仙介「特別純米 無濾過生原酒」

仙介「特別純米 無濾過生原酒』

泉酒造(兵庫県神戸市)

 

税込価格:1800ml 3,465

 

しぼったお酒をそのままの状態(無濾過)で瓶に詰め、

-4度の倉庫で貯蔵。仙介純米の特長である酸度の高い仕上がりで、

アミノ酸とのバランスもよく、旨味のあるお酒。

 

原料米:山田錦(麹)、五百万石(掛)

精米歩合:65%

日本酒度:+3

酸度:1.8

アミノ酸度:1

ALC度:16%