天寶一「特別純米八反錦 おりがらみ生原酒」

天寶一「特別純米八反錦 おりがらみ生原酒」

天寶一(広島県福山市)

 

-この時期限定のおりらがみです-

本年度より独自の製麹方法で、アルコール感や苦みを抑え、より米の旨味と味のクリアさを表現。

 

原料米:八反錦

精米歩合:55%(麹)/60%(掛)

酒度:-1

酸度:1.8

酵母:9号系

ALC度:16%

 

価格(税込10%)

1800ml 2,970円

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