿福絹子

寿福酒造場(熊本県人吉市)

税込価格 1800ml 2,530円/720ml 1,435円

-伝統の常圧蒸留の麦焼酎-

麦のみを原料とし、全て手作業にて造っています。

麦由来の、香ばしい香りとパンチのある甘みが特徴です。

長く寝かせる程に、まろやかさが増してシングルモルトのような味わいに育っていきます。

飲み方はロック、水割り、お湯割り、ソーダ割りと幅広くおすすめです。

原料：麦・麦麹

麹：白

蒸留：常圧

ALC度：25%

球磨焼酎(米) 武者返しはこちら！

鳳凰美田「NIKKO 純米吟醸酒生もと仕込み無濾過本生」

2022年 4月 22日金

鳳凰美田「NIKKO 純米吟醸酒生もと仕込み無濾過本生」

小林酒造(栃木県小山市)

税込価格 720ml 2,200円

-繊細で滑らかなニュアンスは日光の四季の彩りそのもの-

常に変化し移ろいでゆく、繊細で美しい日光の自然そのものを映し出すため “雪解けの春” と “実りの秋”。

一年のうち最も水による味わいの個性が表れる２つの季節にお届けいたします。

日光の雄大な自然の中でゆっくり流れる時間を感じていただけるよう、香りは穏やかで、優しい口当たり、その中に力強さを感じることができます。

グラスに注ぎ、口に含む味わいはどこまでもシルキー、程よい酸の広がり、時間と共に静かに変化してゆく、彩りの豊かさを楽しめます。(蔵案内抜粋)

原料米：夢ささら100%

精米歩合：55%

ALC度：16%

あら玉「純米吟醸夏のうすにごり生酒」

2022年 4月 22日金

あら玉「純米吟醸夏のうすにごり生酒」

和田酒造(山形県西村山郡)

税込価格 1800ml 3,080円/720ml 1,540円

-あら玉の人気夏酒！-

夏にすっきり飲みやすい、バランスの良いうすにごりの生酒です。

キリッと冷やして、またはオンザロックでお楽しみください。

さっぱりとして爽やかな甘みがあり、夏の食材とともにお楽しみください。

原料米：出羽燦々

精米歩合：55%

酒度：±0

酸度：1.5

アミノ酸度：1.1

ALC度：15～16%

酵母：山形酵母

あら玉(和田酒造)その他商品はこちら

きのえね「アップル純米吟醸」

2022年 4月 22日金

きのえね「アップル純米吟醸生詰」

飯沼本家(千葉県印旛郡)

税込価格 1800ml 3,300円

-カジュアルにつきあえる、夏の純米吟醸酒-

白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味、爽やかな余韻。

日本酒に馴染みのない方にもお楽しみ頂ける飲みやすさです。

軽快な後味は冷やすことでより一層美味しくお飲み頂けます。

原料米：五百万石

精米歩合：55%

酒度：-17

酸度：3.3

ALC度：15%

酵母：協会77号

甲子(飯沼本家)その他商品はこちら

鳳凰美田「Wine Cell 純米吟醸酒」

2022年 4月 22日金

鳳凰美田「Wine Cell 純米吟醸酒無濾過本生」

小林酒造(栃木県小山市)

税込価格 1800ml 3,740円(未入荷)/720ml 1,980円

-ワイングラスに合う鳳凰美田の真骨頂！-

友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んだ商品。独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなどがお楽しみ頂けます。(商品ご案内抜粋)

原料米：兵庫県西脇地区産山田錦100%

精米歩合：55%

ALC度：16%

屋守「純米吟醸雄町無調整生直汲み」

2022年 4月 22日金

屋守「純米吟醸無調整生雄町直汲み」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

税込価格 1800ml 3,850円

-ピチピチ感を楽しめる数量限定の直汲みです-

雄町の旨味、屋守らしいジューシー＆フルーティ！

原料米：岡山県産雄町

精米歩合：50％

酒度：+1.5

酸度：1.3

ALC度：16%

屋守(豊島屋酒造)その他商品はこちら

松露「白麹赤芋仕込」

2022年 4月 22日金

松露「白麹赤芋仕込」

松露酒造(宮崎県串間市)

税込価格 1800ml 2,410円

-夏季限定の松露-

紅芋らしい爽やかな甘さとシャープな香り、優しいながら芯のある飲み応えが特徴の芋焼酎です。

20度ながらしっかりとした旨味があり、余韻も長く、薄く割っても崩れることなくお楽しみいただけます。

オススメは爽快さを楽しめる炭酸割、ロックです。(商品ご案内抜粋)

