8月10日頃入荷予定です

庭のうぐいす「鶯印のどぶろく ピンク」

山口酒造場(福岡県久留米市)

-鶯印のどぶろくの限定ピンクバージョン-

色は綺麗な淡いピンク。

"赤色酵母"を使用し、いちごを食べた時のような甘味と酸味を思わせる味わいが特徴です。

アル度数9%の冷やして、暑い時期にもスイスイ飲めるお酒です。

原料米：夢一献

精米歩合：60%

酒度：-60

酸度：5.3

ALC度：9%

価格(税込10%)

1800ml 3,300円/720ml 1650円

【8月10日頃入荷予定】

庭のうぐいす(山口酒造場)その他商品はこちら

近日入荷予定です

W「赤磐雄町 純米無濾過原酒」

渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)

生が終了し火入れが入荷致します

-濃醇な旨味、ボリューム感を楽しめる1本です-

甘酸っぱい洋ナシのような香りと、赤磐雄町がもつ押しの強い太い味わいが、ダイナミックに口に広がります。(商品案内抜粋)

原料米：赤磐雄町

精米歩合：50%

酒度：-6

酸度：1.5

アミノ酸度：1

ALC度：16%

酵母：M310

価格(税込10%)

1800ml 3,190円/720ml 1,650円

【近日入荷予定】

W(渡辺酒造店)その他商品はこちら

喜楽長「辛口純米吟醸 火入」

喜多酒造(滋賀県東近江市)

-米の旨味と酒度+14の辛味の両立した純米吟醸酒-

麹由来の米の旨味が感じられ、その後、口中で広がる辛味の余韻が特徴です。

辛いだけではない、日本酒本来の旨味、そして変化する余韻の辛味をお楽しみ下さい。

原料米：山田錦

精米歩合：55％

酒度：+14.0

ALC度：17～18％

酵母：14号系自家酵母

価格(税込10%)

1800ml 3,300円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

喜楽長(喜多酒造)その他商品はこちら

7月29日頃入荷予定です

宝剣「純米酒 レトロラベル」

宝剣酒造(広島県呉市)

-純米酒をベースに純米吟醸、純米大吟醸の責めの部分などをブレンド-

バランスの良い優しい甘みと旨味が口中にスムースに広がります。

SAKE COMPETITION2019 純米酒部門では第一位を獲得した、お手頃価格の人気純米酒です。

原料米：国産米

精米歩合：60%

ALC度：16%

価格(税込10%)

1800ml 2,420円/720ml 1,210円

【7月29日頃入荷予定】

宝剣(宝剣酒造)その他商品はこちら

8月4日頃入荷予定です！

Jyotokuya Fusion

常徳屋酒造場(大分県宇佐市)

-二条大麦の減圧とハダカ麦の減圧との融合(Fusion)-

常徳屋の新しい試みとして生まれた年1回のチャレンジ商品"Jyotokuya Fusion"の第一弾となります。

パイナップルのような優しい香り、二条大麦のボリューム感とハダカ麦の爽快感が融合され旨みと奥行のある味わいが立体感を演出してくれます。

柔らかで穏やか、それでいて静かに力強い旨みが特徴です。

原材料：二条大麦・ハダカ麦

麹：河内菌白麹

蒸留：減圧

酵母：鹿児島協会酵母

ALC度：25%

価格(税込10%)

1800ml 2,750円/720ml 1,485円

【8月4日頃入荷予定】

その他の焼酎の入荷はこちら

11月下旬頃入荷予定です

寒菊「純米吟醸 OCEAN99 銀海 -Departure- 無濾過生原酒」

寒菊銘醸(千葉県山武市)

新たな出発がテーマ"Departure"

九十九里浜由来のミネラルを生かし、水平線を辿るような爽快かつジューシーな旨味。

R3BY第一弾新酒の生まれたてのフレッシュさをお愉しみ下さい。

原料米：酒造好適米

精米歩合：55%

ALC度：16%

価格(税込10%)

1800ml 2,530円/720ml 1,485円

【11月下旬頃入荷予定】

寒菊(寒菊銘醸)その他商品はこちら

玉川「山廃純米酒 雄町 無ろ過生原酒 2020BY」

木下酒造(京都府京丹後市)

720mlのみ入荷致しました！

雄町米特有の旨味、甘味の中に山廃らしいじんわりキレる酸味がマッチした濃厚な1本。

原料米：雄町

精米歩合：66%

ALC度：19～20%

価格(税込10%)

1800ml 3,410円(未入荷)/720ml 1,705円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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海からの贈りもの 2021［2020年仕込み］

大海酒造(鹿児島鹿屋市)

