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《飲食店様の配達のご注文について》

 

ご注文は 当日午前8時まで にご連絡頂けますと幸いです。

FAX(03-3402-7776)や留守番電話(03-3401-4462)もご活用下さい。

 


《店舗営業時間のご案内》

月曜日~金曜日 9時~19時  営業

土曜日     9時~18時半 営業

日曜・祝日 休み  (月に一回日曜祝日、店舗のみの臨時営業を行っております)

東京都渋谷区神宮前2-4-1

           TEL:03-3401-4462  FAX:03-3402-7776

 


《ギフト包装・のし紙について》

 

ギフト包装やのし紙については、他の業務との兼ね合いもあり、相当お待ち頂く場合がございます。

ご来店前にご連絡を頂けると大変助かります。(☎:03-3401-4462)

 


《入荷商品ご案内》

 

完売情報は随時更新しておりますが、ご来店時在庫が無くなっている可能性もございます

正確な情報は、直接お問い合わせください。お取り置きも承ります。(☎:03-3401-4462)

 

◆価格は税込表記です。

 


十九「Le cerisier rose m' apporte」

十九「Le cerisier rose m' apporte 純米吟醸 澱がらみ無濾過生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

税込価格 1800ml 3,834円 /720 ml 1,980円

 

-ガス感のある春限定澱がらみ-

ガス感のある飲み口が心地よく、美山錦の奥行きのある味わいと程よい吟醸香が鼻を抜けます。

あと味はスッキリとして爽やか。軽快に盃が進みます。

おりがらみならではの旨みがありながらも、食中酒としてもオススメです。

"Le cerisier rose m' apporte"とはフランス語で"ル・スリジェ・ローズ・マポルテ"と読み、"桜の花が春の訪れを教えてくれる"という意味です。

 

※澱がらみのため、ガスが含まれています。開栓の際は、噴き出す可能性もございますので、ご注意ください。

 

原料米:長野県産美山錦

精米歩合:50%

酒度:+3.71

酸度:2.2

ALC度:16.15%

酵母:協会7号酵母

 


鶴齢「純米 山田錦 生原酒」

鶴齢 「純米 山田錦 生原酒」

青木酒造(新潟県南魚沼市) 

 

税込価格 1800ml 3,388円 / 720ml 1,683円

 

 

香りは穏やかで、山田錦の旨みを引き出し、濃醇な味わいを楽しめるお酒。

 

原料米:山田錦

精米歩合:65%

アルコール度数:17~18度

  


雪男「純米酒」

雪男 「純米酒」

青木酒造(新潟県南魚沼市) 

 

税込価格 1800ml 3,289円 / 720ml 1,639円

 

 純米酒らしい米の旨みを活かしながら後味はシャープでキリっと引き締まる辛口のお酒です。

 

原料米:美山錦

精米歩合:60%

日本酒度:+11.0

酸度:1.6

アルコール度数:15~16度

  


鶴齢「純米吟醸」

鶴齢 「純米吟醸」

青木酒造(新潟県南魚沼市) 

 

税込価格 1800ml 3,696円 / 720ml 1,826円

 

 

鶴齢の定番酒。米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げた飲み飽きしない純米吟醸。穏やかな香りと優しいふくらみのあるうまみが調和した一本です。

 

原料米:越淡麗

精米歩合:55%

日本酒度:-2.0

アルコール度数:15~16度

  


北西酒造「 Limited Edition 純米吟醸」

北西酒造 「Limited Edition 純米吟醸」

北西酒造(埼玉県上尾市) 

 

税込価格 1800ml 3,300円

 

当店でも人気の『 Bunraku Reborn シリーズ』を手掛ける北西酒造の限定商品。

 

北西酒造が誇る酒造技術の粋を忍ばせた逸品。

繊細で華やかな香りと軽やかな口当たり。層のように重なる複雑な味わいの奥に米本来のコクと甘みが存在感を示します。

 

緩急をつけた構成が織りなす上質な味わいをお楽しみください。

 

アルコール度数:15度

精米歩合:50%

  


栄光富士「純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA」

栄光富士「純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA」

冨士酒造(山形県鶴岡市)

 

税込価格 1800ml 3,850円

 

岡山県赤磐市産の「雄町」を醸した華やかで濃醇な旨味が特長で様々な温度帯で楽しめる一本。

 

雄町ならではの、華やかで凝縮感溢れる旨味をしっかりと味わえながらも、バランス感の非常に良いのみやすさもあり、つい盃が進んでしまう軽快な仕上がりです。

  

原料米:赤磐産雄町

精米歩合:65%

酒度:-5.0

酸度:1.6

アミノ酸度:0.8

ALC度:16.7%

  

栄光冨士(富士酒造)その他商品はこちら


栄光富士「純米酒 無濾過生原酒 おりがらみ 暁乃翼」

栄光富士「純米酒 無濾過生原酒 おりがらみ 暁乃翼」

冨士酒造(山形県鶴岡市)

 

税込価格 1800ml 2,750円

 

ガス感があり、香りのよい飲み口に、華やかな甘みと酸味がバランス良く、程よい苦みがあと味をスッキリとさせます。

後キレが良いので、食中酒としてもお楽しみいただけます。

 

 

 

※開栓時、噴出する可能性もございます。充分にお気をつけ下さい。

 

原料米:山形県産はえぬき

精米歩合:65%

酒度:-11

酸度:1.6

アミノ酸度:0.8

ALC度:16.3%

酵母:協会10号酵母

  

栄光冨士(富士酒造)その他商品はこちら


十九「Gattolibero 19」生酒

十九「Gattolibero19」生酒

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

税込価格 1800ml 3,946円

 

Gattoliberoはイタリア語で"ガットリベロ"と読み、意味は自由猫、つまりは野良猫のことです。

 

19らしいピチピチとしたフレッシュな口当たりに、

どこか野良猫っぽいぶっきらぼうな酸が心地よい一本。

ビターなあとくちがスッキリと引き締め、お食事ともよく合います。

 

原料米:長野県産美山錦

精米歩合:59%

酒度:+2.3

酸度:2.9

ALC度:16.1%

酵母:協会6号酵母

 

十九(尾澤酒造場)その他商品はこちら


春霞「純米 花ラベル」

春霞「純米 花ラベル」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

 

税込価格 1800ml 2,970 / 720ml 1,540

 

-春限定のはつらつとした味わいの純米酒-

純米新酒の無濾過、瓶火入(一回のみ)

穏やかな香り、新酒のきめ細やかな味わいが楽しめます。

 

原料米:秋田県産美郷錦100%

精米歩合:60%

酒度:-1

酸度:1.7

ALC度:16%

酵母:亀山酵母(蔵付分離)


刈穂「純米吟醸生 春kawasemi」

刈穂「純米吟醸生 春kawasemi」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

 

税込価格1800ml 3,630 /720ml 1,815

 

-新酒を酒槽(さかふね)でしぼり、そのまま瓶詰-

刈穂蔵周辺には桜が咲く頃、カワセミは戻ってきます

フレッシュで鮮やかな香味と春らしい綺麗な口当たり。

 

原料米:秋田酒こまち

精米歩合:50%

酒度:+3(昨年値)

ALC度:16%

 


紀土「純米吟醸酒 春ノ薫風」

紀土「純米吟醸酒 春ノ薫風 生酒」

平和酒造(和歌山県海南市)

 

税込価格 1800ml 2,640 / 720ml 1,320 

 

-春の限定生酒です-

今年の五百万石は例年になく溶けにくかったようです。

仕込の水量を調整したり、麹菌の種類を変えて調整したようです。

 

バランスの良い華やかな香りと甘み、余韻を楽しめる味わい

 

 

原料米:五百万石

精米歩合:50%(麹米)/55%(掛米)

ALC度:15%

 


