・未成年の飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります
・お酒は適量を
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火曜日:赤坂・四谷・麻布・六本木・代々木・渋谷・恵比寿・中目黒・三軒茶屋・下北沢・代々木上原・新宿
水曜日:赤坂・四谷・麻布・六本木・神楽坂・飯田橋・銀座・新橋
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金曜日:赤坂・四谷・麻布・六本木・代々木・渋谷・恵比寿・中目黒・三軒茶屋・下北沢・代々木上原・新宿
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◆価格は税込表記です。
寒菊「晴日 -Special Yell- 超限定無濾過生原酒」
寒菊銘醸(千葉県山武市)
税込価格 1800ml 3,850円 / 720ml 2,090円
-山田錦×赤磐雄町の純米大吟醸酒-
山田錦の持つふくよかな旨みと、赤磐雄町の持つシャープな複雑味の良い部分をバランス良く融合。
新たなる旅立ちや集大成といった"ハレノヒ"を迎える方が多いこの季節に、少しでもその背中を押せる一助にという思いで造られたお酒です。
原料米:山田錦・赤磐雄町
精米歩合:50%
ALC度:15%
鶴齢 「純米 山田錦 生原酒」
青木酒造(新潟県南魚沼市)
税込価格 1800ml 3,388円 (再入荷しました)/ 720ml 1,683円
山田錦の旨みを引き出し、濃醇な味わいを楽しめるお酒。
香りは芳醇な甘さ。
口当たりは生らしいフレッシュさで滑らかな甘さ。
火入れに比べ賑やかな味わいが舌に広がり、なめらかに喉を滑り落ちます。
甘やかな余韻を残しながらほのかにビターなあとくちがキュッと締めます。
原料米:山田錦
精米歩合:65%
アルコール度数:17~18度
阿部勘「純米大吟醸 白鶴錦」
阿部勘酒造(宮城県塩竃市)
税込価格 1800ml 4,840円 / 720ml 2,530円
白鶴錦とは
白鶴酒造株式会社(兵庫県神戸市)が2007年2月に品種登録された酒米。
「山田錦」の母にあたる「山田穂」と、「渡船2号」(父にあたる「短稈渡船」は現存せず、近縁種である「渡船2号」を選抜)を交配させ、「山田錦」の兄弟品種を作るというアプローチで開発が進められました。
華やかな吟醸香と米の甘み リッチ感のある酒質
程よく冷やして、ワイングラス等でお飲み頂くのがオススメ
原料米:白鶴錦
精米歩合:50%
日本酒度 -7
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
ALC度:15%
美寿々「純米吟醸無濾過生 おりがらみ」
美寿々酒造(長野県塩尻市)
税込価格 1800ml 3,300(再入荷致しました)
-信州安曇野産美山錦の新米を使用した新酒-
瑞々しく、ガス感があるややドライな飲み口とほのかな果実香。
無濾過生ならではの味わいもありながら程よい甘みで、軽快に飲み進められます。食中酒としてもおすすめ。
原料米:美山錦100%
精米歩合:49%
酒度:+3
酸度:1.8
ALC度:16%
酵母:長野D
寒菊「閏日(じゅんじつ)純米大吟醸 無濾過生原酒」
寒菊銘醸(千葉県山武市)
税込価格 720ml 2,750円(完売御礼)
4年に1日の閏日に搾り、プロダクトの工程全てにおいてタイトル通り”特別”にこだわった一本。今回は千葉県産五百万石を閏日にちなんで29%精米にて仕上げています。
原料米:千葉県産五百万石
精米歩合:29%
ALC度:15%
Bunraku Reborn 「Blooming Cloud 特別純米 生詰」
北西酒造(埼玉県上尾市)
税込価格:1800ml 2,915 / 720ml 1,485(込)
Blooming Cloud(花曇り)の名が表すのは、冷たい空気の中に時折ふわりと感じる花の気配。春の訪れと心地よい季節を感じさせるほのかな優しい香り。
口に含めば角の取れたまるい甘みを感じ、後から控えめで優しい酸が通り抜けます。
ワイングラスで香りと共にお楽しみください。
アルコール度数:16度
酸度:1.9
アミノ酸度:0.7
W「山田錦 純米無濾過生原酒」
渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)
税込価格 1800ml 3,718円
-日本酒入門の方にもオススメの味わい-
リンゴや洋ナシのような香り、丸みがあり、濃醇で素直なバランスの良い味わい。
原料米:山田錦
精米歩合:45%
ALC度:17%
黒牛「純米吟醸 雄町 生原酒」
名手酒造店(和歌山県海南市)
税込価格 1800ml 3,740 円
黒牛の奥行きのあるふくよかな味わいに、
雄町の旨みがマッチしてさらに、
生酒ならではのフレッシュな香りが
軽快さを演出。
原料米:雄町
酒度:+5.5
酸度:1.5
アミノ酸度:1.1
精米歩合:50%
ALC度:17.5%
酵母:K901
美和桜「純米吟醸 雄町 生原酒」
美和桜酒造(広島県三次市)
税込価格 1800ml 3,520
-雄町を使用した限定の生原酒です-
雄町の米の味わいを引き出した生原酒。
香りと味のハーモニーが楽しめます。
原料米:雄町100%
精米歩合:50%
酒度:+1.0
ALC度:16.5%
七賢「天鵞絨の味 純米吟醸」
山梨銘醸(山梨県北杜市)
税込価格 1800ml 3,300円
丁寧な仕込みと地元の米により、
キレのいい果実味と軽快な酸味を持った七賢の定番酒です。
爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香。
派手ではないが定番の純米吟醸として広く親しまれている一本。
原料米:夢山水
精米歩合:57%
ALC度:15%
十九「La fee des fleurs 19 純米おりがらみ無濾過生原酒」
尾澤酒造場(長野県長野市)
