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【新着情報】

スタッフブログを更新致しました

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赤霧島720ml・獺祭50在庫ございます!

新着入荷情報(4/28) ※すべて税込表記です

きのえね「アップル 純米吟醸」1800ml 2,970円/720ml 1,728円

『昨年もすぐ売り切れてしまったアップルがリニューアルして入荷です!』

鳳凰美田「Winecell 純米吟醸酒」1800ml 3,672円/720ml 1,944円

『720mlサイズも入荷致しました!ワイングラスでお楽しみください。』

春霞「仕込み38号 山廃純米」1800ml 2,820円

『山廃純米酒、新酒の一度火入れの限定酒です。』

十九「Riccio 純米生原酒」1800ml 2,592円/720ml 1,350円

『リッチョと読み、イタリア語でハリネズミの意味です。2年ぶりの発売となります。』

荷予定情報 ※すべて税込表記です

ゴールデンウィーク中の営業日のご案内

ゴールデンウィークも日曜・祝日以外は営業致します。

下記の通りです。宜しくお願い致します。

4月

 29(土) 祝日休

 30(日) 定休日

5月

 1(月) 営業

 2(火) 営業

 3(水) 祝日休

 4(木) 祝日休

 5(金) 祝日休

 6(土) 営業(19時閉店)

 7(日) 定休日

【入荷商品ご案内・お知らせ】

・季節酒や限定酒をメインに入荷ご案内しています。そのため未掲載の定番酒も多数ございます。

・更新が不定期のため、在庫情報に誤りがある可能性がございます。ご了承下さい。

・在庫状況の確認・コレクト発送(別途、送料・代引き手数料などが掛かります)・飲食店様の配達相談など御気軽にお電話お問合わせからお問い合わせください。

2017年

4月

28日

きのえね「アップル 純米吟醸」

飯沼本家(千葉県印旛郡)

きのえね「アップル 純米吟醸 生酒」

 

昨年も大人気だったアップルがリニューアルされ帰って来ました!

720mlの入荷は少量ですので、お早目に!

 

日本酒の新しい可能性を広げていく純米吟醸。白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味、爽やかな余韻。日本酒に馴染みのない方にもお楽しみ頂ける飲みやすさです。冷やすことでより一層美味しくお飲み頂けます。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:五百万石

精米歩合:55%

酒度:-17.3

酸度:2.7

アミノ酸度:1.6

ALC度:15%

酵母:協会77号

 

価格(税込)

 1800ml 2,970円/720ml 1,728円

 

 

 

 


2017年

4月

27日

春霞「仕込み38号 山廃純米」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

春霞「仕込み38号 山廃純米」

 

 

山廃純米酒、新酒の一度火入れの限定酒です。

瓶燗することで新酒の香味を逃さずお届け致します。冷からお燗までお楽しみいただける食中酒です。(商品ご案内抜粋)

 

 

原料米:秋田酒こまち他(秋田県産米)

精米歩合:60%

日本酒度:+2.5

酸度:1.8

アミノ酸度:1.2

ALC度:16.4

酵母:KA-4

 

 

価格(税込)

1800ml 2,820円


2017年

4月

27日

十九「Riccio」

尾澤酒造場(長野県長野市)

十九「Riccio 純米生原酒」

 

甘みと酸味のハーモニー、生原酒のピチピチ感が楽しい一本。

2年ぶりの発売です。「リッチョ」と読み、イタリア語でハリネズミの意味です。

 

原料米:長野県産しらかば錦

精米歩合:65%

酵母:自社培養酵母

ALC度:16.1%

日本酒度:-3.1

酸度:1.9

 

価格(税込)

 1800ml 2,592円/720ml 1,350円


2017年

4月

26日

月山「芳醇辛口純米 おりがらみ生原酒」

吉田酒造(島根県安来市)

月山「芳醇辛口純米 おりがらみ無濾過生原酒」

 

昨年、大好評だった月山のおりがらみが今年も入荷致しました!

月山の定番、芳醇辛口純米の"おりがらみ"無濾過生原酒です。旨味しっかりでも後味すっきりの爽やかな仕上がりです。

 

 

日本酒度:+9.0

酸度:1.8

原料米:五百万石

精米歩合:70%

アルコール度:17度

 

 

価格(税込) 

 1800ml 2,700円


2017年

4月

26日

鳳凰美田「Wine Cell 純米吟醸酒 」

小林酒造(栃木県小山市)

鳳凰美田「Wine Cell 純米吟醸酒」

 

720mlサイズも入荷致しました!

ワイングラスに合う鳳凰美田の真骨頂!

「平成28年度の秋に収穫された兵庫県西脇地区の山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて仕込んだものです。独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みをお楽しみください。(商品ラベル参考)」

 

原料米:兵庫県西脇地区産山田錦100%

精米歩合:55%

ALC度:16%

 

 

価格(税込)

 1800ml 3,672円/720ml 1,944円

 


2017年

4月

25日

宝剣「純米酒 超辛口 生酒」

宝剣酒造(広島県呉市)

宝剣「純米酒 超辛口 生酒」

 

1800ml再入荷致しました!これが今季最後の入荷です。

辛口でも、キレだけではなく、味わいがある宝剣「純米酒 超辛口」の生酒が入荷致しました!生酒ならではのフレッシュ感は今しか味わえません!

 

使用米:広島県八反錦

精米:60%

酵母:協会701号

 

価格(税込)

1800ml 2,700円


2017年

4月

25日

【2017】新酒・しぼりたてリスト

当店が自信を持ってオススメするフレッシュで瑞々しい新酒・しぼりたてをご紹介致します!是非ともご参考下さい!

 

【更新情報】

再入荷辻善兵衛「純米吟醸 無濾過中取り」

今季終了:うごのつき「純米吟醸 無濾過生原酒 雄町」・庭のうぐいす「特別純米 中汲み」

※価格はすべて税込表記です。

※在庫状況の更新は不定期のため、今季終了・品切れの表記が無い場合も、在庫切れの可能性がございます。

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2017年

4月

24日

喜久醉「特別純米」

【定番酒紹介】

青島酒造(静岡県静岡市)

喜久醉「特別純米」

 

優しく上品に広がる旨み。和食との相性抜群の食中酒の金字塔。是非、美味しい御料理のお供に。

 

 

アルコール分:15度以上16度未満

精米歩合:60%

 

 

価格(税込)

 1800ml 2,808円/720ml 1,404円


2017年

4月

20日

駒泉「特別純米 無濾過生原酒」

盛田庄兵衛(青森県上北郡)

駒泉「特別純米 無濾過生原酒」

 

家伝手づくりの製法で搾った生原酒をフレッシュなまま瓶詰。

原酒ですが、それほど濃さは感じにくく、柔らかい飲み口のお酒です。

 

原料米:華吹雪

精米歩合:60%

日本酒度:+3

酸度:1.6

 

価格(税込)

1800ml 2,632円/720ml 1,372円


2017年

4月

19日

山本「純米吟醸 潤黒 Pure Black Yamamoto」

山本合名会社(秋田県山本郡)

山本「純米吟醸 潤黒 Pure Black Yamamoto」

 

人気の"潤黒山本"入荷致しました!

香りは敢えて控えめに抑え、柑橘系フルーティ&ジューシーな酸味と日本刀のような鋭いキレ味。食にも合わせやすい一本です。

 

Yamamotoは、白瀑を醸す山本合名会社の6代目蔵元の山本友文氏が主力の純米吟醸は自身の勉強も兼ねて、一連の作業工程を手掛けるというコンセプトのもと立ち上げられたセカンドブランド。

 

精米歩合:50%(麹)/55%(掛)

アルコール分:15度

 

価格(税込)

1800ml 3,199円/720ml 1,599円


2017年

4月

19日

結ゆい「純米吟醸酒 まっしぐら 亀口直汲み 」

結城酒造(茨城県結城市)

結ゆい「純米吟醸酒 まっしぐら 亀口直汲み生原酒」

 

再入荷!