庭のうぐいす「純米吟醸 うすにごり」

庭のうぐいす「純米吟醸 うすにごり」

山口酒造場(福岡県久留米市)

 

税込価格 1800ml 3,520 / 720ml 1,815(込)

 

-毎年人気のうすにごりです!-

軽い口当たりとフレッシュでフルーティな香りと独特のジューシーさを楽しめるうすにごり生酒です。

 

原料米:糸島産山田錦/夢一献

精米歩合:50%

酒度:+1

酸度:1.6

ALC度:16%

酵母:自社培養 

 

 


甲子「純米生原酒 すのまま 無濾過直汲み」

甲子「純米生原酒 すのまま 無濾過直汲み」

飯沼本家(千葉県印旛郡)

 

税込価格 1800ml 3,190円

 

千葉県産の五百万石を使用。純米酒のしぼりたてを濾過せずそのまま瓶詰めしました。口に含んだ瞬間に舌をピリッと刺激する炭酸ガスが感じられる、フレッシュでキレのある辛口です。

 

原料米:千葉県産五百万石

精米歩合:68%

酒度:+2

酸度:2.3

ALC度:18%

 


帰山「伍番 純米生原酒」

帰山「伍番 純米生原酒」

千曲錦酒造(長野県佐久市)

 

税込価格 1800ml 2,420円 / 720ml 1,430円 

 

超小仕込みの純米生原酒。うまみにこだわった伍番の生原酒ならではのゆたかな味わいに立ち上る綺麗な香り。酒度-7ながら甘みだけでなく、酸味も感じられバランスが良い。

 

 

麹米:長野県産美山錦

掛米:一般米

精米歩合:65%

酒度:-7

酸度:1.6

ALC度:16%

酵母:協会11号

 


霞千本桜

霞千本桜

柳田酒造(宮崎県都城市)

 

税込価格 1800ml 2,648円

 

- 春季節の限定品 -

貯蔵したコガネセンガンを使用しており、蒸し芋のホクホクした香り、干しブドウのような完熟果実の香りが特徴です。

お湯で開かせると甘いお湯割りが楽しめます。

コガネセンガンは芋焼酎の品種として古くから使われつづけていますが、傷みが早く、収穫後できるだけ早く蒸かしてもろみに仕込むか、あるいは蒸してすぐに冷凍させるのが一般的です。

しかし、一定の条件下では貯蔵することが可能で、熟成効果により甘味が増し、食感もホクホクからしっとり、しっとりからねっとりへ変化します。

この変化は食味に限らず、焼酎の原料として使用することで、甘い特徴をもつ芋焼酎ができることが明らかにされています。

(商品ご案内抜粋)

 

芋品種:貯蔵コガネセンガン

麹米品種:焼酎専用品種み系358(宮崎市池内地区 契約農家)

麹菌:河内源一郎商店製 黒麹菌

酵母:鹿児島5号酵母

ALC度:25%

 

その他の焼酎の入荷案内はこちら


宝剣「純米吟醸 八反錦 火入」

宝剣「純米吟醸 八反錦 火入」

宝剣酒造(広島県呉市)

 

税込価格 1800ml 3,520 円/ 720ml 1,870円

 

綺麗な旨みとキレの食中酒「宝剣」の定番"純米吟醸"です。

  

使用米:広島県産八反錦100%

精米歩合:55%

ALC度:16%

  

宝剣(宝剣酒造)その他商品はこちら


天寶一「山田錦 純米吟醸 生 攻め」

天寶一「山田錦 純米吟醸 生 攻め」

天寶一(広島県福山市)

 

税込価格 1800ml 2,420円

 

-コストパフォーマンス◎な、フレッシュ純米吟醸-

新酒のセメ部分を生のまま瓶詰めした季節限定酒。

香り穏やかで透明感も感じられる、爽やかで切れのあるタイプです。

 

原料米:山田錦100%

精米歩合:麹米50%、掛米55%

酒度:+2

酸度:1.8

ALC度:16%

 

天寶一(天寶一)その他商品はこちら


七賢「純米 春しぼり おりがらみ」

七賢「純米 春しぼり おりがらみ」

山梨銘醸(山梨県北杜市)

 

税込価格 1800ml 2,640 円/ 720ml 1,320円

 

-春限定の七賢-

春のおりがらみ純米生酒です。

口の中に広がる米の旨味と鼻を突きぬける爽やかな香り。

この季節ならではの清新な味わいの限定品です。

 

原料米:ひとごこち/あさひの夢

精米歩合:70%

ALC度:15%

 

七賢(山梨銘醸)その他商品はこちら


寒菊「愛山50 -Red Diamond-無濾過生原酒」

寒菊「愛山50 -Red Diamond- 超限定無濾過生原酒」

寒菊銘醸(千葉県山武市)

 

税込価格 1800ml 3,850円 / 720ml 2,090円

 

-愛山を使用した純米大吟醸酒-

 

 

人気の愛山を丁寧に原料処理をし、低温でじっくりと発酵させた醪を搾り、華やかで上品な吟醸香を醸しました。

寒菊らしく甘みがあり、酸とのバランスが良く

ジューシーでフルーティーな仕上がりです。

 

原料米:愛山

精米歩合:50%

ALC度:15%

 

寒菊(寒菊銘醸)その他商品はこちら


能古見「純米吟醸 あらばしり」

能古見「純米吟醸 あらばしり」

馬場酒造場(佐賀県鹿島市)

 

税込価格 1800ml 4,100円 / 720ml 2,100円

 

-あらばしりならではの瑞々しい旨味の生原酒-

定番酒の純米吟醸の今でしか味わえない、限定の搾りたて生原酒。

新酒ならではのフレッシュ感と華やかな香り。

あらばしりは搾って最初に出てくる部分です。

 

原料米:山田錦

精米歩合:55%

酒度:+1

ALC度:15%

 

能古見(馬場酒造場)その他商品はこちら


真野鶴「超真野鶴・超辛口純米無濾過生原酒」

真野鶴「超真野鶴・超辛口純米無濾過生原酒」

尾畑酒造(新潟県佐渡市)

 

税込価格 1800ml 3,300 円/ 720ml 1,650円

 

定番の「辛口純米酒」の生原酒で、上槽時の日本酒度が「プラス20」を超えた年にのみ少量だけ瓶詰めする特別なお酒です。

 

しっかりとした飲みごたえの旨みの中にドライなキレも併せ持つインパクト大のお酒です。

 

原料米:五百万石(麹)/こしいぶき(掛)

精米歩合:60%

酒度:+22

酸度:1.3

アミノ酸:1.55

ALC度:18.5%

 

真野鶴(尾畑酒造)その他商品はこちら


楽器正宗「酒未来 純米吟醸」

楽器正宗「酒未来 純米吟醸 」

大木代吉本店(福島県西白河郡)

 

税込価格 1800ml ¥3,600(完売御礼)

 

 爽やかに広がる果実の香り、スムーズで雑味のない

口当たりは優しい印象。

酒未来の甘旨味と酸味が、程よく調和し、

スッキリとした味わいになっています。

 

特定名称:純米吟醸

酒未来 60%精米

ALC度:13%

 

楽器正宗・自然郷(大木代吉本店)その他商品はこちら


阿部勘「特別純米酒 うすにごり」

阿部勘「特別純米酒 うすにごり」

阿部勘酒造(宮城県塩竃市)

 

税込価格 1800ml 3,190円 / 720ml 1,650円

 

-こちらが本販売のうすにごり-

 

 試験販売も在庫有ります。

ご注文の際は、「試験販売」か「本販売」か、

どちらかを明記頂けますと幸いです。

 

原料米:国産米

精米歩合:60%

ALC度:15~16%

 

阿部勘(阿部勘酒造)その他の商品はこちら


結ゆい「特別純米酒 きたしずく」

結ゆい「特別純米酒 きたしずく

結城酒造(茨城県結城市)