芋品種：宮崎紅

麹：白麹

ALC度：20度

紀土・鶴梅・平和クラフト(平和酒造)その他商品はこちら

刈穂「六舟純米吟醸 Summer Mist」

2022年 4月 20日水

刈穂「六舟純米吟醸 Summer Mist」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

税込価格 1800ml 2,750円/720ml 1,375円

-爽やかフルーティな夏酒-

伝統の槽掛けしぼりで上槽した酒を、極めてうすいおりがらみのまま瓶詰め。

夏の朝の霞(Mist)のようにキメ細かい澱のさわやかな夏酒です。

※一回火入です

原料米：美山錦・ぎんさん

精米歩合：55%

ALC度：16%

酵母：AK-1

刈穂(刈穂酒造)その他商品はこちら

平和クラフト「HEI HEY HAZY IPA」

2022年 4月 19日火

平和クラフト「HEI HEY HAZY IPA」

平和酒造(和歌山県海南市)

330ml 638円

-人気のクラフトビール"平和クラフト"のHAZY IPA 第三段-

今回はCRYO POPとPink Boots Blendというブレンドホップの使用をテーマにしています。

苦味が少なく、トロピカルで香りが高い、柔らかい口当たりの濁ったIPAです。

飲んだら陽気な気分になるイメージと、平和クラフトの【HEI】WAを掛け合わせて"HEI HEY HAZY IPA"と名付けられています。

原材料：麦芽・でんぷん(麦)・ホップ

ALC度：6％

栄光冨士「辛口純米逸閃風刃」

2022年 4月 19日火

栄光冨士「辛口純米逸閃風刃」

冨士酒造(山形県鶴岡市)

税込価格 1800ml 2,546円

-栄光冨士の限定火入れ辛口純米酒-

富山県産の五百万石を使用し、精米歩合80％とは思えないなめらかな旨味とスッキリとしたキレがあり、幅広い温度帯で楽しめる辛口純米酒です。

原料米：五百万石

精米歩合：80%

酒度：+12

酸度：1.6

アミノ酸度：0.7

ALC度：15.5%

酵母：山形酵母

栄光冨士(冨士酒造)その他商品はこちら

春霞「純米吟醸六号酵母生」

2022年 4月 15日金

春霞「純米吟醸六号酵母生」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

税込価格 1800ml 3,080円(季節商品・今季終了)

-春霞の主力品種"美郷錦"を六号酵母で醸した限定酒-

お酒のキャラクターに大きな影響をおよぼす酵母菌。

比べて飲めばその違いを楽しめます。

いつもの春霞よりも"やさしい"を感じる一本に仕上がっています。

原料米：美郷錦

精米歩合：55%

酒度：+1

酸度：1.6

ALC度：16%

酵母：K-601

春霞(栗林酒造店)その他商品はこちら

日高見「純米短稈渡船」

2022年 4月 15日金

日高見「純米短稈渡船(たんかんわたりぶね)」

平孝酒造(宮城県石巻市)

税込価格 1800ml 3,080円(季節商品・今季終了)/720ml 1,540円(季節商品・今季終了)

-山田錦の父親である"短稈渡船"を使った限定純米酒-

山田錦誕生をお酒を通して楽しんで頂きたい！がコンセプト。

お米の旨味を感じる純米酒です。

母親：山田穂はこちら

原料米：短稈渡船

精米歩合：60%

酒度：+3

酸度：1.8

ALC度：16～17%

日高見(平孝酒造)その他商品はこちら

日高見「純米山田穂」

2022年 4月 15日金

日高見「純米山田穂」

平孝酒造(宮城県石巻市)

税込価格 1800ml 3,080円(季節商品・今季終了)/720ml 1,540円(季節商品・今季終了)

-山田錦の母親である"山田穂"を使った限定純米酒-

山田錦誕生をお酒を通して楽しんで頂きたい！がコンセプト。

バランスの良い純米酒です。

父親：短稈渡船はこちら

原料米：山田穂

精米歩合：60%

酒度：+4

酸度：1.9

ALC度：16～17%

日高見(平孝酒造)その他商品はこちら

日高見「純米大吟醸ブルーボトル」

2022年 4月 15日金

日高見「純米大吟醸ブルーボトル」

平孝酒造(宮城県石巻市)

税込価格 720ml 3,850円

-特A山田錦を使用した純米大吟醸-

東条特A地区産の生産者の方々との契約栽培により収穫された山田錦を40%精米、醸した純米大吟醸です。

原料米：特A地区東条松沢産山田錦

精米歩合：40%

酒度：±0

酸度：1.5

ALC度：16～17%

酵母：宮城酵母

日高見(平孝酒造)その他商品はこちら

庭のうぐいす「純米北嶋山田錦80」

2022年 4月 15日金

庭のうぐいす「純米北嶋山田錦80」

山口酒造場(福岡県久留米市)

税込価格 1800ml 3,025円(欠品中)