食用ともされる上質な大粒米”まっしぐら”を45%まで磨き、米本来の純粋な旨味を引き出せるよう低温発酵で丁寧に醸した純米吟醸酒。

澱がらみの濃醇フルーティながらフレッシュなキレも感じさせる一本です。

 

原料米:青森県産まっしぐら

精米歩合:45%

アルコール分:16~17%

 

価格(税込)

1800ml 3,240円


2017年

4月

18日

春霞「白ラベル 純米大吟醸  火入」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

春霞「白ラベル 純米大吟醸 火入」

 

精米特性に優れ、高精白できる美郷錦を35%まで磨いた、きれいな米の味わいと程よい香りの純米大吟醸です。

 

原料米:美郷錦

精米歩合:35%

日本酒度:+1.0

酸度:1.5

ALC度:16~17

酵母:亀山酵母(蔵付分離)

 

価格(税込)

1800ml 5,940円


2017年

4月

17日

金鶴「本醸造 生酒」

加藤酒造店(新潟県佐渡市)

金鶴「本醸造 生酒 」

 

この冬に仕込んだ本醸造酒を生まれたての味をそのままに生酒で瓶詰。更に、新鮮さを保つためマイナス5℃で厳密に冷蔵管理しております。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:新潟県産米

精米歩合:60%(麹)/65%(掛)

アルコール度数:16.3度

日本酒度:+5

酸度:1.4

アミノ酸度:1.3

 

価格(税込) 

1800ml 2,500円/720ml 1,250円

 

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

4月

17日

十九「純米大吟醸 生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

十九「純米大吟醸 生原酒」

 

高級感のあるラベルと瓶。”旨くないわけがない”スペック、十九らしさももちろんある純米大吟醸です。

 

原料米:兵庫県産減農薬栽培特等山田錦

精米歩合:45%

酵母:M310酵母

アルコール分:16.85%

日本酒度:+0.4

酸度:2.1

 

価格(税込)

1800ml 4,212円(今季終了)/720ml 2,149円(今季終了)

2017年

4月

14日

香取「生酛純米90%  無濾過生原酒」

寺田本家(千葉県香取郡)

香取「生酛純米90% 無濾過生原酒」

 

”試してみて美味しかったらそれは自然の味だから”

無添加、無濾過、無農薬米、生酛造りを徹底する寺田本家から精米歩合90%無濾過生原酒の入荷です。自然酒の複雑な旨味・濃い味わいを是非、一度はお試しください。

 

原料米:国産米 

アルコール分:20度

精米歩合:90%

 

 

価格(税込)

1800ml 2,440円

 


2017年

4月

14日

春霞「純米酒 赤ラベル 火入」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

春霞「純米酒 赤ラベル 火入」

 

再入荷!

旨みもありつつ、程よく酸もある万能の純米食中酒。

 

ごはんのおかずと相性のよい食中向きのお酒です。(商品案内抜粋)

 

原料米:美郷錦

精米歩合:60%

アルコール度数:16%

日本酒度:+2.0

酸度:1.8

酵母:熊本酵母KA-4

 

価格(税込)

1800ml 2,484円


2017年

4月

13日

雨後の月「Black Moon 純米吟醸 火入れ」

相原酒造(広島県呉市)

雨後の月「Black Moon 純米吟醸 火入れ」

 

上品な華やかさがありながら、軽快さも併せ持つ黒月☽。雨後の月の中でも人気の高い限定酒が入荷致しました。

食中酒としても存分に力を発揮します。

 

原料米:岡山県赤磐産雄町100%

精米歩合:50%

酒度:+2

酸度:1.4

アルコール分:16度

 

価格(税込)

1800ml 3,780円


2017年

4月

12日

喜楽長「辛口純米吟醸 火入」

喜多酒造(滋賀県東近江市)

喜楽長「辛口純米吟醸 火入」

 

再入荷!

米の旨味を感じられ、のど越はさわやかで、飲んだ後、辛さが余韻として残るタイプ。食中酒としてお料理の味わいをより一層引き立ててくれます。(ラベル商品説明抜粋)

 

アルコール度:17度以上18度未満

使用米:山田錦

精米歩合:55%

酒度:+14.0

酸度:1.9

 

価格(税込)

 1800ml 3,132円

 

※写真は以前のものです。

2017年

4月

11日

喜楽長「夢銀河 純米吟醸」

喜多酒造(滋賀県東近江市)

喜楽長「夢銀河 純米吟醸」

 

再入荷!

心地よい含み香と、上品な甘みが、口中に広がり、酸味がキリッと後口を引き締めます。(商品案内抜粋)

 

使用米:吟吹雪

酒度:+4.0

酵母:自家酵母

精米歩合:55%

酸度:1.4

アルコール度:16度以上17度未満

 

価格(税込) 

1800ml 2,776円

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2017年

4月

11日

鳳凰美田「純米吟醸酒 雄町 無濾過本生 大地」

小林酒造(栃木県小山市)

鳳凰美田「純米吟醸酒 雄町 無濾過本生 大地」

 

美田&雄町らしい完熟果実系の濃醇ジューシーな味わい。

 

原料米:雄町100%

精米歩合:55%

アルコール分:16度以上17度未満

 

価格(税込)

1800ml 3,672円(今季終了)


2017年

4月

11日

阿部勘「純米吟醸 ひより」

阿部勘酒造(宮城県塩竈市)

阿部勘「純米吟醸 ひより」

 

宮城県の酒米"ひより"を100%使用!

ひよりは、吟醸規格の酒造好適米として山田錦とササシグレを掛け合わせて生まれました。

膨らみのある旨みと阿部勘らしいスッキリさのある一本です。

 

原料米:ひより100%

精米歩合:55%

ALC度:15度

 

価格(税込)

1800ml 3,564円 


2017年

4月

10日

麦焼酎「青鹿毛」

柳田酒造(宮崎県都城市)

麦焼酎 「青鹿毛」

 

二条大麦の香ばしく、柔らかな甘い香り。余韻の長い濃厚な味わい。濁っています。

 

常圧蒸留で作られ、力強く奥深いコクと風味が特徴です。豊かで伸びのある余韻は「洋酒にも負けない蒸留酒の香味が楽しめる」とご好評いただいています。年に2回、春と秋に出荷しています。ぬるめのお湯割りや燗冷ましにすると、なめらかな甘さと奥行きのある舌触りが楽しめます。(商品案内抜粋)

 

原料麦:佐賀県産ニシノホシ

麹菌:河内源一郎商店製 白麹

酵母:鹿児島2号酵母

アルコール度数:25度

 

価格(税込)

1800ml 2,500円/720ml 1,250円

 


2017年

4月

10日

芋焼酎「霞千本桜」

柳田酒造(宮崎県都城市)

芋焼酎 「霞千本桜」

 

春限定。程よく甘く格別な爽やかさを感じるロック向けの味わい。

昨秋蒸留したての原酒を、寒い冬の時期、表面に浮いた油を丹念に取りつづけました。

 

芋品種:コガネセンガン(宮崎県産)

麹米品種:焼酎専用品種み系358(宮崎市池内地区 契約農家)

麹菌:河内源一郎商店製 黒麹G型菌

酵母:鹿児島2号酵母

アルコール:25度

 

価格(税込)

1800ml 2,600円


2017年

4月

08日

阿部勘「純米吟醸 亀の尾」

阿部勘酒造(宮城県塩竈市)

阿部勘「純米吟醸 亀の尾」

 

再入荷!

夏子の酒でも有名な幻の酒米”亀の尾”を使用。程よい吟醸香と芳醇な米の旨味。

 

原料米:亀の尾100%

精米歩合:55%

ALC度:15度以上16度未満

 

価格(税込)

1800ml 3,780円 

2017年

4月

06日

辻善兵衛「純米吟醸 雄町 生酒」

辻善兵衛商店(栃木県真岡市)

辻善兵衛「純米吟醸 雄町 生酒」

 

再入荷!