  

税込価格 1800ml 3,520円(完売御礼)

 

一昨年の5月、火入れ作業中にボイラーから火の手が上がり蔵が全焼した茨城県の結城酒造さん。多くの方々の支えと、北海道三千櫻(みちさくら)酒造の設備を借りることにより、新酒「結(ゆい)」の出荷を実現させました。

 

北海道大雪山系の伏流水を使い、北海道新十津川産のきたしずくを醸したお酒。しぼりたてをそのまま瓶詰した生原酒です。

 

北海道の仕込み水のクリアさの中に、結城酒造らしい芳醇さが感じられるお酒です。

 

原料米:北海道十津川産きたしずく

精米歩合:60%

酵母、種麹:結城酒造で醸していたものと同一のもの

仕込水:北海道大雪山系伏流水

 

 

結ゆい(結城酒造)その他商品はこちら


花巴「水酛純米 にごり生」

花巴「水酛純米 にごり生」

美吉野醸造(奈良県吉野郡)

 

税込価格 1800ml 3,300円

 

-水酛の濃厚にごり-

しゅわしゅわです。

ヨーグルトやチーズを思わせる乳酸飲料感。

ドライかつ甘酸っぱい雰囲気を感じるにごり酒です。

 

※開栓の際には、一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出することがございます。

 

原料米:奈良産契約栽培酒米

ALC度:17%

酒母:水酛(酵母無添加)

 

花巴(美吉野醸造)その他商品はこちら


栄光富士「壽限無J+D 純米大吟醸 無濾過生原酒」

栄光富士「壽限無J+D 純米大吟醸 無濾過生原酒」

冨士酒造(山形県鶴岡市)

 

税込価格 1800ml 3,630円(完売御礼)

 

 

「夢一献」を母、「山田錦」を父として登録された品種「壽限無」と少量の「出羽燦々」を加えて醸したチャレンジタンク。 

 

使用米:壽限無 / 出羽燦々

精米歩合:50%

日本酒度:-5.0

酸度:1.7

アミノ酸度:0.9

使用酵母:山形酵母

Alc:16.9% 

 


大納川「天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち」

大納川「天花 純米吟醸  無濾過生原酒 秋田酒こまち」

大納川(秋田県横手市)

 

税込価格 1800ml 3,520(完売御礼)

 

通称ハートのエース!

天花シリーズのエース酒。秋田酒こまちで仕込み、すっきりとした味わいと秋田酒こまちのふくらみのあるやわらかな米の味わいが調和した、甘くてキレるお酒です。口に含むとこのお酒の良さがすぐにわかるまさにエース格の味わいです。

 

原料米:秋田酒こまち

精米歩合:55%

酵母:蔵付酵母D-29

日本酒度:-4

酸度:1.7

アミノ酸度:0.8

ALC度:15%

 


玉川「山廃純米酒 雄町 無ろ過生原酒」

玉川「山廃純米酒 雄町 無ろ過生原酒 2021BY」

木下酒造(京都府京丹後市)

 

税込価格 1800ml 3,630 / 720ml 1,815

 

-濃い旨味が楽しめる玉川らしい一本です-

雄町米特有の旨味、甘味の中に山廃らしいじんわりキレる酸味がマッチした濃厚なお酒。

 

原料米:雄町

精米歩合:66%

ALC度:19~20%

 

玉川(木下酒造)その他商品はこちら


庭のうぐいす「純米吟醸 あらばしり生」

庭のうぐいす「純米吟醸 あらばしり生」

山口酒造場(福岡県久留米市)

 

税込価格1800ml 3,520円 再入荷しました!

 

-純米吟醸の新酒です-

"あらばしり"でありながら、ジューシーな甘さ、そして軽い口当たりが楽しめる生酒です。

 

原料米:福岡県糸島産山田錦/福岡県久留米産夢一献

精米歩合:50%

酒度:+1

酸度:1.5

ALC度:16%

 

庭のうぐいす(山口酒造場)その他商品はこちら


仙介「超辛口純米吟醸原酒 一火」

仙介「超辛口 純米吟醸原酒 一火』

泉酒造(兵庫県神戸市)

 

税込価格:1800ml 3,410 / 720ml 1,760 4合瓶入荷しました!

 

兵庫県の次世代米兵庫錦を100%使用し、

スッキリとしたキレ味とほのかに感じる米の旨味がのどを駆け抜ける。

爽快で透明感のある純米吟醸の原酒

 

 

原料米:兵庫錦

精米歩合:60%

日本酒度:+10

酸度:1.2

アミノ酸度:1.1

ALC度:17%

 


心水(もとみ) 黒麹

新発売

芋焼酎「心水(もとみ) 黒麹」

松露酒造(宮崎県串間市)

 

税込価格 1800ml(25度)  3,575円 (完売御礼)

 

-香り系の焼酎が人気の今、芋焼酎の本来の姿を改めて意識したお酒-

黄金千貫 黒麹 というクラシカルな組合せの良さを再認識

 

ALC度:25度

 

その他の焼酎の入荷案内はこちら


心水(もとみ) 白麹

芋焼酎「心水(もとみ) 白麹」

松露酒造(宮崎県串間市)

 

税込価格 1800ml(25度)  3,410円

 

-香草のような爽やかな香りと優しい芋の香り-

しっかりとした旨みを持ちながら、やわらかで優しく爽やかな香りがたつ、とろりとしたまろやかな味わいの芋焼酎。

 

ALC度:25度

 

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天寶一「純米 萌えいぶき 直汲み生」

天寶一「純米 萌えいぶき 直汲み生」

天寶一(広島県福山市)

 

税込価格 1800ml 2,750円

 

萌いぶきは広島雄町となつほのかの掛け合わせからうまれた米で、雄町特有の味のふくらみが特徴です。

 

原料米:萌いぶき

精米歩合:60%

酒度:+3

酸度:1.9

酵母:9号系

ALC度:16%

 

天寶一(天寶一)その他商品はこちら


常徳屋「JAPANESE MONKEY」

常徳屋「JAPANESE MONKEY」

常徳屋酒造場(大分県宇佐市)

 

税込価格 500ml 5,500円

 

【常徳屋の海外販売モデルの新商品!】

※数量限定商品※

 

熟成に適した麹造りと減圧蒸留の特性を生かした味わいの麦焼酎の原酒をホーロータンクで約13年熟成。

さらに木製樽の古樽で約2年フィニッシュ(追い熟成)。トータル15年熟成。

甘くなめらかで余韻豊かな香りと味わいが優しく調和しております。

 

 

原材料:本格麦焼酎(二条大麦)・食物繊維

ALC度:38%

  

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和和和「純米吟醸 美山錦 かすみ生原酒」

和和和「純米吟醸 美山錦 かすみ生原酒」

古屋酒造店(長野県佐久市)

 

税込価格 1800ml 3,080 / 720ml 1,705 スタッフ塚田イチオシ!

 

4合瓶入荷しました!

 

-和和和の新酒第一号-

美山錦のクリアな旨味が心地よく喉を抜けます。

ほんのりと感じる甘み、後味の苦味が程良いアクセントになったフレッシュな一本です。

 

原料米:美山錦

精米歩合:55%

ALC度:16%

 

和和和(古屋酒造店)その他商品はこちら


【寒い冬に!体を温めよう】しょうが酒

しょうが酒

吉村秀雄商店(和歌山県岩出市)

 (ONLINE SHOP販売中)

しょうが酒

税込価格 1800ml 3,121円/720ml 1,570円

 

さらに寒さが厳しくなるこれからの季節にピッタリの車坂のしょうがリキュールです!

