瀧自慢「夏吟醸」

 滝自慢酒造（三重県名張市）

 税込価格 1800ml 3,168円

夏酒らしい爽快感と、飲むほどに広がる心地良い余韻で、暑さに疲れた身体と心を潤すのにぴったりな夏吟醸です。みずみずしく、わかりやすい吟醸香から、キリリとした酸味。爽やかな口当たりから神の穂の特徴であるやわらかな甘みと旨みがしっかりと感じられます。

アル添ならではのまとまりの良さと軽快さがあり、スッと入ってついつい進んでしまう一本です。

さっぱりした和え物、季節の天ぷら、濃いめのお料理など、幅広いお料理によく合います。

原料米：神の穂80%（掛米）、山田錦20%（麹米）

精米歩合：掛米55%、麹米50%

酒度：＋5

酸度：1.2

ALC度：15%

酵母：蔵内自家培養酵母

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