-米農家"北嶋さん"が作る粒の大きい山田錦だけで作る"北嶋山田錦80"-

"最高を超える山田錦プロジェクト"でグランプリを受賞した北嶋氏生産の純米酒。

特徴は心白の発現率が高く、アミノ酸が低く綺麗な仕上がりで、旨味が乗っております。

食事に合わせやすいお酒です。

※北嶋山田錦80で使用するお米でもとにかく粒が大きく、心白も大きく精米できないため80％精米にして使用しています。

原料米：福岡県朝倉産山田錦

精米歩合：80%

酒度：+1

酸度：1.5

ALC度：15%

酵母：自社酵母

庭のうぐいす(山口酒造場)その他商品はこちら

千本桜「熟成ハマコマチ 2022」

2022年 4月 15日金

千本桜「熟成ハマコマチ 2022」

柳田酒造(宮崎県都城市)

税込価格 1800ml 2,902円/720ml 1,452円(欠品中）

-"甘い熱帯果実、甘い花のような香り"の芋焼酎-

芋はオレンジ色をしたサツマイモ"ハマコマチ"を使用。

そのハマコマチを収穫後、土がついた状態のまま貯蔵・糖化させ仕込んでいます。

干し葡萄のようなニュアンスの甘さや、甘い熱帯果実、甘い花のような香りの焼酎です。

芋：熟成ハマコマチ

麹米：み系３５８

麹菌：黒麹(河内源一郎商店)

蒸留：常圧蒸留

ALC度：25%

酵母：鹿児島５号

月山「芳醇辛口純米無濾過生原酒」

2022年 4月 15日金

月山「芳醇辛口純米無濾過生原酒」

吉田酒造(島根県安来市)

税込価格 1800ml 2,860円/720ml 1,452円(季節商品・今季終了)

-定番酒"芳醇辛口純米"の限定無濾過生原酒-

芳醇な旨み、スッキリとした飲み口とキレを併せ持つのが特徴です。

生原酒を感じさせない飲みやすいお酒です。

原料米：五百万石

精米歩合：70%

酒度：+9

酸度：1.8

ALC度：17%

月山(吉田酒造)その他商品はこちら

能古見「純米吟醸雄町」

2022年 4月 13日水

能古見「純米吟醸雄町」

馬場酒造場(佐賀県鹿島市)

税込価格 1800ml 3,588円/720ml 1,786円

-雄町の良さを感じれる逸品！-

香りは控えめに、上品ながら厚みのある雄町の旨味。

決して重くは感じない、食中酒としても映える一本です。

原料米：雄町

精米歩合：50%

ALC度：16%

能古見「特別純米辛口」

2022年 4月 13日水

能古見「特別純米辛口」

馬場酒造場(佐賀県鹿島市)

税込価格 1800ml 2,973円/720ml 1,502円

-能古見の定番辛口です！-

佐賀県の酒造好適米を使用した、食とも合わせやすい、やわらかさのある辛口です！

原料米：佐賀の華100%

精米歩合：58%

酒度：+11

ALC度：15%

自然郷「純米吟醸 SEVEN」

2022年 4月 13日水

自然郷「純米吟醸 SEVEN」

大木代吉本店(福島県西白河郡)

税込価格 1800ml 2,985円/720ml 1,518円

-自然郷の定番純米吟醸-

一回火入れ(瓶燗急冷)。

フルーティな香りとキリッとした後味が特徴です。

原料米：夢の香

精米歩合：60%

ALC度：15%

自然郷(大木代吉本店)その他商品はこちら

W「出羽燦々純米無濾過生原酒」

2022年 4月 12日火

W「出羽燦々純米無濾過生原酒」

渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)

税込価格 1800ml 3,190円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円(季節商品・今季終了)

-山形県の酒米"出羽燦々”使用！-

上立ちはパイナップル、ライチの香り。

口に含むとアカシアやスミレのような花の香りが、鼻腔をくすぐる。

和三盆を連想させる繊細な甘みと、きめ細やかなさざ波のように広がる酸味。

儚く消える余韻がとても心地良い、綺麗で軽快な味わい。

(商品案内抜粋)

原料米：出羽燦々

精米歩合：50%

酒度：-1.5

酸度：1.6

アミノ酸度：1.0

ALC度：16.8%

酵母：M310

Ｗ(渡辺酒造店)その他商品はこちら

W「赤磐雄町純米無濾過」

2022年 4月 12日火

W「赤磐雄町純米無濾過原酒生原酒」

渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)

税込価格 1800ml 3,190円/720ml 1,650円(欠品中)

-濃醇な旨味、ボリューム感を楽しめる1本です-

甘酸っぱい洋ナシのような香りと、赤磐雄町がもつ押しの強い太い味わいが、ダイナミックに口に広がります。(商品案内抜粋)

原料米：赤磐雄町

精米歩合：50%

酒度：-0.5

酸度：1.6

アミノ酸度：1.0

ALC度：16.3%

酵母：M310

W(渡辺酒造店)その他商品はこちら

鳳凰美田「J-SAKE NIKKO ミズナラ 2016」

2022年 4月 09日土

鳳凰美田「J-SAKE NIKKO ミズナラ 2016」

小林酒造(栃木県小山市)