体にやさしいほっこり芯から温まるすりおろししょうが酒です。

ベースは日本酒で、高知・和歌山産の土生姜をひとつずつ手搾りしたものです。香り高く、自然な辛みと日本酒の甘味と旨味があいまって、体をホカホカにします。お湯割りで生姜湯風、ロックで大人のひやしあめ、ソーダ割りでジンジャーエール風、ビール割りでシャンディガフなど色々な飲み方が楽しめます。食欲増進にも効果があり食前酒にもオススメです。

 

原材料:日本酒、糖類、しょうが

アルコール分:13%

 

 

車坂(吉村秀雄商店)その他商品はこちら


寒菊「純米大吟醸 OCEAN99 凪 -Spring Misty- 無濾過生原酒」

寒菊「純米大吟醸 OCEAN99 凪 -Spring Misty- 無濾過生原酒」

寒菊銘醸(千葉県山武市)

 

税込価格 1800ml 3,520円 / 720ml  1,925円 (完売御礼)

 

-春限定のおりがらみです- 

うすく絡めたおりによって、春の凪の九十九里浜に降り注ぐ淡くキラキラした日差しを表現。

おりのほのかな甘みと引き締まった酸。

春野菜や肉料理とのペアリングもおすすめです。

 

※噴き出す可能性もございますので、開栓時はご注意下さい

 

精米歩合:50%

ALC度:15%

 

寒菊(寒菊銘醸)その他商品はこちら


上喜元「純米吟醸 上亀元 亀の尾生酒」

上喜元「純米吟醸 上亀元 亀の尾 生酒」

酒田酒造(山形県酒田市)

 

税込価格 1800ml 3,550円 (完売御礼)

 

地元庄内産亀の尾を100%使用した純米吟醸。程よく華やかな香りと、

亀の尾独自のシャープさと味わいがクセになります。

 

原料米:庄内産亀の尾

精米歩合:55%

酒度:+3

酸度:1.5

ALC度:16%

酵母:自社酵母

 

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庭のうぐいす「鶯印のどぶろく」

庭のうぐいす「鶯印のどぶろく」

山口酒造場(福岡県久留米市)

 

税込価格 1800ml 2,970円 (再入荷致しました)

 

-乳酸たっぷりの甘酸っぱい爽やかな飲み心地のどぶろく-

"どぶろく"とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでいます。

 

原料米:夢一献

精米歩合:60%

酒度:-74

酸度:4.0

ALC度:6%


Bunraku Reborn 「 特別純米 無ろ過生原酒」

Bunraku Reborn 「特別純米 無ろ過生原酒」

北西酒造(埼玉県上尾市) 

 

税込価格 1800ml 2,915 / 720ml  1,485(完売御礼)

 

 

青りんごを想起させる爽やかな香りと多彩な表情をみせるきめ細やかな甘みに、Bunraku Rebornシリーズの個性ともいえるハイトーンな柑橘系の酸がこれ以上ないバランスでマッチ。

シャープな酸がもたらす ほどよいアクセントで、つい杯を重ねてしまう“幸せ”をお楽しみください。(商品案内抜粋)

 

アルコール度数:16度

酸度:1.8

アミノ酸度:0.8

  


正雪「純米吟醸 吟ぎんが」

正雪「純米吟醸 吟ぎんが」

 

神沢川酒造場(静岡県静岡市)

 

 

 税込価格 1800ml 3124円 

 

 

優しいしっとりとした味わいの純米吟醸です。

旨味の強すぎない料理に合います。 

 

原料米:吟ぎんが

精米歩合:50%

酒度:+3.0

酸度:1.2

アミノ酸度:1.1

ALC度:15%

酵母:静岡酵母HD-1 New5 

 

 


甲子「春酒香んばし 純米大吟醸生原酒」

甲子「春酒香んばし 純米大吟醸生原酒」

飯沼本家(千葉県印旛郡)

 

税込価格 1800ml 3,740円(完売御礼)

 

-出会いの春を祝う春酒-

春風のような華やかな香り、奥行きのあるボディ、微発砲でフレッシュな口当たり。

時間をおいた後のボディ感や甘みが際立った角の取れた味わいも楽しめます。

日本酒ビギナーの出会いの酒にも最適な一本です。

 

原料米:山田錦(麹)/美山錦(掛)

精米歩合:50%

酒度:+1

酸度:1.3

ALC度:16%

 

甲子(飯沼本家)その他商品はこちら


日高見「純米吟醸 うすにごり生酒」

日高見「純米吟醸 うすにごり」

平孝酒造(宮城県石巻市)

 

税込価格 1800ml 3,410 / 720ml 1,815(込)(720ml完売)

  

冬の水族館をイメージした人気のボトル。

酒米は兵庫県産山田錦の一等米以上を使用したコストパフォーマンスにも優れた一本です。

日高見らしいスッキリとした味わいの中にも、芳醇で馥郁とした味わいと香りが楽しめます。

 

原料米:兵庫県産山田錦一等米以上

精米歩合:50%

酒度:+1~+3

酸度:1.6~1.7

ALC度:16~17%

酵母:宮城酵母

 

日高見(平孝酒造)その他商品はこちら


刈穂「山廃純米生原酒 番外品+22」

刈穂「山廃純米生原酒 番外品+22」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

 

税込価格 1800ml 3,080円

 

-限定のパンチのある極辛口-

刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒。

自家培養酵母(KSP)を使用し、辛さと旨味の両立という課題を追求。

旨味とハードなキレを持った深みのある辛さが特長です。

 

原料米:美山錦/秋の精

精米歩合:60%

酒度:+22

ALC度:18%

酵母:自家培養酵母

 

刈穂(刈穂酒造)その他商品はこちら


浦霞「しぼりたて 純米生酒」

浦霞「しぼりたて 純米生原酒」 

佐浦(宮城県塩竃市)

 

税込価格 1800ml 3,234円 

 

しぼりたて特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、程良い酸味と旨味が心地良い味わい。

 

原料米:宮城県産まなむすめ

精米歩合:65%

酒度:±0

酸度:1.3

ALC度:17%

 

 

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自然郷「特別純米 BIO 荒走り」

自然郷「特別純米 BIO 荒走り」

大木代吉本店(福島県西白河郡)

 

税込価格 1800ml 3,130円 /  720ml 1700円(1800ml 完売)

 

 

 

 

原料米:夢の香

精米歩合:60%

ALC度:15%

 

自然郷(大木代吉本店)その他商品はこちら


十九「La fee des fleurs 19」

十九「La fee des fleurs 19 純米おりがらみ無濾過生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

 

税込価格 1800ml 3,500  /  720ml 1,973(1800ml 完売)

 

フランス語でラ・フェ・デ・フルール、『お花の妖精』という意味。

桃色酵母で醸した低アルコール甘酸っぱいお酒です。 

 

原料米:R4長野県産ひとごこち

精米歩合:麹米59% / 掛米65%

酵母:協会清酒用赤色酵母

ALC:10.03%

 

 

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石鎚「燗酒純米」

石鎚「燗酒純米」

石鎚酒造(愛媛県西条市)

 

税込価格 1800ml 2,960円

 

お燗専用の純米商品として完全手造りで仕込んだ 

ほど良い熟成感のある“燗”の妙味が詰まった一本。

力強い酸味と、味わい深い幅、まろやかさに

バランスの良いお燗になります。

 

原料米:愛媛県産松山三井

精米歩合:60%

酵母:自家培養酵母

酒度:+3.0

酸度:1.3

醸造:令和1BY

Alc:16%

 

石鎚(石鎚酒造)その他商品はこちら


誠鏡 幻「純米吟醸 しぼりたて」

誠鏡 幻「純米吟醸 しぼりたて」

中尾醸造(広島県竹原市)

 

税込価格 1800ml 3,190円(完売御礼)

  

 

古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸のしぼりたてです。

八反錦で醸すお酒は、吟醸香が高く雑味の少ない、また味のバランスが良いきれいなお酒に仕上がります。

しぼりたて生酒特有の、フルーティーで爽やかな味わいをお楽しみください。

  

