日高見「純米大吟醸 助六江戸桜」

日高見「純米大吟醸 助六江戸桜」

平孝酒造(宮城県石巻市)

 

程よい香りと、柔らかく膨らみのある味わい

由来は歌舞伎の昔から庶民的で人気の高い演目である「助六由縁江戸桜」。それを日本酒に照らし合わし、香り系の酵母を使用した、カジュアルで気楽に楽しめる入門編にも適した日本酒(純米大吟醸)がコンセプト。ただ、日高見の開発コンセプトも外さず、食中も意識した造りになっているので、食前、食後と割り切らず楽しめる純米大吟醸酒に仕上がっています。(商品ご案内抜粋)

 

原料米:吉川産特等山田錦(麹)/東条産特等山田錦(掛)

精米歩合:50%

酒度:+4

酸度:1.6

ALC度:16%

酵母:宮城酵母

 

価格(税込10%)

1800ml 3,850円(季節商品・今季終了)

 

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新川屋田島酒店

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