雪男「純米酒」

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青木酒造(新潟県南魚沼市) 

税込価格 1800ml 3,289円 / 720ml 1,639円

 純米酒らしい米の旨みを活かしながら後味はシャープでキリっと引き締まる辛口のお酒です。

香りはやはり穏やかな甘さを含みながら、『鶴齢純米吟醸』よりクリアな印象。口当たりはやわらか。

舌にうま味と酸味を纏わせながら、エッジを効かせてドライに喉を抜けます。

あと口は鋭いキレとわずかに酸の余韻。

スッと筋の通った安定感とクールな印象。

原料米：美山錦

精米歩合：60%

日本酒度：+11.0

酸度：1.6

アルコール度数：15~16度

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