-毎年原料やコンセプトを変えてひと仕込み分だけ仕込む、杜氏の新しい提案酒シリーズ-

今年はロックで飲んで美味しい焼酎を目指し、麹に白麹エクセレントを使用し、紅はるかで仕込み、常圧蒸留で仕込まれたものです。

華やかな香りで、甘味が豊かに感じられます。

飲み方はロックの他に、炭酸割り、水割りなら少し濃いめに、お湯割りなら温めです。

芋：鹿屋産紅はるか

米麹：鹿児島産イクヒカリ

麹：白麹エクセレント(河内源一郎商店)

蒸留：常圧

ALC度：25%

価格(税込10%)

1800ml 2,933円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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鳳凰美田「日光 NIKKO ～2020～ 純米吟醸酒 瓶燗火入れ 生もと仕込み」

小林酒造(栃木県小山市)

-完全限定販売だった"日光"が瓶燗火入れ版となって、一般販売として入荷致しました！-

日光の雄大な自然、超軟水の日光水系により栽培、育まれた栃木県の酒米「夢ささら」を使用し、その水源の"源泉水"を仕込水とし伝統技法である生酛造りにて丁寧に醸造。

日光の自然、農、蔵が一つとなり、この厳しくも恵まれた日光のテロワールでしか表現できない清廉で瑞々しい純米吟醸酒です。

原料米：夢ささら100%

精米歩合：55%

ALC度：16%

価格(税込10%)

720ml 1,980円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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ゆきの美人「純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛」

秋田醸造(秋田県秋田市)

-山田錦と6号酵母で超辛口に仕上げた純米吟醸-

キレのある味わいと滑らかな酸味が特徴です。

原料米：山田錦

精米歩合：55%

酒度：+15

酸度：1.5

ALC度：16%

価格(税込10%)

1800ml 3,520円(季節商品・今季終了)/720ml 1,760円(季節商品・今季終了)

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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石鎚「特別純米 夏純米」

石鎚酒造(愛媛県西条市)

-米の持ち味を引き出した夏純米-

早熟のメロンの様な吟香に繊細な米味が広がり、ハリの有る酸でなめらかに切れる、日本の夏を食と彩る純米酒です。

原料処理〔手洗い洗米、箱麹〕、30日以上に及ぶ低温発酵管理、やわらかな味わいを残す槽しぼり、全量低温瓶貯蔵(5℃)にて蔵内管理です。

原料米：愛媛県産松山三井100%

精米歩合：60%

酒度：＋6

酸度：1.7

ALC度：16%

酵母：蔵内自家培養酵母

価格(税込10%) 

1800ml 3,180円/720ml 1,590円(未入荷)

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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十九「Arcobaleno 蒸し燗火入れ」

尾澤酒造場(長野県長野市)

-ほのかな甘みと酸味、口に含むとスーッとキレていく爽やかな一本-

虹色の傘を持つ長靴をはいた猫から半月、新たな"虹"が入荷致しました！

Arcobaleno(アルコバレーノ)はイタリア語で"虹"を意味します。

このお酒には

『"会いたい・話したい・顔がみたい"などの湧き出てくる欲求を抑えつけながら、日本酒を通じて繋がっていたい。

雨上がりの空に虹がかかるように、幾多の波を乗り越えた先に虹色の素敵な世界が待っていますように。』

という願いが込められています。

原料米：長野県信州新町産美山錦

精米歩合：50%

酒度：+2.3

酸度：2.3

ALC度：15.57%

酵母：協会14 号酵母 

価格(税込10%) 

1800ml 3,740円(欠品中)/720ml 1,980円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

十九(尾澤酒造)その他商品はこちら

日高見「中取り純米大吟醸 黒の瓢箪ボトル」

平考酒造(宮城県石巻市)

-特A東条町松沢地区山田錦を使用した純米大吟醸-

今回の瓢箪ボトルは、特A東条町松沢地区山田錦を使用した純米大吟醸です。

中取り部分のみを使用しており、酒米・造り・ボトルも総じて高級感溢れる、贈り物にも最適な1本です。

原料米：特A東条町松沢地区山田錦

精米歩合：40%

酒度：-3

酸度：1.5

ALC度：16％

酵母：宮城酵母

価格(税込10%)

720ml 6,050円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

日高見(平考酒造)その他商品はこちら

W「山田錦 純米無濾過火入れ」

渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)

火入バージョンが入荷致しました！

-日本酒入門の方にもオススメの味わい-

リンゴや洋ナシのような香り、丸みがあり、濃醇で素直なバランスの良い味わい。(商品案内抜粋)

原料米：山田錦

精米歩合：45%

酒度：-2

酸度：1.3

アミノ酸度：1

ALC度：16%

酵母：M310

価格(税込10%)

1800ml 3,190円/720ml 1,650円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

Ｗ(渡辺酒造店)その他商品はこちら

Ｗ「越の雫 純米無濾過火入れ」

渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)

-福井県の酒造好適米"越の雫"を使用-

ほんのりと梨のような香りが立ち、すんなりとした軽い引き方の中にもきれいな香り。

後口は、淡麗できれいな印象です。(商品案内抜粋)