税込価格 500ml 3,520円

-日光の豊かな森に育まれた樹齢80年を超えるミズナラ樽で熟成-

日光の雄大な自然の中で育まれた水、米を使用し、丹精込めて醸造、蒸留。

世界遺産である日光二社一寺の鎮守の森から切り出された、ジャパニーズオーク「ミズナラ」をこの商品の為だけに作成し、その樽で熟成。

白檀や伽羅を思わせるオリエンタルで神秘的な香味を纏い、重厚な味わいと、日光だからこそ表現できる透明感のある繊細な余韻に満たされる、新たなジャパニーズスピリッツの世界をお楽しみください。

使用樽：日光産ミズナラ樽

ALC度：42%

寒菊「純米吟醸 OCEAN99 空海 -Inflight- 一度火入無濾過原酒」

2022年 4月 08日金

寒菊「純米吟醸 OCEAN99 空海 -Inflight- 一度火入無濾過原酒」

寒菊銘醸(千葉県山武市)

税込価格 1800ml 2,530円(季節商品・今季終了)/720ml 1,485円(季節商品・今季終了)

-九十九里上空を飛び交う飛行機の離発着をテーマにした第2部-

伸びやかな爽やかさと程よいジューシーさを追求。

原料米：酒造好適米

精米歩合：55%

酒度：-3

酸度：1.3

アミノ酸度：1.3

ALC度：15%

寒菊(寒菊銘醸)その他商品はこちら

金鶴「本醸造生酒」

2022年 4月 08日金

金鶴「本醸造生酒」

加藤酒造店(新潟県佐渡市)

税込価格 1860ml 2,547円/720ml 1,273円(季節商品・今季終了)

-定番の本醸造とは異なる酵母を使用した通称"青金鶴"-

酢酸イソアミル主体の爽やかな香りと、軽快な飲み口をお楽しみ頂けます。

原料米：佐渡産米

精米歩合：60%(麹)/65%(掛)

酒度：+5.7

酸度：1.7

アミノ酸度：0.8

ALC度数：15.6%

金鶴(加藤酒造店)その他商品はこちら

阿部勘「純米吟醸辛口赤判」

2022年 4月 06日水

阿部勘「純米吟醸辛口赤判」

阿部勘酒造(宮城県塩竈市)

税込価格 1800ml 3,300円/720ml 1,650円

-新たな定番純米吟醸辛口-

限定発売した"純米吟醸辛口"が"赤判"としてレギュラー商品になりました。

米の旨味、甘味をしっかりと残し、後味は切れる辛口食中酒です。

原料米：宮崎県産米

精米歩合：55%

酒度：+5以上

ALC度：15%

阿部勘(阿部勘酒造)その他商品はこちら

豊潤「特別純米大分三井無濾過生酒」

2022年 4月 06日水

豊潤「特別純米大分三井無濾過生酒」

小松酒造場(大分県宇佐市)

税込価格 1800ml 2,860円/720ml 1,430円(欠品中)

-大分県で開発された"大分三井(おおいたみい)を100%使用-

大分でしか造れない貴重なお酒です。

無濾過の為、オリを含んでいます。

ほのかにお米の柔らかな味わいを感じながら、キリっと後味は辛口の食中酒です。

大分三井ならではの瑞々しい透明感を感じるお酒です。

原料米：契約栽培大分三井100%

精米歩合：60％

酒度：+8

酸度：1.7

アミノ酸度：1.5

ALC度：16.4%

酵母：協会14号

豊潤(小松酒造場)その他商品はこちら

奥能登の白菊「純米吟醸無濾過生原酒」

2022年 4月 01日金

奥能登の白菊「純米吟醸無濾過生原酒」

白藤酒造店(石川県輪島市)

税込価格 1800ml 4,400円

-純米吟醸の限定生原酒-

なめらかできれいな甘みとふくらみ、生原酒のフレッシュさ、どんどん飲み進められる優しい味わい。

原料米：山田錦・五百万石

精米歩合：55%

ALC度：16%

奥能登の白菊(白藤酒造店)その他商品はこちら

姿「斬れすがた特別純米」

2022年 3月 29日火

姿「斬れすがた特別純米」

飯沼銘醸(栃木県栃木市)

税込価格 1800ml 2,970円(欠品中)

-辛口の姿-

姿といえば甘口の生酒のイメージですが、こちらは超辛口の火入れのお酒です。

山田錦の米の旨味の中に、"斬れすがた"の名の通り、辛口の鋭いキレがある食中酒にもオススメの一本です。

原料米：山田錦100%

精米歩合：60%

酒度：+8

酸度：1.8

ALC度：16.8%

姿(飯沼銘醸)その他商品はこちら

グレイスグリド甲州

2022年 3月 28日月

グレイスワイングリド甲州 2021

中央葡萄酒(山梨県甲州市)