原料米:広島県産八反錦100%

精米歩合:55%

酒度:+2

酸度:1.4

ALC度:16度

 

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春霞「純米吟醸 酒こまち 生 栗ラベル・白」

春霞「純米吟醸 酒こまち 生 栗ラベル・白」

栗林酒造(秋田県仙北郡)

 

税込価格 1800ml 3,630円(完売御礼)

 

秋田県産秋田酒こまちで仕込み、春霞の蔵で見つかった蔵付分離酵母"亀山酵母"で醸された、酒こまちならではのやさしい甘みと亀山酵母が醸す芳醇な香りの純米吟醸酒です。

 

【秋田酒こまち】

数ある秋田県産酒造好適米の中でも評価の高い品種の一つです。蒸し上がりのさばけの良さ(手触り)と、製成酒の後味のよさがとても特長的です。

 

原料米:秋田酒こまち100%

精米歩合:50%

酒度:-7.0

酸度:1.7

ALC度:16%

酵母:亀山酵母(蔵付分離) 

 

 

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満寿泉「純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり」

満寿泉「純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり」

桝田酒造店(富山県富山市)

 

フルーティな味わいのバランスの良いうすにごりです。 

フレッシュなバナナやメロンのような香、じゅわっとした酸味のさばけの良さ。

 

原料米:国産米

精米歩合:58%

ALC度:17%

 

価格(税込10%)

1800ml  3,520円

 

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鳳凰美田「荒走り押切り合併 純米大吟醸酒」

鳳凰美田「荒走り押切り合併 純米大吟醸酒」

小林酒造(栃木県小山市)

 

税込価格 1800ml 3,740 (完売御礼)

 

もろみを搾る時に最初に出てくる「荒走り」と

最後に出てくる「押切り」を合わせた「荒押合併」。

精米歩合40%の山田錦で醸した純米大吟醸の無濾過本生です。

 

 

原料米:山田錦100%

精米歩合:40%

ALC度:16%

 

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら


天寶一「超辛 純米千本錦」

天寶一「超辛 純米千本錦」

天寶一(広島県福山市)

 

長らく欠品していましたが再入荷しました!

 

税込価格 1800ml 3,080円

 

-天宝一の超辛口定番酒-

千本錦の特徴でもある綺麗な味わいを残しながら、後味がキレます。

 

原料米:千本錦100%使用

精米歩合:60%

ALC度:16%

 

天寶一(天寶一)その他商品はこちら


あら玉「ゆぎにごり純米吟醸生酒 ぼんだら」

あら玉「ゆぎにごり純米吟醸生酒 ぼんだら」

和田酒造(山形県西村山郡)

 

 

税込価格 1800ml 3,080 (完売御礼)

 

-優しい味わいのうすにごり-

酒造りの真只中、ぼんだらのたれさがる極寒の時期にしぼりあげた純米吟醸酒。

降り積もるゆぎ(雪)のようなささにごり、華やかな吟醸香、すっきりとした味わいが特徴のお酒です。

 

【"ぼんだら"とは】

和田酒造(山形県西村郡河北町)近辺の方言で"つらら"のことです。

 

原料米:出羽燦々

精米歩合:55%

ALC度:15%

酵母:協会酵母1801+山形酵母

 

あら玉(和田酒造)その他商品はこちら


東北泉「純米しぼりたて」

東北泉「純米しぼりたて」

高橋酒造店(山形県飽海郡)

 

 

税込価格 ¥3,300(完売御礼)

 

 

しぼりたてならではのフレッシュ感はありつつも香りは穏やか。

クリアな飲み口ながら米の旨みを感じ、シャープな酸があと味を引き締めます。お食事と合わせて飲むのがおススメ。

 

 

原料米:出羽燦々

精米歩合:55%

酒度:+4

酸度:2.1

ALC度:16.2%

 

東北泉(高橋酒造店)その他商品はこちら


紀土「Shibata's 純米大吟醸 be fresh」

紀土「Shibata's 純米大吟醸 be fresh」

平和酒造(和歌山県海南市)

 

税込価格 1800ml ¥3,960(完売御礼)

 

-柴田杜氏の名を冠したスペシャルなお酒です-

以下杜氏さんのコメントです。

 

ほのかなガス感があり、透き通る洋梨のようなフルーティな香りがあります。今年から麹室を新しくしたことでよい麹米に仕上がりました。

口の中に入れるとジューシーで後味のキレも良いフレッシュなお酒となっています。

 

 

【名前の由来】

"Shibata"とは平和酒造の杜氏、柴田氏の名前で"柴田の酒"、"柴田の蔵人達による"などの意味が込められています。"be fresh"にはいきいきとした生命感のイメージ、いい意味で未熟さや若々しさ、荒々しさを持ち続けることの大事さというメッセージが込められています。

 

原料米:山田錦100%

精米歩合:50%

ALC度数:16%

 

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Bunraku Reborn 「純米吟醸火入(生詰)」

Bunraku Reborn 「純米吟醸火入(生詰)」

北西酒造(埼玉県上尾市) 

 

税込価格 1800ml 3,135円(完売御礼)

柑橘類を思わせる爽やかな香りとふくらみのある甘みをピュアな酸が引き締め、どこまでも澄んだ透明感の味わいに仕上がっています。

 

アルコール度数:15度

 


美和桜「純米酒 しぼりたて」

美和桜「しぼりたて 純米酒」

美和桜酒造(広島県三次市)

 

澱がらみの無濾過生酒

マスカットのような香りで落ち着いたあじわい。

キレの良い、すっきりとしたあとくちです。 

 

原料米:八反錦100%(三次市産)

精米歩合:70%

 

ALC度:17%~18%

 

価格 1800ml 2,860円 720ml 1,430完売御礼

 

 

美和桜(美和桜酒造)その他商品はこちら


天寶一「山田錦純吟 直汲み生」

天寶一「山田錦純吟 直汲み生」

天寶一(広島県福山市)

 

税込価格 1800ml  3,300 

 

-直汲みの魅力が味わえる一本-

直汲みのボリューム感とガス感

桃を思わせるような果実味あるお酒です。

 

原料米:山田錦

精米歩合:50%(麹)/55%(掛)

ALC度:16%

酵母:9号系

 

天寶一(天寶一)その他商品はこちら


神亀「手作り純米酒 辛口」

【定番酒紹介】

神亀「手作り純米酒 辛口」

神亀酒造(埼玉県蓮田市)

 

税込価格 1800ml 3,357円

 

-神亀を代表する純米酒-

濃醇な旨味とボリューム感が広がり、すっと切れ、濃い目の味付けの料理と相性の良い定番酒。

常温から熱燗がオススメです。

 

原料米:国産米

精米歩合:60% 

酒度:+5〜+6

酸度:1.7

ALC度:15〜16%


奥羽自慢「HOCCA (ホッカ) シードル ドライ」

奥羽自慢「HOCCA (ホッカ)シードル ドライ」

奥羽自慢㈱(山形県鶴岡市)

 

750ml 1,980(税込) 

 

山形県産ふじを搾汁し濾過。

瓶内二次発酵を行った発泡性シードル。

凝縮したリンゴの蜜のような華やかな香りで口当たりは爽やか。

良く冷やすとシャープな酸が楽しめ、食中にもオススメの辛口シードルです。

 

ALC:7度

 


開運「無濾過純米 山田錦 生酒」

開運「無濾過純米  山田錦 生酒」

土井酒造場(静岡県掛川市)

 

税込価格 1800ml   3,278円  /  720ml   1,638円

 

-開運のこの時期しか飲めない無濾過純米-

無濾過ならではの濃厚な旨味と、新酒ならではの若々しいフレッシュ感と、透明感、かすかに炭酸を含んだピチピチな酒質です。

 

原料米:山田錦

精米歩合:55%

ALC度:17%

酵母:静岡酵母

 