税込価格 1800ml 3,500 / 720ml 1,973(1800ml 完売)
フランス語でラ・フェ・デ・フルール、『お花の妖精』という意味。
桃色酵母で醸した低アルコール甘酸っぱいお酒です。
原料米:R4長野県産ひとごこち
精米歩合:麹米59% / 掛米65%
酵母:協会清酒用赤色酵母
ALC:10.03%
十九「Le cerisier rose m' apporte 純米吟醸 澱がらみ無濾過生原酒」
尾澤酒造場(長野県長野市)
税込価格 1800ml 3,834円 /720 ml 1,980円
-ガス感のある春限定澱がらみ-
ガス感のある飲み口が心地よく、美山錦の奥行きのある味わいと程よい吟醸香が鼻を抜けます。
あと味はスッキリとして爽やか。軽快に盃が進みます。
おりがらみならではの旨みがありながらも、食中酒としてもオススメです。
"Le cerisier rose m' apporte"とはフランス語で"ル・スリジェ・ローズ・マポルテ"と読み、"桜の花が春の訪れを教えてくれる"という意味です。
※澱がらみのため、ガスが含まれています。開栓の際は、噴き出す可能性もございますので、ご注意ください。
原料米:長野県産美山錦
精米歩合:50%
酒度:+3.71
酸度:2.2
ALC度:16.15%
酵母:協会7号酵母
甲子「春酒香んばし 純米大吟醸生原酒」
飯沼本家(千葉県印旛郡)
税込価格 1800ml 3,740円
-出会いの春を祝う春酒-
春風のような華やかな香り、奥行きのあるボディ、微発砲でフレッシュな口当たり。
時間をおいた後のボディ感や甘みが際立った角の取れた味わいも楽しめます。
日本酒ビギナーの出会いの酒にも最適な一本です。
原料米:山田錦(麹)/美山錦(掛)
精米歩合:50%
酒度:+1
酸度:1.3
ALC度:16%
庭のうぐいす「純米吟醸 うすにごり」
山口酒造場(福岡県久留米市)
税込価格 1800ml 3,520 / 720ml 1,815(720ml完売)(込)
-毎年人気のうすにごりです!-
軽い口当たりとフレッシュでフルーティな香りと独特のジューシーさを楽しめるうすにごり生酒です。
原料米:糸島産山田錦/夢一献
精米歩合:50%
酒度:+1
酸度:1.6
ALC度:16%
酵母:自社培養
日高見「純米大吟醸 助六 桜生酒」
平孝酒造(宮城県石巻市)
税込価格:720ml 2,090円
※720mlのみの商品です
スッキリとした中に日高見らしい優しい味わい。
旨みもありながらキレのある後味で、食中酒としてオススメです。
原料米:特等米以上山田錦
精米歩合:45%
酒度:±0
酸度:1.6
ALC度:16%
「麦麦 旭万年 無濾過新酒」
渡邊酒造場(宮崎県宮崎市)
税込価格 1800ml 2,640円
宮崎市 伊野農園で契約栽培した二条大麦「はるか二条」を100%使用した無濾過新酒。
蒸留して間もない常圧麦焼酎の新酒を無濾過で瓶詰したため独特な香りと芳ばしさ、濃厚なコクと甘みが楽しめます。
※大麦由来の油分を多く含む為酸化しやすくなっております。開栓後はお早めにお飲みください。
原材料名 麦・麦麹(宮崎県産はるか二条・白麹)
アルコール分 25度
春霞「純米 花ラベル」
栗林酒造店(秋田県仙北郡)
税込価格 1800ml 2,970 / 720ml 1,540(720ml完売)
-春限定のはつらつとした味わいの純米酒-
純米新酒の無濾過、瓶火入(一回のみ)
穏やかな香り、新酒のきめ細やかな味わいが楽しめます。
原料米:秋田県産美郷錦100%
精米歩合:60%
酒度:-1
酸度:1.7
ALC度:16%
酵母:亀山酵母(蔵付分離)
刈穂「純米吟醸生 春kawasemi」
刈穂酒造(秋田県大仙市)
税込価格1800ml 3,630 / 720ml 1,815(720ml完売)
-新酒を酒槽(さかふね)でしぼり、そのまま瓶詰-
刈穂蔵周辺には桜が咲く頃、カワセミは戻ってきます
フレッシュで鮮やかな香味と春らしい綺麗な口当たり。
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:50%
酒度:+3(昨年値)
ALC度:16%
正雪「辛口純米誉富士」
神沢川酒造
税込価格 1800ml 2809円
香りは綺麗で上品な吟醸香。メロンのような甘やかさも感じます。
口当たりは軽くクリアな甘やかさも心地良い。
喉ごしはスムースであと口は静岡のお酒らしくスッと消える。
しゃばしゃば感はなく旨味・酸味もいるが、
極めて雑味の無い軽快できれいなお酒。
幅広い温度帯で楽しめ、お食事の味を引き立てます。
スタッフ塚田イチオシです。
原料米:誉富士
精米歩合:60%
酒度:+6.6
酸度:1.1
アミノ酸度:1.8
ALC度:15%
酵母:静岡酵母new5 No-2
阿部勘「純米吟醸 かすみ 生酒」
阿部勘酒造(宮城県塩竈市)
税込価格 1800ml 3,630円 / 720ml 1,870円
華やかさと新酒ならではのすっきりとしたキレイな味わいの純米吟醸酒。
搾ってから濾過処理をしていない薄く濁った『かすみ酒』です。
原材料:米(国産)米麹(国産米)
精米歩合:55%
ALC度:15%
「マルニシぷんぷんベニハルカ」
丸西酒造(鹿児島県志布志市)
税込価格 1800ml 2,890(込)
さつまいも名人上迫農園の上迫誠さんが育て、100日以上熟成して甘みを増した熟成ベニハルカ。その味わいをそのまま無濾過で瓶詰めした個性豊かな一本。
味わいは甘く、香りは芳香。泡盛用黒麹を使用、原料の特性を引出し、ほっとできる甘みに癒されます。
お湯割りでほっこりと。
原材料:熟成ベニハルカ(大隅産)・米麹(国産米・泡盛麹(黒麹))
蒸留:常圧
ALC度:25%
満寿泉「純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり」
桝田酒造店(富山県富山市)
フルーティな味わいのバランスの良いうすにごりです。
フレッシュなバナナやメロンのような香、じゅわっとした酸味のさばけの良さ。
原料米:国産米