原料米：越の雫

精米歩合：50%

酒度：-2.5

酸度：1.8

アミノ酸度：1

ALC度：16%

酵母：M310

価格(税込10%)

720ml 1,606円(欠品中)

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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国権「純米吟醸原酒 スワローラベル」

国権酒造(福島県南会津郡)

-アルコール度数13度の原酒-

福島県ハイテクプラザとの共同研究により開発された純米吟醸原酒。

ALC度13%ながら、程良く旨味の乗ったスイスイ飲める夏酒に仕上がっています。

原料米：夢の香

精米歩合：60%

酒度：±0

酸度：1.3

アミノ酸度：1.1

ALC度：13%

価格(税込10%)

1800m 2,640円/720ml 1,320円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

国権(国権酒造)その他商品はこちら

雨後の月「涼風純米吟醸」

相原酒造(広島県呉市)

-上品な香りと爽やかな味わい-

大吟醸と同様に手づくりで低温発酵。

出来上がったお酒はパストライザー・クーラーによる加熱殺菌で瓶に詰め、1℃の部屋で貯蔵。

白ブドウ系の香り、透明感のある爽やかさと後味の余韻がじわりとうまさを感じます。

きりりと冷やしてお飲みください。

使用米：山田錦(麹)/八反錦(掛)

精米歩合：55%

日本酒度：+1

酸度：1.5

ALC度：15%

使用酵母：協会9号

価格(税込10%)

1800ml 3,080円(季節商品・今季終了)

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

雨後の月(相原酒造)その他商品はこちら

鳳凰美田「赤判 純米大吟醸 瓶燗火入」

小林酒造(栃木県小山市)

720ml(瓶燗火入)再入荷！

-山田錦を40%まで磨いた極上の鳳凰美田-

メロン系の綺麗な香りとお米の芳醇な味わいが広がります。

是非、ワイングラスでお楽しみ下さい。

原料米：兵庫県西脇産山田錦米100％

精米歩合：40％

酒度：+1

ALC度：16%

価格(税込10％)

1800ml 5,500円(欠品中)/720ml 3,300円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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鳳凰美田「Black Phoenix 純米吟醸原酒」

小林酒造(栃木県小山市)

720ml(瓶燗火入)再入荷！

-高級米の愛山を100%使用した純米吟醸酒-

厚みのある酸味と柔らかで芳醇な口当たり。

グラスに注ぎ、温度の変化による様々な味わいの変化や広がりをお楽しみ下さい。

原料米：兵庫県産愛山米100％

精米歩合：55％

酒度：±0

酸度：1.6

アミノ酸度：1.1

ALC度：16～17%

価格(税込10%) 

1800ml(無濾過本生) 3,960円/720ml(瓶燗火入) 2,200円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら

誠鏡「純米超辛口 生原酒」

中尾醸造(広島県竹原市)

-誠鏡の季節酒の中でも特に人気の高い1本です！-

"夏の食中酒"をコンセプトにキレのある"純米超辛口"のしぼりたてをそのまま瓶詰した生原酒。

フレッシュな香りと旨味・キレを兼ね備えた芳醇超辛口、まさに夏の食中酒です。

原料米：広島県産米100％

精米歩合：65%

酒度：+8

酸度：1.3

アミノ酸度：0.9

ALC度：16％

酵母：K-1401

価格(税込10%)

1800ml 2,633円/720ml 1,430円(欠品中)

 【ONLINE SHOPでも販売しています！】

誠鏡(中尾醸造)その他商品はこちら

十九「Le chat botté 蒸し燗火入れ」

尾澤酒造場(長野県長野市)

-今年は猫が虹色の傘を持っています-

Le chat botté(ル・シャ・ボテ)はフランス語で"長靴をはいた猫”の意味でヨーロッパに伝わる民話でもあります。

スッキリした中に、ほんのり優しい甘みと、火入ながらフレッシュでジューシーなお酒に仕上がっています。

原料米：長野県信州新町産美山錦

精米歩合：50%

酒度：-0.59

酸度：2.4

ALC度：16.1%

酵母：協会1501号酵母 

価格(税込10%) 

1800ml 3,740円(季節商品・今季終了)/720ml 1,980円(季節商品・今季終了)

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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緊急事態宣言発令を受け〖青山ありがとう横丁〗の抽選会・抽選券の配布は9月上旬に延期となりました。

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願いお願い申し上げます。

Area Kitchen Knife 主催

『青山ありがとう横丁』

〜サイレント夏祭り！～

お客様にありがとうを伝えたい！

４日間限定！大事な人に感謝を伝える横丁！

『お客様にありがとう』『スタッフにありがとう』

『取引業者にありがとう』『両親にありがとう』『子供にありがとう』

『兄弟にありがとう』『友人にありがとう』

『医療従事者にありがとう』『地球にありがとう』

『自分にありがとう』

抽選会がメインの『サイレント夏祭り』

抽選券の配布日時（Area Kitchen Knife 43店舗）

7月5日〜７月18日の期間、43店舗で配布

＊お一人様2000円以上のお会計で一枚配布(多数名グループでも一会計につき一枚の配布です)