雄町の旨味とキレのバランスが素晴らしい一本です。

 

原料米:全量雄町

精米歩合:56%

アルコール分:15度

 

価格(税込)

1800ml 3,189円


2017年

4月

06日

春霞「純米限定瓶囲い 花ラベル」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

春霞「純米瓶囲い 花ラベル」

 

再入荷!

食中酒としてもお勧め!無濾過、瓶火入れです。

 

新酒らしくはつらつとした味わいです。

穏やかな香り、きめ細やかな味わい。お料理と共にお召し上がりください。(商品案内抜粋)

 

原料米:秋田県産酒造好適米(美郷錦・他)

精米歩合:60%

日本酒度:+4

酸度:1.7

 

価格(税込)

1800ml 2,484円

  720ml 1,242円(今季終了)


2017年

4月

06日

【2017】春酒リスト

春うららかな暖かい天気が顔を見せ、東京でも桜が満開となり、花見もピークを迎えています。そんな花見や春の季節にピッタリな当店入荷の春酒をご紹介致します!

 

【更新情報】

今季終了:刈穂「春 kawasemi 桜label」

 

※価格はすべて税込表記です。

※在庫状況の更新は不定期のため、今季終了・品切れの表記が無い場合も、在庫切れの可能性がございます。

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2017年

4月

04日

鳳凰美田「Gold Phoenix 愛山米 純米大吟醸」

小林酒造(栃木県小山市)

鳳凰美田「Gold Phoenix 愛山米 純米大吟醸酒 瓶燗火入れ」

 

希少米"愛山”を45%まで磨いた鳳凰美田の最高峰。

贈り物にもピッタリな箱付のイタリア・モンティエロッサ製ボトルです!

 

原料米:愛山100%

精米歩合:45%

アルコール度数:16度

 

価格(税込)

750ml 5,400円

 

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

4月

04日

宝剣「純米吟醸 酒未来 火入」

宝剣酒造(広島県呉市)

宝剣「純米吟醸 酒未来 火入」

 

酒未来の上品かつジューシーな旨味と宝剣らしいキレの調和が見事な一本です。

 

アルコール分:16度

使用米:山形県産酒未来

精米歩合:55%

 

価格(税込)

1800ml 3,564円

2017年

4月

04日

ゆきの美人「純米吟醸 愛山麹 生」

秋田醸造(秋田県秋田市)

ゆきの美人「純米吟醸 愛山麹 生」

 

愛山のコクと酒こまちの軽快さが調和した仕上がりの純米吟醸生酒です。(商品案内抜粋)

 

使用米:愛山(麹)/酒こまち(掛)

精米歩合:55%

酒度:+9

酵母:蔵内14号系

酸度:1.8

アルコール度:16度

 

価格(税込)

1800ml 2,916円

  720ml 1,458円(今季入荷無)

 

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

4月

01日

刈穂「山廃純米生原酒 番外品+21」

秋田清酒(秋田県大仙市)

刈穂「山廃純米生原酒 番外品+21」

 

刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒です。自家培養酵母(KSP)を使用し、辛さと旨味の両立という課題を追求しました。

重厚な旨味とハードなキレを持った深みのある辛さが特長です。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:美山錦/秋の精

精米歩合:60%

アルコール度:19度

日本酒度:+21

使用酵母:自家培養酵母

酸度:1.8

アミノ酸:1.8

 

価格(税込) 

1800ml 3,024円

 

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

4月

01日

美和桜「特別純米酒」

美和桜酒造(広島県三次市)

美和桜「特別純米酒」

 

雄町特有の膨らみのある味わいかつバランスの良いお酒です。

 

原料米:雄町

精米歩合:60%

日本酒度:+4.5

酸度:1.8

アルコール分:16度以上17度未満

酵母:広島もみじ酵母

 

価格(税込)

1800ml 2,700円(欠品中)

 

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

4月

01日

さつま寿「桜」

尾込商店(鹿児島県南九州市)

さつま寿「」(黒麹)

 

「さつま寿」とありますが、黒麹のため実質、神座の新酒です。

さつま寿(白麹)の新酒「旬」の在庫もございます。

 

原材料:さつまいも・米麹(国産米)

アルコール度:25度

 

価格(税込)

1800ml 2,314円

 

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

3月

31日

美和桜「純米吟醸 雄町 生原酒」

美和桜酒造(広島県三次市)

美和桜「純米吟醸 雄町生原酒」

 

再入荷致しました!

 

雄町らしい芳醇な香りと旨味。飲み応えのあるお酒です。

 

原料米:雄町100%

精米歩合:50%

アルコール分:17度以上18度未満

 

 

価格(税込) 

1800ml 3,456円

 

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

3月

30日

あなたはどっち派?「紅はるか」「黄金千貫」

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2017年

3月

30日

常圧蒸留「うみ」

大海酒造(鹿児島県鹿屋市)

新商品 常圧蒸留「うみ」

 

ご愛顧頂いている減圧蒸留の「海」は華やかなそよ風のような香と軽やかな味。それに対して、常圧蒸留の「うみ」は香り控えめだけど、良風のごとき舌の上をゆっくり流れ、満ち足りた深い味わいの「うみ」。

水割り、ロックはもちろん、お湯割りでもお楽しみ頂けます。(商品案内抜粋)

 

芋:鹿屋産紅乙女 蒸留方法:常圧

麹菌:黄麹 水:温泉水寿鶴

度数:25%

 

価格(税込)

1800ml 2,679円

  720ml 1,480円

 

※ご注文の際は、減圧の「海」との混同を避けるために"常圧のうみ"や"ひらがなのうみ"などの書き方、呼び方をお願い致します。

2017年

3月

30日

天寶一「山田錦純吟 生攻め」

天寶一(広島県福山市)

天寶一「山田錦純吟 生攻め」

 

最後に搾る攻めの部分を瓶詰。

新酒のフレッシュさとイチゴ系の香り。

コストパフォーマンスにも優れた1本です。

 

原料米:山田錦100%

精米歩合:55%

ALC度:16%

 

価格(税込)

1800ml 2,160円

2017年

3月

30日

阿部勘「純米吟醸 しぼりたて生原酒」

阿部勘酒造(宮城県塩竈市)

阿部勘「純米吟醸 しぼりたて生原酒」

 

 

原酒ですが、16度に仕上げているため、重くは感じません。入りはジューシーな旨味、後味は酸によるキレがあります。

 

原料米:山田錦(麹)/ササニシキ(掛)

精米歩合:55%

ALC度:16度

 

 

価格(税込)

1800ml 3,497円(今季終了)/720ml 1,749円(今季終了)

2017年

3月

30日

屋守「純米吟醸無調整生 直汲み」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

屋守「純米吟醸無調整生 直汲み」

 

直汲みでしか味わえない微量のガスを含むフレッシュ感と程良い上品な果実感。限定入荷です!

 

原料米:広島県産八反錦100%

精米歩合:50%

酒度:+2.0

酸度:1.4

ALC度:16度

 

価格(税込)

1800ml 3,456円

2017年

3月

30日

宝剣「純米吟醸 八反錦 かすみ酒」

宝剣酒造(広島県呉市)

宝剣「純米吟醸 八反錦 かすみ酒」

 

この時期に仕込む純米吟醸の中で、特に香味良好なものをかすみ酒として瓶詰。

爽やかさとお米の旨味を兼ね備えた一本です。

 

原料米:広島県産八反錦100%

精米歩合:55%

ALC度:16度

 

価格(税込)

1800ml 3,456円(今季終了)

  720ml 1,728円

2017年

3月

30日

結ゆい「純米吟醸酒 びぜんおまち 亀口直汲み」

結城酒造(茨城県結城市)

結ゆい「純米吟醸酒 びぜんおまち 亀口直汲み」

 

これぞ結、これぞ雄町という濃厚な味わいと亀口直汲みならではのピチピチ感。

 

原料米:備前雄町100%

精米歩合:50%

ALC度:16度以上17度未満

 

価格(税込)

1800ml 3,456円(欠品中)

2017年

3月

29日

十九「純米吟醸 金紋錦 生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

十九「純米吟醸 金紋錦 生原酒」

 

長野県生まれの幻の酒米”金紋錦”使用!