税込価格 750ml 2,200円

-山梨県固有品種"甲州"の特徴を引き出した白ワイン-

まろやかで爽やかな口当たり、フルーティな香りの親しみやすい日本ワインです。

【ワイナリーコメント】

澄んで健全。

溢れんばかりの香りのボリュームで、フレッシュ。

白桃、洋梨、オレンジ、オレンジピールなどの果実香、白檀、ジャスミンのフローラルな香り、白コショウ、クローヴのスパイス香。

まろやかな口当たりで辛口。

すっきりとした酸味と旨味が感じられます。

産地：山梨県

ブドウ品種：甲州100％

タイプ：白

酒質：辛口

ALC度：12％

美寿々「辛口純米生原酒」

2022年 3月 26日土

美寿々「辛口純米生原酒」

美寿々酒造(長野県塩尻市)

税込価格 1800ml 2,640円

-美寿々の辛口限定生原酒-

爽やかな香り、軽快な喉越しの辛口生原酒。

搾りたてのピリッとした酸味と辛口のスッキリとした味わいをお楽しみください。

原料米：美山錦100％

精米歩合：59%

酒度：+12

酸度：2.0

ALC度：17%

酵母：長野D

美寿々(美寿々酒造)その他商品はこちら

日高見「中取り大吟醸勝色ひょうたんボトル」

2022年 3月 25日金

日高見「中取り大吟醸勝色ひょうたんボトル」

平考酒造(宮城県石巻市)

税込価格 720ml 5,500円

-特A特上山田錦を使用した中取りの大吟醸-

バランスの良いとされる中取り部分を瓶詰。

上品な香りと綺麗な旨味は、食卓を豪華に彩る食中酒としても楽しめます。

勝色の意味は、日本に古くからある濃い藍色の事で、元々は布などを濃く染み込ませる為に叩く、"布をかつ"から勝の字があてられ、鎌倉時代の武士達が勝つ色として好み、鎧や甲冑などによく使われるようになりました。

最近ではサッカーのワールドカップ日本代表のユニホームとして、その名もジャパンブルーと称して採用されています。

原料米：特A吉川産特上山田錦

精米歩合：40%

酒度：-3

酸度：1.3

ALC度：17％

酵母：宮城酵母

日高見(平考酒造)その他商品はこちら

能古見「純米吟醸雄町生酒」

2022年 3月 25日金

能古見「純米吟醸雄町生酒」

馬場酒造場(佐賀県鹿島市)

税込価格 1800ml 3,588円(季節商品・今季終了)

-定番酒"純米吟醸雄町"の限定生酒バージョン-

香りは控えめに、上品ながら厚みのある雄町の旨味。

決して重くは感じない、食中酒としても映える一本です。

入荷は極少量なのでお早めに！

原料米：雄町100%

精米歩合：50%

酒度：+2

ALC度：16～17%

にいだしぜんしゅ・穏(仁井田本家)その他商品はこちら

浦霞「純米辛口生酒」

2022年 3月 24日木

浦霞「純米辛口生酒」

佐浦(宮城県塩竃市)

税込価格 1800ml 2,992円

-人気定番"純米辛口"の限定生酒-

フレッシュな香り、ソフトで穏やかな米の旨味とともにキレの良い後味が感じられる辛口純米の生酒です。

原料米：宮城県産まなむすめ100%

精米歩合：65%

ALC度：16%

浦霞(佐浦)その他商品はこちら

にいだしぜんしゅ「めろん 3.33 純米吟醸酒無濾過生原酒」

2022年 3月 18日金

にいだしぜんしゅ「めろん 3.33 純米吟醸無濾過生原酒」

仁井田本家(福島県郡山市)

税込価格 1800ml 3,960円(季節商品・今季終了)/720ml 1,980円(季節商品・今季終了)

-しぜんしゅ純米吟醸の生が味わえるのはこの商品だけ-

仕込み配合を変えることで、メロン系の果実様の上立ち香、濃醇な甘みに酸味を効かせてる事で味にアクセントが付きます。

これが酵母無添加？と思う程、身体にス～っと入ってきます。

しぜんしゅの特徴であるお米の旨味・甘味とエッジの効いた酸味があり、ペアリングとして生ハムはもちろん、鴨のロースト、豚の角煮、デミグラスハンバーグ等のしっかりとした味わいのお料理との相性も是非お試しください。

※3.33とは、三段仕込みの"3"と蔵に伝わる独自の汲みだし四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3="0.33"にしているため、"3.33"と言う表現になっています。

原料米：五百万石(麹)/トヨニシキ(掛)