＊抽選券は各店舗50枚（なくなり次第終了）

抽選会日時

7月15日〜7月18日『青山ありがとう横丁』案内所

東京都港区北青山2-10-29-1F

グローカル・カフェ青山

豪華賞品をご用意しています。

賞品はArea Kitchen Knife の飲食小売店の割引券です！

なんと！１０,０００円の商品券も複数入っております！

ハズレはありません。

＊割引券有効期限は7月15日から8月15日までです

抽選券　参加店舗（順不同）

no.501/焼鳥今井/とんかつ七井戸/神宮前高宮/モツ酒場kogane/ebi-ro/Andi/焼肉はなび/

ウィルトス/Charcuterie à Tokyo/おけいすし/蛸あざぶ/わいわい/

カフェ香咲/DIVE TO WINE/香港屋台G-1/ヘンドリクス/とうふ創菜ダイニング蒼/

OchoTaqueriaMexican/bistro Tiroir/Aminima/らかん・果/La coccola/PARLA/

HOSTARIA Casa Bella/粥麺楽屋 喜々/Tokyo Juice/HEALTHY MONSTER/とちの樹/

BRAMASOLE/GAR EDEN/勢揃坂 蕎 ぎん清/新川屋田島酒店/串カツ弥七/Sento Bene/

Deeney’s/嘉麟香/中華風家庭料理とも/ROTORO/おたふくわた/なるしまフレンド神宮店/

NAGAE+shop/コサイン青山/グローカルカフェ*案内所

店舗を持つ飲食小売店は頑張っています！

是非、お近くの皆様、お立ち寄り、レストランの予約をお願い致します！

宝剣「涼香純米吟醸」

宝剣酒造(広島県呉市)

-夏の一杯目は、とりあえず涼香純米吟醸-

酒度+10と辛口に仕上げ、アルコールを1度下げることによる飲みやすさ、そのことによる"薄さ"を出さないよう麹造りには特に気を付けたとの事です。

優しさと柔らかさのあるスッキリ辛口、味わいのある料理などに合わせてもさらりと飲みやすい純米吟醸です。

原料米：広島県産八反錦

精米歩合：55%

酒度：+10

ALC度：15%

価格(税込10％)

1800ml 3,520円/720ml 1,760円(季節商品・今季終了)

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

宝剣(宝剣酒造)その他商品はこちら

庭のうぐいす「特別純米 なつがこい」

山口酒造場(福岡県久留米市)

-暑い夏に喉を潤す飲み口の夏酒-

リンゴ酸を多く生成する酵母を使用。

桃などのジューシーなフルーツを思わせる香りが夏の訪れを感じさせる、爽快な飲み口のお酒です。

原料米：山田錦(麹)/夢一献(掛)

精米歩合：60%

酒度：±0

酸度：+2.2

ALC度：15%

酵母：自社培養

価格(税込10%)

　1800ml 2,860円(季節商品・今季終了)/720ml 1,430円(季節商品・今季終了)

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

庭のうぐいす(山口酒造場)その他商品はこちら

千本桜「山田錦 熟成べにはるか」

柳田酒造(宮崎県都城市)

-紅茶のようなアロマ系の香りと甘みが伸びる芋焼酎です-

柳田酒造と"ミヤザキハダカ麦"の栽培を連携している宮崎県高原町の農家、黒木親幸氏。その黒木氏が手掛けた"山田錦"を麹米として使用。

芋の品種には前回同様"べにはるか"を採用。

これまでサツマイモ専用貯蔵庫を借りていたそうですが、目の届くところで貯蔵・熟成させるために、蔵の敷地内に生芋専用の貯蔵庫を増築。

この商品が自社貯蔵庫を使用した初めての芋焼酎になるとのことです。

芋品種：熟成べにはるか

麹米：宮崎県高原町産山田錦

麹菌：黒麹(河内源一郎商店)

蒸留：常圧

ALC度：25%

酵母：鹿児島５号

価格(税込10%)

1800ml 2,902円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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天寶一「SPICY 夏潤 純米酒」

天寶一(広島県福山市)

-夏に楽しみたい日本版スーパードライがコンセプト-

軽やかな旨味と酸の利いた、すっきりとした辛口食中酒です。

冷やしてドライな口当たりとキレをお楽しみ下さい。

原料米：広島県産山田錦100％

精米歩合：55%(麹)/60%(掛)

酒度：+9

酸度：1.8

ALC度：15.5%

酵母：9号系

価格(税込10%) 

1800ml 2,970円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

天寶一(天寶一)その他商品はこちら 

鳳凰美田「芳 純米吟醸酒 瓶燗火入れ 720ml」

小林酒造(栃木県小山市)