精米歩合:58%
ALC度:17%
価格(税込10%)
1800ml 3,520円
雪男 「純米酒」
青木酒造(新潟県南魚沼市)
税込価格 1800ml 3,289円 / 720ml 1,639円
純米酒らしい米の旨みを活かしながら後味はシャープでキリっと引き締まる辛口のお酒です。
香りはやはり穏やかな甘さを含みながら、『鶴齢純米吟醸』よりクリアな印象。口当たりはやわらか。
舌にうま味と酸味を纏わせながら、エッジを効かせてドライに喉を抜けます。
あと口は鋭いキレとわずかに酸の余韻。
スッと筋の通った安定感とクールな印象。
原料米:美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:+11.0
酸度:1.6
アルコール度数:15~16度
鶴齢 「純米吟醸」
青木酒造(新潟県南魚沼市)
税込価格 1800ml 3,696円 / 720ml 1,826円
鶴齢の定番酒。米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げた飲み飽きしない純米吟醸。
香りは穏やかで、葡萄のように甘く清涼感のある吟醸香。
口に含むとすぐに甘さを感じ、
そのままじんわり米の旨みと共に舌に広がります。
のど越しはドライでスッキリとしたあと口。
終始雑味無くやわらかに流れる清流のような印象。
次々と杯を重ねてしまいます。
原料米:越淡麗
精米歩合:55%
日本酒度:-2.0
アルコール度数:15~16度
北西酒造 「Limited Edition 純米吟醸」
北西酒造(埼玉県上尾市)
税込価格 1800ml 3,300円
当店でも人気の『 Bunraku Reborn シリーズ』を手掛ける北西酒造の限定商品。
北西酒造が誇る酒造技術の粋を忍ばせた逸品。
繊細で華やかな香りと軽やかな口当たり。層のように重なる複雑な味わいの奥に米本来のコクと甘みが存在感を示します。
緩急をつけた構成が織りなす上質な味わいをお楽しみください。
アルコール度数:15度
精米歩合:50%
栄光富士「純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA」
冨士酒造(山形県鶴岡市)
税込価格 1800ml 3,850円
岡山県赤磐市産の「雄町」を醸した華やかで濃醇な旨味が特長で様々な温度帯で楽しめる一本。
雄町ならではの、華やかで凝縮感溢れる旨味をしっかりと味わえながらも、バランス感の非常に良いのみやすさもあり、つい盃が進んでしまう軽快な仕上がりです。
原料米:赤磐産雄町
精米歩合:65%
酒度:-5.0
酸度:1.6
アミノ酸度:0.8
ALC度:16.7%
栄光富士「純米酒 無濾過生原酒 おりがらみ 暁乃翼」
冨士酒造(山形県鶴岡市)
税込価格 1800ml 2,750円
ガス感があり、香りのよい飲み口に、華やかな甘みと酸味がバランス良く、程よい苦みがあと味をスッキリとさせます。
後キレが良いので、食中酒としてもお楽しみいただけます。
※開栓時、噴出する可能性もございます。充分にお気をつけ下さい。
原料米:山形県産はえぬき
精米歩合:65%
酒度:-11
酸度:1.6
アミノ酸度:0.8
ALC度:16.3%
酵母:協会10号酵母
十九「Gattolibero19」生酒
尾澤酒造場(長野県長野市)
税込価格 1800ml 3,946円
Gattoliberoはイタリア語で"ガットリベロ"と読み、意味は自由猫、つまりは野良猫のことです。
19らしいピチピチとしたフレッシュな口当たりに、
どこか野良猫っぽいぶっきらぼうな酸が心地よい一本。
ビターなあとくちがスッキリと引き締め、お食事ともよく合います。
原料米:長野県産美山錦
精米歩合:59%
酒度:+2.3
酸度:2.9
ALC度:16.1%
酵母:協会6号酵母
石鎚「燗酒純米」
石鎚酒造(愛媛県西条市)
税込価格 1800ml 2,960円
お燗専用の純米商品として完全手造りで仕込んだ
ほど良い熟成感のある“燗”の妙味が詰まった一本。
力強い酸味と、味わい深い幅、まろやかさに
バランスの良いお燗になります。
原料米:愛媛県産松山三井
精米歩合:60%
酵母:自家培養酵母
酒度:+3.0
酸度:1.3
醸造:令和1BY
Alc:16%
金鶴「本醸造 しぼりたて生」
加藤酒造店(新潟県佐渡市)
税込価格 1860ml 2,200 / 720ml 1,100(込)(720ml完売)
-金鶴の定番本醸造の限定しぼりたて生酒-
金鶴らしさを表す軽やかな飲み口の中に
無濾過の新酒ならではの賑やかな味わいも感じられます。
※瓶詰機の性能上、60ml多く充填されてしまうため、1860mlとなっております。
原料米:佐渡産五百万石(麹)/越いぶき(掛)
精米歩合:60%(麹米)/65%(掛米)
酒度:+5.4
酸度:1.7
アミノ酸度:1.2
ALC度:15.8%
金鶴「風和 活性 純米にごり酒」
加藤酒造店(新潟県佐渡市)
税込価格 1860ml 3,000 / 720ml 1,550(込)
-爽快に飲める活性にごりです!-
にごりの正体はお酒の“もろみ”を粗ごししたもの!
発酵によって生み出される炭酸ガスのシュワシュワ感をお楽しみください。
※発泡性があるため、開栓の際にはご注意下さい。
原料米:佐渡産五百万石
精米歩合:55%
酒度:+2.6
酸度:2.4
アミノ酸度:1.2
ALC度:15%
金鶴「風和 純米しぼりたて生」
加藤酒造店(新潟県佐渡市)
税込価格 1860ml 2,850 / 720ml 1,450(込)(720ml完売)
-新潟佐渡の金鶴の定番純米酒"風和かぜやわらか"のしぼりたて生酒-
爽やかな酸を基調としている純米酒
しっかりした味付けの料理とも相性が良く
お食事の満足感を高めます。
※瓶詰機の性能上、60ml多く充填されてしまうため、1860mlとなっております。
原料米:佐渡産五百万石
精米歩合:55%
酒度:-1.9
酸度:2.4
アミノ酸度:1.2
ALC度:15.6%
紀土「純米吟醸酒 春ノ薫風 生酒」