精米歩合：60％

ALC度：16％

酵母：酵母無添加(蔵付酵母

桜「さつま寿新焼酎黒麹」

2022年 3月 16日水

桜「さつま寿新焼酎黒麹」

尾込商店(鹿児島県南九州市)

税込価格 1800ml 2,356円

-しっかりとした芋の旨味-

「さつま寿」とありますが、白麹ではなく黒麹の新焼酎です。

新焼酎ならではの芋のしっかりとした甘みと香りがまっすぐに口に広がります。

原材料：さつまいも・米麹(国産米)

アルコール度：25度

旬(白麹の新焼酎)はこちら！

鳳凰美田「Black Phoenix 純米吟醸原酒」

2022年 3月 16日水

鳳凰美田「Black Phoenix 純米吟醸原酒無濾過本生」

小林酒造(栃木県小山市)

税込価格 1800ml 3,960円/720ml 2,200円

-高級米の愛山を100%使用した純米吟醸酒-

厚みのある酸味と柔らかで芳醇な口当たり。

グラスに注ぎ、温度の変化による様々な味わいの変化や広がりをお楽しみ下さい。

原料米：兵庫県産愛山米100％

精米歩合：55％

酒度：±0

酸度：1.6

アミノ酸度：1.1

ALC度：16～17%

玉川「山廃純米酒雄町無ろ過生原酒」

2022年 3月 15日火

玉川「山廃純米酒雄町無ろ過生原酒 2021BY」

木下酒造(京都府京丹後市)

税込価格 1800ml 3,410円/720ml 1,705円(欠品中)

-濃い旨味が楽しめる玉川らしい一本です-

雄町米特有の旨味、甘味の中に山廃らしいじんわりキレる酸味がマッチした濃厚なお酒。

原料米：雄町

精米歩合：66%

ALC度：19～20%

玉川(木下酒造)その他商品はこちら

萬膳「流鶯(るおう) 2021 黒麹」

2022年 3月 14日月

萬膳「流鶯(るおう) 2021 黒麹」

万膳酒造(鹿児島県霧島市)

税込価格 720ml 4,427円(季節商品・今季終了)

-萬膳の原酒35度です-

口あたりのなめらかさ、木樽蒸留の醇良な味わいと凝縮さ。

【蔵コメント抜粋】

原酒自体もとろみがあり、昨年以上の木樽由来の重厚感、また蒸留中にも感じ取れたカスタードのような風味などテイスティングの段階で感じ取ることができ、バランスのいい流鶯になっていると思います。

原料芋：黄金千貫

米麹：黒麹

ALC度：35%

黄麹はこちら！

豊潤「特別純米おりがらみ」

2022年 3月 14日月

豊潤「特別純米おりがらみ」

小松酒造場(大分県宇佐市)

税込価格 1800ml 2,860円/720ml 1,430円(季節商品・今季終了)

-爽やかな味わいのおりがらみ-

通常の酵母よりもアルコール耐性が高くリンゴ酸の生成が多いのが特徴の協会11号酵母を使用。

甘酸っぱい味わいと瓶内二次発酵による爽やかな口当たりです。

※瓶内発酵していますので、開栓の際にはご注意下さい。

原料米：吟のさと

精米歩合：60%

酒度：-3

酸度：2.3

ALC度：16.4％

酵母：協会11号

豊潤(小松酒造場)その他商品はこちら

姿「晴れすがた純米吟醸無濾過生原酒」

2022年 3月 12日土

姿「晴れすがた純米吟醸無濾過生原酒」

飯沼銘醸(栃木県栃木市)

税込価格 1800ml 3,135円(季節商品・今季終了)/720ml 1,567円(季節商品・今季終了)

-姿の春酒-

フルーティ系の芳醇な香りと酸による心地良く爽やかな余韻。

柔らかな旨味。

原料米：彗星100％

精米歩合：55%

酒度：-2

酸度：1.6

ALC度：16.5%

姿(飯沼銘醸)その他商品はこちら

群馬泉「初しぼり山廃純米」

2022年 3月 10日木

群馬泉「初しぼり山廃純米」

島岡酒造(群馬県太田市)

税込価格 1800ml 3,828円(季節商品・今季終了)/720ml 1,914円

-群馬泉初しぼりの山廃純米バージョン！-

メロンを思わせる香り、滓の絡んだ滑らかな旨味と酸味でキレる、こちらも飲んで頂きたいオススメの1本です。

原料米：国産米

精米歩合：50％

酒度：+3

酸度：2.1

ALC度：17～18％

特別本醸造の初しぼりはこちら

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花巴「水酛純米にごり生」

2022年 3月 07日月

花巴「水酛純米にごり生」

美吉野醸造(奈良県吉野郡)

