鳳凰美田「初しぼり 純米吟醸酒 無濾過本生」

鳳凰美田「初しぼり 純米吟醸酒 無濾過本生」

小林酒造(栃木県小山市)

 

-新酒の滴をそのままの姿で瓶詰め!-

美田らしい吟醸香とフルーティさ、しぼりたてらしい洗練されたナチュラル感が存分に味わうことができます。

 

【蔵元のコメント】

新酒は、その年に収穫された酒米のヴィンテージを一番にお伝えする役割があります。今季の造りは不安な日々の中でのスタートとなりましたが、その気持ち吹き飛ばしてくれるようなフレッシュで爽やかなお酒に仕上がりました。若い白ブドウやライチの様なタッチ、酒温が上がるにつれ膨らんでくる甘味や香り、その中でも特に新酒ならではの麹のタッチなど感じていただけます。

 

原料米:富山県なんと産五百万石

精米歩合:55%

酒度:±0

酸度:1.8

アミノ酸:0.9

ALC度:16~17% 

 

価格(税込10%)

1800ml 3,080円/720ml 1,760円(欠品中)

【ONLINE SHOPでも販売しています!】

 

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