金紋錦は、昭和31年にたかね錦と山田錦の交配で生まれた酒米で、木島平村のみで栽培される希少品種です。

詳しくは楽園信州 Vol123■総力特集! よみがえった幻の酒米「金紋錦」をご覧ください。

 

原料米:長野県産金紋錦

精米歩合:50%

酵母:明利小川10号酵母

アルコール分:16.24%

日本酒度:+4

酸度:1.37

 

価格(税込)

1800ml 3,996円

  720ml 2,041円

2017年

3月

28日

能古見「純米吟醸 雄町 生酒」

馬場酒造場(佐賀県鹿島市)

能古見「純米吟醸 雄町 生酒」

 

定番酒の純吟雄町の限定生酒。ジューシーな味わいながら後味はスッと切れるので、食中酒としても楽しめる一本です。

 

原料米:雄町100%

精米歩合:50%

酒度:+4前後

ALC度:16~17

 

価格(税込)

1800ml 3,307円(今季終了)/720ml 1,646円

 

2017年

3月

27日

鳳凰美田「いちご」

小林酒造(栃木県小山市)

季節限定人気リキュール「鳳凰美田いちご

 

この機会に、このいちごの驚きの"果実感"を是非ともご賞味ください!

 

栃木産の「とちおとめ」のみを使用しており、香りや甘みだけでなく、イチゴ本来の質感や、果実感まで自然なままの姿を味わえる生酒です。(ラベル商品説明抜粋)

 

原材料:栃木県産とちおとめ・醸造アルコール・乳製品・糖類

アルコール分:5%以上6%未満

 

価格(税込)

500ml 1,512円(今季終了)

2017年

3月

25日

旬「さつま寿 新焼酎」

尾込商店(鹿児島県南九州市)

旬「さつま寿 新焼酎」

 

桜も入荷致しましたが、こちらも在庫ございます!

 

伝統工芸品として仏壇が有名な鹿児島県川辺にある尾込商店の定番焼酎「寿」。その新焼酎「旬」が今年も入荷致しました。

 

原材料:さつまいも、米こうじ(国産米)

白麹

 

価格:1800ml 2,314円(税込)

2017年

3月

24日

屋守「純米吟醸 無調整生 雄町」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

屋守「純米吟醸 無調整生 雄町」

 

雄町を使用した屋守。屋守らしいジューシーさ、雄町の力強さ、生酒のフレッシュさが合わさり、飲み応え抜群の仕上がりです。

 

原料米:岡山県産雄町

精米歩合:50%

酒度:+1.0

酸度:1.5

アルコール分:16度

 

価格(税込) 

1800ml 3,564円

  720ml 1,782円

 

※写真は以前入荷時のものです。

 

2017年

3月

22日

庭のうぐいす「純米吟醸 中汲み」

山口酒造場(福岡県久留米市)

庭のうぐいす「純米吟醸 中汲み」

 

定番の"純米吟醸"の中汲みです。一番酒質が安定しているところを汲みました。米の旨味とフレッシュな香りがお楽しみ頂けます。(商品案内抜粋)

 

原料米:夢一献

精米歩合:50%

酒度:+4

酸度:1.4

ALC度:15度

酵母:自社

 

価格(税込)

1800ml 3,240円(今季終了)

2017年

3月

22日

春霞「純米吟醸 栗ラベル 火入れ」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

春霞「純米吟醸 栗ラベル 火入れ」

 

綺麗な米の旨味が特徴の美郷錦を使用。素材を生かした和食などと相性が良く、おすすめです。(商品案内抜粋)

 

原料米:美郷錦100%

精米歩合:50%

ALC度:16度

酵母:KA-1

 

価格(税込)

1800ml 3,240円

2017年

3月

17日

姿「晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒」

飯沼銘醸(栃木県栃木市)

姿「晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒」

 

春を彷彿とさせる穏やかなフルーティ系の香りと酸による心地良い余韻。お花見にも持って来いの姿です。

 

使用米:彗星

精米歩合:55%

酸度:1.7

日本酒度:+1

アルコール度:17.8%

 

価格(税込)

1800ml 3,078円 (今季終了)/720ml 1,485円 (今季終了)

 

写真は以前入荷時のものです。

2017年

3月

17日

庭のうぐいす「特別純米 中汲み」

山口酒造場(福岡県久留米市)

庭のうぐいす「特別純米 中汲み」

 

720ml在庫ございます。

一般的に最も酒質が良いとされる中汲み部分を瓶詰。

旨みと酸のバランスの良い食中酒です。 

 

原料米:夢一献/山田錦

精米歩合:60%

酒度:+3

酸度:1.5

ALC度:16度

 

価格(税込)

1800ml 2,808円(今季終了)/720ml 1,404円

2017年

3月

17日

群馬泉「山廃本醸造」

島岡酒造(群馬県太田市)

群馬泉「山廃本醸造」

 

旨味が広がるふくよかな本醸造。

燗にすると、一段と魅力が広がる一本です。

 

原料米:若水・あさひの夢

精米歩合:60%

ALC度:15.2%

酒度:+5

酸度:1.6

 

価格(税込)

1800ml 1,960円

2017年

3月

15日

白岳仙「純米大吟醸 限定商い」

安本酒造(福井県福井市)

白岳仙「純米大吟醸 限定商い 生」

 

福井産酒造好適米100%にごだわった限定生産の純米大吟醸。

ジューシーながら透明感もあり、料理の邪魔をしない一本。

 

原料米:吟のさと(麹)/五百万石(掛)

精米歩合:50%

酒度:+4

酸度:1.65

ALC度:16~17

 

価格(税込)

1800ml 3,780円

  720ml 1,890円

2017年

3月

15日

十九「Le cerisier rose m' apporte」

尾澤酒造場(長野県長野市)

十九「Le cerisier rose m' apporte 純米吟醸 澱がらみ無濾過生原酒」入荷致しました!

 

爽やかかつガス感のある澱がらみで楽しく飲める一本!

 

Le cerisier rose m' apporte」とはフランス語で「ル・スリジェ・ローズ・マポルテ」と読み、「桜の花が春の訪れを教えてくれる」という意味だそうです。

 

※澱がらみのため、ガスが含まれています。開栓の際は、噴き出す可能性もございますので、ご注意ください。

 

原料米:長野県産美山錦

精米歩合:50%

酵母:協会14号酵母

アルコール分:16.6%

日本酒度:+8.2

酸度:1.7

 

価格

 1800ml 3,240円(税込) 今季終了

     720ml 1,728円(税込) 今季終了

2017年

3月

15日

鳳凰美田「髭判 純米大吟醸 無濾過本生」

小林酒造(栃木県小山市)

鳳凰美田「髭判 純米大吟醸 無濾過本生」

 

芳醇な香りと旨味、それを受け止めるほど良い酸。

さすが美田!と唸る一本です。

 

原料米:山形県産高畠産 亀粋(きっすい)100%

精米歩合:50%

アルコール分:16%以上~17%未満

 

【原料米に使用されている「亀粋」は、米鶴酒造が”亀の尾”の栽培中に発見した変異種を育成、開発して生まれた品種で、心白が大きい、デンプンが多いなどの特徴があります。】

価格(税込)

1800ml 3,888円(今季終了)/720ml 2,160円

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

3月

15日

辻善兵衛「純米吟醸 雄町 槽口直汲み」

辻善兵衛商店(栃木県真岡市)

辻善兵衛「純米吟醸 雄町 槽口直汲み」

 

バランスの良いフレッシュな果実香と旨みを楽しめます。

 

原料米:全量雄町

精米歩合:56%

アルコール分:17度

 

 

 

価格(税込) 

1800ml 3,394円

  720ml 1,697円

 

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

3月

15日

鳳凰美田「緑判 亀の尾 純米吟醸 無濾過本生」

小林酒造(栃木県小山市)

鳳凰美田「緑判 亀の尾 純米吟醸酒 無濾過本生」入荷致しました!