開運(土井酒造場)その他商品はこちら


美寿々「辛口純米 生酒」

美寿々「辛口純米 生酒」

美寿々酒造(長野県塩尻市)

 

税込価格 1800ml 2,750円

 

-美寿々の辛口限定生原酒-

爽やかな香り、軽快な喉越しの辛口生原酒。

搾りたてのピリッとした酸味と辛口のスッキリとした味わいをお楽しみください。

 

原料米:美山錦100%

精米歩合:59%

酒度:+12

酸度:2.0

ALC度:17%

酵母:長野D

 

美寿々(美寿々酒造)その他商品はこちら


くじら「新焼酎」

くじら「新焼酎」

大海酒造(鹿児島県鹿屋市)

 

1800ml 2,918 / 720ml 1,569(込)

 

-通称:たてくじら-

「今年は蔵人も農家さんと共にさつま芋の苗の植え付けを行いましたが、7月末の恒例の坪堀りでは大きな芋が育っていました。蔵に入ってきたさつま芋を見るだけでなく、生育過程を見ることで焼酎造りにも気合が入ります。

 

”さつまいもの香り豊かでふくよかな甘みがある焼酎”

 

を目指し、農家さんと共に造りに励んでまいります」一前田新杜氏(43歳)

 

 

 

芋品種:鹿屋産さつまいも

米麹:大隅産イクヒカリ

麹:白麹

蒸留:常圧

水:温泉水寿鶴

ALC度:25%

  

その他の焼酎の入荷はこちら 


玉川「たまがわ じゅんまい みゃー」

玉川「たまがわ じゅんまい みゃー」

木下酒造(京都府京丹後市)

 

1800ml 3,080(税込)(完売御礼)

 

玉川の酒蔵、木下酒造さんに住みつく看板猫がモデルの商品。

軽めの口当たりながら酸味や渋みも程よく感じ、飾らない素朴な純米酒といったあじわい。

幅広い料理と相性が良く、常温から熱燗の様々な温度帯で楽しめます。

 

 

名前:玉川みゃー

性別:オス

推定年齢:14~15才

特技:お客様のお出迎え、お見送り

好きな事:車の下に入ること

大好きな物:CIAOちゅ~る

 

精米歩合:66%

ALC度:14~15%

 

玉川(木下酒造)その他商品はこちら


豊潤「特別純米 おりがらみ」

豊潤「特別純米 おりがらみ」

小松酒造場(大分県宇佐市)

 

税込価格 1800ml 3,300円 (欠品中)

 

-爽やかな味わいのおりがらみ-

通常の酵母よりもアルコール耐性が高くリンゴ酸の生成が多いのが特徴の協会11号酵母を使用。

甘酸っぱい味わいと瓶内二次発酵による爽やかな口当たりです。

 

※瓶内発酵していますので、開栓の際にはご注意下さい。

 

精米歩合:60%

ALC度:16%

 

豊潤(小松酒造場)その他商品はこちら


豊潤「特別純米 芳醇辛口 火入れ」

【定番酒紹介】

豊潤「特別純米 芳醇辛口 火入れ」

小松酒造場(大分県宇佐市)

 

税込価格 1800ml 3,080円

 

-火入の定番酒-

豊潤な味わいながら後切れ抜群の超辛口酒。

冷酒からぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。

 

原料米:吟のさと

精米歩合:60%

酒度:+12

酸度:1.8

ALC度:16%

 

 

豊潤(小松酒造場)その他商品はこちら


無濾過 旭萬年

「無濾過 旭萬年(あさひまんねん)」

渡邊酒造場(宮崎県宮崎市)

 

税込価格 1800ml 3,520

 

芋:自家栽培黄金千貫

米麹:黒麹(宮崎県産夏の笑み/河内菌黒麹ゴールド)

ALC度:28%

 

 

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楽器正宗「fp(フォルテピアノ) TYPE-C」

楽器正宗「fp(フォルテピアノ)TYPE-C 」

大木代吉本店(福島県西白河郡)

 

税込価格 1800ml ¥3,080(完売御礼)

 

₋カプロン酸系の華やかな特別本醸造‐

 

りんご、洋梨、いちごの香り、

爽やかさを感じながら、

甘やかな印象もあります。 

 

特定名称:特別本醸造

原材料:米(夢の香)・米麹(国産米)・醸造アルコール

精米歩合:60%

ALC度:13%

日本酒度 ‐6

 

楽器正宗・自然郷(大木代吉本店)その他商品はこちら


奥能登の白菊「本醸造 しぼりたて無濾過生原酒 そのまんま 澱がらみ」

奥能登の白菊「本醸造 しぼりたて無濾過生原酒 そのまんま 澱がらみ」

白藤酒造店(石川県輪島市)

 

税込価格 1800ml 2,860円 / 720ml 1,430円 (完売致しました)

 

-初仕込みとなる本醸造 無濾過生原酒-

 

本醸造でありながら香りや旨みを含め、お米そのものの良さを真っ直ぐに引き出し、表現されたような素晴らしいお酒。

 

 

原料米:国産米

精米歩合:65%

ALC度:18 %

 

奥能登の白菊(白藤酒造店)その他商品はこちら


ゆきの美人「純吟 秋田酒こまち 生」

ゆきの美人「純吟 秋田酒こまち 生」

 

秋田醸造(秋田県秋田市)

 

税込価格:1800ml 3,630 (完売御礼)

 

全量「酒こまち」を使用した純吟生酒。

上品な甘味があり、味わいは軽快でキレイな酸味と甘みとのバランスが良いです。

 

原料米:秋田酒こまち

精米歩合:55%

酒度:-1~+1

酸度:1.7

ALC度:15%

酵母:蔵内14号

 

 

ゆきの美人(秋田醸造)その他商品はこちら


自然郷「純米吟醸 SEVEN 荒走り」

自然郷「純米吟醸 SEVEN 荒走り」

大木代吉本店(福島県西白河郡)

 

税込価格 1800ml 3,130(完売御礼)

 

細やかな気泡、荒走りらしいフレッシュ感。

フルーティーな香りからお米由来の甘やかさもほんのりと感じられます。

軽快な飲み口ながらしっかりとした旨みが味わえます。

 イカや白身魚など、さっと塩やレモンでさっぱりと味付けた料理によく合います。

 

原料米:夢の香

精米歩合:60%

酒度:-4

ALC度:15%

 

自然郷(大木代吉本店)その他商品はこちら


仙介「特別純米しぼりたて 無濾過生原酒」

仙介「特別純米しぼりたて 無濾過生原酒』

泉酒造(兵庫県神戸市)

 

税込価格:1800ml 3,465/720ml 1,760

 

 

令和5年度産の新米を使用。しぼりたての新酒(無濾過)を一本一本手詰した、フレッシュなお酒。

新しい酒造好適米の一つ「HyogoSake85」で醸しています。

新酒独特のフレッシュな香りと、コクがありうま味のある味わいをお楽しみください。

 

原料米:兵庫県産山田錦(麹)、Hyogo Sake85(掛)

精米歩合:65%

日本酒度:+2~+3 

酸度:1.7~1.9

アミノ酸度:1~1.2

ALC度:16%

 


奥羽自慢「吾有事(わがうじ) Fresh & Juicy 純米吟醸 無濾過生(白)」

奥羽自慢「吾有事(わがうじ)Fresh & Juicy 純米吟醸 無濾過生(白)」

奥羽自慢㈱(山形県鶴岡市)

 

 チーズケーキに最高によく合う!

