作(ざく)『純米大吟醸 雅乃智(みやびのとも)中取り』

作(ざく)『純米大吟醸 雅乃智(みやびのとも)中取り』

清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)

 

税込価格 1800ml 5,280 / 750ml 2,640(5月中旬再入荷予定)

 

搾りの工程で、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰め。果実味溢れる芳醇で華やかな香り。デリケートで透明感のあるエレガントな味わいは香りと相まって深い満足感を感じます。山田錦全量使用。冷やして飲むのがおススメ。

(原料米:山田錦 精米歩合:50% ALC:16%)