 

幻の米と言われた亀の尾を使用。その関係上、少量生産の限定品です。洋ナシやマスカット系の香りと膨らむ旨み。

 

原料米:亀の尾(山形県高畠産)

精米歩合:55%

日本酒度:±0~1

アルコール度数:16度以上17度未満

 

 

価格(税込)

 1800ml 3,888円(今季終了)

2017年

3月

15日

豊潤「特別純米 大分三井 無濾過生酒」

小松酒造場(大分県宇佐市)

豊潤「特別純米 大分三井 無濾過生酒」

 

大分県で開発されたお米「大分三井」を全量使用。

協会7号酵母を使用し、「大分三井」の旨味とみずみずしさが特徴のお酒に仕上げています。(商品案内抜粋)

 ※無濾過のため若干オリが沈殿しています。

 

使用米:全量宇佐産大分三井

精米歩合:60% 酵母:協会701号

日本酒度:+5 酸度:1.8

アミノ酸度:1.4 アルコール度:17~18

 

価格(税込)

1800ml 2,808円

  720ml 1,404円(27BYのみ在庫)

 

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

3月

14日

喜楽長「びわ湖の春 純米酒」

喜多酒造(滋賀県東近江市)

喜楽長「びわ湖の春 純米酒」入荷致しました。

 

「上品な果実系の香りと、上品な甘味がバランス良く調和。軽やかな飲み口の純米酒です。(蔵元酒質説明抜粋)」

 

 

使用米:山田錦(麹・酛)・日本晴(掛)

精米歩合:65%

酒度:+2.7

酸度:1.6

酵母:自家酵母

アルコール度:17%

 

 

価格

 1800ml 2,538円(税込) 今季終了

 

※写真は以前のものです。

2017年

3月

14日

桜川「吟醸原酒 とちぎ酒14」

辻善兵衛商店(栃木県真岡市)

桜川「吟醸原酒 とちぎ酒14」が入荷致しました。

 

「栃木県の酒米とちぎ酒14の旨さを限界まで引き出し、透明感ある深い味わいとキレのいい後味に仕上げました。(ラベル紹介文)」

 

原料米:とちぎ酒14 100%使用

精米歩合:50%

日本酒度:+2

酸度:1.8

アルコール分:17%

 

価格

  1800ml 2,880円(税込) 欠品中

 

 

※写真は以前のものです。

2017年

3月

07日

宮城県・都城の焼酎 千本桜・駒・赤鹿毛(柳田酒造)

新規取扱いとして柳田酒造の焼酎、3商品が入荷致しました。

 

荘園の時代、米作りが盛んで、日本一の生産地だったとの事。鹿児島と言えば島津藩(鹿児島の志士を生み出した鹿児島の代名詞)。

実は島津家も出身は都城だったそうす。都城は明治四年「廃藩置県」が発令された際は「都城県」が発足され、時の薩摩藩家老が知事に就任。その後すぐに宮崎県と合併しますが、薩摩文化の流れは今でも色濃く、宮崎と鹿児島両方の影響を受けながら独自文化を育む地です。

仕込水は地下100m以上の地下水を使用。幾つも重なる硬い岩盤を通る間に自然に濾過され良質なミネラルと程よい炭酸ガスを含んでたどり着きます。蔵元兼造り手の柳田酒造5代目柳田正さんは、昭和48年生まれ。エンジニアとして5年間仕事をしたのち、平成14年蔵に入りました。8年間4代目の教えを受け、平成22年より5代目代表に就任。元々技術職に就いていたため、蔵の設備の一部や、蒸留機の配管等は自ら手掛けております。

 

 

【芋焼酎】母智丘 千本桜 もちお せんぼんざくら

1800ml 2,600円(税込)/720ml 1,300円(税込)

芋:黄金千貫 ALC度:25%

「創業当時から引き継がれてきた芋焼酎でしたが、先代が40歳の1978年、経営判断により芋焼酎の製造をやめ、麦焼酎専門蔵になり芋焼酎は一時途絶えました。

いつか千本桜の復活を望んでいた五代目が蔵を受け継ぎ、先代の経営判断した麦焼酎を一心に造り、10年が経過。40歳になった5代目が2013年に35年ぶりに復活した芋焼酎がこの千本桜です。都城の桜の名所が母智丘(もちお)公園です。」

 

【麦焼酎】駒 こま

1800ml 1,950円(税込)/720ml 1,010円(税込)

ALC度:25%

「大麦の風味を活かすために、じっくりと低温で蒸留。

フルーティな甘い香りとまろやかな味わい。

優しい口当たりです。

 

【麦焼酎】赤鹿毛 あかかげ

1800ml 2,300円(税込)/720ml 1,150円(税込)

ALC度:25%

「口当たりよく、麦本来のほんのりした甘さがパッと広がります。」

2017年

3月

07日

群馬泉(島岡酒造) 新規取扱い

島岡酒造(群馬県太田市)

新規取扱いとして群馬泉、3商品入荷致しました!

 

水はミネラルを含む硬水で、その特性を活かす造りが山廃酛と考え、永年にわたり、それを貫き通しています。

 

(画像左から)

初しぼり 純米酒(今季終了)

「超特選純米のおりがらみ新酒しぼりたて。豊かな味わいと酸、ジューシーです。」

1800ml 3,600円(税込)/720ml 1,800円(税込)

原料米:若水 精米歩合:60%

日本酒度:+3 酸度:2.1 アルコール:17度以上18度未満

 

山廃純米

「常温からお燗がこのお酒の力を発揮します。」

1800ml 2,480円(税込)/720ml 1,240円(税込)

原料米:若水/あさひの夢 精米歩合:60%

日本酒度:+3 酸度:1.7 アルコール:15度

 

 

超特選純米

「山廃純米よりも全体的に優しいですが、酸と旨味のバランス良いです。

こちらも山廃純米同様にお燗がお勧めです。」

1800ml 2,980円(税込)/720ml 1,490円(税込)

原料米:若水 精米歩合:50%

日本酒度:+3 酸度:1.7 アルコール:15度

 

2017年

3月

07日

刈穂「春 kawasemi 桜label」

刈穂酒造(秋田県大仙市)

刈穂「春 kawasemi 桜label」入荷!

 

口当たり良い優しい味わいです。

 

新酒を酒槽(さかふね)でしぼり、そのまま瓶詰。綺麗な口当たりと旨み。春を感じさせる味わいをお楽しみください。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:酒こまち

精米歩合:50%

日本酒度:+3

酸度1.6

アルコール度数:17度

 

価格(税込)

 1800ml 3,240円(今季終了)

2017年

3月

02日

紀土「KID 純米吟醸酒 春ノ薫風」

平和酒造(和歌山県海南市)

紀土「KID 純米吟醸酒 春ノ薫風」

入荷致しました!

 

「柔らかな味わいとほんのりとした余韻の苦み。そして『紀土』らしいキレが特徴です。また香りもバランスを保ちながら表現しています。春野菜ともぜひ合わせてみてください。(商品ご案内抜粋)」

 

原料米:五百万石・一般米

精米歩合:50%(麹米)・55%(掛米)

アルコール度数:14度以上15度未満

 

価格

 1800ml 2,376円(税込) 

   720ml 1,188円(税込) 今季終了

 

※写真は以前のものです。

2017年

2月

25日

宝剣「新酒しぼりたて 純米酒」

宝剣酒造(広島県呉市)

宝剣「新酒しぼりたて 純米酒」入荷!