平和酒造(和歌山県海南市)
税込価格 1800ml 2,640 / 720ml 1,320
-春の限定生酒です-
今年の五百万石は例年になく溶けにくかったようです。
仕込の水量を調整したり、麹菌の種類を変えて調整したようです。
バランスの良い華やかな香りと甘み、余韻を楽しめる味わい
原料米:五百万石
精米歩合:50%(麹米)/55%(掛米)
ALC度:15%
甲子「純米生原酒 すのまま 無濾過直汲み」
飯沼本家(千葉県印旛郡)
税込価格 1800ml 3,190円(完売御礼)
千葉県産の五百万石を使用。純米酒のしぼりたてを濾過せずそのまま瓶詰めしました。口に含んだ瞬間に舌をピリッと刺激する炭酸ガスが感じられる、フレッシュでキレのある辛口です。
原料米:千葉県産五百万石
精米歩合:68%
酒度:+2
酸度:2.3
ALC度:18%
帰山「伍番 純米生原酒」
千曲錦酒造(長野県佐久市)
税込価格 1800ml 2,420円 / 720ml 1,430円
超小仕込みの純米生原酒。うまみにこだわった伍番の生原酒ならではのゆたかな味わいに立ち上る綺麗な香り。酒度-7ながら甘みだけでなく、酸味も感じられバランスが良い。
麹米:長野県産美山錦
掛米:一般米
精米歩合:65%
酒度:-7
酸度:1.6
ALC度:16%
酵母:協会11号
霞千本桜
柳田酒造(宮崎県都城市)
税込価格 1800ml 2,648円
- 春季節の限定品 -
貯蔵したコガネセンガンを使用しており、蒸し芋のホクホクした香り、干しブドウのような完熟果実の香りが特徴です。
お湯で開かせると甘いお湯割りが楽しめます。
コガネセンガンは芋焼酎の品種として古くから使われつづけていますが、傷みが早く、収穫後できるだけ早く蒸かしてもろみに仕込むか、あるいは蒸してすぐに冷凍させるのが一般的です。
しかし、一定の条件下では貯蔵することが可能で、熟成効果により甘味が増し、食感もホクホクからしっとり、しっとりからねっとりへ変化します。
この変化は食味に限らず、焼酎の原料として使用することで、甘い特徴をもつ芋焼酎ができることが明らかにされています。
(商品ご案内抜粋)
芋品種:貯蔵コガネセンガン
麹米品種:焼酎専用品種み系358(宮崎市池内地区 契約農家)
麹菌:河内源一郎商店製 黒麹菌
酵母:鹿児島5号酵母
ALC度:25%
宝剣「純米吟醸 八反錦 火入」
宝剣酒造(広島県呉市)
税込価格 1800ml 3,520 円/ 720ml 1,870円
綺麗な旨みとキレの食中酒「宝剣」の定番"純米吟醸"です。
使用米:広島県産八反錦100%
精米歩合:55%
ALC度:16%
天寶一「山田錦 純米吟醸 生 攻め」
天寶一(広島県福山市)
税込価格 1800ml 2,420円
-コストパフォーマンス◎な、フレッシュ純米吟醸-
新酒のセメ部分を生のまま瓶詰めした季節限定酒。
香り穏やかで透明感も感じられる、爽やかで切れのあるタイプです。
原料米:山田錦100%
精米歩合:麹米50%、掛米55%
酒度:+2
酸度:1.8
ALC度:16%
寒菊「愛山50 -Red Diamond- 超限定無濾過生原酒」
寒菊銘醸(千葉県山武市)
税込価格 1800ml 3,850円 / 720ml 2,090円
-愛山を使用した純米大吟醸酒-
人気の愛山を丁寧に原料処理をし、低温でじっくりと発酵させた醪を搾り、華やかで上品な吟醸香を醸しました。
寒菊らしく甘みがあり、酸とのバランスが良く
ジューシーでフルーティーな仕上がりです。
原料米:愛山
精米歩合:50%
ALC度:15%
能古見「純米吟醸 あらばしり」
馬場酒造場(佐賀県鹿島市)
税込価格 1800ml 4,100円 / 720ml 2,100円
-あらばしりならではの瑞々しい旨味の生原酒-
定番酒の純米吟醸の今でしか味わえない、限定の搾りたて生原酒。
新酒ならではのフレッシュ感と華やかな香り。
あらばしりは搾って最初に出てくる部分です。
原料米:山田錦
精米歩合:55%
酒度:+1
ALC度:15%
真野鶴「超真野鶴・超辛口純米無濾過生原酒」
尾畑酒造(新潟県佐渡市)
税込価格 1800ml 3,300 円/ 720ml 1,650円
定番の「辛口純米酒」の生原酒で、上槽時の日本酒度が「プラス20」を超えた年にのみ少量だけ瓶詰めする特別なお酒です。
しっかりとした飲みごたえの旨みの中にドライなキレも併せ持つインパクト大のお酒です。
原料米:五百万石(麹)/こしいぶき(掛)
精米歩合:60%
酒度:+22
酸度:1.3
アミノ酸:1.55
ALC度:18.5%
花巴「水酛純米 にごり生」
美吉野醸造(奈良県吉野郡)
税込価格 1800ml 3,300円
-水酛の濃厚にごり-
しゅわしゅわです。
ヨーグルトやチーズを思わせる乳酸飲料感。
ドライかつ甘酸っぱい雰囲気を感じるにごり酒です。
※開栓の際には、一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出することがございます。
原料米:奈良産契約栽培酒米
ALC度:17%
酒母:水酛(酵母無添加)
玉川「山廃純米酒 雄町 無ろ過生原酒 2021BY」
木下酒造(京都府京丹後市)
税込価格 1800ml 3,630 / 720ml 1,815
-濃い旨味が楽しめる玉川らしい一本です-
雄町米特有の旨味、甘味の中に山廃らしいじんわりキレる酸味がマッチした濃厚なお酒。
原料米:雄町
精米歩合:66%
ALC度:19~20%
仙介「超辛口 純米吟醸原酒 一火』
泉酒造(兵庫県神戸市)
税込価格:1800ml 3,410 / 720ml 1,760 4合瓶入荷しました!
兵庫県の次世代米兵庫錦を100%使用し、
スッキリとしたキレ味とほのかに感じる米の旨味がのどを駆け抜ける。
爽快で透明感のある純米吟醸の原酒
原料米:兵庫錦
精米歩合:60%
日本酒度:+10
酸度:1.2
アミノ酸度:1.1
ALC度:17%
天寶一「超辛 純米千本錦」
天寶一(広島県福山市)
長らく欠品していましたが再入荷しました!
