獺祭「DASSAI BLUE Type 50　純米大吟醸 山田錦」

    獺祭「DASSAI BLUE Type 50　純米大吟醸 山田錦」

    旭酒造株式会社(山口県岩国市)

    ※ニューヨーク州ハイドパーク市にて醸造※

     

    税込価格 720ml 4,180

     

    -ニューヨーク州ハイドパーク市に建設された酒蔵にて醸造-

    NYハドソンバレーの水と、日本産の山田錦の米で醸した純米大吟醸。

     

    「DASSAI BLUE」のコンセプトは日本のことわざ「青は藍より出でて藍より青し」に由来しており、「日本で作られるオリジナルの獺祭を超える」という想いからこの名が当てられています。

     

    果実の香りとともに感じる米の繊細な甘さ、アルコールが低い事からくる柔らかな味わいが魅力です。

    （蔵元案内）

     

     

    原料米：山田錦（日本国産）

    精米歩合：50%

     

    ALC度：14%