 

バランスの良い食中酒として定評のある宝剣の新酒しぼりたて。

 

 

使用米:広島県産八反錦

精米歩合:60%

酵母:協会701号

 

 

価格

 1800ml 2,700円(税込) 

   720ml 1,350円(税込) 

 

※写真は以前のものです。

2017年

2月

21日

鳳凰美田「燗 純米吟醸酒 生酛仕込」

小林酒造(栃木県小山市)

鳳凰美田「燗 純米吟醸酒 生酛仕込 2015-2016」入荷致しました!

 

まだまだ肌寒い夜に、純米吟醸の華やかな燗酒はいかがでしょうか。

 

「生酛仕込により深みを増した味わいは、夏を越すことで更なるステージへと熟成されてゆきます。」(ラベル説明)

 

原料米:岡山産赤磐地区雄町米100%

精米歩合:55%

アルコール分:16%

仕込み:秋田流生酛

 

価格

 1800ml 3,672円(税込) 今季終了

 

※写真は以前のものです。 

2017年

2月

18日

屋守「純米無調整生 直汲み」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

屋守「純米無調整生 直汲み」入荷しています。

 

 

屋守らしいジューシー感、しぼりたての微量なガス感が楽しめる、これぞフレッシュな一本です。

 

 

原料米:広島県産八反錦100%

精米歩合:麹米50%/掛米55%

アルコール分:16度

日本酒度:+2.0

酸度:1.4

 

価格

 1800ml 3,008円(税込)

2017年

2月

17日

ゆきの美人「純米しぼりたて生原酒」

秋田醸造(秋田県秋田市)

ゆきの美人「純米しぼりたて生原酒」入荷致しました!

 

軽快な味とさっぱりとした酸味が秀逸の純米しぼりたての生原酒です。(商品ご案内抜粋)

 

使用米:山田錦・酒こまち

精米歩合:60%

酒度:+3

酸度:1.6

使用酵母:蔵内培養14号系

アルコール度数:16度以上17度未満

 

 

1800ml 2,592円(税込) 

 

※写真は以前のものです。

2017年

2月

17日

紀土「純米吟醸 にごり酒生」

平和酒造(和歌山県海南市)

紀土「純米吟醸 にごり酒生」入荷!

 

再入荷!

紀土の見た目も綺麗な発泡性のにごり酒です!

 

シュワシュワとした炭酸が口の中ではじけ、にごりのまろやかな口あたりと甘み、上品な吟醸香とフレッシュさが広がります。(ラベル商品説明抜粋)

 

 

原料米:五百万石(麹)・一般米(掛)

精米歩合:50%(麹)/55%(掛)

ALC度:16~17度

 

 

価格

 1800ml 2,592円(税込) 

 

※発泡性のため、開栓には注意してください。

続きを読む

2017年

2月

16日

鳳凰美田「碧版 純米吟醸原酒」

小林酒造(栃木県小山市)

鳳凰美田「碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生」再入荷しております!

 

果実系の香りと芳醇なお米の旨味、美田らしさが詰まった人気の一本です!

 

「鳳凰美田」の中でもマスカットを基調とるす吟醸香を主体とした芳香が特長です。お米の甘さ、爽やかで心地よい明るい酸味が味わいのベースです。(ラベル説明抜粋)

 

 

原料米:西脇産山田錦(麹)/なんと産五百万石

精米歩合:50%(麹)/55%(掛)

酒度:±0

酸度:1.8

アミノ酸:0.9

酵母:自社酵母

 

 

価格

 1800ml 3,240円(税込) 

 

※写真は以前のものです。

2017年

2月

16日

月山「純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み中取り」

吉田酒造(島根県安来市)

月山「純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み中取り」入荷致しました!

 

香りと旨味が濃醇のわかりやすく美味しい一本です!

今年は720mlも入荷しています。

 

「搾りの行程のど真ん中を贅沢にそのまま壜詰した純米吟醸です。島根県のオリジナル酒米『佐香錦』由来の爽やかな酸と旨味が調和し、洗練された出雲流の純米吟醸に仕上がっています。」(商品ご案内抜粋)

 

アルコール度:16度

日本酒度:+1.0

酸度:1.6

原料米:佐香錦

精米歩合:55%

仕込水:「島根県名水百選」指定水

 

価格

 1800ml 3,456円(税込) 

   720ml 1,836円(税込) 今季終了

 

※写真は以前のものです。

2017年

2月

15日

阿部勘「純米吟醸 福露搾り」

阿部勘酒造店(宮城県塩竈市)

阿部勘「純米吟醸 福露搾り」入荷致しました!

 

通常のかすみは終了しましたが、袋搾りのかすみが同価格で限定入荷致しました!お買い得です!

 

 

精米歩合:55%

ALC度16度

 

 

価格

 1800ml 3,497円(税込) 今季終了

     720ml 1,749円(税込) 今季終了

2017年

2月

15日

真野鶴「緑山生 純吟中取り無濾過生原酒」

尾畑酒造(新潟県佐渡市)

真野鶴「緑山生 緑紋山田錦 純吟中取り 無濾過生原酒」入荷!

 

※新酒ではございません

 

上槽時に約1000ℓのみを中取りした限定酒。「緑紋」(五百万石)の山田錦バージョンで、華やかなラフランス系の香りと濃厚な巨峰風味の甘味のバランスが素晴らしいフルボディタイプの純吟無濾過生です。(商品案内抜粋)

 

使用米:兵庫A地区産・山田錦100%

精米歩合:56%

アルコール度数:17.5度

日本酒度:+2

酸度:1.4

アミノ酸度:0.9

 

 

 

価格

 1800ml 3,672円(税込) 

     720ml 1,836円(税込) 今季入荷無

 

2017年

2月

08日

屋守「純米吟醸 無調整生」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

屋守「純米吟醸 無調整生」入荷しました!

 

屋守らしいフルーティな香りと純米吟醸らしい綺麗でかつジューシー旨みが口の中に広がります。

 

原料米:広島県産八反錦

精米歩合:50%(麹)・50%(掛)

アルコール度:16度

日本酒度:+2.0

酸度:1.5

アルコール分:16度

 

価格

 1800ml 3,348円(税込)

     720ml 1,674円(税込)

2017年

2月

01日

開運「無濾過純米 生酒」

土井酒造場(静岡県掛川市)

開運「無濾過純米 生酒」再入荷致しました!

 

定番酒の特別純米の無濾過生原酒しぼりたてです。新酒ならではのガス感、生原酒ならではの濃厚な旨味が楽しめます。

 

 

 

原料米:山田錦

精米歩合:55%

ALC度:17度

酵母:静岡酵母

 

 

価格

 1800ml 2,980円(税込) 欠品中

 

※写真は去年のものです。

2017年

2月

01日

春霞「純米吟醸 栗ラベル・白 酒こまち 生」

栗林酒造(秋田県仙北郡)

春霞「純米吟醸 酒こまち 生 栗ラベル・白」入荷致しました!

 

 

「秋田酒こまち100%」の優しい味わいと、蔵で見つかった蔵付分離酵母「亀山酵母」が醸す、さわやかな香りが特徴です。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:秋田酒こまち

精米歩合:50%

アルコール度:16%

日本酒度:±0

酸度:1.5

アミノ酸:0.9

酵母:亀山酵母(蔵付分離)

 

価格

 1800ml 3,240円(税込) 今季終了

   720ml 1,620円(税込) 今季入荷無

 

※写真は以前のものです。

2017年

1月

30日

白岳仙「純米大吟醸 極上あらばしり」

安本酒造(福井県福井市)

白岳仙「純米大吟醸 極上あらばしり」入荷致しました!

 

昨年、大好評だった純大のあらばしり。今年は澱がらみではございませんが、直詰による微量のガス感を含むフレッシュさと上品な旨味。全体のバランスは流石です。正に極上!