税込価格 1800ml 3,080円
-天宝一の超辛口定番酒-
千本錦の特徴でもある綺麗な味わいを残しながら、後味がキレます。
原料米:千本錦100%使用
精米歩合:60%
ALC度:16%
常徳屋「JAPANESE MONKEY」
常徳屋酒造場(大分県宇佐市)
税込価格 500ml 5,500円
【常徳屋の海外販売モデルの新商品!】
※数量限定商品※
熟成に適した麹造りと減圧蒸留の特性を生かした味わいの麦焼酎の原酒をホーロータンクで約13年熟成。
さらに木製樽の古樽で約2年フィニッシュ(追い熟成)。トータル15年熟成。
甘くなめらかで余韻豊かな香りと味わいが優しく調和しております。
原材料:本格麦焼酎(二条大麦)・食物繊維
ALC度:38%
「莞爾(かんじ)」
丸西酒造(鹿児島県志布志市)
税込価格 1800ml 3,300(込)
『莞爾』とは、「にっこりと笑うさま。ほほえむさま。」という意味。お酒を飲んでいただく方はもちろん、造り手も笑顔でいられるように。先人の伝えた想いや技術を受け継ぎ、原料を自社栽培し、昔ながらの甕仕込みで丁寧に人の手で作りあげる味わいのある芋焼酎です。
新鮮なサツマイモを使い、傷んだ箇所はしっかりと処理する。だから香り高い酒にはならないが、温めると栗の様な香りになる。
お湯割りで毎日飲みたくなるダレヤメ(疲れを癒す焼酎の晩酌という意味の南九州の方言)の酒です。
原材料:黄金千貫(自社栽培)・米麹(ナツノホノカ(自社栽培))
麹:河内源一郎商店 白麹
製法:手造り麹・総甕仕込み
蒸留:常圧
ALC度:25%
「のんびり蓮蛙(はすがえる)」
丸西酒造(鹿児島県志布志市)
税込価格 1800ml 2,475(込)
蔵の北側に『ふいやしき公園』という蓮池があり、開花時期にはピンク色の鮮やかな大輪の花を咲かせるそうです。
そこはまさに『カエルのリゾート』。そのまったりとした空間のような気持にさせる焼酎を目指し醸したという『のんびり蓮蛙』です。
丸西酒造お得意の紫芋焼酎。従来の甘みのある味わいに、ひとくせ加えた、程よい飲みごたえの芋焼酎です。
おススメの飲み方はソーダ割りやロック。パスタなどの洋食にピッタリの相性です。
原材料:さつまいも(自社栽培ムラサキマサリ)・米麹(国産)・酵母(鹿児島5号)
ALC度:25%
「きまぐれ風(かぜ)とんぼ」
丸西酒造(鹿児島県志布志市)
税込価格 1800ml 2,475(込)
蔵の南東に位置する『普現堂湧水源』には、日本最小のトンボであるハッチョウトンボをはじめ38種類ものトンボが生息しているそうです。自由に飛び回るハッチョウトンボに、自由な表現ができる焼酎蔵でありたいという想いを込めてラベルにした麦焼酎です。
常圧蒸留で仕上げることで麦本来の味わいを引出し、香り高く個性引き立つ一本です。
おススメの飲み方はストレートやロック。チョコレートなどのお菓子ともよく合います。
原材料:麦(国産)・麦麹(国産・白麹)
ALC度:25%
旬「さつま寿 新焼酎」
尾込商店(鹿児島県南九州市)
税込価格 1800ml 2420円
新焼酎らしい芋の香りとさつま寿らしい奥深い甘みが特徴です。
原材料:さつまいも、米こうじ(国産米)・白麹
ALC度:25%
和和和「純米吟醸 美山錦 かすみ生原酒」
古屋酒造店(長野県佐久市)
税込価格 1800ml 3,080 / 720ml 1,705 スタッフ塚田イチオシ!
4合瓶入荷しました!
-和和和の新酒第一号-
美山錦のクリアな旨味が心地よく喉を抜けます。
ほんのりと感じる甘み、後味の苦味が程良いアクセントになったフレッシュな一本です。
原料米:美山錦
精米歩合:55%
ALC度:16%
「孤高の月蛍(つきぼたる)」
丸西酒造(鹿児島県志布志市)
税込価格 1800ml 2,475(込)
水が豊かな志布志市、蔵の周りには季節になると数匹の蛍が舞い踊るそうです。そんな蛍に想いを馳せて、一心に光り続ける想いをこのタイトルに込めたそうです。
白麹特有のキレと飲みごたえを重視した濃厚な芋感は、焼き芋のよう。個性豊かな味わいの芋焼酎です。
ぬるめのお湯割りでほっこり。お肉料理との相性がいいです。
原材料:さつまいも(志布志市産黄金千貫)・米麹(国産米・白麹)・酵母(鹿児島2号)
ALC度:25%
しょうが酒
吉村秀雄商店(和歌山県岩出市)
しょうが酒
税込価格 1800ml 3,121円/720ml 1,570円
さらに寒さが厳しくなるこれからの季節にピッタリの車坂のしょうがリキュールです!
体にやさしいほっこり芯から温まるすりおろししょうが酒です。
ベースは日本酒で、高知・和歌山産の土生姜をひとつずつ手搾りしたものです。香り高く、自然な辛みと日本酒の甘味と旨味があいまって、体をホカホカにします。お湯割りで生姜湯風、ロックで大人のひやしあめ、ソーダ割りでジンジャーエール風、ビール割りでシャンディガフなど色々な飲み方が楽しめます。食欲増進にも効果があり食前酒にもオススメです。
原材料:日本酒、糖類、しょうが
アルコール分:13%
上喜元「純米吟醸 上亀元 亀の尾 生酒」
酒田酒造(山形県酒田市)
税込価格 1800ml 3,550円 (完売御礼)
地元庄内産亀の尾を100%使用した純米吟醸。程よく華やかな香りと、
亀の尾独自のシャープさと味わいがクセになります。
原料米:庄内産亀の尾
精米歩合:55%
酒度:+3
酸度:1.5
ALC度:16%
酵母:自社酵母
庭のうぐいす「鶯印のどぶろく」
山口酒造場(福岡県久留米市)
税込価格 1800ml 2,970円 (再入荷致しました)
-乳酸たっぷりの甘酸っぱい爽やかな飲み心地のどぶろく-
"どぶろく"とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでいます。
原料米:夢一献
精米歩合:60%
酒度:-74
酸度:4.0
ALC度:6%
正雪「純米吟醸 吟ぎんが」
神沢川酒造場(静岡県静岡市)
税込価格 1800ml 3,124円
優しくしっとりとした、厚みはあるが雑味のない吟醸香。
トロッとした甘さをまず感じ、裏に心地良いわずかなニガと渋。
喉ごしにドライさはあるが同時に滑らかな甘さも感じる。
鼻に抜けるマスカットのような余韻を残してスッと消えます。
全体的に優しい甘やかさが印象的な食中酒です。
原料米:吟ぎんが
精米歩合:50%
酒度:+3.0
酸度:1.2
アミノ酸度:1.1
ALC度:15%
酵母:静岡酵母HD-1 New5
日高見「純米吟醸 うすにごり」
平孝酒造(宮城県石巻市)