税込価格 1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円

-水酛の濃厚にごり-

ヨーグルトやチーズを思わせる乳酸飲料感。

ドライかつ甘酸っぱい雰囲気を感じるにごり酒です。

※開栓の際には、一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出することがございます。

原料米：奈良産契約栽培酒米

精米歩合：70%

ALC度：17%

酵母：無添加

花巴(美吉野醸造)その他商品はこちら

花巴「水酛×水酛生酒」

2022年 3月 07日月

花巴「水酛×水酛生酒」

美吉野醸造(奈良県吉野郡)

税込価格 720ml 1,980円

-水酛のニュアンスを凝縮した"新感覚の酸"-

水酛純米酒を水酛の仕込水として使うことで、水酛製法の持つ乳酸のニュアンスがギュッと凝縮されたお酒に仕上がっています。

はちみつとリンゴを思わせるトロミのある甘味と酸味の楽しい味わいです。

原料米：契約栽培米

精米歩合：70％

ALC度：17％

酵母：無添加

花巴(美吉野醸造)その他商品はこちら

喜楽長「辛口純米吟醸火入」

2022年 3月 07日月

喜楽長「辛口純米吟醸火入」

喜多酒造(滋賀県東近江市)

税込価格 1800ml 3,300円(欠品中)

-米の旨味と酒度+14の辛味の両立した純米吟醸酒-

麹由来の米の旨味が感じられ、その後、口中で広がる辛味の余韻が特徴です。

辛いだけではない、日本酒本来の旨味、そして変化する余韻の辛味をお楽しみ下さい。

原料米：山田錦

精米歩合：55％

酒度：+14.0

ALC度：17～18％

酵母：14号系自家酵母

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寒菊「晴日 -Special Yell- 超限定無濾過生原酒」

2022年 3月 04日金

寒菊「晴日 -Special Yell- 超限定無濾過生原酒」

寒菊銘醸(千葉県山武市)

税込価格 1800ml 3,630円(季節商品・今季終了)/720ml 1,980円(季節商品・今季終了)

-山田錦×赤磐雄町の純米大吟醸酒-

山田錦の持つふくよかな旨みと、赤磐雄町の持つシャープな複雑味の良い部分をバランス良く融合。

新たなる旅立ちや集大成といった"ハレノヒ"を迎える方が多いこの季節に、少しでもその背中を押せる一助にという思いで造られたお酒です。

原料米：山田錦・赤磐雄町

精米歩合：50%

酒度：-4

酸度：1.3

ALC度：15%

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霞千本桜

2022年 3月 04日金

霞千本桜

柳田酒造(宮崎県都城市)

税込価格 1800ml 2,648円

-春季節の限定品-

貯蔵したコガネセンガンを使用しており、蒸し芋のホクホクした香り、干しブドウのような完熟果実の香りが特徴です。

お湯で開かせると甘いお湯割りが楽しめます。

コガネセンガンは芋焼酎の品種として古くから使われつづけていますが、傷みが早く、収穫後できるだけ早く蒸かしてもろみに仕込むか、あるいは蒸してすぐに冷凍させるのが一般的です。

しかし、一定の条件下では貯蔵することが可能で、熟成効果により甘味が増し、食感もホクホクからしっとり、しっとりからねっとりへ変化します。

この変化は食味に限らず、焼酎の原料として使用することで、甘い特徴をもつ芋焼酎ができることが明らかにされています。

(商品ご案内抜粋)

芋品種：貯蔵コガネセンガン

麹米品種：焼酎専用品種み系358(宮崎市池内地区契約農家)

麹菌：河内源一郎商店製黒麹菌

酵母：鹿児島5号酵母

ALC度：25%

特蒸泰明「新焼酎」

2022年 3月 03日木

特蒸泰明「新焼酎」

藤居醸造(大分県豊後大野市)

税込価格 1800ml 2,970円(季節商品・今季終了)

-芳ばしい香りで人気の麦焼酎"特蒸泰明"の新焼酎-

新酒独特の鼻に抜ける強い香りと、蒸留して間もないこの時期だけの、フレッシュな程よい粗さ。

そうした中にも、従来の甘みとコクはしっかり残した贅沢な焼酎です。

お湯割り、ロックがオススメです。

原材料：麦・麦麹

蒸留：常圧

ALC度：25%

阿部勘「純米吟醸吟のいろは生酒」

2022年 3月 02日水

阿部勘「純米吟醸吟のいろは生酒」

阿部勘酒造(宮城県塩竈市)

税込価格 1800ml 3,410円(季節商品・今季終了)

-2020年に誕生した23年ぶりの宮城県の酒米"吟のいろは"を使用！-

父品種"出羽の里"、母品種"げんきまる"から誕生した『吟のいろは』を使用。

生酒ならではのフレッシュな吟醸香と酒米の特徴でもある柔らかな味わいをお楽しみただける純米吟醸酒です。

原料米：宮城県産吟のいろは

精米歩合：55%

ALC度：15%

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十九「Le cerisier rose m' apporte」