 

原料米:吟のさと

精米歩合:45%

日本酒度:+3.0

酸度:1.6

アルコール度:16~17%

 

価格

 1800ml 4,320円(税込) 今季終了

     720ml 2,160円(税込) 今季終了

 

※写真は去年の物で、今年は黒瓶です。

2017年

1月

27日

屋守「純米中取り 無濾過生」

豊島屋酒造(東京都東村山市)

屋守「純米中取り 無濾過生」入荷致しています!

 

毎年ご好評の純米中取り生。絶妙なバランスの中取りタイプ。

 

 

原料米:広島県産八反錦

精米歩合:50%(麹)/55%(掛) 

酒度:+0.5~+2.0

酸度:1.8

ALC度:16度

原料米:広島県産八反錦

精米歩合:50%(麹米)・55%(掛米)

 

 

価格

 1800ml 2,916円(税込) 

     720ml 1,576円(税込) 

 

※写真は去年のものです

2017年

1月

25日

浦霞「しぼりたて 純米なま酒」

佐浦(宮城県塩釜市)

浦霞「しぼりたて 純米なま酒」入荷致しました!

 

 

厳寒期に造られた、しぼりたて特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、ほど良い酸味と旨味が心地良い純米酒。

 

原料米:宮城県産まなむすめ

精米歩合:65%

アルコール分:17度

 

価格

 1800ml 2,916円(税込)

 

※写真は以前のものです。

2017年

1月

25日

真稜「至 純米吟醸 生酒」

逸見酒造(新潟県佐渡市)

真稜「至 純米吟醸 生酒」入荷致しました!

 

1800ml火入の在庫もございます。

 

精米歩合:55%

アルコール分:16度

 

 

価格

 1800ml 2,880円(税込)

     720ml 1,542円(税込) 

 

写真は以前のものです。

2017年

1月

23日

八海山「瓶内二次発酵酒 あわ Sparkling」

八海醸造(新潟県南魚沼市)

八海山「瓶内二次発酵酒 あわ Sparkling」入荷致しました!

 

再入荷致しました!長らくお待たせいたしました!

 

本製品は醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有する、透明な日本酒です。

グラスに注いだとき繊細な一筋泡が立つのが特徴です。フルーティーな香りと上品な甘み、軽やかですっきりとした口当たりの爽やかなスパークリングをお楽しみいただけます。

食前としても、和洋料理やデザートと合わせても楽しめます。(商品ご案内抜粋)

 

※お召し上がりの際は必ずよく冷やしてください。

 

 

使用米:山田錦(麹米・掛米)/五百万石・美山錦他(掛米)

精米歩合:50%

アルコール度:13度 

日本酒度:-5

酸度:1.4

アミノ酸度:0.7

 

価格

 720ml 3,888円(税込) 

   360ml 2,333円(税込) 

2017年

1月

19日

能古見(馬場酒造場) 新規取扱い

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2017年

1月

19日

古鶴梅「10 years old 木樽熟成」入荷!

平和酒造(和歌山県海南市)

紀土・鶴梅の平和酒造から

古鶴梅「10 years old 木樽熟成」入荷致しました。

 

これぞ梅酒の最高峰!10年樽熟成の濃厚ながらバランスの良い香り・甘味をお楽しみ頂けます。漫画・美味しんぼにも登場し、絶賛されているそうです。梅酒好き、リキュール好きの方は是非一度ご賞味下さい。

 

紀州和歌山県産の完熟南高梅を漬け込み、木樽で熟成を重ねました。深い味わいと香りをお楽しみ頂くため、原酒のまま瓶詰しました。技術・時間、持ちうる全てを注ぎ込みました。(ラベル抜粋)

 

アルコール度数:17%

 

価格

 720ml 2,700円(税込)

2017年

1月

17日

八海山「麹だけでつくったあまさけ」

テレビ番組で紹介されて以来、爆発的人気となり、当店でもあっという間に欠品となっていた「八海山 麹だけでつくったあまさけ」ですが、ついに再入荷致しました!

 

砂糖を使わず、麹が造りだす自然の甘さ、上品な味わいの甘酒です。美容・健康など様々な効果があると言われており、飲み疲れた身体にも効果絶大!正に飲む点滴です。もちろんノンアルコールですので、お子様や酒粕の香りが苦手な方もお楽しみ頂けます。

 

飲み方:冷たく冷やしても温めても美味しく召し上がれます。

しょうが、レモンを加えたり、お好みで水・牛乳・豆乳・野菜ジュースなどで割るのもオススメです。

容器を移し替えて凍らせると、あまさけシャーベットにもなります。その他、調味料としてお料理にも広く使えます。

 

 

原材料:米麹(国産米)

 

価格

   825g:864円(税込) 欠品中

2017年

1月

12日

体ぽかぽか"しょうが酒"

吉村秀雄商店(和歌山県岩出市)

"車坂"のしょうが酒はいかがでしょうか。

 

さらに寒さが厳しくなりはじめているこれからの季節にピッタリ!

 

体にやさしいほっこり芯から温まるすりおろししょうが酒です。

ベースはもちろん日本酒で、シンプルに土生姜をひとつずつすり潰して、手作業で生姜汁を搾ったものです。お湯割りでもお燗でも、もちろんロックやソーダ割りでも美味しく、食欲増進にも効果があり食前酒にもオススメです。

 

原材料:日本酒、糖類、しょうが(高知県産)

アルコール分:13%

 

価格

 1800ml 3,065円(税込)

     720ml 1,542円(税込)

2017年

1月

11日

宝剣「純米吟醸 八反錦 火入」

宝剣酒造(広島県呉市)

宝剣「純米吟醸 八反錦 火入」入荷致しました!

 

720mlも入荷致しました。

 

「純米・純米超辛口でご好評を頂いている旨みとキレの「宝剣」の"純米吟醸"です」

 

 

使用米:広島県産八反錦100%

精米歩合:55%

アルコール:16度

 

 

価格

 1800ml 3,240円(税込)

     720ml 1,620円(税込)

 

 

※写真は以前のものです。

2017年

1月

11日

鳳凰美田「Black Phoenix 純米吟醸」

小林酒造(栃木県小山市)

鳳凰美田「Black Phoenix 純米吟醸」入荷しています!

 

現在は瓶火入れの生詰です。

 

高級米の愛山を100%使用した純米吟醸酒です。ワイングラスに合う一本です!

 

 

 

原料米:愛山100%

精米歩合:55%

アルコール度数:16度以上17度未満

 

 

 

価格

1800ml 3,672円(税込) 今季終了

  720ml 1,944円(税込) 

 

※写真は以前のものです。

 

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2017年

1月

05日

白岳仙「特別純米酒 生」

安本酒造(福井県福井市)

白岳仙「特別純米酒 無濾過生」入荷致しました!

 

ほんのり果実感のあるフルーティさと白岳仙らしい透明感、生酒の程よい苦み、すべてが心地良い一本です。

 

原料米:玉栄(滋賀県産100%)

精米歩合:60%

日本酒度:+4.0

酸度:1.75

アルコール度:16~17

 

価格

 1800ml 2,916円(税込) 今季終了

     720ml 1,566円(税込) 今季終了

2017年

1月

05日

石鎚「燗酒純米 槽搾り」

石鎚酒造(愛媛県西条市)

石鎚「燗酒純米 槽搾り」入荷しています!