-藤田芳さんと富山県生まれの酒米"雄山錦"-

酒米生産者の藤田芳さんは”雄山錦"に出会い、"雄山錦"に惚れ、自ら富山県の圃場へと足を運び、本場の"雄山錦"を学び藤田農園の"雄山錦"を作り上げました。(商品案内抜粋)

【蔵のテイスティングコメント】

藤田芳さんが作った酒米は、とても野性的です。酒造りにおいても生命力が強くエネルギーに満ち溢れており、無農薬のため他の原料米より発酵が明らかに旺盛です。酒造り(醪の管理)にも非常に気を使う局面が多い商品です。その特徴は酒質にも現れ、力強くて濃い味わい、魅力的な酸味などに仕上がっておりますので、芳Kanbashiならではの姿をお楽しみいただけると思います。

原料米：藤田農園産雄山錦

精米歩合：55％

酒度：±0

酸度：1.6

アミノ酸度：0.9

ALC度：16％

価格(税込10%)

720ml(箱付) 2,200円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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萬膳「流鶯(るおう) 2020 黄麹」

万膳酒造(鹿児島県霧島市)

-萬膳の黄麹原酒35度です-

黄麹ですので、萬膳庵の原酒となります。

【蔵コメント抜粋】

今期の仕込みは天候に左右されながらも口当たりの滑らかさ、木樽蒸留の醇良な味わいと凝縮さを想像し今期も基本に倣い杜氏の手法を頼りに仕立てました。

黄麹ならではの芋のやわらかな旨味、甘みがじわりと感じられます。

市田柿のクリームチーズなどミルキーなものと相性が良いかと思います。

ストレート、ロックがお勧めです。

原料芋：黄金千貫

米麹：黄麹

ALC度：35%

価格(税込10%)

720ml 4,427円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

黒麹はこちら！

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鳳凰美田「Gold Phoenix 愛山 純米大吟醸原酒 2020」

小林酒造(栃木県小山市)

-箱付のイタリア・モンティエロッサ製ボトル。プレゼント用にも最適！-

希少米"愛山”を100%使用し、新酒の雫を丁寧に瓶に詰め、瓶燗火入を行い、氷温にて熟成。

洗練された純米大吟醸に時間軸を重ねたこのお酒は、マスカット調の吟醸香と心地よい酸味、円熟した味わいをお楽しみいただけます。

新たな日本酒の可能性を感じていただくために、温め酒としてもお試しいただけます。(商品案内抜粋)

原料米：兵庫県産愛山100％

精米歩合：45％

酒度：±0

ALC度：16％

価格(税込10%)

750ml 5,500円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

鳳凰美田(小林酒造)その他商品はこちら

日高見「中取り大吟醸 勝色ひょうたんボトル」

平考酒造(宮城県石巻市)

-"コロナに勝つ"という思いが込められた大吟醸-

勝色の意味は、日本に古くからある濃い藍色の事で、元々は布などを濃く染み込ませる為に叩く、"布をかつ"から勝の字があてられ、鎌倉時代の武士達が勝つ色として好み、鎧や甲冑などによく使われるようになりました。

最近ではサッカーのワールドカップ日本代表のユニホームとして、その名もジャパンブルーと称して採用されています。

そしてこの度の勝色ひょうたんボトルにはコロナに勝つという意味も込められています。

原料米：特A吉川産特上山田錦

精米歩合：40%

酒度：-2

酸度：1.4

ALC度：17％

酵母：宮城酵母

価格(税込10%)

720ml 5,500円(季節商品・今季終了)

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

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奥能登の白菊「Assemblage 純米吟醸 のとのなつやすみラベル」

白藤酒造店(石川県輪島市)

-白菊らしい上品な甘さ、優しい旨味-

Assemblage(アッセンブラージュ：酒米品種の異なるお酒を調合して組み立て)したお酒です。

精米歩合50%の山田錦のお酒と精米歩合55%の八反錦のお酒、同じく精米歩合55％の五百万石・山田錦のお酒を調合。(61：30：9)

白菊らしい穏やかさ、清さ、優しさを表現しています。

※一回火入れ(瓶貯蔵)

原料米：山田錦63％・八反錦30％・五百万石7％

精米歩合：55％

酒度：±0

酸度：1.4

ALC度：16％

価格(税込10%)

1800ml 3,960円/720ml 1,980円(季節商品・今季終了)

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

奥能登の白菊(白藤酒造店)その他商品はこちら

桜川「大吟醸 金賞受賞酒 斗瓶囲い」

辻善兵衛(栃木県真岡市)

-令和3年全国新酒鑑評会金賞受賞酒-

最高の米と下野杜氏である辻寛之が持てる技術のすべてを注いで醸し上げた大吟醸。

酒袋から滴り落ちる雫を斗瓶に集めた斗瓶囲いです。

この機会に出品酒という上品な味で含み香の高い、杜氏入魂の究極の酒を飲んでみてはいかかでしょうか？

原料米：兵庫県産特A山田錦特上米100%

精米歩合：40%

酒度：+3

酸度：1.5

アミノ酸度：0.9

ALC度：17%

価格(税込10%)

