あら玉「ゆぎにごり純米吟醸生酒 ぼんだら」
和田酒造(山形県西村山郡)
税込価格 1800ml 3,190(今季終了)
-優しい味わいのうすにごり-
酒造りの真只中、ぼんだらのたれさがる極寒の時期にしぼりあげた純米吟醸酒。
降り積もるゆぎ(雪)のようなささにごり、華やかな吟醸香、すっきりとした味わいが特徴のお酒です。
【"ぼんだら"とは】
和田酒造(山形県西村郡河北町)近辺の方言で"つらら"のことです。
原料米:出羽燦々
精米歩合:55%
ALC度:15%
酵母:協会酵母+山形酵母