 

1800ml 3,630/ 720ml 1,980(税込) 

白麹を使用し 甘味だけでなく、さわやかな酸味と微発泡感が印象的な日本酒。

 スパイスの効いた食事や力強い料理にも合わせて楽しめるお酒。

 

原料米:美山錦(山形県産)

精米歩合:55%

日本酒度:-4

酸度:2.0

ALC:16度

 


奥羽自慢「吾有事(わがうじ) Fresh & Juicy 純米吟醸 無濾過生(赤)」

奥羽自慢「吾有事(わがうじ)Fresh & Juicy 純米吟醸 無濾過生(赤)」

奥羽自慢㈱(山形県鶴岡市)

 

 ややガス感のある吾有事の旨酸系

 

1800ml 3,080 / 720ml 1,705(税込) 

 

 キメの細かい発泡感と、ジューシーな果実味で、バランスの良いくちどけを楽しめる生原酒です。

お米らしい旨味と、心地良い酸味もあるので、飲み飽きしない味わい。

 

原料米:出羽燦々(山形県産)

精米歩合:60%

日本酒度:-2

酸度:1.8

ALC:16度

 


花巴「水酛×水酛 にごり生酒」

花巴「水酛×水酛 にごり生酒」

美吉野醸造(奈良県吉野郡)

 

税込価格  1800ml 4,400 / 720ml 2,200(込)

 

水酛純米酒を水酛の仕込水として使うことで、水酛製法の持つ乳酸のニュアンスがギュッと凝縮されたお酒に仕上がっています。

はちみつとリンゴを思わせるトロミのある甘味と酸味の楽しい味わいです。

 

原料米:契約栽培米

精米歩合:70%

ALC度:17%

酵母:無添加

 

花巴(美吉野醸造)その他商品はこちら


鳳凰美田「いちご」

鳳凰美田「いちご

小林酒造(栃木県小山市)

 

税込価格 500ml 1,760円 (完売御礼)

 

-"大人版いちごフルーチェ"デザート感覚で飲めちゃうお酒です-

栃木産の「とちおとめ」のみを使用しており、香りや甘みだけでなく、イチゴ本来の質感や、果実感まで自然なままの姿を味わえる生酒です。(ラベル商品説明抜粋)

 

原材料:栃木県産とちおとめ・醸造アルコール・乳製品・糖類

ALC度:5~6%

 

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら


ポールジロー スパークリング・グレープジュース2023

 

 

750ml 2,190円(税込)

 

コニャック・ポールジローを作るために使用するユニブラン種を、そのまま搾って炭酸ガスのみを充填して作る、無添加・無着色のナチュラルなスパークリング・グレープジュースです。

 

 


群馬泉「初しぼり 特別本醸造」

群馬泉「初しぼり 特別本醸造」

島岡酒造(群馬県太田市)

 

税込価格 1800ml 3,278円/720ml 1,650円

 

-群馬泉の特別本醸造の滓絡みの初しぼり-

まろやかな旨味と酸味のバランスがよく豊かな味わい

特別本醸造を意識せずに飲んでみて下さい。

このお酒の率直な良さがわかります。

 

原料米:国産米

精米歩合:60%

酒度:+2

酸度:2.1

ALC度:18%

 

山廃純米の初しぼりはこちら

 

群馬泉(島岡酒造)その他商品はこちら


楽器正宗 大吟醸 「TYPE C 黒鼓」

楽器正宗 大吟醸 「TYPE C 黒鼓」

大木代吉本店(福島県西白河郡)

 

税込価格 720ml 3,000円 

- 芳醇な香り、華やかフレッシュ&フルーティー ‐

 

いちごやフランボワーズのような香り豊かに広がる大吟醸。

 

芳醇な香りながら味わいはスッキリと美しいクリアさ。

余韻も心地良く続きます。

楽器正宗本醸造とも一味違う華やかな仕上がり。

 

特定名称:大吟醸

原材料:米(夢の香)・米麹(国産米)・醸造アルコール

精米歩合:43%

日本酒度:-3

ALC度:15%

 

楽器正宗・自然郷(大木代吉本店)その他商品はこちら


十九「In bocca al lupo !」

十九「In bocca al lupo ! 蒸し燗火入」

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

税込価格 1800ml 3,494円 / 720ml  1,860円(完売御礼)

 

-優しくジューシーな味わい-

"イン・ボッカ・アッ・ルーポ"と読み、イタリア語で"オオカミの口の中へ"という意味です。何かに挑戦する人に贈る言葉で、元は狩りに出かける人たちの合言葉でした。

新しい局面に立ち向かおうとするとき、試験を受ける時など、チャレンジする人へ「がんばれ!」「幸運を祈るよ!」と贈る言葉です。

程良い旨みと酸のお酒です

 

 

原料米:R4年長野県産美山錦

精米歩合:45%

酒度:+1.03

酸度:2.74

ALC度:16.46%

酵母:AKNo.5酵母

 

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誠鏡「しぼりたて 純米生原酒」

誠鏡「しぼりたて 純米生原酒」

中尾醸造(広島県竹原市)

 

税込価格 1800ml 2,739円(完売御礼)

 

-この時期だけの誠鏡のしぼりたて-

誠鏡らしいやわらかな旨味

 

原料米:広島県産米

精米歩合:65%

酒度:-1 

酸度:1.5

ALC度:16%

 

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屋守「純米吟醸 無調整生 雄町」

屋守「仕込み二号  純米吟醸 無調整生 雄町」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

 

税込価格  1800ml  4,147円 720ml 2,073円(完売御礼)

 

-雄町を使用した限定の屋守-

 

原料米:岡山県産雄町

精米歩合:50%

酒度:-0.5~+1.5

酸度:1.4

ALC度:16%

 

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「マルニシぷんぷんベニハルカ」

「マルニシぷんぷんベニハルカ」

丸西酒造(鹿児島県志布志市)

 

税込価格 1800ml 2,890(込)

 

さつまいも名人上迫農園の上迫誠さんが育て、100日以上熟成して甘みを増した熟成ベニハルカ。その味わいをそのまま無濾過で瓶詰めした個性豊かな一本。

 

味わいは甘く、香りは芳香。泡盛用黒麹を使用、原料の特性を引出し、甘口ながらスパイシーな仕上がり。

 

お湯割りでほっこりと。

 

原材料:熟成ベニハルカ(大隅産)・米麹(国産米・泡盛麹(黒麹))

蒸留:常圧

ALC度:25%

 

 

 

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庭のうぐいす「純米吟醸 中汲み」

庭のうぐいす「純米吟醸 中汲み」

山口酒造場(福岡県久留米市)

 

税込価格 1800ml 3575円 (完売)

 

-一番酒質が安定している中汲み部分を使用した新酒の第二弾-

香りは穏やか、米のきめ細やかでふくよかな旨味と綺麗な甘味が楽しめます。

 

原料米:福岡県糸島産山田錦・福岡県久留米産夢一献

精米歩合:50%

酒度:±0

酸度:1.6

アミノ酸:1.0

ALC度:15%

酵母:自社培養

 

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正雪「辛口純米誉富士」

正雪「辛口純米誉富士」

神沢川酒造

 

 税込価格 1800ml 2809円

 

 柔らかい口当たりで冷から燗までお楽しみいただける辛口酒。料理をより引き立てます。

 

原料米:誉富士

精米歩合:60%

酒度:+6.6

酸度:1.1

アミノ酸度:1.8

ALC度:15%

酵母:静岡酵母new5 No-2


屋守「純米おりがらみ生」

屋守「純米おりがらみ生」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

 

税込価格 1800ml 3,630 / 720ml 1,826(720ml 完売)

 

-東京の地酒 屋守の一本目は人気のおりがらみです-

屋守らしい芳醇でフルーティな旨味に、新酒ならではのフレッシュさとおりがらみの旨味が楽しめます。

 

原料米:広島県産八反錦

精米歩合:麹米50% 掛米55%

酸度:1.3~1.4

ALC度:16% 

 

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阿部勘「純米吟醸 かすみ 生酒」

阿部勘「純米吟醸 かすみ 生酒」

阿部勘酒造(宮城県塩竈市)