720ml 4,950円

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

桜川・辻善兵衛(辻善兵衛商店)その他商品はこちら

寒菊「True Red 純米大吟醸 おりがらみ生原酒」

寒菊銘醸(千葉県山武市)

-寒菊の主力米である雄町を100%使用！-

赤い菊の花言葉である"愛情"をテーマに、おりが絡むことによるリッチな甘みを際立たせた一本。

旬野菜の天ぷらなどの揚げ物、サシの入った肉料理などのお供にもオススメです。

原料米：雄町

精米歩合：50%

ALC度：15%

酵母：M310

価格(税込10%)

1800ml 3,410円(季節商品・今季終了)/720ml 1,859円(季節商品・今季終了)

【ONLINE SHOPでも販売しています！】

寒菊(寒菊銘醸)その他商品はこちら

寒菊「純米吟醸 OCEAN99 青海 -Summer Sea- 無濾過生原酒」

寒菊銘醸(千葉県山武市)

-昼間の夏の海をイメージした無濾過生原酒-

林檎のような瑞々しい果実感とキレのある軽快で爽やかな飲み口の夏酒です。

原料米：出羽燦々

精米歩合：60%

ALC度：14%

価格(税込10%)

1800ml 3,080円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円(季節商品・今季終了)

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辛口のロゼワイン 3種類入荷致しました！

ロゼワインは近年、世界的に人気が高まっており、市場も拡大しています。

ロゼというと春のイメージを持つ方もいらっしゃると思いますが、キリっと冷やして爽やかに飲めるため、フランスでは夏の定番として愛されています。

メディオディア ロサド 2020

750ml 1,540円

国/地域：スペイン/ナバラ

葡萄品種：ガルナッチャ、他

紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色。花やチェリー、苺の香り。滑らかでソフトな口当たり。バランスがよく、新鮮な味わいです。ナバラはスペインの良質なロゼワイン産地として知られています。

コスティエール ド ニーム ロゼ キュヴェ トラディション 2020

750ml 1,870円

国/地域：フランス/コート デュ ローヌ

葡萄品種：グルナッシュ、シラー、サンソー

グルナッシュがまろやかさを、シラーが色の鮮やかさを、そしてサンソーが果実と新鮮さを与え、全体で素晴らしいバランスを造り出しています。薄いバラの花びらの色、赤いフルーツ、イチゴやカシスの風味があります。フレッシュで、程よい酸も感じられます。

チェラズオーロ ダブルッツオ スペリオーレ 2020

750ml 1,650円

国/地域：イタリア/アブルッツォ

葡萄品種：モンテプルチャーノ

色は輝きのある赤ワインにも近い濃いチェリーレッド。チェリーやバラの花を思わせるフルーティーでフローラルな強いアロマがあります。口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。心地よいフレーバーがいつまでも続きます。

紀土「純米吟醸酒 夏ノ疾風」

平和酒造(和歌山県海南市)

-涼やかで爽快感、透明感のある味わい-

軽やかでシャープな酸と旨み、"紀土"らしい口あたりのやさしさが特徴です。

夏を乗り切るのではなく、夏と楽しく付き合う酒を目指しました。

素麺や焼きナス、鮎や太刀魚など、夏の食材と合わせてお楽しみ頂ければと思います。

しっかり冷やしてから注いでグラスに水滴のつくくらいの温度が飲み頃です。(商品案内抜粋)

原料米：五百万石

精米歩合：50%(麹)/55%(掛)

ALC度：15%

価格(税込10%)

1800ml 2,530円/720ml 1,265円(季節商品・今季終了)

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金鶴「純米吟醸 生酒 風和」

加藤酒造店(新潟県佐渡市)

-人気の佐渡の金鶴、夏季限定の純米吟醸酒-

3月上旬に搾り、炭素濾過を行わず瓶詰。

その後はマイナス5度で氷温貯蔵。

風和シリーズに共通する綺麗な酸に加えて、ほのかな香り、生酒らしくフレッシュで程よく広がる旨味が楽しめます。

夏でも杯が進み、食中にもピッタリなお酒です。

【瓶詰機の性質上、一升瓶サイズは1860ml入りとなっています】

65度の火入れを行ったお酒は1860ml入れる事により、冷えた時に1800mlになるそうです。生酒は冷たいまま1860ml入れるので、そのままだそうです。部品を取り換えるには相当額となってしまう為、だったら60ml多く入れて、出そうとなったそうです。

お値段はお買得の1800mlのままの価格です。

原料米：五百万石(佐渡産)・他

精米歩合：60%

酒度：+2.7

酸度：1.9

アミノ酸度：1.2

ALC度：15.6% 

酵母：協会1501号

価格(税込10%) 