 

お燗専用の純米商品として完全手造りにて仕込ました。力強い酸味と味わい深い幅とまろやかさがお燗にしてのバランスを形成します。(ラベル抜粋)

 

精米歩合:70%

日本酒度:+4.0

酸度:1.7

使用酵母:自家培養酵母KA-1

醸造年度:平成24BY

アルコール分:15度以上16度未満

 

価格

 1800ml 2,694円(税込)

 

※写真は去年のものです。

2016年

12月

29日

ウェブサイト「プレミアムジャパン」で"鳳凰美田"の特集

日本のプレミアムを世界へ、日本へ、そして未来へ発信するウェブサイト「プレミアムジャパン」で鳳凰美田が取り上げられています。

 

蔵のストーリーや当店でも取扱いのある鳳凰美田「純米吟醸酒 芳」についても書かれています。是非ともご覧ください。

 

プレミアムジャパン

 

気になる日本酒 vol.47 鳳凰美田 無濾過本生純米吟醸酒 芳(かんばし)

 

 

鳳凰美田「無濾過本生純米吟醸酒 芳」

720ml(箱付) 2160円(税込)

2016年

12月

28日

春霞「純米酒 生酒 赤ラベル」

栗林酒造店(秋田県仙北郡)

春霞「純米酒 生酒 赤ラベル」入荷致しました。

 

定番純米酒"赤ラベル"の新酒生。地元栽培農家の皆様の協力もあり、美郷錦の作付が増え、今季は全量「美郷錦」です。蔵にも新たなアルコール分析機器や製氷機の導入、土蔵の壁の補修も行われました。正に新酒の春霞!やわらかな味わいの食中酒です。

 

原料米:美郷錦

精米歩合:60%

アルコール分:16度

酵母:KA-4(熊本酵母)

酸度:1.6

日本酒度:+3.0

 

価格

 1800ml 2,484円(税込) 今季終了

   720ml 1,242円(税込) 今季入荷無

 

火入れ1800mlは在庫ございます!

※写真は以前のものです。

2016年

12月

26日

誠鏡「しぼりたて 純米生原酒」

中尾醸造(広島県竹原市)

誠鏡「しぼりたて 純米生原酒」入荷致しました!

 

飲み応えある純米酒を一切の加熱処理を行わず瓶詰。出来たてならではのフレッシュな香りと旨味。

 

 

原料米:広島県産米

精米歩合:65%

酒度:-1

酸度:1.5

ALC度:16度

 

価格

 1800ml 2,462円(税込) 今季終了

 

※写真は去年のものです。

2016年

12月

24日

喜久醉「普通酒 しぼりたて」

青島酒造(静岡県静岡市)

喜久醉「普通酒 しぼりたて 無濾過生原酒」入荷致しました。

 

フレッシュな香りと味わいの中にも、優しい上品な旨味を感じます。今年が最後となります。

 

アルコール度数:19~20度

日本酒度:+5.9

酸度:1.8

精米歩合:70%

酵母:静岡酵母

 

価格

 1800ml 2,592円(税込) 今季終了

 

※写真は去年のものです。

2016年

12月

23日

月山「芳醇辛口純米 しぼりたて無濾過生」

吉田酒造(島根県安来市)

月山「芳醇辛口純米 しぼりたて無濾過生」入荷!

 

ふわりと広がる旨味と酸によるキレを併せ持つ辛口定番商品「芳醇辛口純米」のフレッシュなしぼりたて無濾過生原酒。

 

アルコール分:16度

原料米:国産酒造好適米100%使用

精米歩合:70%

日本酒度:+8

酸度:1.8

 

価格

 1800ml 2,468円(税込) 今季終了

   720ml 1,265円(税込) 今季入荷無

 

※写真は去年のものです。 

2016年

12月

22日

真野鶴「超真野鶴・超辛口純米ひやおろし原酒」

尾畑酒造(新潟県佐渡市)

真野鶴「超真野鶴・超辛口純米ひやおろし原酒」

 

超真野鶴の"ひやおろし"バージョンで、日本酒度+21です。

評判が高く、まだ在庫もございます!

 

原料米:五百万石(麹)/こしいぶき(掛)

精米歩合:60%

酒度:+21

酸度:1.4

アミノ酸:1.3

ALC度:18.5 

 

 

価格(税込) 

1800ml 2,916円/720ml 1,458円(今季終了)

 

※写真は以前入荷のものです。

2016年

12月

22日

鳳凰美田「赤判 純米大吟醸」

小林酒造(栃木県小山市)

鳳凰美田「赤判 純米大吟醸 無濾過本生」入荷しています。

 

山田錦を40%まで磨いた極上の鳳凰美田。メロン系の綺麗な香りとお米の芳醇な味わいが広がります。是非、ワイングラスでお楽しみ下さい。

専用の真っ赤な箱も付いていますので、贈り物にも最適です。

 

原料米:山田錦米100%

精米歩合:40%

アルコール分:16度以上17度未満

 

価格

 720ml 3,240円(税込) 

 1800ml 5,400円(税込)

 

※写真は以前の物です。現在は無濾過本生です。

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2016年

12月

22日

鳳凰美田「芳 純米吟醸 無濾過かすみ本生 720ml」

小林酒造(栃木県小山市)

鳳凰美田「芳 純米吟醸 無濾過かすみ本生」の720mlサイズ(箱付)が入荷しています。

 

有機農法で有名な藤田芳さんが造る完全無農薬若水米使用のひとごごちの鳳凰美田です。上品かつ芳醇でフレッシュな一本です。

 

 

原料米:藤田農園産ひとごこち米

精米歩合:55%

アルコー分:16%

 

 

 

価格

 720ml 2,160円(税込)

 1800ml 3,456円(税込) 欠品中

 

※写真は以前のものです。

 

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2016年

12月

20日

ゆきの美人「純米吟醸しぼりたて生」

秋田醸造(秋田県秋田市)

ゆきの美人「純米吟醸 しぼりたて生」入荷致しています!

 

 

「山田錦の膨らむ旨みと酒こまちの軽快さがフレッシュな香りと酸味に調和している、寒仕込第一弾。」

 

原料米:山田錦・酒こまち

精米歩合:55%

酒度:+7

酸度:1.8

ALC度:16度

酵母:14号 

 

価格

 1800ml 2,916円(税込) 今季終了

 

※写真は以前のものです。

2016年

12月

20日

紀土「KID Shibata's 純米大吟醸 be fresh」

平和酒造(和歌山県海南市)

紀土「KID Shibata's 純米大吟醸 be fresh」入荷しています。

 

"Shibata"とは平和酒造の杜氏の名前です。"be fresh"にはいきいきとした生命観のイメージ、良い意味で未熟さや若々しさ、荒々しさを持ち続けることの大事さというメッセージが込もっています。

 

生原酒ならではの味わいの豊かさと柔らか味、そしてfreshさを表現しました。全体的なボリュームは紀土シリーズの中でもあるほうです。余韻はよくキレ、紀土ならではの綺麗さも感じていただけると思います。(商品案内抜粋)

 

 

原料米:山田錦100%

精米歩合:50%

アルコール度数:16度以上17度未満

 

価格

 1800ml 3,672円(税込) 

 

※写真は去年のものです。

2016年

12月

20日

金鶴「活性 純米にごり酒」

加藤酒造店(新潟県佐渡市)

金鶴「活性 純米にごり酒」入荷!

 

冬季限定のしぼりたてのうまさを生かした、鍋にも合わせやすい純米酒の活性にごり酒です。

 

アルコール度数:15度

精米歩合:55%

 

価格

 1800ml 2,750円(税込) 今季終了

   720ml 1,400円(税込) 今季終了

 

※写真は去年のものです。

2016年

12月

20日

金鶴「風和 純米しぼりたて 生」

加藤酒造店(新潟県佐渡市)

金鶴「風和 純米しぼりたて生」

 

新潟佐渡の金鶴の定番純米酒"風和かぜやわらか"のしぼりたて生酒です。

しぼりたての芳醇さと程よいガス感。綺麗なお米の旨味。

 

原料米:佐渡産五百万石

アルコール度数:15度

精米歩合:55%

 

価格(税込)

 1800ml 2,750円/720ml 1,400円(今季終了)

  

 

※写真は以前入荷時のものです。

2017年

4月

27日

十九「Riccio」

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2017年

4月

10日

麦焼酎「青鹿毛」

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