税込価格 1800ml 3,410 / 720ml 1,815(込)(720ml完売)
冬の水族館をイメージした人気のボトル。
酒米は兵庫県産山田錦の一等米以上を使用したコストパフォーマンスにも優れた一本です。
日高見らしいスッキリとした味わいの中にも、芳醇で馥郁とした味わいと香りが楽しめます。
原料米:兵庫県産山田錦一等米以上
精米歩合:50%
酒度:+1~+3
酸度:1.6~1.7
ALC度:16~17%
酵母:宮城酵母
刈穂「山廃純米生原酒 番外品+22」
刈穂酒造(秋田県大仙市)
-限定のパンチのある極辛口酒-
刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒。
自家培養酵母(KSP)を使用し、辛さと旨味の両立という課題を追求。
旨味とハードなキレを持った深みのある辛さが特長です。
原料米:美山錦/秋の精
精米歩合:60%
酒度:+22
ALC度:18%
酵母:自家培養酵母
浦霞「しぼりたて 純米生原酒」
佐浦(宮城県塩竃市)
税込価格 1800ml 3,234円
しぼりたて特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、程良い酸味と旨味が心地良い味わい。
原料米:宮城県産まなむすめ
精米歩合:65%
酒度:±0
酸度:1.3
ALC度:17%
作(ざく)『純米大吟醸 槐山一滴水(かいざんいってきすい)』
清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)
税込価格 1800ml 9,900 / 750ml 4,950
一滴の水にも仏の命が宿るという仏教の教えから命名されたプレミアムシリーズ。精米歩合40%の山田錦を低温でじっくりと醸造。古来より尊貴のきといわれてきた槐(えんじゅ)のごとく、気高く上品な味わいと、心地良い余韻を持つ純米大吟醸。
(原料米:山田錦 精米歩合:40% ALC:16%)
作(ざく)『純米吟醸 恵乃智(めぐみのとも)』
清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)
税込価格 1800ml 3,740 / 750ml 1,870
洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。なめらかな甘みや旨みのあるしっかりとした味わい。酸味のふくらみとともにさらりと消えるキレの良い後味。これらのバランスが絶妙な蔵自慢の純米吟醸酒です。冷やしてもお燗でも美味しく楽しめます。
(精米歩合:60% ALC:15%)
作(ざく)『純米 穂乃智(ほのとも)』
清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)
税込価格 1800ml 3,520 / 750ml 1,760
甘く爽やかでバランスのよいライチのような香り。米の旨みもしっかりと感じさせながら、あと味はスッキリとしたキレの良さがあります。なめらかな甘みと軽快なのど越しをあわせ持った純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく楽しめます。
(精米歩合:60% ALC:15%)
作(ざく)『純米大吟醸 雅乃智(みやびのとも)中取り』
清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)
税込価格 1800ml 5,280 / 750ml 2,640
搾りの工程で、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰め。果実味溢れる芳醇で華やかな香り。デリケートで透明感のあるエレガントな味わいは香りと相まって深い満足感を感じます。山田錦全量使用。冷やして飲むのがおススメ。
(原料米:山田錦 精米歩合:50% ALC:16%)
おだやか「生酛純米吟醸」
仁井田本家(福島県郡山市)
税込価格 1800ml 3,520円
上品な香りとみずみずしさ。
日本酒本来の味わいと香りをあえて控えめにすることで冷やしてもおいしいですが、お燗にすると一層魅力が増します。
【穏(おだやか)ブランド】
酒母に白糀を使用することで醸造用乳酸を一切使わない"白糀酒母"で醸しています。
※開栓の際には、一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出することがございます。
精米歩合:60%
ALC度:15%
美和桜「しぼりたて 純米酒」
美和桜酒造(広島県三次市)
澱がらみの無濾過生酒
マスカットのような香りで落ち着いたあじわい。
キレの良い、すっきりとしたあとくちです。
原料米:八反錦100%(三次市産)
精米歩合:70%
ALC度:17%~18%
価格 1800ml 2,860円 720ml 1,430完売御礼
天寶一「山田錦純吟 直汲み生」
天寶一(広島県福山市)
税込価格 1800ml 3,300
-直汲みの魅力が味わえる一本-
直汲みのボリューム感とガス感
桃を思わせるような果実味あるお酒です。
原料米:山田錦
精米歩合:50%(麹)/55%(掛)
ALC度:16%
酵母:9号系
奥羽自慢「HOCCA (ホッカ)シードル ドライ」
奥羽自慢㈱(山形県鶴岡市)
750ml 1,980(税込)
山形県産ふじを搾汁し濾過。
瓶内二次発酵を行った発泡性シードル。
凝縮したリンゴの蜜のような華やかな香りで口当たりは爽やか。
良く冷やすとシャープな酸が楽しめ、食中にもオススメの辛口シードルです。
ALC:7度
開運「無濾過純米 山田錦 生酒」
土井酒造場(静岡県掛川市)
税込価格 1800ml 3,278円 / 720ml 1,638円
-開運のこの時期しか飲めない無濾過純米-
無濾過ならではの濃厚な旨味と、新酒ならではの若々しいフレッシュ感と、透明感、かすかに炭酸を含んだピチピチな酒質です。
原料米:山田錦
精米歩合:55%
ALC度:17%
酵母:静岡酵母
美寿々「辛口純米 生酒」
美寿々酒造(長野県塩尻市)
税込価格 1800ml 2,750円
-美寿々の辛口限定生原酒-
爽やかな香り、軽快な喉越しの辛口生原酒。
搾りたてのピリッとした酸味と辛口のスッキリとした味わいをお楽しみください。
原料米:美山錦100%
精米歩合:59%
酒度:+12
酸度:2.0
ALC度:17%
酵母:長野D
くじら「新焼酎」
大海酒造(鹿児島県鹿屋市)