1860ml 3,157円/720ml 1,579円

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奥能登の白菊「夏越酒 純米 にごり」

白藤酒造店(石川県輪島市)

-冷やして飲んで爽やかに、お燗酒で暑気払いに-

さらりと飲める火入れのにごり酒。

スッキリすぎず、程良い旨味も楽しめます。

開栓時に僅かな泡は見られますが、活性にごりではなく、優しく素直なにごり酒です。

お燗酒(45～55度)もオススメです。

"夏越の大祓(なごしのおおはらえ)"は一年のちょうど半分にあたる6月30日に上半期のお払いと、これから迎える夏の時期の疫病、下半期の無病息災を祈願する行事。

このお酒にもそんな想いが込められ、ラベルにはアマビエが描かれています。

※火入れですが、要冷蔵です

原料米：国産米

精米歩合：55%

ALC度：15%

価格(税込10%)

1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円

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姿「特別純米生酒 浴衣すがた」

飯沼銘醸(栃木県栃木市)

-夏に楽しめる姿-

芳醇旨口の姿の中でも、夏酒らしく軽快なタイプです。

もちろん姿らしい芳醇さもあるので、満足できる１本に仕上がっています。

原料米：吟風

精米歩合：60%

酒度：±0

酸度：1.7

ALC度：16.5% 

価格(税込10%) 

1800ml 2,750円/720ml 1,375円

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阿部勘「純米吟醸 夏酒 金魚ラベル」

阿部勘酒造店(宮城県塩竈市)

720ml入荷致しました！

-金魚を眺めながら、夏の食に合うすっきり純米吟醸！-

暑い夏にもすっきり爽やかに飲める、綺麗で軽快な飲み口の純米吟醸酒です。

ラベルの裏側では、金魚が涼し気にゆらゆらと泳いでおり、見た目にもお楽しみいただける人気の夏酒です。

原料米：蔵の華(麹)/ササニシキ(掛)

精米歩合：55%

酒度：±0

酸度：1.7

アミノ酸度：1.2

ALC度：15%

価格(税込10%) 

1800ml 3,025円/720ml 1,760円

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Ｗ「飛騨ほまれ 純米無濾過生原酒」

渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)

1800ml入荷致しました！

岐阜の酒造好適米"飛騨ほまれ"使用！

ナッツのような香り、ふっくらした焼きたてのようなお餅を食べるような風味が口中に広がります。(蔵ご案内抜粋)

原料米：飛騨ほまれ

精米歩合：45%

ALC度：17%

酵母：M310

価格(税込10%)

1800ml 3,080円/720ml 1,606円(欠品中)

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夏の赤鹿毛

柳田酒造(宮崎県都城市)

-2021版はより麦の香ばしさが際立っています-

「赤鹿毛」に比べて、ソーダ割り、ロック、水割り、冷酒でもサッパリ美味しく飲める夏にオススメの大麦焼酎です。新酒ならではのフレッシュさを大切にしながらも、蒸留温度に変化をつけて味の荒さを取り除いた柔らかい口当たり、余韻の程良い麦の香ばしさが特徴です。

原料麦：九州産二条大麦・ニシノホシ

麹菌：河内源一郎商店製 白麹

酵母：平成宮崎酵母

ALC度：20%

価格(税込10%)

1800ml(2021) 2,037円(欠品中)/720ml 1,018円(季節商品・今季終了)

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平和クラフト HEIWA CRAFT

平和酒造(和歌山県海南市)