2022年 3月 02日水

十九「Le cerisier rose m' apporte 純米吟醸澱がらみ無濾過生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

税込価格 1800ml 3,630円(季節商品・今季終了)/720ml 1,925円(季節商品・今季終了)

-ガス感のある澱がらみ-

穏やかな香りと後口はスッと切れる、爽やかな春限定のおりがらみです。

"Le cerisier rose m' apporte"とはフランス語で"ル・スリジェ・ローズ・マポルテ"と読み、"桜の花が春の訪れを教えてくれる"という意味です。

※澱がらみのため、ガスが含まれています。開栓の際は、噴き出す可能性もございますので、ご注意ください。

原料米：長野県産美山錦

精米歩合：50％

酒度：+1.9

酸度：1.7

ALC度：15.05％

酵母：協会7号酵母

春霞「純米花ラベル」

2022年 2月 28日月

春霞「純米花ラベル」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

税込価格 1800ml 2,750円(季節商品・今季終了)/720ml 1,375円(季節商品・今季終了)

-春限定のはつらつとした味わいの純米酒-

純米新酒の無濾過、瓶火入(一回のみ)

穏やかな香り、新酒のきめ細やかな味わいが楽しめます。

原料米：美郷錦100％

精米歩合：50％(麹)/60％(掛)

酒度：+3

酸度：1.5

ALC度：16%

酵母：亀山酵母(蔵付分離)

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刈穂「純米吟醸生春kawasemi」

2022年 2月 26日土

刈穂「純米吟醸生春kawasemi」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

税込価格 1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円(季節商品・今季終了)

-新酒を酒槽(さかふね)でしぼり、そのまま瓶詰-

刈穂蔵周辺には桜が咲く頃、カワセミは戻ってきます

フレッシュで鮮やかな香味と春らしい綺麗な口当たり。

原料米：秋田酒こまち

精米歩合：50%

酒度：+4

酸度：1.7

ALC度：16%

刈穂(刈穂酒造)その他商品はこちら

刈穂「純米酒蔵付自然酵母仕込にごり生」

2022年 2月 26日土

刈穂「純米酒蔵付自然酵母仕込にごり生」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

税込価格 1800ml 3,080円(季節商品・今季終了)

-蔵に住み着いた蔵付酵母により醸造した純米酒-

伝統的な秋田流生もと仕込みの手法により、蔵付酵母の特徴である野性的で多様な味成分が醸し出されています。

全てのモロミを酒槽で丁寧にしぼり、そのまま成分無調整で瓶詰めしてあります。

蔵付酵母の醸し出すワイルドで深い味わいをお楽しみください。

原料米：美山錦

精米歩合：60%

酒度：+4

酸度：1.8

ALC度：16%

刈穂(刈穂酒造)その他商品はこちら

栄光富士「純米酒無濾過生原酒おりがらみ暁乃翼」

2022年 2月 25日金

栄光富士「純米酒無濾過生原酒おりがらみ暁乃翼」

冨士酒造(山形県鶴岡市)

税込価格 1800ml 2,728円(季節商品・今季終了)/720ml 1,540円(季節商品・今季終了)

-甘口&ジューシー-

山形県産はえぬきを精米歩合65%まで磨き、協会10号酵母で醸したガス感のあるしぼりたてです。

※開栓時、噴出する可能性もございます。充分にお気をつけ下さい。

原料米：山形県産はえぬき

精米歩合：65%

酒度：-9

酸度：1.5

アミノ酸度：0.6

ALC度：16.3%

酵母：協会10号酵母

栄光冨士(富士酒造)その他商品はこちら

鳳凰美田「Wine Cell Sparkling 純米吟醸」

2022年 2月 25日金

鳳凰美田「Wine Cell Sparkling 純米吟醸 2021」

小林酒造(栃木県小山市)

税込価格 720ml 1,980円(季節商品・今季終了)

-ワイン酵母を使用した純米吟醸のスパークリング-

やわらかいガス感とお米の旨味、心地よい酸味のハーモニーをお楽しみいただける商品です。

※発泡酒のため開栓時に噴出すことがありますので、ゆっくりと開けてください。

※最新ヴィンテージです

原料米：兵庫県西脇地区産山田錦

精米歩合：55%

酒度：±0

酸度：1.8

アミノ酸度：1.2

ALC度：16％

鳳凰美田「いちご」

2022年 2月 24日木

鳳凰美田「いちご」

小林酒造(栃木県小山市)

税込価格 500ml 1,760円(季節商品・今季終了)

-"大人版いちごフルーチェ"デザート感覚で飲めちゃうお酒です-

栃木産の「とちおとめ」のみを使用しており、香りや甘みだけでなく、イチゴ本来の質感や、果実感まで自然なままの姿を味わえる生酒です。(ラベル商品説明抜粋)

原材料：栃木県産とちおとめ・醸造アルコール・乳製品・糖類

ALC度：5～6％