1800ml 2,918 / 720ml 1,569(込)
-通称:たてくじら-
「今年は蔵人も農家さんと共にさつま芋の苗の植え付けを行いましたが、7月末の恒例の坪堀りでは大きな芋が育っていました。蔵に入ってきたさつま芋を見るだけでなく、生育過程を見ることで焼酎造りにも気合が入ります。
”さつまいもの香り豊かでふくよかな甘みがある焼酎”
を目指し、農家さんと共に造りに励んでまいります」一前田新杜氏(43歳)
芋品種:鹿屋産さつまいも
米麹:大隅産イクヒカリ
麹:白麹
蒸留:常圧
水:温泉水寿鶴
ALC度:25%
【定番酒紹介】
豊潤「特別純米 芳醇辛口 火入れ」
小松酒造場(大分県宇佐市)
税込価格 1800ml 3,080円
-火入の定番酒-
豊潤な味わいながら後切れ抜群の超辛口酒。
冷酒からぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。
原料米:吟のさと
精米歩合:60%
酒度:+12
酸度:1.8
ALC度:16%
「無濾過 旭萬年(あさひまんねん)」
渡邊酒造場(宮崎県宮崎市)
税込価格 1800ml 3,520
芋:自家栽培黄金千貫
米麹:黒麹(宮崎県産夏の笑み/河内菌黒麹ゴールド)
ALC度:28%
奥能登の白菊「本醸造 しぼりたて無濾過生原酒 そのまんま 澱がらみ」
白藤酒造店(石川県輪島市)
税込価格 1800ml 2,860円 / 720ml 1,430円 (完売致しました)
-初仕込みとなる本醸造 無濾過生原酒-
本醸造でありながら香りや旨みを含め、お米そのものの良さを真っ直ぐに引き出し、表現されたような素晴らしいお酒。
原料米:国産米
精米歩合:65%
ALC度:18 %
仙介「特別純米しぼりたて 無濾過生原酒』
泉酒造(兵庫県神戸市)
税込価格:1800ml 3,465/720ml 1,760
令和5年度産の新米を使用。しぼりたての新酒(無濾過)を一本一本手詰した、フレッシュなお酒。
新しい酒造好適米の一つ「HyogoSake85」で醸しています。
新酒独特のフレッシュな香りと、コクがありうま味のある味わいをお楽しみください。
原料米:兵庫県産山田錦(麹)、Hyogo Sake85(掛)
精米歩合:65%
日本酒度:+2~+3
酸度:1.7~1.9
アミノ酸度:1~1.2
ALC度:16%
奥羽自慢「吾有事(わがうじ)Fresh & Juicy 純米吟醸 無濾過生(赤)」
奥羽自慢㈱(山形県鶴岡市)
ややガス感のある吾有事の旨酸系
1800ml 3,080 / 720ml 1,705(税込)
キメの細かい発泡感と、ジューシーな果実味で、バランスの良いくちどけを楽しめる生原酒です。
お米らしい旨味と、心地良い酸味もあるので、飲み飽きしない味わい。
原料米:出羽燦々(山形県産)
精米歩合:60%
日本酒度:-2
酸度:1.8
ALC:16度
花巴「水酛×水酛 にごり生酒」
美吉野醸造(奈良県吉野郡)
税込価格 1800ml 4,400 / 720ml 2,200(込)
水酛純米酒を水酛の仕込水として使うことで、水酛製法の持つ乳酸のニュアンスがギュッと凝縮されたお酒に仕上がっています。
はちみつとリンゴを思わせるトロミのある甘味と酸味の楽しい味わいです。
原料米:契約栽培米
精米歩合:70%
ALC度:17%
酵母:無添加
750ml 2,190円(税込)
コニャック・ポールジローを作るために使用するユニブラン種を、そのまま搾って炭酸ガスのみを充填して作る、無添加・無着色のナチュラルなスパークリング・グレープジュースです。
群馬泉「初しぼり 特別本醸造」
島岡酒造(群馬県太田市)
税込価格 1800ml 3,278円/720ml 1,650円
-群馬泉の特別本醸造の滓絡みの初しぼり-
まろやかな旨味と酸味のバランスがよく豊かな味わい
特別本醸造を意識せずに飲んでみて下さい。
このお酒の率直な良さがわかります。
原料米:国産米
精米歩合:60%
酒度:+2
酸度:2.1
ALC度:18%
楽器正宗 大吟醸 「TYPE C 黒鼓」
大木代吉本店(福島県西白河郡)
税込価格 720ml 3,000円
- 芳醇な香り、華やかフレッシュ&フルーティー ‐
いちごやフランボワーズのような香り豊かに広がる大吟醸。
芳醇な香りながら味わいはスッキリと美しいクリアさ。
余韻も心地良く続きます。
楽器正宗本醸造とも一味違う華やかな仕上がり。
特定名称:大吟醸
原材料:米(夢の香)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合:43%
日本酒度:-3
ALC度:15%
屋守「純米おりがらみ生」
豊島屋酒造(東京都東村山市)
税込価格 1800ml 3,630 / 720ml 1,826(720ml 完売)
-東京の地酒 屋守の一本目は人気のおりがらみです-
屋守らしい芳醇でフルーティな旨味に、新酒ならではのフレッシュさとおりがらみの旨味が楽しめます。
原料米:広島県産八反錦
精米歩合:麹米50% 掛米55%
酸度:1.3~1.4
ALC度:16%
六代目百合「原酒 風に吹かれて」
塩田酒造(鹿児島県薩摩川内市)
税込価格 720ml 4,200円
-人気芋焼酎"六代目百合"の限定原酒です-
甘味と香りがさらに引き立つお湯割りもオススメです。
原材料:さつまいも・米麹
ALC度:42~43%
いづみ橋「とんぼの越冬卵と雪だるまラベル~楽風舞しぼりたて~純米吟醸酒」(1回火入れ)
泉橋酒造株式会社(神奈川県海老名市)
税込価格 1800ml 3,410(込)(完売御礼)
甘み・旨み・酸味のバランスが良く、クリアな印象の旨み、キレの良さが特徴です。冷酒、もしくはぬる燗がおすすめ。
原料米:神奈川県海老名市産楽風舞 100%
精米歩合:55%
ALC度:16%
庭のうぐいす「特別純米 しぼりたて生」
山口酒造場(福岡県久留米市)
税込価格 1800ml 3,003 / 720ml 1,573(完売御礼)
-新酒ならではのピチピチ感が楽しめます-
定番の特別純米のジューシーさに加え、新酒ならではのよりフレッシュな香りと絶妙な甘みと酸味が調和した味わいとキレのあるスッキリ軽快な後味。
原料米:(麹)山田錦 60%(掛)夢一献 60%
精米歩合:60%
酒度:+2
酸度:1.6
ALC度:16%
酵母:自社培養
豊潤「Begin 特別純米 無濾過生原酒」
小松酒造場(大分県宇佐市)
税込価格 1800ml 3,300 / 720ml 1,650(完売御礼)
