あら玉「改良信交 特別純米原酒ひやおろし」

あら玉「改良信交 特別純米原酒ひやおろし」

和田酒造(山形県西村山郡)

 

まぼろしの酒米"改良信交”を使用。

 

しっかりとした米の旨味を引き出し、後味はスッキリとした辛口。夏を越して深みを増した味わい。

 

原料米:改良信交

精米歩合:60%

酒度:+3

酸度:1.5

アミノ酸度:1.3

ALC度:16%

酵母:山形酵母 

 

価格(税込)

1800ml 2,592円(今季終了)

 

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