 

税込価格 1800ml 3,630円 / 720ml 1,870円

華やかさと新酒ならではのすっきりとしたキレイな味わいの純米吟醸酒。 

 搾ってから濾過処理をしていない薄く濁った『かすみ酒』です。

 

 

原材料:米(国産)米麹(国産米)

精米歩合:55%

ALC度:15%

 

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風に吹かれて2023「六代目百合 原酒」

六代目百合「原酒 風に吹かれて」

塩田酒造(鹿児島県薩摩川内市)

 

税込価格 720ml 4,200円

 

-人気芋焼酎"六代目百合"の限定原酒です-

甘味と香りがさらに引き立つお湯割りもオススメです。

 

原材料:さつまいも・米麹

ALC度:42~43%

 

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奥羽自慢「吾有事(わがうじ) Fresh & Juicy 純米大吟醸 無濾過生(青)」

奥羽自慢「吾有事(わがうじ)Fresh & Juicy 純米大吟醸 無濾過生(青)」

奥羽自慢㈱(山形県鶴岡市)

 

 税込価格 1800ml 3,960 / 720ml 2,200(完売御礼)

 

フレッシュな発泡感と品のある香り。

瑞々しく透明感のある甘みが口に広がり

きれいにキレていきます。

 

スタッフ塚田イチオシ!

 

精米歩合:50%

原料米:山形県産雪女神

酒度:-4

酸度:1.6

ALC:16度

 


日高見「純米 初しぼり かすみざけ 生酒」

日高見「純米 初しぼり かすみざけ 生酒」

平孝酒造(宮城県石巻市)

 

税込価格:1800ml 2,970 / 720ml 1,485 (完売御礼)

 

香りはおだやかでやわらかい米の香り。

新酒らしくスッキリとした口当たりながら澱がらみならではの米の味わいが楽しめます。

食中酒を追求する日高見らしく魚介をはじめとする冬の味覚と相性バッチリです。

 

 原料米:蔵の華

精米歩合:60%

酒度:+2

酸度:1.8

ALC度:16~17%

酵母:宮城酵母

 

 

 

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いづみ橋「とんぼの越冬卵と雪だるまラベル~楽風舞しぼりたて~純米吟醸酒」

いづみ橋「とんぼの越冬卵と雪だるまラベル~楽風舞しぼりたて~純米吟醸酒」(1回火入れ)

泉橋酒造株式会社(神奈川県海老名市)

 

税込価格 1800ml 3,410(込)(完売御礼)

 

甘み・旨み・酸味のバランスが良く、クリアな印象の旨み、キレの良さが特徴です。冷酒、もしくはぬる燗がおすすめ。

 

原料米:神奈川県海老名市産楽風舞 100%

精米歩合:55%

ALC度:16%


庭のうぐいす「特別純米 しぼりたて生」

庭のうぐいす「特別純米 しぼりたて生」

山口酒造場(福岡県久留米市)

 

税込価格 1800ml 3,003 / 720ml 1,573(完売御礼) 

 

-新酒ならではのピチピチ感が楽しめます-

定番の特別純米のジューシーさに加え、新酒ならではのよりフレッシュな香りと絶妙な甘みと酸味が調和した味わいとキレのあるスッキリ軽快な後味。

 

原料米:(麹)山田錦 60%(掛)夢一献 60%

精米歩合:60%

酒度:+2

酸度:1.6

ALC度:16%

酵母:自社培養

 

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豊潤「Begin 特別純米 無濾過生原酒」

豊潤「Begin 特別純米 無濾過生原酒」

小松酒造場(大分県宇佐市)

 

税込価格 1800ml  3,300 / 720ml 1,650(完売御礼)

 

芳醇な香りと瑞々しいまろやかな旨み、

爽やかでキレの良い辛口酒。

旬の味覚と共にお愉しみ下さい。

※無濾過のため澱が沈殿しています。

 

原料米:雄山錦(麹)/雄山錦(掛)

精米歩合:60%

酒度:+3

酸度:1.7

アミノ酸度:1.5

ALC度:16.7%

酵母:K901号

 

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美寿々「純米吟醸無濾過生 おりがらみ」

美寿々「純米吟醸無濾過生 おりがらみ」

美寿々酒造(長野県塩尻市)

 

税込価格 1800ml 3,300(欠品中)

 

-信州安曇野産美山錦の新米を使用した新酒-

瑞々しく、ガス感があるややドライな飲み口とほのかな果実香。

無濾過生ならではの味わいもありながら程よい甘みで、軽快に飲み進められます。食中酒としてもおすすめ。

 

原料米:美山錦100%

精米歩合:49%

酒度:+3

酸度:1.8

ALC度:16%

酵母:長野D

 

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雨後の月「八反錦 辛口純米酒」

雨後の月「八反錦 辛口純米酒」

相原酒造(広島県呉市)

 

税込価格 1800ml 2,640円

 

香りは穏やかで、キレイでクリアな酒質ながら優しいお米の旨みが広がる純米酒。

キレ良く、食中酒として幅広くお楽しみいただけます。

 

原料米:広島県産八反錦

精米歩合:麹60%/掛65%

ALC度:16%

 

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楽器正宗「特別本醸造 別撰中取り」

楽器正宗「特別本醸造 別撰中取り」

大木代吉本店(福島県西白河郡)

 

 

税込価格 1800ml  2,780 / 720ml 1,530 (完売御礼)

 

-通常の本醸造よりも米を磨いた限定の楽器正宗-

別撰中取りは精米歩合60%でより丹念に米を磨いているため、香りが華やかで、雑味が少ないクリアな味わいになっております。

その中でも味わいのバランスが良いとされている"中取り"の部分だけを瓶詰めして仕上げた一本です。

 

原料米:夢の香

精米歩合:60%

ALC度:15%

 

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出羽鶴「純米新酒生 新米初しぼり」

出羽鶴「純米新酒生 新米初しぼり」

出羽鶴酒造(秋田県大仙市)

 

税込価格 1800ml 3,080

 

出羽鶴蔵でシーズン1番に仕込む純米酒です。精米60%全量直詰めと、新酒ならではの弾けるようなフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。

 

原料米:ぎんさん(秋田県産)

精米歩合:60%

 

ALC度:16%

 

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十九「Snowflake」

十九「Snowflake 特別純米酒 澱がらみ生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

1800ml 3,820 / 720ml 2,040(込)(完売御礼)

 

-雪の結晶ラベル-

バランスが良く、ガス感もある飲みやすいおりがらみです。

ラベルの模様も数種類ございます。

 

※澱がらみですので発酵由来のガスが含まれております。開栓時にキャップが飛んだり、噴き出す可能性もございます。十分にご注意ください。

 

原料米:R4年度長野県産ひとごこち

精米歩合:59%

酒度:+0.83(瓶詰前)

酸度:1.53(瓶詰前)

ALC度:15.15%

酵母:自社培養酵母

 

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宝剣「新酒しぼりたて 純米酒 生酒」

宝剣「新酒しぼりたて 純米酒 生酒」

宝剣酒造(広島県呉市)

 

税込価格 1800ml 2,970 / 720ml 1,540(完売)

 

-今だけの生酒ならではのフレッシュさ-

バランスの良い食中酒としても人気がある定番純米酒緑ラベルのしぼりたてです。 

 

蔵コメント

今年の広島県八反錦は高温障害の影響を心配しておりましたが、予想していたほどの影響はなく水分調整などでうまく醸せております。

麹には甘栗の様なキレイで穏やかな甘みが出ています。

 

杜氏の土井鉄也さんは今期で酒造り30年目だそうです。そんな土井さんですが、30年目も緊張しながら精進しています。とのこと。今年も今まで以上の「気合」で仕込んでいるそうです。

 

原料米:広島県産八反錦

精米歩合:60%

 

 

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