芳醇な香りと瑞々しいまろやかな旨み、
爽やかでキレの良い辛口酒。
旬の味覚と共にお愉しみ下さい。
※無濾過のため澱が沈殿しています。
原料米:雄山錦(麹)/雄山錦(掛)
精米歩合:60%
酒度:+3
酸度:1.7
アミノ酸度:1.5
ALC度:16.7%
酵母:K901号
雨後の月「八反錦 辛口純米酒」
相原酒造(広島県呉市)
税込価格 1800ml 2,640円
香りは穏やかで、キレイでクリアな酒質ながら優しいお米の旨みが広がる純米酒。
キレ良く、食中酒として幅広くお楽しみいただけます。
原料米:広島県産八反錦
精米歩合:麹60%/掛65%
ALC度:16%
楽器正宗「特別本醸造 別撰中取り」
大木代吉本店(福島県西白河郡)
税込価格 1800ml 2,780 / 720ml 1,530 (完売御礼)
-通常の本醸造よりも米を磨いた限定の楽器正宗-
別撰中取りは精米歩合60%でより丹念に米を磨いているため、香りが華やかで、雑味が少ないクリアな味わいになっております。
その中でも味わいのバランスが良いとされている"中取り"の部分だけを瓶詰めして仕上げた一本です。
原料米:夢の香
精米歩合:60%
ALC度:15%
出羽鶴「純米新酒生 新米初しぼり」
出羽鶴酒造(秋田県大仙市)
税込価格 1800ml 3,080 (完売御礼)
出羽鶴蔵でシーズン1番に仕込む純米酒です。精米60%全量直詰めと、新酒ならではの弾けるようなフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。
原料米:ぎんさん(秋田県産)
精米歩合:60%
ALC度:16%
十九「Snowflake 特別純米酒 澱がらみ生原酒」
尾澤酒造場(長野県長野市)
1800ml 3,820 / 720ml 2,040(込)(完売御礼)
-雪の結晶ラベル-
バランスが良く、ガス感もある飲みやすいおりがらみです。
ラベルの模様も数種類ございます。
※澱がらみですので発酵由来のガスが含まれております。開栓時にキャップが飛んだり、噴き出す可能性もございます。十分にご注意ください。
原料米:R4年度長野県産ひとごこち
精米歩合:59%
酒度:+0.83(瓶詰前)
酸度:1.53(瓶詰前)
ALC度:15.15%
酵母:自社培養酵母
宝剣「新酒しぼりたて 純米酒 生酒」
宝剣酒造(広島県呉市)
税込価格 1800ml 2,970 / 720ml 1,540(完売御礼)
-今だけの生酒ならではのフレッシュさ-
バランスの良い食中酒としても人気がある定番純米酒緑ラベルのしぼりたてです。
蔵コメント
今年の広島県八反錦は高温障害の影響を心配しておりましたが、予想していたほどの影響はなく水分調整などでうまく醸せております。
麹には甘栗の様なキレイで穏やかな甘みが出ています。
杜氏の土井鉄也さんは今期で酒造り30年目だそうです。そんな土井さんですが、30年目も緊張しながら精進しています。とのこと。今年も今まで以上の「気合」で仕込んでいるそうです。
原料米:広島県産八反錦
精米歩合:60%
雪のまんねん
渡邊酒造場(宮崎県宮崎市)
税込価格 1800ml 3,520 / 720ml 1,760 (完売御礼)
-冬季限定の無濾過新酒-
宮崎県生まれの早場米の新品種「夏の笑み」を麹米に白麹で仕込んだ、無濾過旭萬年の別バージョン。
今年も芳ばしく濃厚な芋の甘みがたくさん詰まったお酒に仕上がりました。
昨年よりも甘みを多く含んだ末ダレの部分を多めに取り原酒の度数を低くしたため、より柔らかく伸びのある甘みを感じることができます。
力強い風味、雪を融かすようなちょっと熱めのお湯割りでお愉しみください。
芋:自家栽培黄金千貫
米麹(宮崎県産夏の笑み) 河内菌白麹
ALC度:28%
石鎚「純米吟醸 緑ラベル」
石鎚酒造(愛媛県西条市)
税込価格 1800ml 3,367円
スタンダードな蔵イチオシのお酒。
穏やかながら凛とした気品漂う食中純米吟醸。
原料米:兵庫県産山田錦21%、愛媛県産松山三井79%
精米歩合:山田錦50%(麹米)、松山三井60%(掛米)
Alc:16%
作(ざく)『新酒 純米大吟醸』
清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)
税込価格 1800ml 4,840円 / 750ml 2,420円(今年度完売)
華やかで若々しい香りが立ち上がり。
生まれたての柔らかな口当たりで、
はじける味わいが口中に広がります。
(精米歩合:50% ALC:15%)
玉川「にごり酒(本醸造)」
木下酒造(京都府京丹後市)
税込価格:1800ml 2,640円(完売御礼)
しぼりたてのフレッシュ感と本醸造タイプならではのスッキリした切れの良い味わいで、爽快に飲めるにごり酒です。これまでのにごり酒は重くて苦手と感じていた方には、このフレッシュ感を新鮮に感じて頂けるはずです。
分類:本醸造(にごり酒) *火入れ商品
原料米・精米歩合:麹米:五百万石 65% 掛米:一般米 68%
アルコール度数:18度台
玉川「しぼりたて生原酒(本醸造)」
木下酒造(京都府京丹後市)
税込価格 1800ml 2,640円(完売御礼)
-今年の玉川新酒第一号です-
蔵元コメント
新酒一番手の『搾りたて生原酒』はもともと地元消費に特化したお酒でした。 しかし、玉川商品をブラインドで試飲したときには、必ずと言ってよいほど上位ランキングに入ります。本醸造と簡単には侮れないお酒です。
原料米・精米歩合:麹米:五百万石65% 掛米:一般米70%
アルコール度数:18度台
浦霞「純米辛口 しぼりたて」
佐浦(宮城県塩竃市)
税込価格 3,190 (完売)
-定番純米辛口の限定しぼりたて!-
穏やかな香りと心地良い米の旨味をそのまま削ぎ落すことなく、切れのある辛口に仕上げた人気の"純米辛口"に、しぼりたてならではのフレッシュで爽快な風味が加わった限定酒です。
原料米:宮城県産まなむすめ100%
精米歩合:65%
酒度:+7
酸度:1.4
ALC度:17%
酵母:自社酵母
姿「初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒」
飯沼銘醸(栃木県栃木市)
税込価格 1800ml 3,300 / 720ml 1,650(完売御礼)
姿らしい果実味と新酒ならではのみずみずしさ。
バランスも素晴らしく口当たりの良いお酒です。
原料米:五百万石(麹)/五百万石(掛)
精米歩合:55%
酒度:-3
酸度:1.8
ALC度:17.4%