十九「In bocca al lupo !ひやおろし」

十九「In bocca al lupo ! ひやおろし」

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

ひやおろしとして入荷致しました!

"イン・ボッカ・アッ・ルーポ"と読み、イタリア語で"オオカミの口の中へ"という意味です。何かに挑戦する人に贈る言葉で、元は狩りに出かける人たちの合言葉でした。

瓶燗火入です。

 

※純米酒となりますが、ラベルには特定名称は表示しておりません。

 

原料米:長野県産ひとごこち

精米歩合:59%

酒度:+6.3

酸度:2.4

酵母:長野C酵母

 

価格(税込10%)

1800ml 3,300円(季節商品・今季終了)/720ml 1,760円(季節商品・今季終了)

 

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新川屋田島酒店

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