奥能登の白菊「純米吟醸＋輪島物語 Rescued 醪ブレンド」

白藤酒造店(石川県輪島市)

税込価格 1800ml 4,950円　（完売御礼）

（義援金として500円を含めて販売しております）

（蔵元案内）

令和6年1月1日、能登半島地震発生後、当蔵は酒蔵としての機能を失いました。蔵には発酵途中の醪が4本。

1月15日、前日・前々日で搬出しきれなかった純米と純米吟醸の醪、合わせて2,000Lを宮城から駆け付けてくれた新澤酒造が救出。自社まで運び、上槽・瓶詰めしてくださいました。

通常であれば別商品の醪を合わせることはありません。少しでも多くの醪を助けたい。そんな想いがつまったお酒です。

製造者：白藤酒造店

製造所：新澤醸造店 川崎蔵

原料米：（奥能登の白菊 純米吟醸）五百万石 64%・山田錦 36%、（輪島物語）輪島産五百万石100%

精米歩合：（奥能登の白菊 純米吟醸）55%、（輪島物語）60%

ALC度：15%

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