紀土、鶴梅を醸す和歌山県の酒蔵"平和酒造"の人気クラフトビールのご紹介です。

※容量は330ml・価格は税込表記です

※在庫は欠品の可能性もございます。ご来店前にお問い合わせ下さい。

I.P.A. インディア・ペール・エール　ALC.6%

418円

「ビールの国際コンペでも金賞を受賞。グレープフルーツに似た柑橘系の香りと深い味わいがクセになります。」

SANSHO GOLDEN ALE 山椒 ゴールデン・エール　ALC.5%

495円

「"ぶどう山椒"という白ぶどうのような香りの良い山椒を使った軽やかなゴールデンエール。1本飲み干すとほんのりしびれる？」

WHITE ALE ホワイト・エール　ALC.5%

396円　

「ベースはベルジャン、イーストとホップはアメリカン。オレンジ香と隠し味に柚子ピールを効かせ、爽やかさ抜群のウィートエールです。」

PORTER ポーター　ALC.5%

440円

「通常のポーターには使わないスパイスを用いることでクセになる苦味と甘味のバランスが飲み心地の良さを誘います。カレーやチョコレートとの相性は抜群！」

HAZY I.P.A. ヘイジー・インディア・ペール・エール　ALC.6%

638円

「数量限定品！6種類のホップを4段階で投入。マンゴー系のトロピカルフレーバーと白ブドウ的シトラスな余韻が楽しい1本。」

PALE ALE ペール・エール　ALC.5%

396円

「平和クラフトの中でも王道的で、香りと爽やかさが楽しめる落ち着きのある味わい。どんな料理にも合わせられます！」

SOUR ALE サワー・エール　ALC.5%

462円

「乳酸発酵とアルコール発酵の2段階プロセスによる白桃や柑橘系の香り、乳酸や南高梅のクエン酸も含まれることによる爽やかで豊かな酸味が特徴です。」

RED ALE レッド・エール　ALC.5%

440円

「麦芽のキャラメル感と赤ワインのようなアロマ。麦芽とホップのみを使った飽きの来ない仕上がりのアメリカンアンバ―エールです。」

BERRY SOUR ALE ベリー・サワー・エール　ALC.5%

638円

「数量限定品！フランボワーズ、ブラックベリー、チェリーの3種のベリーをブレンド。軽快な酸味と強めの炭酸ガスの爽快さ。暑い季節にもピッタリなフルーツサワーエールです。」

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龍宮「kukkaru たんかんリキュール」

富田酒造場(鹿児島県奄美市)

-黒糖焼酎"龍宮"にたんかん果汁を入れたリキュール-

奄美産たんかんの美味しさを龍宮に詰めた甘みと爽やかな香りのリキュール。

飲み方は、たんかんの甘さが良くわかるロックやストレート、爽快さを楽しむならソーダ割がオススメです！

ラベルの鳥"アカショウビン"は蔵元・富田真行さんの長男(6歳)が描いた絵で、売り上げ金の一部(1本につき1円)は、長男のお小遣いになるそうです。

【くっかるとは】

奄美大島ではアカショウビンのことをくっかると呼びます。また島の方言で"くっつく"という意味もあります。"人との距離をとらないとけいない今ですが、心はくっついて繋がっていけますように。"という意味が込められいています。

原材料：本格焼酎(龍宮)・奄美産たんかん・糖類(島ザラメ)

ALC度：12%

価格(税込10%)

720ml 1,680円(季節商品・今季終了)/300ml 780円(店頭販売のみ)

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辻善兵衛「辻風 純米吟醸 夢ささら 生酒」

辻善兵衛商店(栃木県真岡市)

-涼やかでフレッシュ、夏の食中酒-

今年から原料米は栃木県の酒米"夢ささら”になりました。

暑い夏に飲みやすい、生酒らしく爽やかでキレの良い味と香りでフレッシュ感の高いタイプ。

食と合わせて楽しめる人気の夏酒です。

原料米：栃木県産夢ささら100％

精米歩合：50%

酒度：±0

酸度：1.8

ALC度：15.5%

酵母：協会1401号/栃木酵母

価格(税込10%)

1800ml 3,300円/720ml 1,650円(欠品中)

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花巴「水酛純米 SODA POP 瓶内活性にごり 無濾過生原酒」

美吉野醸造(奈良県吉野郡)

-爽やか！乳酸系スプラッシュ-

水酛仕込み(室町時代に奈良県の寺で生まれた製法)の瓶内発酵活性にごりです。

夏にもピッタリの水酛ならではの乳酸系ソーダ飲料を思わせる、爽やかな酸を感じるソーダポップなお酒です。

※開栓時の吹き出しにお気をつけ下さい

原料米：奈良県産契約栽培米

精米歩合：70％

ALC度：17％

酵母：無添加

価格(税込10％)

720ml 1,760円

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十九「Shoebill 生原酒」

尾澤酒造場(長野県長野市)

-ハシビロコウラベル-

兵庫県産減農薬栽培特等・1等の山田錦の45%精米の豪華な純米大吟醸。

優しい甘みと酸味のバランスの良さが秀逸な1本です。

原料米：兵庫県産減農薬栽培特等・1等山田錦

精米歩合：45％

酒度：-1.25

酸度：2.3

ALC度：15.21%

酵母：M310&K1801酵母

価格(税込10%)

720ml 2,578円

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日高見「純米大吟醸 ブルーボトル」

平孝酒造(宮城県石巻市)

-日高見の限定純米大吟醸-

東条特A地区産の生産者の方々との契約栽培により収穫された山田錦を40%精米、醸した純米大吟醸です。

原料米：特A地区東条松沢産山田錦

精米歩合：40%

酒度：+4

酸度：1.3

ALC度：16～17%

酵母：宮城酵母

価格(税込10%)

720ml 3,850円

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日高見「夏吟」

平孝酒造(宮城県石巻市)

-日高見の夏酒"吟醸酒"-

爽やかスッキリな飲み口の中に優しい旨味が広がります。

食中酒として是非どうぞ。

ラベルの裏も見て楽しめるようになっています。

原料米：山田錦

精米歩合：50%

酒度：+4

酸度：1.3

ALC度：15～16%

酵母：宮城酵母

価格(税込10%)

1800ml 3,190円/720ml 1,705円(季節商品・今季終了)

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